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クリームチーズ豆腐のレシピ
材料
豆乳 900ml
牛乳 700ml
クリームチーズ 330g
ゼラチン 36g
塩 10g
【チャプター】
0:00 材料解説
0:32 材料をフードプロセッサーで合わせる
3:01ゼラチンをもどす作業
4:06 鍋に材料を入れ沸かす
6:13 ザルで濾す
6:57 冷やす
8:04 流し缶に移す
8:39 流し缶から取り出し切る
10:58 完成
家庭でも専門的な料理を簡単かつ本格的に作ってもらうことを目的としたお料理の動画。
料理を作るこは楽しいと思ってもらいたい!みんなで料理を学んで『美味しい』言葉を目指して配信中!
今回の動画は女性に大人気クリームチーズ豆腐の作り方です!
楽しんで頂けたらチャンネル登録といいね。友達に紹介してくれたら嬉しいですよろしくお願いしますm(__)m
鳥料理専門店 瀬戸鳥
祇園と北新地の日本料理店で修行した技!地元、愛媛松山の食材を土佐備長炭で焼くこだわりの焼鳥と日本酒(愛媛松山のお酒)を提供するお店
瀬戸鳥公式ホームページ(ネット予約可能)
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