Тушенка из куриной печени в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава/autoclave canning

Приветствую Вас на канале Монах TV!
Тушенка из куриной печени в автоклаве получилась просто супер! Можно так есть, можно с гарниром, можно использовать как начинку для пирожков и блинчиков! В общем то, что надо! Этот и множество других рецептов для автоклава, вы можете найти на моем канале! Приятного просмотра и приятного аппетита!
Емайл: [e-mail]
Инста: / monahtv
Рецепты для Автоклава/autoclave canning #автоклав #монахтв

[@user-jv5mo1br7n]

Миша привет!Как это не шеф-повар!??Для нас ты самый настоящий шеф-автоклав-повар!И не только!☝

[@mihamonah]

ахахаха, привет, Коля! Новая каста поваров)))

[@user-yp6vo4tw2o]

Миша не обращай внимание на хейторов,по твоим рецептам я начинал свою автоклавную деятельность и ни разу не пожалел.

[@mihamonah]

Да я вроде и не обращаю!))) Спасибо!

[@ktufktuf1502]

И я тоже по Мишиным рецептам училась👍👍 и благодарна ему за науку и то что он пробует из разных продуктов,так сказать экспериментирует😀

[@mihamonah]

Спасибо большое! Очень рад, что полезен!)))

[@-oldschool8862]

Я тоже , начинал по монаху😬👍

[@iglouch9818]

И я тоже в Америке этим занялся :)! Хорошо выходит!

[@user-ud7nk5yf2x]

Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и как Михаил готовит в автоклаве и дегустирует. Супер!

[@mihamonah]

Спасибо, Елена! Еще не надоел?)))

[@user-ud7nk5yf2x]

@@mihamonah никогда и ни за что!

[@mihamonah]

@@user-ud7nk5yf2x ))))))))

[@user-dy2fi6fp8w]

Миша, как можешь ты надоесть? Спасибо тебе за твои эксперименты, а мы повторим 😋 только каждую печёночку нужно внимательно просмотреть до готовки. Мне несколько раз попадался не удалённый желчный пузырь или остатки от него, просматриваю с ножницами в руках и всё вырезаю, иначе можно испортить всё блюдо. Удачи тебе 👍

[@mihamonah]

@@user-dy2fi6fp8w еще раз огромное спасибо! Всех благ!)

[@milakoval8125]

Спасибо за то, что не ленитесь делать эксперименты, это очень важно для нас - сколько сил и продуктов многим подписчикам вы сэкономили!!! Это очень ценно🎉 так что не останавливайтесь, пожалуйста❤

[@mihamonah]

Пожалуйста! Спасибо большое за комментарии)

[@milakoval8125]

@@mihamonah очень хочется поддержать 🙏

[@user-li2pf6sp7y]

Второй день залипла около компьютера. Просматривая ваши ролики. Вы для меня просто находка. Михаил, огромное Вам спасибо за рецепты. Они просто БОМБА.

[@mihamonah]

Ольга, приветствую! Добро пожаловать на канал! Приятного просмотра!)

[@user-gy3rc8zf4m]

Случайно попала на ваш канал. Начала смотреть ваши видео, в результате - купила автоклав. Готовлю по вашим рецептам. Спасибо!

[@mihamonah]

Приветствую, Ольга! Очень рад! Добро пожаловать на канал!)))

[@user-fm3kz1nv5u]

монах просто супер я после твоих роликов купил автоклав теперь делаем всё что можно.

[@mihamonah]

Спасибо! Отлично!)))

[@user-fm3kz1nv5u]

@@mihamonah вам спасибо.канал реально класс всем советую

[@mihamonah]

Еще раз большое спасибо!)))

[@lyhik1]

Миша ты супер! Самый лучший автоклавщик ютуба! Спасибо! Лайк! Делюсь соц. сетях.

