Kurczak Tikka Masala

Zapraszam na
www.doradcasmak...
/ kochamgotowac

[@zofiaklimczak8864]

zazdroszcze pana zonie ! chcialabym zeby ktos taki jak pan mi takie pysznosci gotowal i tak szybko i czysto bez brudnych naczyn !!!!!!!!! uwielbiam pana ogladac !!!!

[@agnieszkaplebanczyk6091]

Zrobiłam, wyszło super. Wg mnie wody wcale nie jest za dużo, tylko trzeba po jej dodaniu gotować sos przez dobre pół godziny na wolnym ogniu tak, żeby ledwo "pyrczało" - tak jak było powiedziane w filmiku. Woda odparowuje i sos gęstnieje, przy okazji wszytko w nim mięknie i oddaje smaki :) Podane z ryżem smakowało ekstra.

[@bozenamaria59]

Pyszne i proste . Uwielbiam pana szybkie i proste przepisy. Wogole tak to jest pan wspanialym kucharzem. pozdrawiam serdecznie.😊

[@kochamgotowac]

Dziękuje bardzo za miły komentarz i życzę smacznego

[@asmr_mink]

Oglądasz sobie filmik o jedzeniu a wynosisz z niego 3 razy wiecej wiadomości niż z lekcji historii 😂💖

[@menelaz1019]

ale historię to ty szanuj co

[@romanmierzwa6889]

uwielbiam cie ogladac jestes zajebisty!!! gotujesz z taka pasja!!!

[@realizedreams4905]

Super! Świetny sposób na marynowanie mięsa bez brudzenia się. Na pewno spróbuję. Poza tym, tyle słychać w Twoim głosie pasji do gotowania że aż miło się Ciebie słucha.

[@agnieszkasowa1367]

Dziękuję za przepis. Wyszło takie jak jadłam w indyjskiej restauracji.Pycha!!!😋

[@han_solek4789]

Po raz drugi gotuję z Twojego przepisu 😁 jest sztos! Pozdrówka

[@Cypekeh]

paei100 Wrzuć kiedyś na ten kanał lub ten vlogowy taką surową wersję Kocham Gotować, czyli bez cięć, bez muzyki, bez intra, bez dodatków :D

[@1highcontrast]

Kurczak bedze smaczniejszy jezeli go zgrilujemy np w piekarniku, do marynaty dodaje sie jeszcze papryki slodkiej dla koloru, na koniec wrzucam zawsze swieze liscie kolendry! Nie dodaje swiezej papryki, lepiej smakuje bez. Pozdro z Glasgow :)

[@mariuszs343]

Widać to po tobie ze kochasz gotować opowiadasz tą z taką pasją brawo :)

[@KaszuBosko_archie]

Wyglada zacnie :) Właśnie jestem w trakcie robienia :) Piona !!!

[@janzabocki9381]

świetny przepis już 2 razy robiłem i zawsze wychodziło świetne

[@doriandragon914]

Odwiedziłem szkołę w której się uczyłeś. Masz zadatki na wybitnego kucharza. Bardzo podoba mi się Twoja pasja do kuchni. Musisz tylko trochę skręcić bo idąc drogą którą każdy chodzi, nie dostrzegasz swoich atutów. Można to wypowiedzieć innymi słowami, ale to o to chodzi, żeby nic nie zmieniając w smaku zachęcić więcej, (miliony) do spróbowania. Powodzenia.

[@martwyobywatel]

Super młynek! U nas w Polsce ten przybór kuchenny nazywa się MOŹDZIERZEM.

[@KrystianGrycaj]

Oglądając odcinki Kocham Gotować uczę się gotować, od razu trochę nauczę się historii i obcego języka :D

[@anterthgame5450]

Arnold to lubi;-)

[@FilipGawronGawronski]

Piotrek zajebisty odcinek, te dygresje są zajebiste :D Więcej takich :)

[@terciak9726]

Jesteś wielki

[@exclusivbonus]

Łaaaa, dzięki Piotrek, przepis w sam raz dla mnie. :)

[@abialafoka]

To jest cos co musze sprawdzić. Piekne barwy :) prosze o więcej potraw hindi

[@mirasamol9050]

Już 6 raz robię masale dzieci uwielbiają polecam przepis. Czasami dodaje jeszcze wiurki kokosowe jest jeszcze lepsze

[@KulinarnyDuet]

Taki dobrze przyrządzony kurczak to niebo w gębie :)

[@matal1988]

rozwijasz się Piotrek ;) historie pochodzenia dań... super! kiedyś na grzyby mun mówiłeś pieczarki ale widzę jest coraz lepiej :) o tym pieprzu to nie wiedziałem nawet.

