Рет қаралды 354
Куриная печень тушёная с овощами - блюдо вкусное , яркое , низкокалорийное и очень полезное . Печень богата железом , витамином А , а это оздоравливает наши волосы , кожу , ногти , глаза . Много в печени также витаминов группы В . ( витамин В 12 необходимый для работы нервной системы ) .Употребление печени лечит анемию . С овощами печень получается мягкая сочная и нежная . Овощи обмениваются соками с печенью и , вместе со специями образуют своеобразный соус в котором печень дольше сохраняется . Готовится легко и просто . Съедается также легко и быстро . Приятного аппетита !!!
Ингредиенты
Печень куриная 650 гр
Лук репчатый 1 шт .
Перец болгарский 2 шт .
Морковь 1 шт .
Раст . масло 4 ст . ложки
Соль 1 чай . ложка
Смесь перцев
(белого и чёрного ) 1 чай . ложка
Паприка 1/2 чай . ложки
Куркума 1/2 чай . ложки
Сухой чеснок 1/2 чай . ложки
Зелень ( кинза ,
укроп ) по вкусу