[@mihamonah]

Лучик, спасибо! Очень рад! Еще бы стать самым крутым коллекционером складных ножей РИ и СССР)))

[@user-wt2rx8wj3z]

Спасибо Михаил за рецепт. Вы правильно подметили, что главная задача автоклава это сохранить продукты на длительное время.!

[@mihamonah]

Пожалуйста! Так и есть!)

[@user-nu6qb4vp3j]

Спасибо Миша, ещё один классный рецепт для меня мужу в дорогу. Мишка ты супер, я повторяюсь но ты находка для меня. От мужа отдельная благодарность. УДАЧИ тебе . Киев

[@mihamonah]

Светлана, большое спасибо! Мужу привет! Кстати такую печень взбиваю блендером, ничего такой паштет выходит)))

[@user-nu6qb4vp3j]

@@mihamonah Беру на заметку. Спасибо

[@chudo_hobby]

Обожаю Ваши автоклавные истории!👍🏻👍🏻👍🏻

[@mihamonah]

Спасибо! Очень рад!)))

[@-oldschool8862]

Давай побольше видео с Автоклавом . Давненько не было. Супер.

[@mihamonah]

Дружище, у меня канал не только про автоклав, точнее не про автоклав изначально, так что рецепты это как бонус к остальному контенту

[@TIMON832]

Сделал по твоему рецепту и отлично получилось.

[@mihamonah]

Очень рад!)

[@voron7474]

Зачётный продукт получился! У меня была мысль так приготовить, но были сомнения что будет жёсткая печень. Теперь сомнений нет, обязательно сделаю в ближайшее время! Палец вверх Мишане!!!

[@mihamonah]

Да, получилось очень даже съедобно! Спасибо)))

[@user-tq4jh9pz5r]

Давненько не было автоклава, лайк!!! С наступающим, Мишань!!!

[@mihamonah]

Тем, спасибо! Тебя тоже с Наступающим!)))

[@user-gt8zg5qy4q]

Знакомство с каналом началось с автоклава ))))) . Ты тут реально номер один , однозначно 👍💪. И не стоит никому ничего доказывать , просто делай . Все и так супер . Спасибо за видео ( на любую тематику ). Удачи во всем !

[@mihamonah]

Леся, привет! Спасибо большое! Канал изначально открывался без автоклава, а когда приобрел его, то думал сниму тушенку и консервы , и тут понеслось! Затягивает)))

[@user-gt8zg5qy4q]

Привет ))). Я поняла , канешно . Тоже думала только сделать сгущенку в автоклаве и как понеслось ))). Прям переживаю , когда нет времени спокойно видео посмотреть 🤦😀.

[@user-im5ih6pz9y]

Михаил, как всегда, просто супер идея, спасибо.

[@mihamonah]

Елена, пожалуйста!)

[@user-zg9fj7ow3s]

Вчера делал печень по твоему рецепту.класс получилось.спасибо

[@mihamonah]

Отлично! Приятного аппетита)

[@user-jl1pi4sb3i]

👍спасибо, Михаил!!! Забираю себе, отличный рецепт!☝️☺️

[@mihamonah]

Пожалуйста, Ксения!

[@a6290]

Михаил, огромное СПАСИБО за Ваши видео! Благодаря Вам, я "подружилась" со своим автоклавом. Карась в масле и в томате, домашняя курица -- ну очень вкусно! Сейчас буду готовить куриные желудочки и печень по Вашим рецептам. Ещё раз СПАСИБО ! Дай Бог Вам здоровья и благополучия!

[@mihamonah]

Приветствую, Любовь! Спасибо большое за приятный отзыв! И вам всех благ!)

[@user-hs9yu7ku6u]

Здравствуйте Михаил ,ниминуты непожалела что нашла ваше видио спасибо Омск

[@mihamonah]

Приветствую! Спасибо огромное, очень рад это слышать!)

[@leshiyvdv]

Смотрел и вспоминал ,как было вкусно,что не осталось уже ни единой баночки,что делал также! Так держать Михаил,жду новых рецептов :-)

[@mihamonah]

Алексей, привет! Спасибо!)))