[@mateuszmurkowski6868]

Wyszło idealnie 🥰🥰🥰

[@iAdiosek]

Wygląda dobrze, muszę któregoś razu sobie zrobić. Dzięki za przepis! :)

[@january020482]

robiłem kilka razy i prawdziwa petarda ,wszyscy co próbowali zachwyceni .

[@KrulParkietuw]

Piotrek, gdzie kupiles te białe miseczki?

[@thomsen_4090]

Idealen Mistrzu

[@x-conmaly1437]

tez robilem kurczaka na swoim kanale ale w ciescie nalesnikowym:) Pozdro Zajebisty PRZEPIS !!!

[@TheSaberra]

Ciekawostka kulinarna nr 2- barokowa kuchnia kojarzy się z niesamowitym przepychem i luksusem i zużywaniem ogromnej ilości przypraw. Dlaczego to ostatnie? Aby ukryć smak lekko popsutego mięsa.

[@pawekowalik9805]

co do tego zepsutego mięsa to już historycy odchodzą od tego... mięso było za drogie by doprowadzić do jego zepsucia.. dla mnie bardziej prawdopodobne jest to, że ludzie mieli z jedzenia jedną z niewielu przyjemności więc chcieli by było ono smaczne tj. dobrze przyprawione a przyprawy były tak drogie ponieważ arabowie kontrolujący szlaki handlowe z Indii do Europy kazali se za nie płacić złotem i srebrem przez co zaczęło ich brakować...

[@TheSaberra]

Hej Paweł, prosto od Ragnara? Ale zauważ, że uczty na takie ilości osób jak w baroku wymagały rozwiniętej logistyki, a biorąc pod uwagę nietypowe mięsa, jak na przykład mięso z pawia, do tego czas potrzebny na przygotowanie i kilkudniowe uczty, to coś się mogło zepsuć. Albo były to zaczątki cebulactwa- skoro stać mnie na panierowanie ryb w szafranie, czy czymś i podanie jej na stół, to czemu tego nie zrobić.

[@Rivandeyra]

guwno prawda

[@TheSaberra]

Rivandeyra Być może, nie jestem ekspertem w tej sprawie, ale kiedyś mi się to obiło o uszy. .

[@Rivandeyra]

TheSaberra aha , to fajnie masz

[@MikolajSzykowny]

Świetny przepis, na pewno skorzystam ; )

[@JaneKochanek]

Kocham Gotować w wersji Polimaty :D

[@makserkrakser2301]

TAK TO WYGLĄDA Ciągle to słyszę

[@MrRubbermouse]

Na tyle, na ile przekopałem komentarze, nie znalazłem odpowiedzi na to pytanie: czy brak masła znacznie wpłynie na jakość dania?

[@thejerkoos2588]

Indyjskie jedzenie nie wygląda zbyt dobrze??? TO JEST PIĘKNE! Człowieku co ci mówi słowo piękno to mi wystarczy.

[@ziuta8006]

Zrobione, coś pysznego 😋

[@kochamgotowac]

Cieszę się mhhhhh

[@jolantakurek35]

Super.Podajesz jak samemu zrobić przyprawy,jak zmieszać a nie użyc gotowej przyprawy z paczki-)

[@io_992]

Hej. Gdzie się podział Twój film z przepisem na butter chicken? Szukam szukam i nic...Help pliss

[@mieso881]

Kiedyś byłem w Canada😎 i chodziłem do Hinduskiej restauracji gdzie tikka masala nazywała się hmmm, butter chiken? Podawali dokładnie taki sam sos z kurczakiem , ryż i te ich placki. Do dzisiaj wspominam! i myśle ze będę musiał spróbować zrobić to w domu

[@azawodnik56]

To dwie różne potrawy choć podobne ..do butter chicken dodaje się masło, jogurt i nerkowce . . Tikka masala jogurt . Do tikka masala można fax kurczaka z kością do butter chicken pierś z kurczaka

[@Yogiwwa]

Ale ogień buchnął z patelni :D

[@goop0305]

Piotrze. Może zrobisz coś z łososia?

[@xSebun]

Fajna formuła odcinka, miło posłuchać ciekawostek.

[@deftbtm]

dzięki za filmik! Koniecznie muszę spróbować. Mam tylko jedną uwagę: osobiście wolałbym ubrudzić dzbanek i trzymać to w szkle niż maczać to w plastiku, który zawsze w niewielkim stopniu może przesiąknąć do potrawy - wiem, że teraz niby te folie są "spożywcze", ale ja im do końca nie ufam jakoś.

[@madzia18884]

Hej, Piotrek, ja to bym za nic nie chciała obok Ciebie mieszkać, bo jak ty byś tak codziennie gotował takie rzeczy to ja chyba bym tam umarła za ścianą, i ten zapach...XD A tak btw. to ciesze się że nie odpadłeś z HK :D Pozdrawiam!

