Идеальные ГОЛУБЦЫ в томатно-сметанном СОУСЕ. Понравятся ВСЕМ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Мясорубка CASO как у меня: comfort-max.ru/catalog/fleisc...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить мой любимый рецепт голубцов. Готовятся они в томатно-сметанном соусе. Получаются нежными и очень вкусными. А сам соус, просто объеденье. Макать в него хлебом это что-то.
Приятного аппетита.
_______________________
Голубцы:
-Капуста
-Вода
-Рис круглозёрный 1 ст.
-Соль по вкусу
-Растительное масло
-Репчатый лук 1 шт.
-Морковка 1 шт.
-Лавровый лист 2 шт.
-Чеснок 2 шт.
-Томатное пюре или резаные помидоры 1 ст.
-Вода из под капусты (можно бульон)
-Сметана 1 ст.
-Мука 1 ст. л.
-Томатный бульон
-Молотый перец
Фарш:
-Говядина
-Свинина
-Репчатый лук
-Панировочные сухари
-Жареный лук и морковка
-Соль
-Молотый перец
При подаче:
-Сметана
-Молотый перец
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Голубцы #Рецепт #Лазерсон

[@user-zx3lt3bt6l]

Илья Исаакович, смотрю многих известных шефов, но они, как на конвеере готовят, а Вы с душой, чувствуется профи не в шаблоне, а в мастерстве подачи блюда с душой шефа и с изюминками Вашими, как профессионала, школа советская и Ваш опыт по разным странам мира дает о себе знать, вы - маэстро кухни, Илья Исаакович, низкий Вам поклон))) Все просто и доступно и круто!

[@jennahardie2439]

Замечательные слова!жалко,что Шеф не отвечает...

[@hraroyan8461]

Эх

[@dim4ik375]

Чуть не захлебнулась голубцы хочуууууууу😭😭😭🤣🤣🤣🤣

[@user-ib8tu8dz6p]

Моя мама так готовила голубцы🤗 Я капустный лист разрезаю на две половинки, и в каждую половинку заворачиваю фарш. Получаются маленькие голубчики🤗

[@vikalisova9047]

ВЫ просто задолбали своей "советской " школой!

[@user-do4xh2fi9d]

Лазерсон!!! Я Вас обожаю!!! Нииииикто так не готовит, а ваш юмор, - основная приправа к рецептам!!! Спасибо!!!

[@goldfish8090]

Как всегда получила удовольствие от просмотра! Не то, чтобы не умела делать голубцы, но, уважаемый Шеф, после ваших уроков, всегда узнаешь что то важное и ценное, что помогает стать лучше!) Спасибо за юмор, подачу материала и за то, что уже много лет радуете нас своими эфирами и замечатнльным контентом.

[@user-ps6me5go2y]

Дуже люблю як Ви подаєте проуес приготування страв

[@dim4ik375]

Ж дкости не надо в фарш?

[@user-rn1cc6fi1l]

Спасибо за интересный рецепт попробую приготовить очень аппетитно готовите

[@olgakozlova9170]

Смотрела у Ивлева, смотрела у Бельковича, всё вкусно, всё правильно, но☝️у Лазерсона, это по человечески🤣😆😁😂!!!

[@verlen6549]

Боже ты мой! Это не приготовление голубцов -- это симфония. Смотрится на одном дыхании. И что же на выходе? Вы-таки нас обманули: подали нам три голубца и у нас уже текут слюнки, а мы не можем их съесть. Прямо как у Крылова, где видит око, да зуб неймёт. А если всерьёз, то большое спасибо и добрые Вам пожелания.

[@liubov2010]

Никогда не умела и не готовила голубцы!А у моей подруги это было фирменное блюдо! Теперь я обязательно попробую! Спасибо Мастер!❤❤❤

[@user-wb9bb6bo8m]

Такого юморного и в то же время отменного шеф повара я ещё не встречала. Спасибо огромное, что вы есть. Я с вами многому научилась готовить.