[@andreymandzhiev8188]

Капитальный красавчик! Смотрю за тебя радуюсь. Неленишся. У меня похожая закатка с 93 года отработала. Только осенью сменил. Здесь в магазинах только "Кременчуг" более-менее. Люди нахваливают "Волгоградские" там умельцы что-ли делают. За рецепт лайк!

[@mihamonah]

Спасибо, Андрей! Уже заказал новую закатку, Продмаш автомат, посмотрим как приедет)

[@user-om9zn7eu8w]

Спасибі за ваші рецепти .

[@mihamonah]

Пожалуйста!)))

[@user-vl5fx2vx7c]

Благодарю вас за рецепт.

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@annasizova4317]

Я готовила паштет из куриной печени с луком и морковью, получился классный, почти весь уже и сьели

[@mihamonah]

Мы эту печень тоже разбиваем блендером и получается вкусный паштет)))

[@marikiss7479]

Сохраняю Ваши видео прямо на комп, дабы не потерять. Самые классные видеообзоры на ряду с Строгой на Ютубе. Интересно самой заняться автоклавированием на продажу.

[@mihamonah]

Рад, что могу быть чем-то полезен! Успехов!)

[@user-cm3dp5he8q]

Привет! Сделал в скороварке ,по этому рецепту. Чуть не слопал вместе с банкой.Невероятно вкусно! Большое спасибо!

[@mihamonah]

Привет! Пожалуйста! Приятного аппетита!)

[@user-kb3ik3qu9r]

Привет Мишаня! Прекрасный рецепт тушёночки!

[@mihamonah]

Димон, привет! И отличная база для паштета)))

[@Len4ikpen4ik]

Михаил 🔥🔥🔥, спасибо за твой полезный труд!🙏

[@mihamonah]

Приветствую, Елена! Пожалуйста! Вас спасибо, за отзыв!)

[@user-gr9zw2ye7s]

Здравствуйте! Не устану повторять вам, спасибо большое за рецепты!

[@mihamonah]

Всегда пожалуйста)))

[@yasharyusupil]

тебе удачи. с наступающем. ждем на новый год новый ролик.👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо! С Наступающим! )))

[@lekamak1870]

Обожаю печеночку. Куриная очень нежная))) делаю со сметаной и приправой грибной. Ум отъешь!))) По такому же принципу куриные сердечки и желудочки. Бомба

[@mihamonah]

Да, такие закатки улетают очень быстро!) Вкуснотища!

[@user-pw4tf2jv2o]

СПАСИБО ЗА ВИДЕО,ЖДЕМ НОВЫХ ВИДОСИКОВ!

[@mihamonah]

Пожалуйста! Приятного просмотра!)

[@natashakafeeva5290]

Автоклав есть. Готовили тушёнку и консервы. Хотелось приготовить каши, но как увидела картошку с мясом, про каши забыла. И каждое ваше видео вдохновляет. Минтай со сметаной, ещё и печень... Спасибо за рецепты.

[@mihamonah]

Каши тоже классные! Пожалуйста! )

[@Adam-3006]

Как обычно лайк,а потом просмотр !

[@mihamonah]

Спасибо, Дмитрий!)

[@user-kb3pp9ve1i]

Ну просто молодец,рукодельниц.Золотые рученьки.

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-wy6xo2if9q]

СПАСИБО 👍 мира, добра и благополучия Вам и Вашим близким.

[@mihamonah]

Спасибо, Татьяна! Взаимно!)

[@user-hp4sb4rf8k]

Здравствуйте 🤗 сегодня буду делать по вашему рецепту. Благодарю вас за рецепт 👍 лайкосик поставила. Кстати скумбрия по вашему рецепту просто шедевр ❤️

[@mihamonah]

Приветствую! Очень рад, что понравилась скумбрия! У меня она до сих пор в лидерах среди рыбных консервов)

[@user-is6td5fy7n]

Ну а ты Миша, наш самый лучший фантазер, молодец, спасибо.