[@_vexel_6459]

Wyszło mi strasznie ostre xD Bardzo polecam z kaszą jaglaną :D

[@DeffQ]

70 gram imbiru? Dzięki za zepsucie mi potrawy. Gdybym dał 20-30 gram to myślę, że byłoby w sam raz. Najlepsze, że robiłem to w podwójnej ilości i tyle roboty na marne. Musiałem wyciągać samego kurczaka, żeby nie czuć tego imbirowego smaku. Poza tym 10 minut na "zmiękczenie" papryki to zdecydowanie za mało.

[@kubaosko1012]

''1 łyżka kurkumy'', a wpierdziela tam pół paczki

[@pietrekts]

bo łyżka to jest taka łyżka do zupy

[@aniakama8227]

Haha też na to zwróciłam uwagę :)

[@szymoniskierka6526]

Piotrze, za pierwszym razem wyszlo super, za drugim i trzecim i 4 , wychodzi mi gorzkie, o co chodzi, juz nawet nie podsmazalem przypraw. Czy podczas gotowania one robia sie gorzkie ?

[@Vittorio91]

Może przypalasz czosnek?

[@Agata37]

Dzięki!!-jest mega..do pomidorowy dalam jedynie cukier

[@dembvol]

Wyszło zaajebiste :D Polecam :P

[@jagodapoznan]

hej, dzięki za przepis. czekam, bo może się skusisz na zrobienie Papad, bo nie mogę przepisu dobrego znaleźć :)

[@gandalf4235]

Graty Ogi ^^. Ledwie co utrzymałeś się w HK, ale trzymam kciuki, żebyś wygrał XD

[@Dwornlk]

Wyrzuciliby go, gdyby nie napędzał im oglądalności.

[@FactoryOfSlime]

Nie masz co trzymać kciuków, nie wygrał.

[@89ul1]

FactoryOfSlime skąd wiesz? :)

[@FactoryOfSlime]

Otwiera swoją restaurację, gdyby wygrał nie miałby na to czasu.

[@mocnopomocny21]

u89 Otwiera restaurację, raczej gdyby wygrał to by z tym trochę jeszcze zaczekał.

[@tysiashow]

Wygląda naprawdę pysznie :D

[@WudzWioski]

siemanko widzialem cie w hells kitchen jestes super

[@knoogar12441]

Wudz wioski xD

[@shakra1252]

bedzie filmik pewnie z dynia w roli glownej :D

[@burn7256]

Piotr, jak gotujesz to opowiadaj o daniu, co do niego dodawać i dlaczego, jakie przyprawy do czego pasują i dlaczego co te przyprawy dają tej potrawie, historii to ja już mam dość... 3h w tygodniu i co druga lekcja kartkówka, do nauki trzy strony a na kartkowce(wiem powtarzam sie) 3pytania..

[@AoiChou94]

Ucz się ucz i nie marudź

[@burn7256]

Joanna Jankowska ileż można się uczyć?

[@AoiChou94]

tyle ile trzeba :)

[@foxmulder5593]

+Burn Do skutku.

[@slawofirlej]

Ostre mi wyszło jak cholera, ale dobre nie ma co !

[@CzarekSzpadello]

Zarąbiste tikka masala jest w książce Jamiego Olivera (którą posiadam), ale tam jest wersja z gotowym Patakiem (ale podał przepis na własną pastę). :)

[@buziaczek135794]

Ja robię trochę inaczej, mam oryginał ze sobą, bo narzeczony jest z Indii, ale pewnie smak ten sam. Co do jogurtu to potwierdzam, jogurt wszędzie. Każde indyjskie curry jest przepyszne

[@MissCherielicious]

Mmm, uwielbiam!

[@MrPviton]

Pokażesz kiedyś jak zrobić NAN'A ?

[@bladychris315]

Piotrek weś zrób "Sandacz ,łosoś,Sarna"

[@adrianmon8695]

chlopie.. a gdzie.kmin rzymski?

[@DrBrunoRecipes]

Lovely recipe 👌🏻

[@magorzatamichaowska602]

bez kardamonu tez da rade?

[@multyadi]

Jogurt naturalny? Który? 😂 Czy jeśli będzie gotowa przyprawa garam, to też trzeba ją podsmażyć? Ogl robił ktos to danie na gotowej przyprawie?

[@mariolakubica6006]

to w końcu 1,5 łyżeczki chilli czy PÓŁ?

[@zanetarybarczyk4965]

Od wczoraj mi się mięsko marynuje. Teraz gotuję sos i zobsczymy co później z tego wyjdzie :D

[@malyskopl8755]

czy to nie jest mieszkanie w angli hmm to jak ogi występuje w HK???

