Курица с картошкой в банке. Проверяем рецепт!

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Курица с картошкой в банке. Проверяем рецепт!
Этот рецепт несколько лет назад появился на просторах ютуба. И набирает миллионы просмотров. Я всегда скептически к нему относился. Но решил дать ему шанс удивить меня. Возможно, удивитесь и вы!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Вам понадобится:
➊ Банка - 3х литровая
➋ Курица - 1 кг
➌ Картошка - 1 кг
➍ Морковка - 200 грамм
➎ Лук - 1 штука
➏ Лавровый лист - 2 шт
➐ Чеснок - 2 зубчика
➑ Черный перец горошком - 1/2 чайной ложки
➒ Куркума - на кончике ножа
➓ Зелень (на ваш выбор) для вкуса и украшения
Спасибо за ваши лайки!
Приятного просмотра и аппетита!
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
#курицаскартошкой#вбанке

[@ЛюдаТельминова]

Смотрю уже который раз и решила сказать, Вы и повар отличный и человек симпатичный и очень хорошо показывает и рассказываете! Удачи! Здоровья! Радости!

[@Галинка-ц6к]

Не смогла не прокомментировать. Понравилась подача информации, видео несет большой положительный заряд (побольше бы таких блогеров). Просто хочется смотреть и смотреть.

[@СергійПриходько-г8б]

Привет из Украины. Зурабчик, хотел вас попросить, сейчас конечно не сезон томатов, но на будущее покажите пожалуйста рецепт приготовления вяленных помидор и помидоры в банке в собственном соку по-грузински. ;)))

[@ВикторияВиктория-б4е]

Как вариант. Если у молодых хозяек нет ещё хорошей посуды. Я бы на Вашем месте Зураб, не выбрасывала стебли зелени, а положила в банку. Листьями посыпала бы готовое блюдо. Спасибо за прекрасный показ и позитивчик.

[@ЕленаБабенко-э7э]

Видела как соседка готовит,почему то не помню отзывов,но не ругала точно.Спасибо,дорогой Зураб,что напомнили простой и доступный рецепт.Обязательно проведу и я эксперимент.Уверена,получится.Вы такой светлый человек,всегда рада встрече с вами,особенно когда вы в конце смеетесь над своими оговорками,очень радуют виды чудесной страны.Чувствуется ваша любовь к Родине.Спасибо за Ваш труд.И побольше подписчиков.

[@elenaimarek5332]

Старый советский рецепт, но это даже и хорошо!!! Вкусно вас смотреть и слушать! А вкусно, потому что эффект печки и горшка-вот и вкусно. А если такое в горшке да в русской печи, там ум отъесть можно)))

[@ляля-н3ю]

Видела про эту банку рецепты,но не понимаю,что мешает сделать всё то же самое в горшке. Эффект будет такой же,только без риска,что банка лопнет и доставать удобнее,да и выглядит поэстетичнее. А вообще это придумали изначально студенты в общаге,где посуды особо нет и нужно на большую компанию.

[@irni1001]

Может молодым это и в новинку. Как говорится, новое - это хорошо забытое старое. Мы лет 30 назад так готовили. Рукавов же никаких не было. Банка наше всё!))) Еще был рецепт - курица верхом на бутылке. В бутылке вода должна быть. Вода испаряется, курочка внутри сочная, а сверху корочка. Тоже очень вкусно получалось.

[@jelenariga7381]

Я до сих пор храню бутылку,на которую курица"садится", сейчас таких не производят😄

[@gragbogdan5084]

Так если есть рукава ,зачем банки то брать. А в горшочке нельзя? В чем разница?

[@AlexeyNikolaevichDenisyuk]

Мы называли этот рецепт Кура в Полёте ! Главное не ленится и почаще в конце куру жиром поливать для корочки !

[@ЕленаГурбанова-и5м]

Спасибо огромное сынок. В НАШЕ ВРЕМЯ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ТАКОЙ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ.И недорого и очень вкусно.А еще заражает.твой оптимизм, такой веселый и позитивный как у меня внучок такой есть, очень уж вы похожи, такие же плотные м конечно веселые

[@ΒαλεντίναΠιστοφίδη]

Зураб ты прав этот рецепт гуляет по интернету но не рискнули сделать после твоего видео приготовим 🇬🇷👍👍🤗🤗🌹🌹🌹

[@BVM1068]

Легко, просто и быстро! Спасибо за эксперимент.