[@mihamonah]

Вам спасибо! Всего наилучшего!)

[@user-et4hb7qb1q]

Большое спасибо за твои видео ! Молодец !

[@mihamonah]

Пожалуйста, Алексей! Спасибо вам!)

[@khrebtov71]

Еще вкусняшка одна получилась) спасибо, Михаил!

[@mihamonah]

Всегда пожалуйста, Александр!)

[@user-if9iz5ob3f]

Михаил молодец, будем делать так же 👍😊

[@mihamonah]

Спасибо!)))

[@user-yp2qm6qc2m]

Михаил, спасибо за рецепты, с наступающим Новым годом, здоровья, счастья в личной жизни!!!! Всего наилучшего!!!

[@mihamonah]

Наталья, спасибо большое! С Наступающим! Всех благ!)))

[@user-yo5mi1pf4b]

Ви молодець...

[@mihamonah]

Спасибо!

[@user-dq5pl8df5m]

Привет Миша как всегда рецепт хороший делал сам также уходит на ура молодец

[@mihamonah]

Саш, привет! Верю! Уже половины нет!))) Спасибо!

[@user-nr4nv9wi7e]

МИША, ТЫ КЛАССНЫЙ ШЕФ--ПОВАР !!!

[@mihamonah]

Да неее, я так, любитель!)))

[@user-nj6yz4wi7v]

Всё покупаю автоклав, Михаил, очень интересно, ждём новых рецептов.

[@mihamonah]

Спасибо! Будем снимать по мере возможности!

[@sweta-chef]

Привет, а из такой печени можно и паштет забацать...пять минут и готово дело, блендер и сливочное масло- это всё что нужно!!! СПАСИБО, Мишань!!!

[@mihamonah]

Привет! Именно так и ушло три банки из этой партии)))

[@user-pv6jj3co7k]

Мишане спасибо большое!!))

[@mihamonah]

Пожалуйста, Александра!)))

[@viktorv9376]

молодец ! эти видео для тех кто в теме.

[@mihamonah]

Спасибо!)))

[@user-wf8qy4ek4x]

Спасибо за рецепт,вот только на днях задумалась про печень и нашла ваш ролик Интересен был результат. Все замечательно шеф👍🤩✌️повар буду делать. А сегодня перец🌶️🫑🥩 закладываю

[@mihamonah]

Приветствую, Светлана! Пожалуйста!))) Приятного аппетита!

[@user-wv2hg7tz7p]

Миша,Снаступающим Новым годом!!!Ядумаю печень в собственном соку получилась классная,Приятного аппетита!!!

[@mihamonah]

Ирина, спасибо! С Наступающим! Да, отлично получилась, еще нужно приготовить в каком нибудь соусе)

[@user-qn9he4pn1q]

... И мне в копилочку уж какой по счёту Ваш рецепт. Всё всегда получается. Спасибо.

[@mihamonah]

Пожалуйста, Татьяна!)

[@user-er7zy5yx6q]

Всё просто и по мужски !

[@mihamonah]

Спасибо!

[@-oldschool8862]

Посмотрел почти все видео с Автоклавом. Тушенкии каши делал , рыбу ещë не делал. Всë по твоей инструкции. Стоят в квартире. Ключавтомат с подшипником - Огонь(украинский), бери не пожалеешь. 👍👍👍

[@mihamonah]

Привет! Отлично! Да взял уже ключ, только вот не знаю когда приедет)))

[@user-is6td5fy7n]

Миша, спасибо, молодец, мое любимое блюдо.

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@MrTruckeranton]

О, а у меня как раз есть печень индейки! Теперь я знаю, что из неё сделать. Спасибо, Мишаня и с наступающим тебя! p.s. "Печень цыплёнка-бройлера" звучит как "печень алкоголика", учитывая, чем бройлеров кормят. 🤣🤣🤣

[@mihamonah]

Привет, Антон! Спасибо! И тебя с Наступающим!)

