Птица. От филе до фарша. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/ruletiki-...
Пікірлер: 50
@user-nb9vr4zd4m8 жыл бұрын
Какие же все злые?! Веселый , позитивный, профессионал своего дела. Маладец!Всем бы так!
@user-nb5xn1mu4j7 жыл бұрын
Какая прелесть! Шикарный повар и ведущий отменный ) Приятно смотреть и интересно, у человека ярко выражена хоризма.
@user-kf7sy1ro8o5 жыл бұрын
хОризма! Наверное, от слова хорь)
@user-tg4oe5rc7d5 жыл бұрын
Обожаю харизма повара.Искала его в инете. Все вкусно и эмоционально вкусно!
@mikura7777 жыл бұрын
Спасибо за хорошее видео: тут и советы дельные, и "живой" открытый повар. Однозначно подписываюсь :з
@user-sv4hc7lj1r2 ай бұрын
Просто профи чудесно приятно посмотреть все грамотно
@user-gq1bk7yv2u6 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ШУСТРО, МОЛОД ЧИНА, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, И ПОСМОТРЕТЬ.
@user-fw8hq5oy7o9 жыл бұрын
Что у Вас одно критиканство.это просто гениальный повар.уметь так готовить моя мечта.а вы бол тать да плохое видеть мастаки завидуйте молча
@user-kj8hx9yl7s3 ай бұрын
Сергей, супер!🤝🎉
@user-dg9cg5cr1w2 жыл бұрын
Класс 👍!!! Обожаю его рецепты 🤤👍👍👍
@user-xn8mx9eo1g4 жыл бұрын
Какой же вы классный . Вы супперский столько в вас позетивчика.!!!!Удачи вам во всём.
@user-jn5jb6ms3y4 жыл бұрын
сергей, спасибо! очень аппетитно!
@user-lx4gc2qz2j4 жыл бұрын
Замечательный рецепт повар позитивный .Мастер на ура
@AutoTemaRu8 жыл бұрын
Отлично !
@larisameschkat56567 жыл бұрын
Спасибо! Вам дальнейших успехов и благополучия!
@user-xn8mx9eo1g4 жыл бұрын
Да вы просто офигенный достойный шеф!!! Ваша работа супперски и вы прямо так илюзионист и большая умеичка . Спасибо вам за ваш мастер клас. Я прямотаки замерала от вашей шустроты.
@Urmando6 жыл бұрын
Очень крутой Повор
@mansur76128 жыл бұрын
аш слюнки потекли)))))
@VadimMolchanov9 жыл бұрын
Кайф!
@d1man71rus9 жыл бұрын
критики одни , хороший повар
@Ms007ok9 жыл бұрын
хороший рецетик, дешево и сердито:) единственно, я не люблю маринованные огурцы, так что я бы или соленый огурец положила или оливки. и петрушку я бы сверху посыпала зелененькую, а не тушила. ну это я просто под себя рецептик адаптирую, под свои вкусы.
@user-ko5je6bg4f5 жыл бұрын
При введении горчицы сливки свернулись. Как избежать?
@Babybumify6 жыл бұрын
"греча")))))
@user-uj9ue8wk8o4 жыл бұрын
вместо огурцов в куриное филе лучше положить сыр и ветчину , получиться ещё вкуснее
@user-xn8mx9eo1g4 жыл бұрын
И ещё ...как вас звать??
@olegvalerievich58179 жыл бұрын
Я не понял. Не понял вот этого финта с пищевой плёнкой при отбитии филе куриного. Боялись запачкать доску? Тогда почему в последствии мясо лежит но голой доске, а не на плёнке? Всю жизнь думал, что плёнка в таких случаях нужна чтобы накрыть мясо, чтобы при отбивке оно брызги и кровища с мяса не разлеталась по кухне.
@user-dl9zb3wy7l9 жыл бұрын
У каждого повара свои фишки, запомни это.
@olegvalerievich58179 жыл бұрын
JASON TPIT я не могу принять то, что мне не понятно и выглядит как ошибка. И такие вещи я не держу в голове. И, кстати, курица мясо нежное и отбивать его молотком армянским толку нет, его надо было кулаками или ложкой отбить.
@Starikan1639 жыл бұрын
Oleg Kolmak тыльной стороной ножа слегка) про пленку тоже не понял
@happpylin9 жыл бұрын
Пленка - чтобы сохранить целостность куска. Без пленки у меня при даже легком отбивании куриное филе расслаивается и прилипает к доске. С пленкой кусок остается целым.
@user-ql7xd1gk3u8 жыл бұрын
Не принимайте близко к сердцу это добрые мужские руки мужик глава на кухни тем более когда мясо не важно какое рецептов много . 4-тую себе тормозни ). а теперь анти реклама купил в магазине корнишоны /дя..ва.../ не о чем галлиммый уксус . ( используйте дом натур подукт куда круче)))
@ewlampy7 жыл бұрын
вот убрали Малаховского и теперь совсем скучно стало, радуйтесь хейтеры своим соплям!
@AALlovetoread7 жыл бұрын
ewlampy, а когда и куда его убрали?
@oumm6119 жыл бұрын
Куда куда так *гнать *А?
@raisaliberman60604 жыл бұрын
0
@AALlovetoread9 жыл бұрын
Повар выпендривается, когда лук режит)) даже не смотрит. Типа сильно крутой повар, может резать и не смотреть)) Зачем столько суеты? У меня аж голова заболела... Про пленку тоже не поняла. Я вообще отбиваю без всяких пленок. А в целом очень не плохо. Спасибо.
@Theodor_Nette9 жыл бұрын
Каждый повар-профессионал должен так нарезать овощи-это признак мастерства....
@AALlovetoread9 жыл бұрын
Это я завидую)) я бы точно себе пальцы оттяпала, если бы так резала))) не глядя...
@Theodor_Nette9 жыл бұрын
Это делается элементарно.Боковая поверхность ножа упирается в ногти.А скорость достигается годами практики...
@AALlovetoread9 жыл бұрын
Нет, он не так как-то резал. Пусть сделает видеоурок как резать. А еще лучше каким ножом что резать. А еще лучше два в одном))
@Theodor_Nette9 жыл бұрын
Именно так!Это основы.Нож должен быть широким.
@lgg3s7602 жыл бұрын
САМИЙ ЛУЧШИЙ. ПОВАР. РОССИ. ВАСИЛЬ. УКРАІНА.
@user-fd3ej5tt8y9 жыл бұрын
Мда, слизал сливки с пальца и не помыл руки от слюней, косяк, однако.
@user-xn8mx9eo1g4 жыл бұрын
Во вы злыдни ,вы ятоли будеете есть . Он не для вас готовит. В вы дома готовите и пальцы не лижите.😂😂😂
@user-qf8wi5sn7h7 жыл бұрын
критика не критика, а доску перед переворачиванием вытирать надо!!!
@user-xn8mx9eo1g4 жыл бұрын
Умничать будешь дома . Чистоплюи.
@capisco1008 жыл бұрын
Такое ощущение....что...не знает откуда выса.......ть рецепты,с 2013...года. Полный бред((((
@zakirovdima19 жыл бұрын
Повар под спидами что ли? Суеты и кривляний больше чем готовки.