Рет қаралды 278
КУРКА🍗 У ВИНІ🍷| ІТАЛІЙСЬКИЙ РЕЦЕПТ КУРКИ
👋Усім привіт! Приготуємо сьогодні з вами найсмачніший італійський рецепт тушкованої курки у вині з неймовірним винним соусом! Цей соус настільки доповнює м’ясо, що цей рецепт курки хочеться готувати ще і ще, адже він дуже простий та доступний!
😋ІНГРІДІЄНТИ:
Курка - 4 курячих стегенця
Часник - 3-4 зубчика
Вино - 200 мл
Бальзамічний оцет - 4 ст л
Цибуля - 1 шт
Олія для смаження
Сіль, перець до смаку
😋ТЕХНОЛОГІЯ ПРИТОТУВАННЯ:
1. Додаємо часник, сіль, перець, вино з бальзамічним оцетом
2. Перемішуємо і залишаємо в холодильнику на 2-3 год, а ще краще на ніч, витягаємо з холодильника
3. У розігріту сковорідку наливаємо олію, викладаємо порізану на четвертинки цибулю і смажимо до золотистого кольору
4. Викладаємо курку і смажимо теж до золотистого кольору 3-5 хв
5. Потім зменшуємо вогонь, додаємо маринад в курки, накриваємо кришкою і ще тушкуємо 20-25 хв
СМАЧНОГО!🥰
🔔Підписуйтеся на наш канал, натискайте на дзвіночок та ставте лайки, щоб не пропустити нові відео!
Також нам буде дуже приємно, якщо ви поділитеся цим відео з вашими друзями, щоб вони змогли також приготувати ці страви!
✅INGREDIENTS:
Chicken - 4 chicken hips
Garlic - 3-4 cloves
Wine - 200 ml
Balsamic vinegar - 4 tbsp
Onion - 1 pc
Oil for frying
Salt, pepper
✅COOKING TECHNOLOGY:
1. Add garlic, salt, pepper, wine with balsamic vinegar
2. Mix and leave in the fridge for 2-3 hours, or even better overnight, then remove from the fridge
3. Pour oil into a heated pan, put the onion cut into quarters and fry until golden color
4. Put the chicken and fry until golden color, 3-5 minutes
5. Then reduce the heat, add the marinade to the chicken, cover with a lid and simmer for another 20-25 minutes
BON APPETIT!🥰
🔔 Subscribe to our channel, press the bell and like, if you don't want to miss new videos! We would also be very happy if you share this video with your friends, so they can make these dishes too!
#рецепти #кулінарія #курица #курицарецепт #курицаввине