[@user-bg2mc5bd6p]

Добрый день! Приготовили печень по вашему рецепту! Очень вкусно получилось! В несколько баночек добавили по 2 ложки сметаны, получилось нежно , как вы говорите, бомба Спасибо!!!!!

[@mihamonah]

Приветствую, Татьяна! Очень рад, что Вам понравилось! Да, в соусе тоже хотел приготовить, но сначала решил пройтись по классике)))

[@_ma346_ma_]

@@mihamonah ,а вы едите холодными,не разогреваете?

[@mihamonah]

По разному, когда дома подогреваю, когда на природе так едим.

[@user-db3ry1kn3y]

Миша привет! Как всегда супер! Вчера как раз паштет делал.

[@mihamonah]

Привет! Спасибо!)))

[@user-xc2zo3xf8o]

Спасибо за видео.

[@mihamonah]

Пожалуйста)

[@mikeejov2534]

Только слюнки текут, купил автоклав Малиновка 3 26 литров, буду готовить по вашим рецептам.

[@mihamonah]

Спасибо! Успехов вам!

[@user-fb2qx6cx7w]

Миша,а я в этом году делала в автоклаве паштет-полуфабрикат. Печень куриная+ куриные сердечки и желудки + лук,морковь + сало + специи и соль. Всё на мясорубке и в автоклав на 30 мин. Банку достаю,блендерну и сочный ,вкуснейший паштет готов.

[@mihamonah]

А я открываю банку печени, добавляю в нее сливочное масло и блендером, тоже отличный паштет получается!)

[@user-fb2qx6cx7w]

У меня куча потрошков после забоя кур и уток поэтому приходится как-то что-то придумывать. С маслом конечно нежнее.

[@mihamonah]

@@user-fb2qx6cx7w зима все подметет, и с маслом и без масла)))

[@user-wo1re6xo4g]

Мне твои рецепты очень нравятся Завтра готовлю печень куриную

[@mihamonah]

Приветствую, Ирина! Отлично!)

[@user-pp9ln8sj8i]

👍Огонь. Как всегда! 😊

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@julzavrazhnova6716]

Мой трёхлетний сынишка ,просто обожает смотреть этот канал. Только услышит голос Михаила, сразу тут как тут.😆😆😆😆 Бежит за банками, достает закаточную машинку и хочешь не хочешь,а приходится готовить😆.

[@mihamonah]

Приветствую! Отлично! Знаю точно, не один он смотрит мой канал, я имею ввиду такого возраста!)))

[@julzavrazhnova6716]

@@mihamonah знайте ,что у вас есть маленький поклонник😉

[@mihamonah]

Спасибо! Привет ему от меня огромный!)))

[@user-lv9zd4zz1c]

У меня тоже автоклав, беру на заметку!

[@mihamonah]

Отлично!)

[@user-pc2th5wy7d]

Сегодня забили последнего, 40-го бройлера 🤭 Вся печенка заморожена, - увидела Ваш рецепт и решила попробовать сделать паштет. Сейчас доделываю куриную тушёнку (по Вашему рецепту), завтра приступлю к паштету! Спасибо!!!!

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-of1bt7lt6m]

Спасибо за рецепт) отличная начинка для пирожков на быструю руку, не всегда хочется готовить пироги из-за возни с начинкой (когда не выходной, а приходишь с работы), а тут вкуснейшая начинка!

[@mihamonah]

Приветствую, Екатерина! Пожалуйста! Ну да, заготовки выручают!)

[@user-yh2hf1db6m]

Миша привет! Отличный вариант для пирожков и блинчиков а, также для сада,открыл,и,с,любым,гарниром,красота,ивкуснота! респект тебе и уважуха! Браво!!!

