КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ. Видео для детей и взрослых

Рецепты и онлайн-уроки для детей и взрослых смотрите на нашем сайте pudramk-school.ru/online?utm_...
Потребуется:
• Куриное филе - 250 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 100 гр.
• Мука - 100 гр.
• Плавленый сыр - 150 гр.
• Молоко - 1/2 стакана
• Листья салата
• Соль, перец
• Растительное масло
Приготовление:
1. Нарежьте филе небольшими длинными кусочками
2. Взбейте яйцо до однородности - разбейте яйцо, добавьте 2 ст. ложки воды или молока и взбейте венчиком
3. Все кусочки филе посолите, поперчите и обваляйте последовательно в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях
4. На сковородку налейте 1 см. масла и аккуратно обжарьте наггетсы с двух сторон. 1,5-2 минуты с каждой стороны
5. После обжаривания выложите наггетсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир
6. Приготовим сырный соус - ставим сотейник на плиту и наливаем молоко. Когда молоко станет теплым, постепенно добавляем сыр и непрерывно помешиваем до полного растворения
7. Выкладываем наггетсы на листья салата и сверху поливаем сырным соусом