[@ЯзаМИР-т9о]

Вы очень позитивный человек❤❤❤ Вас хочется смотреть и слушать ❤❤❤ Спасибо за вкусняшки ❤❤❤

[@BoBo-pw7uk]

Гамар джоба!!! Ваааах, желаю вам 1 000 000 подписчиков=)))(как минимум) вы этого заслуживаете! Лайк + подписка. У вас есть потенциал, продолжайте в том же духе

[@user-fx1ku9ev4n]

Не воспринимала этот рецепт всерьез....сейчас точно надо попробовать

[@22piligrim]

Пламенный привет тебе из Баку. На самом деле, я тоже скептически относился к этому рецепту, но ты развеял все мои сомнения. Спасибо Зураб. P.S. я уже давно сначала ставлю лайк, а потом уже начинаю смотреть твои видео.

[@СветланаШайдуллина-ф3ы]

Готовила в советские годы советскую курицу😂, и то было просто шедевр. Спасибо, что напомнили

[@nataliakoroglishvili3460]

Большое спасибо за рецепт дай вам бог здоровье счастья процветания ещё раз спасибо

[@אלכסנדרה-7]

это привет из 90-х, когда если что-то удалось достать, и нужно было сохранить, делали несколько банок, которые тут же и закрутил "на потом", еще удобно для походов, если там не будет возможности сразу приготовить

[@incrediblecat8675]

Какой добродушный человек😊. Конечно, лайк👍🏼

[@ГалинаИванова-ь2р]

И много много лайков. СПАСИБО за всё!!! 🤗🤗🤗

[@ТетянаСвищ-ы3з]

Много раз виделка такой рецепт, но не решалась приготовить, а теперь точно буду готовить. Спасибо.

[@ЛюбовьФедорова-ж7я]

Это блюдо мне нравится

[@verahadzhieva3465]

Молодец дай Бог вам крепкого здоровья

[@AlexGuskov]

Неплохо Ваш канал набрал подписчиков за полгода. Помню отмечали 500-го в конце июля. Поздравляю, так держать! Вы большой молодец, не останавливайтесь.

[@ZURABCHIK]

Алекс спасибо большое. Да я вас тоже помню, с самого начала с нами.

[@МаринаМеркина-я7ъ]

Великолепно. Очень понравился ведущий. Добрый и ничего лишнего.. Спасибо

[@ОляЛук-г6ы]

Подивилася рецепт лише на початку посту, а тому приготую після його закінчення. Дякую за таку можливість.

[@Сандра-р6я]

Это советский рецепт.) Все наши мамы делали курицу в банке. Можно без картошки, но тогда больше лука. И курочка укладывается плотно с луком слоями.

[@РоманКудрявцев-ж2ю]

Я так делаю периодически с утиными окорочками, ещё вкуснее получается.Только держу 2 часа.Ну и как уже написали,забыли предупредить,что банку надо ставить в холодную духовку,иначе может лопнуть.И не вынимать сразу,а чуть постоять в отключённой духовке,чуть остыть и успокоились процессы. Зураб,как всегда позитивно,классно и с душой! Спасибо!

[@Аліна678]

Делала, но без чеснока. Было вкусно. Попробую с чесноком, спасибо :)

[@ОлегНазаров-щ2б]

Спасибо огромное за рецепт. Сам не очень люблю готовить, но после выхода видео приготовил. И очень вкусная еда получилась. Буду дальше пробовать.

[@daff701]

Зураб! Позитивных вашей семье эмоций!

[@innainna55]

А что надо попробовать ради интереса. Спасибо за рецепт. Действительно рецепт гуляет но я не делала никогда а вот сейчас буду

[@Lena-1969Nikulenkova]

Ну что залипла я на ваших видео, позитив, польза,учимся готовить и положительные эмоции ❤

[@Лариса-н5г]

Обязательно попробую 👍💐

[@ЕленаБариленко-в6й]

В нашем доме, мама называла это тушенной картошкой и делала со свининой в казане!

[@ОльгаГурова-о6т]

Вместо банки можно термопакет для запекания-такой же эффект!Без масла-супер рецепт,спасибо!!!

[@Evgenya_22]

Нет, в банке что то приближённое к тушёнке выходит. Пакет не то.