[@mihamonah]

Татьяна, привет! Спасибо! Ага, можно и в пирожки, да и так вкусно с картошечкой)

[@user-ki8rs5yp7x]

Главное съедобно. Только за это лови лайк ! Просто, дёшево и надёжно. Мы такую бурду делаем регулярно. Сколько ни делай, всё равно мало.

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-ki8rs5yp7x]

@@mihamonah давай выкладывай ещё! Чем проще, тем лучше!

[@root-hg4xx]

супер. подписался мэн! отличный канал

[@mihamonah]

Приветствую! Спасибо большое!)

[@marikiss7479]

На столько много видеороликов ) Ждем еще баранину и верблюжатену.

[@mihamonah]

Не могу найти, а то давно бы уже приготовил!)

[@-oldschool8862]

Отлично

[@mihamonah]

Спасибо!

[@Haimens]

Super!

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-xr1qz7hm8h]

Молодец, делай эксперименты👍.

[@mihamonah]

Спасибо, Антон!

[@user-ul1py1no5e]

Бро ты лучший 👍👍👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо )))

[@AnatoliyZdelaySam]

Вкуснота.

[@mihamonah]

Ага!)

[@user-xs4tb7lg9f]

Захочется печеночного паштета - блендернуть содержимое одной банки и вуаля! Порезать кусочками содержимое другой, добавить соленый огурец, банку фасоли в собственном соку, чеснок и майонез - салат готов. Вообщем надо тоже приготовить.

[@mihamonah]

Да, да, да! В виде паштета уже три банки улетело)))

[@user-hy7cs4ck2p]

Молодец👍

[@mihamonah]

Спасибо, Людмила!)

[@andrew87290]

Машинку возьми Люкс-П автомат, шикарная весчь, на озоне цена около 1 к.р., с закрытым подшипником. Греча с печенью куриной, печень голяком, и сердце куриное в выхи замучу, сборную закладку. и соус нужен, томат резковат будет ... что нибудь томат+сметана, томат+сливки. Для эксперимента чуть чеснока дать, пол зуба давануть на банку 0.5

[@mihamonah]

Уже купил, сегодня заберу!)

[@user-es3uc5zo5z]

Миша,привет!А я думал,чтобы такого ещё приготовить в автоклаве.Ты хорошую идею дал,печёнку куриную я ещё не делал.В выходные делал в автоклаве армянский хаш.)Но не дегустировал пока.Ближе к Новому году попробую.Спасибо за хороший и простой рецепт!Здоровья и всех благ тебе!

[@user-wp5vf5gz4o]

Игорь, а хаш без косточек делали? Расскажите как пож-та?

[@mihamonah]

Игорь, привет! Хаш? Интересно!))) Спасибо большое! Всех благ!)

[@user-es3uc5zo5z]

@@user-wp5vf5gz4o Варили по традиционному рецепту четыре часа.Потом отделили от костей то,что само отпадало.На мелких косточках кое что осталось.Эти косточки положили в банки,остальные голые на выброс.У нас получилось 7 банок по 1 литру.Приправ кроме головки лука никаких не клали(это при простой варке).В том числе и соли.В хаш по рецепту кладётся всё потом,когда разлито по тарелкам.)Соль,чеснок,зелень.В автоклаве готовилось час в литровых банках при температуре 120 градусов.Про вкус сказать не могу,пока не дегустировали.)Однозначно одно,это в несколько раз дешевле покупного хаша.Надеюсь будет и вкуснее)

[@user-nk4eq6ur5f]

Добрый вечер Миша , очень люблю печенку ,надо и себе закрыть, только в духовке.Спасибо за рецепт.

[@mihamonah]

Олена, привет! Потом можно блендером ее разбить с маслицем сливочным и вот тебе вкуснейший паштет)

[@user-nk4eq6ur5f]

@@mihamonah а можно нафаршировать яйца,и паштет замечательно.