[@krzak555]

świetny przepis, polecam

[@52marbol25]

Jak Ty robisz że często Ci bucha ogniem jakaś potrawa na patelni? :)

[@93bartoszmach]

tłuszcz mu się wylewa poza patelnię jak podrzuca i się zapala

[@TheZychlin]

Dawno takiego ognia nie bylo :D

[@1kileras]

Dlaczego w 6 odcinku HS ocenzurowali nazwe soli bodajże? Jakiś tajemny składnik amaro? ;p

[@olaczeplinska9873]

Właśnie zrobiłam, wyszło pyszne :)

[@ewazurek2238]

Moje dzieci są niejadkami, ale to danie wcinają aż im się uszy trzęsą. Podaję z chlebkiem naan. Pychota

[@beatapailicchi3333]

Jestes swietny 👏

[@xXxLusiakxXx]

hm kupilam tydzien temu na obiad ta torebke i przypre o nazwie tikka masala z knor (to gdzie sie wklada do torebki i potem do piekarnika) ale twoje wydaje sie byc smaczenijsze :D

[@pawekowalik9805]

zrobione samemu zawsze lepsze... poza tym można zmodyfikować wedle upodobań...

[@aleksandrazobinska2255]

Cieszyłam się ze nareszcie coś bez cebuli.. a jednak :(

[@Marianczewski]

Zrobiłem i jest bomba, smakuje prawie tak jak gdy jadłem u Hindusów w Londynie . Trochę przepis zmodyfikowałem bo nie miałem kuminu całego u kardamonu więc dodałem mielony. PS Ktoś w Lublinie wie gdzie dostane cały kmin rzymski? :) Pzdr

[@magdakwiatkowska8053]

Oj kusisz Piotrek, kusisz :D

[@astralny100]

Najlepiej podawać z ryzem basmati. A rezygnując z kurczaka i dodając cieciorki wyjdzie nam chole masala

[@Lesandi]

5:48 1 łyżka? Really? xD 7:17 łożesz kurwa O.o

[@user-nt3uk5vu2n]

7:19 ja pieprze :O

[@galmen1]

Potwierdzam to co piszą inni odnośnie wody. 1L wody to zdecydowanie za dużo (takiej ilości wody nie da się odparować i wychodzi zupa) Ja na szczęście dodałem 0,5l wody co uznaje że to i tak za dużo bo musiałem 45min gotować żeby konsystencja była gęsta . Optymalnie polecam 350-400ml. Zawsze można dolać w trakcie jeśli będzie za gęsto. Pozdrawiam.

[@poniu666]

Zajebiste ,potwierdzam :) bang

[@agacia6534]

Ładną masz kuchnię xP

[@har01231]

ja daje pol przyprawy chilli do tostow i nie piecze co mam zrobic??

[@Fames59]

A zrób coś z kuchni Japońskiej np : Ramen

[@majkidpstwest]

teraz w kazdym markecie mozecie dostac imbir. wiec nie pierdolcie mi tu ze jest trudno dostepny ;)

[@pazur199]

Zjadł bym.

[@blackoner2213]

weś daj jakąś fajną muzę do tła

[@coconutsbeautyx94]

Bardzo apetyczne danie! :)

[@burn7256]

Piotrek, jakiś taki troche przygnębiony jesteś... chyba hellsa nie wygrałeś ;D

[@s2c2urek]

witam...robiłem to danie dokładnie wg pana przepisu i powiem że z tą wodą " 5.25" to jakieś nieporozumienie... po dodaniu pomidorów z puszki było jeszcze ok, ale gdy dodałem wody jak Pan to zrobiła mi się zupa xD..ostatecznie kurczak pychota natomiast sos rzadki jak nie powiem co... pozdrawiam :)

[@jakubjakubala2749]

proponuje tikka masala od Food Emperora

[@ExtremeGrzes]

8 minuta... miałeś włączony palnik

[@independence1983]

prawie jak Makłowicz, tylko dla młodszej generacji :)

[@michajabonski4388]

Widzialem cię w tv

[@MrsApertivo]

polecam to robic z ryzem, wtedy bedzie dopiero zarabiste :)

[@EMB75]

albo makaronem ryżowym

[@pawekowalik9805]

***** też ciekawe...

[@EMB75]

Aż muszę skomentować. Ciekawe co by powiedział któryś z prawie półtora miliarda Hindusów, gdyby zobaczył ten sos cebulowy z pomidorami i nadmiarem przypraw. Kilka miesięcy jadłem w sumie wyłącznie takie rzeczy i z takim udziwnianiem się nie spotkałem...Chyba, że to szkocki sos - to co innego; ale Szkoci podobno skąpi?!

[@Akira-1]

Hmm oglądam masę filmów gdzie gotują hindusi i oni używają takiej samej ilości przypraw, cebuli tez.

[@mieso881]

Również oglądam i dodają czosnek i cebule w takiej samej ilości opanuj się 😂