[@tengizmikava8017]

Интересно! не думал что в обычной стеклянной банке , такое можно сделать. Логично что будет вкусно потому что всё сохраняется всебе

[@ВікторБеднарський-д7о]

Спасибо за рецепт👍👍👍

[@ludmilasobeckaa5378]

Скажу только одно -МОЛОДЕЦ Спасибо

[@vikaberdichevski9323]

Здравствуй, Зураб! Т.к я недавно открыла тебя для себя , то только сейчас посмотрела этот ролик двухгодичной давности. Хочу с тобой поделиться рецептом узбекской димлямы, т.к. это тоже рецепт, где все закладываешь, ставишь на большой огонь до закипания ( ты услышишь закипание) уменьшаешь да чуть больше маленького огня и свободен от 1,5 (курица или баранина)до 3- х часов (говядина). Возможно, ты уже знаешь этот рецепт, но я расскажу, правда без пропорций каждого ингридиента. Итак: все выкладывается слоями и каждый слой солим, перчим, добавляем не мелко мололотык семена кинзы и зры: 1.Репчатый лук, нарезаный не тонкими кольцами, чтобы покрыло дно и немного бока казана (кастрюли). 2. Мясо - плотный слой 3. Картошка, нарезанная на 4 части или крупными кубиками 4. Болгарский перец нарезаем или тольстыми кольцами или полосками в 4-6 см. и морковь нарезаем шириной 1.5-2 см. по диагонали (для красоты) 5. Баклажаны нарезаем на кольца толщиной 2-2.5 см чтобы они более-менее сохранили свою форму. Если баклажаны толстые, разрезать каждое кольцо пополам , чтобы меньше оставалось "пустот" между кусками. Посолить баклажаны от души, чтобы они хорошо просолились. 6. Помидоры нарезать кольцами в 1 см толщиной. Помидоры не солить!!! 7. Смесь зелени (укроп, петрушка и кинза) по пучку нарезеть не очень мелко. Зелень должна покрыть все помидоры приблизительно в 1 см высотой. 8. Капусту нарезать, если это не большой качан, на 6 частей и покрыть всю эту красоту. Каждый кусок посолить, поперчить и приправить специями. Накрыть крышкой и герметично закрыть сверху полотенцем. Когда ко мне должы прийти гости, я все это укладываю в казан накануне вечером и в холодильник. Надеюсь, я тебя не утомила, Зураб.

[@erikwalles7707]

Пане Зурабе, дякую за смачний рецепт! Вітання з України!

[@podoprigoradv]

Спасибо, очень интересный вариант

[@vincentvega4671]

Все от души брат поставил лайк 😉👍обязательно попробую приготовить

[@lilijaungefug2469]

Спасибо за рецепт. Я делала тушёнку из говядины без картошки.Зимой делала,а летом когда надо быстро на дачу после работы,картошку отваривала и мясо из банки туда кидала за 20 минут было вкусное блюдо.Вы мне напомнили спасибо.Буду делать.

[@ИринаКаримова-т2д]

Здравствуйте. Очень часто видела рецепт курицы в банке, но не было желания готовить так. А посмотрев , как Вы готовите появилось желание! А мня интересует, есть разница готовки в банке или в глиняном горшочке

[@valdasu.6436]

Привет с Литвы,Зураб ваши рецепты просто супер.

[@ИринаОсьминина-ю2я]

А мы в банке только курочку запекали а картошку отдельно делали! Нужно будет попробовать! Спасибочки!)))

[@НикаБорисенко]

Ой, какой Вы позитивный человек, великолепная подача рецепта 👍👍👍 Подписалась без колебания! Как хорошо, что я случайно увидела Ваше видео.

[@ТатьянаСвязная]

Зураб,а Может,это вместо глиняного горшка?Просто банкой можно заменить большой горшок.Но,кажется я видела уже в продаже двухлитровый горшок.Интересно,в Грузии в деревнях ещё делают горшки из глины?Помню по дороге в Гори было кафе ,там готовили вкусный лобио в горшочках и мчади.Конечно,горшочки нигде не проблема купить.Я говорю про большие,из качественной глины.

[@AlexGuskov]

Повторять не буду, у меня горшок есть из керамики.

[@ДмитрийВедерников-ч7э]

Ну как же без аджики то ну!))) Требую повторить с аджикой! Будет бомба

[@anagiorgadze1845]

👍👏 красавчик "Банка и банка " правда же !😁

[@ЮлияЗайчикова-ш7в]

твои ролики всегда нравятся))

[@ingainga3235]

Надо попробовать 🤗

[@vanavard8830]

Зура, дорогой, надеюсь это была шутка. То, что этот рецепт гуляет по интернету, то пусть себе гуляет. И я согласен с мнением, что для подобных блюд существуют глиняные горшочки. И если их у кого-то нет, то пусть ваши рецепты будут стимулом купить их. Надо держать планку! Пускай у вас учатся готовить. Ставлю лайк, но за шутку.