[@mihamonah]

@@user-nk4eq6ur5f конечно можно! Тут уж в зависимости от предпочтений и фантазии)))

[@ElnikElnik]

Миша, попробуй на дно банки лук затем кур.печень (уже посоленную и с перчиком), затем несколько долек кислосладкого яблока, затем опять печень и верхний слой яблоки. Рекомендую👍👍👍

[@mihamonah]

Изначально так и хотел приготовить, но решил сначала по классике)))

[@olgapervovskaya5098]

А лук какой? Свежий?

[@mihamonah]

@@olgapervovskaya5098 рецепт который я знаю, да свежий, полукольцами!

[@ElnikElnik]

@@olgapervovskaya5098 да сырой. Нарезать полукольцами или четвертб

[@yuriysteblak6979]

Да с наступающим!

[@mihamonah]

И тебя с Наступающим!)

[@user-bg2mc5bd6p]

Спасибо за рецепт! Готовим только по вашим! Всё очень досконально объясняете, очень вкусно получается! Мне очень нравятся ваши дегустации . Это очень классно! Удачи в Новом году, здоровья и новых рецептов!!!

[@mihamonah]

Татьяна, пожалуйста! Спасибо за поздравление! С Наступающим ! Всех благ!)))

[@yuriysteblak6979]

Миш, прости мясо не ем, так что лайк, просмотр, комент, но без эмоций 😊😤🐻

[@mihamonah]

Да вообще не вопрос! Спасибо )))

[@dobroslav13]

я пробовал так делать, как по мне суховато. сейчас вот дошлифовываю рецепт в сметанном соусе - намного вкуснее выходит

[@user-kc7ry9vc7h]

Ждём,рецептик👍👍👍

[@mihamonah]

Интересно! )))

[@olgaalekseeva2502]

Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

[@dobroslav13]

@@olgaalekseeva2502 есть несколько моментов которые улучшить хочу, как доведу до ума поделюсь

[@olgaalekseeva2502]

@@dobroslav13, спасибо большое, будем ждать 😉

[@user-ws2jl7ns5k]

Привет из Каменки. Сегодня делаю и утку и печень утки в авто клаве. Наконец, выбрала автоклав, долго думала. Но ты меня реально вдохновил на эту штуковину.Купила Малиновку на 35 литров.Делала каши из утки, норм получилось. А сегодня тушенка из утки и печень попробую. Спасибо тебе за твою работу. Миша расскажи как и где ты хранишь свои консервы. Удачи

[@mihamonah]

Приветствую! Всё храню на полках в темном углу в комнате.

[@tefuschanel8178]

Как вам печень?

[@user-rs6qd1sm3j]

Миша,добрый вечер! Готовила в этом году ,вкусно! Я с такой баночки печени готовила паштет, ушло в миг!

[@mihamonah]

Приветствую! Тоже уже третью банку доедаем в виде паштета)

[@user-zg9fj7ow3s]

А при какой температуре готовили?

[@user-rs6qd1sm3j]

@@user-zg9fj7ow3s 120°

[@user-rs6qd1sm3j]

@@mihamonah только нужно больше овощей,тогда паштет будет нежные или при взбивании добавить сл. масло.

[@mihamonah]

@@user-rs6qd1sm3j я добавляю масло сливочное!

[@strelka58]

Я тушила картошку с куриной печенью. Это очень вкусно 😅 . Никакой изжоги )))

[@mihamonah]

Вот и хорошо!)

[@user-mk3lg7zb5v]

Молодец

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-kb3pp9ve1i]

Молодец ни кого не слушай.

[@mihamonah]

Спасибо! Да я вроде и не слушаю!)))

