Кулинария - русский фастфуд. Обзор формата. Как открыть. Сколько надо денег.

[@АндрейПекарь-в2ч]

Мощно.Только как хозяин подобного, не верю про 200метров в формате пекарня-кулинария-кондитерская. Третий формат не умещается здесь. Без сомнения.Только это и смущает.

[@andreysazhnev]

Кондитерский цех у нас отдельно, там его и нет. Вот он: kzbin.info/www/bejne/bGbHdIBpnrWteLM

[@ekaterinaleksina7293]

Здравствуйте. На видео увидела,что вы продаете полуфабрикаты. Подскажите пожалуйста разрешено ли кулинарии продавать полуфабрикаты замороженные?

[@jelenat_lv4231]

Живу в Латвии, к сожалению, оценить на практике не смогу, но есть ощущение профессионализма в подходе к построению бизнеса. В интерьере бросается в глаза то, что зона выдачи никак не отделена от зоны «поедания», нет некоего интима. Но, возможно, это нерационально, дорого и для вашего региона вполне приемлемо. У нас всё-таки стараются отойти от такого «магазинного» формата. А вот внимание к соблюдению сан.правил заслуживает уважения. В любом случае, успехов!

[@andreysazhnev]

Спасибо!

[@965Grin]

интересно , в каком городе находитесь ?? в жилом доме производство ? вытяжка ?? и 700 т на ремонт ? ))))

[@andreysazhnev]

GRIN KING Это не жилой дом.

[@ГуляМуканова-с8м]

У Вас франшиза? В какую сумму обходится?

[@andreysazhnev]

Запуск такой кулинарии обойдётся в 2,5-3 млн руб. подробности по т. 89272115217

[@Santos_42]

на производстве нужно одевать шапочку) Эх владелец. владелец

[@andreysazhnev]

Эх ну надо же! Заметили тааакой косяк! Айяй

[@ЛарисаГлейзер-з9г]

Могли бы бы готовить бюджетные обеды!А так все я понимаю красиво и наверно дорого ,для офисов то нормально!Конечно я понимаю ,что не красный крест,но все таки!Я видела ваши поездки по странам все красиво ,но вы в России!Сырники по 38 рублей штука или две,наверно дороговато?!Но если разбогатеть на этом то нормально!Живу в Испании если что!Во всех странах Европы много таких дано где может поесть простой человек ,ну вы меня поняли!А круассаны уже не модно!Я не с праздничного интереса у меня в Испании свой дар и просто слежу за спросом рынка!Богатые тоже считают деньги если только не наворовали!Желаю успехов!

[@jelenat_lv4231]

Лариса Глейзер Прочитала дважды-какой-то бред. При чём тут бюджетные обеды, Испания и богатые-считающие? Видео вообще ни разу не об этом.

[@andreysazhnev]

Лариса Глейзер Формат рассчитан на эконом сегмент: пирожки по 15 руб, обед в 150 р можно уложиться

[@ЛарисаГлейзер-з9г]

@@jelenat_lv4231 А вы тут причем?Кто надо тот понял!

[@ЛарисаГлейзер-з9г]

@@andreysazhnev Спасибо за ответ!Очень рада!Что не перевелись на России люди!!!

[@Betonoshatalka]

Русский фаст фуд, да уж назвали видео ребят, место хорошее выглядит всё отлично

[@ОльгаГромова-п6г]

Почему все наровят под Европу косить, где своё, русское😢

[@andreysazhnev]

Пирожки , оливье, сырники ….. разве не русское ?