[@bektas7877]

Зураб дружище лайк за этот рецепт. И подскажи где найти твой рецепт обещанной капусты по грузински?

[@ТатьянаВоевода-д2э]

Спасибо Вам большое!!!!))))

[@nanakozashvili7995]

👍👍👍👍

[@Кириллзайцев-е9б]

Классный человек.у нас раньше ребята с Кобулети жили.картошку не помню,а вот курицу из банки помню.привезли с собой из дома.давно это было.мандарины и домашнюю чурчхелу.больше таких вкусных не ел.слава соц сетям.недавно нашли меня.даздравствует наш великий и многонациональный народ

[@rajaschirjaew6238]

Мы так готовили какгда ещё интернета не было спасибо вам напомнили

[@Ichto780]

Вот уж кому кому, а Вам я верю:)) Готовлю много лет этим способом.

[@markizanochi65]

Зураб как раз вчера купила 4 окорочка думала просто запечь в духовке с овощами для мужа но может я попробую это блюдо. Хотя у меня есть много разных кастрюль но попробую банку из под моих солёных зелёных помидор .

[@Ajaxsuz]

6:12 ))))) классная реакция

[@ketevanabulashvili670]

ZURAAAA ,LAIK OT MENIA!PRIVET IZ GRUZII!🖐🖐🖐

[@raisakula8076]

Забыли указать,что банку ставим в холодную духовку!

[@ZURABCHIK]

100%, точно забыл сказать

[@YurAn0866]

После отправки банки в духовку , видно как Зураб включил её!

[@Елена-х8б3о]

Зураб всегда забывает включить духовку заранее))) поэтому, если в видео не прозвучало извинение за то, что он забыл ее включить, значит духовка должна быть холодная! )

[@АллаБгатова-н1е]

Конечно супер! Посмотрела с удовольствием! Благодарю Вас! В нашем городе был огромнейший хлопчато бумажный комбинат мирового значения.Хлоаок из Узбекистана,и далее полностью до готовой продукции,ткани,марля,сатин,миткаль,вельвет,бархат, и много ,фланель и т.д.Равных не было.Все это отправляли на экспорт.Так вот,Я,,работала в отделочном производстве, там стояли огромнейшие машины для сушки товара,камеры под 1000 градусов и мы там во время работы ставили в машину,в камеры,такую банку с картошкой,топили молоко,сушили сухари,домой шли с готовой едой😊Запах стоял,слюни текли😅Благодарю Вас за позитив!!!!!!!Сейчас нет ХБК, осталась память

[@gragbogdan5084]

Если из огнеупорного стекла ,то тоже?

[@irinabagley8703]

Уважаемый ZURA! Благодарю вас и вашу жену за кадром за чудесные ролики. Вопрос - как можно связаться с вашей семьёй? Тел? Е-mail?

[@gambolplay1680]

Ого 9к подписчиков так быстро😲😳

[@ГалинаИванова-д6б5ь]

У меня есть медленноварка. В ней блюда получаются обалденные.

[@sashasapiro6503]

Вот это да! Про скороварку знаю, а про "наоборот" - выходит нет!))

[@mhelen2810]

@@sashasapiro6503 slow cooker. От них избавляются, покупая instant pot. В гудвил можно за 10$ купить

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

СУПЕР КЛАСС,СПАСИБО!!!

[@baushka7]

Проводила опыт с консервацией, и вот что интересно. Закатала вот такой рецепт как у вас, тушёную картошку с мясом,плов,и тефтели рыбные, просто жареную рыбу, хранится всё в холодильнике,по одной банке оставляла на год,открыли оно как только приготовленное. Хранение в погребе незнаю как будет,у меня нет погреба,сравнить не с чем.

[@Alla-1807]

Мясо вниз класть надо бы,мне кажется.) В горшочках я так делаю.

[@sergsent355]

Зураб, спасибо! Попробую сделать в микроволновке (за неимением духовки)

[@НатальяГладкова-ч9н]

Благодарю!!! 🌞

[@mv-ef4ow]

Я готовлю это блюдо в духовке,но использую для этого стеклянную кастрюлю с крышкой.

[@elenatomina7110]

Старинный рецепт))), my question, а то же самое но приготовленное в керамическом горшке неужели не то же самое, или даже не вкуснее?) Просто интересно ваше мнение!?) Спасибо!)🌹

[@ZURABCHIK]

Об этом даже говорить не стоит, согласен полностью. В керамической посуде вкуснее. Но тут есть момент, керамическая посуда есть не у всех, а вот банки другое дело.

