Куриное филе с моцареллой в томатном соусе

Очень вкусное блюдо и филе получается совершенно не сухим, сочным и с интересным соусом. Для приготовления на 2 порции понадобится 2 куриных филе, томаты в собственном соку, сыр моцарелла, немного петрушки, винный уксус, сушеный чеснок и итальянские травы. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: t.me/naplite
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public190821169
Одноклассники: ok.ru/group/58644825702430
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 2 шт.
Томаты в соб. соку - 200 мл.
Моцарелла - 100 гр.
Петрушка - 2 ветви
Винный уксус - 1 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ РЕЦЕПТ:
1) В сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем и выкладываем курицу. Сразу же солим по вкусу, добавляем побольше итальянских трав, пару щепоток, перец по вкусу и обжариваем ровно 2 минуты на температуре выше среднего. Должна получиться вот такая золотистая корочка. Переворачиваем и добавляем такие же специи с обратной стороны: итальянские травы, перец по вкусу и соль. Обжариваем 2 минуты с другой стороны.
2) Курицу сразу убираем в отдельную миску и в сковороду с прижарками вливаем уксус, затем добавляем все томаты. Тушим их 10 минут сразу добавив специи: остаток итальянских трав, чеснок сушеный и перец по вкусу. Также можно подсолить если томаты не соленые. Тушим 10 минут и затем выкладываем курицу, обволакивая её соусом. Сверху на филе выкладываем по ломтику сыра и убираем запекаться в разогретый до 190° духовой шкаф на 5-10 минут, до растворения сыра.
3) Пока плавится сыр, петрушку измельчаем для присыпки блюда.
4) Когда сыр начнет темнеть, убираем с духового шкафа и сразу посыпаем мелко нарубленной петрушкой.
Подаем на подушке из томатного соуса, а на гарнир что угодно. Рекомендуем! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#куриноефиле
#наплите
#рецепты

[@na-plite]

Приятного аппетита!

[@user-ld7zx8qc2g]

Рецепт очень понравился, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

[@na-plite]

Пожалуйста ☺️

[@Unlimit42]

Наверное вкусно, когда нибудь приготовим😉

[@na-plite]

Да, неплохо 👍

[@user-qs2fw3io4b]

Беллиссимо 👍👍👍

[@na-plite]

Спасибо 😉

[@user-gj1rm4lg5r]

❤

[@na-plite]

👍👍👍

[@user-su9io2jl3x]

В томатах и без уксуса кислоты достаточно.

[@na-plite]

Ложку обязательно, будет не то