[@ON-ix1zd]

Добрый день, очень приятно смотреть. Интересно и аппетитно выглядит. Коротко и понятно без всякий музыки. Также отдыхаем и радуемся с вами. Дальше так. Аутоклав уже 3 года. Расскажите про плюсы и минусы пожалуйста. Как крышки твыст ов? Привет из Германии, ханофер

[@mihamonah]

Добрый день! Спасибо большое! Твист Офф не пользуюсь, поэтому сказать ничего не могу, а по автоклавам есть обзоры: kzbin.info/www/bejne/lamwlK13ec2igpI kzbin.info/www/bejne/bn-tgYmdpMRgY7M

[@14Baa]

Попробуй сделать типа тушенки из куриных желудочков👍 Лука только побольше. Супер.

[@mihamonah]

Готовил уже!

[@virusdan1]

Михаил, приветствую. Я готовил паштет из кур печени 2 видов: сырая печень+овощная поджарка и полутушеная печень+овощная поджарка. Оба продукта протер блендером. Потом все в автоклав. На выходе два разных паштета. К сожалению, видео нет. А с рецептом ты и сам справишься. Удачи. Спасибо за видео. Учусь на твоих видосах :)

[@mihamonah]

Приветствую, Дмитрий! Ну и какой вкуснее?

[@tefuschanel8178]

Какой вкуснее?

[@user-hs2qm3tq3c]

Идея интересная. Но немного по другому нужно сделать. Нужно какой нибудь соус добавить густой. В таком виде весь сок вышел. Что нибуть кортофельно-крахмальное луково-сметанное, ну или японо-тереякное.

[@mihamonah]

Я сделал по классике, а вы уж дальше под свой вкус делайте!

[@user-np1uk4wi4g]

Ой, прикольно... Только думала, как бы печенку закосервировать.. Автоклава у меня нет, но консервы отлично навострилась делать в кастрюле.. А едите Вы так вкусно 😁

[@mihamonah]

Спасибо большое! Рад, что вам нравится!)

[@user-io9vy1fl6d]

Варите в кастрюле? А крышки на сырой банке закатываете или после варки?

[@user-np1uk4wi4g]

@@user-io9vy1fl6d сразу плотно закручиваю... Остывают на столе под теплым пледом. Крышки втягиваются. Храню в холодильнике. Тушёнка очень хорошо стоит... Вот печенку попробую...

[@user-nj3ob3jd3i]

Сколько времени варить такую тушонку в кастрюле? Напишите, пожалуйста, кто знает.

[@user-np1uk4wi4g]

@@user-nj3ob3jd3i я часов пять кипячу на малом огне. Кипяток подливаю в процессе. Хорошо получается

[@user-cj1je8uo8e]

Миша, приветик! Попробуй куриные желудки, говяжий рубец, коровье вымя приготовить по такому же принципу. Тоже с луко и морковью. Огонь!!!

[@mihamonah]

Привет! Все вместе? Если по отдельности, то только вымя не готовил)

[@user-cj1je8uo8e]

@@mihamonah по отдельности, естественно. Хотя все вместе - это мысль. Надо попробовать...

[@mihamonah]

@@user-cj1je8uo8e по отдельности есть видео и сердечек и требухи)

[@Mihalich691]

Мшаня привет, ну ты король автоклавирования))), сделаю обязательно тоже, тут опять делал уши свинные в этот раз по классике на воде, 3,5 кг ушей вышло 10 банок по 0,5, час держал на 120, сальтисон получился просто шикарный, зажелировался за сутки, банку открыл и с рычанием и чавканьем ))) схавал на раз, рекомендую категорически, в следующий раз обязательно подпалю горелочкой газовой еще вкуснее будет, с наступающим тебя , продолжай радовать твоих подписчиков такимиже вкусными рецептами!!!!

[@mihamonah]

Привет, привет! А я вот все никак не куплю ушей) Спасибо за поздравление! С Наступающим! Всех благ!)

[@user-hv6pk3df5d]

В красном прикиде больше нравится видео

[@mihamonah]

Хорошо!

[@-oldschool8862]

Что следующее думаешь , в Автоклаве замутить ??? Жду новый видос , обязательно с дегустацией ! 👍👍💪💪

[@mihamonah]

Что в руки попадет, то и будет следующим!)))