[@elenatomina7110]

@@ZURABCHIK Спасибо!!) Это именно то что я хотела услышать!)))👍🌹

[@ludmilatkachuk7075]

Спасибо за ответ.Я не могла понять,в чем разница во вкусе между банкой и горшочком.Это блюдо в нашем роду всегда только в горшочках готовили.

[@Анастасия182]

Мультиварка так же готовит данное блюдо, несколько не хуже, даже лучше , не надо банок и времени меньше.

[@Mrmymi]

Делали похожие рецепты, но в прошлом веке, когда не было горшочков да и других каких то приспособлений. Ещё и неудобно доставать.

[@chirok5789]

Прикольно!😆👍

[@АндрейРумянцев-т5в]

Зураб, в общем эта тема зайдёт, если нет под рукой рукава для запекания. Если есть, то банка и не нада) Хотя может в некоторых моментах, в банке и лучше будет. Благодарю за "разбор полётов". Привет тебе из Украины)

[@gadfly14]

А чем не нравится глиняный или чугунный горшочек? А доставать неудобно, ждать пока остынет надо...

[@denbatman754]

Спасибо

[@Serg_E]

Май 2024 - 1.58 млн 😁👍

[@ДмитрийБелорусов-ш6ч]

. Здравствуйте, дорогой!!! Фольгу проколоть, наверное, надо? Для выхода пара,немного!? Спасибо.

[@ZURABCHIK]

Здравствуйте, нет нет, там герметичности и так не хватает, пусть лучше циркулирует пар внутри.

[@ДмитрийБелорусов-ш6ч]

@@ZURABCHIK спасибо большое... Спасибо за ответное внимание. Вам удачи и благополучия!!!! Грузии процветания.

[@ZURABCHIK]

@@ДмитрийБелорусов-ш6ч спасибо, взаимно.

[@andrulloidveber9712]

Принцип казана - нагрев со всех сторон. Банка нужна только чтобы поупражняться в закладке и потом в доставании продуктов. Думаю, что в керамической кастрюле (горшочках) то же будет. И да, без капусты по-грузински даже пытаться это готовить не стоит!

[@sahibmursalov2358]

Гуд

[@ЮрийДобролюбов-й2т]

Подскажите как приготовить шашлык в банке

[@_Jumbo_]

👍😊

[@marat-191]

Зураб остаётся верен себе: кожу с курицы срезал)) туда ещё кусок сливочного масла закинуть хорошо

[@mhelen2810]

Скажите, а что не так с куриной кожей?

[@amigo_amigo]

Интересный канал. Спасибо. А рецепт обычный... глиняный горшочек заменили на банку и преподают как какую-то инновацию)) И просьба просто огромная... когда что-то в духову ставите, то говорите не только температурный режим, а и вид запекания... например, только низ без конвекции или и низ и верх с конвекцией. Это очень важно, но почему-то практически все упускают этот момент.

[@андрейш-ь1т]

в русской печи и чугунке получается не хуже...чем лаврушку , лучше базилик и зиру.

[@ТороЕрмак]

ბრავო ზურაბ ბრავოოოოო ყვეკაფერი ლამაზია მაგრამ ყველაზე უფრო მეტად მომწონს ასე რომ აკეᲗებ ნაგები რომ არ არის ისე მᲗავაფი და მᲗავარი

[@elvirafarrah3642]

В банке готовят те у кого курятниц, утятниц нет. У вас в Грузии масса глиняных посуд-горшков например.

[@kabysh]

А рецепт капусты будет?

[@ZURABCHIK]

Здравствуйте, следующий рецепт как раз он.

[@-rufan-]

Второй раз уже лопается банка. Ставил в холодную духовку, температура не больше 170. Может банка такая. Поставлю в утятнице.

[@avicketc25]

Аналог горшка. Плюс в том, что на большую компанию в двух бутылях приготовить можно.

[@ТатьянаТатьяна-р7п1х]

Комплименты!!!! Молодец!!!

[@niliit]

Так банка это для тех у кого нет керамической кастрюли, чугунной гусятницы, мультиварки и ТД...)))

[@ЗаринаЕлканова-м5о]

Смотрю перед сном и не могу уложить детей, смеются под мой хохот!

[@ИгорьКрутой-г6т]

Я тебе умную вещь скажу ты толька не обижайся,Мимино ДА.

[@mhelen2810]

В детстве мой дядька так курицу в аджике готовил в банке. Только неясно, как выковыривать готовую курицу из банки.. этот момент я упустила

[@FREED_85]

А если в рукаве так сделать?