[@vlentinabespalova810]

Замечательный ведущий кулинарных программ, спасибо

[@koshka_pyshka]

Какой же вы умница , Илья Исакич ! Ваша Зона Лазерсона - это зона уюта , праздника , аппетита и радости ученика , слушающего любимого учителя !❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Eugen.M]

Прямо в точку сказано, что на голубцы фарша делаем больше и остатки на ёжики😃 Именно так всегда и делаю👍 Только я делаю маленькие шарики. Ёжики вообще хорошая тема. Заморозил, потом хоть на суп хоть к макарошкам потушить, да хоть куда😃👍 И голубчики к стати лучше перед тушкой всегда поджарить, так гораздо вкуснее))

[@user-io6ri3qu1y]

Великолепное блюдо из рук импозантного мужчины - что может быть лучше! Спасибо 😊👍

[@kooikfooglesrt9711]

Р-н

[@user-jj3ul3oy6g]

Можно рис и не подваривать, если тушение 35-40 минут. Тогда начинка будет не склеенная , а немного рыхлая, а у ёжиков будет рис торчать, как иголочки. Вкуснотень, однозначно!

[@user-mu5th8mx4q]

Ах! Какой мужчина...!Шеф!👍

[@user-zd2mg6my7q]

!!!!!!

[@user-wx3lx7zh8s]

Вас слушать одно удовольствие! Спасибо! Рецепты замечательные!

[@myfavoriterecipes155]

Спасибо! Рецепт замечательный!

[@user-lk8hd5ex8g]

Я получаю удовольствие от просмотра видео и рецепты хорошие как у нас дома и шутки хорошие , отец мой похоже юморит

[@user-jn5jn4jh5s]

Мне так нравится смотреть как он готовит и все быстро, и без лишних слов и прям как электро аппарат, действительно профессионал! Спасибо вам за науку!

[@user-hf3uf4lf3u]

Здорово! Аж слюнки потекли, так аппетитно👍

[@user-dc3co5pc1q]

Голубцы - это сила:)) Спасибо, как же вкусно, дорогой ИИ. 👍👏👏👏

[@irinka-malinka1998]

Обожаю ваши рецепты, и как вы все рассказываете. Вас смотреть, одно удовольствие 🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@user-qn6hi3lz4x]

Как всегда- ШИКАРНАЯ ИСТОРИЯ!!! 😎😎😎👍👍👍🔥🔥👌👌👌👋👋👋🙏🙏🎖️🎖️🎖️💎💎💎💎👍👍👍👍

[@tabarn52]

Как всегда получила огромное удовольствие от просмотра! Благодарю!

[@djonistiger]

Красота и интересно готовить по вашему рецепту . Спасибо за ваш труд . Ждем новых вкусных рецептов .

[@user-qp7mo3wu8z]

Илья Исакович! Одно удовольствие смотреть на Вас и на Ваши " магические" действия! Спасибо за кулинарную науку!

[@user-yq7sw4wc8z]

Люблю Ваши рецепты,ваши комментарии.Вы большой мастер,очень люблю ваше творчество!!Спасибо огромное!!

[@user-ko2ll4lu8u]

Благодарю, Мастер!!! Как всегда профессионально, понятно, вкусно, гениально, с юмором, самый любимый Шеф!!!!

[@user-ss5lh3oo9y]

У вас всегда есть свои секретики в приготовлении блюд! Спасибо, есть чему поучиться!

[@JULIA_beauty]

Спасибо большое 💕 обязательно приготовлю, по Вашим рецептам всегда вкусно получается 😍

[@user-jb5yo5lw6k]

Спасибо за профессиональный рецепт!

[@user-zc2if4xg7y]

У нас тоже вместе с голубцами ежики получаются! Спасибо за рецепт, уважаемый Шеф!

[@user-vz5gi3zn3k]

Браво! Это настоящий кулинарный спектакль! Получила огромное удовольствие от просмотра!👏👏👏👏👏А ведь искала-то просто рецепт голубцов😂😂😂👍👍👍👍

[@alloizochka]

Спасибо! Профессионально, наглядно, толково👍Очень аппетитно😋

[@user-yq7sw4wc8z]

Какой Вы мастер!!В темпе,выразительно,чётко,ясно,доступно,эмоционально!!Умница!!Люблю ваши ролики!!

[@user-rs8vt6en3d]

Ну что тут скажешь! Наш великий повар! Спасибо вам 👍🙏💐

[@user-id3tu1vu1e]

Спасибо за отличный рецепт.Вы повар Всея Руси!

[@user-zd2mg6my7q]

Вы Супер - Шеф!!!! Так понятно все объясняете, вас слушать одно удовольствие, я делаю голубцы примерно так, но за подливку -спасибо!❤️❤️❤️👍

[@user-yt1gk6mv2y]

Илья Исаакович, спасибо за чудный воскресный ужин👍👍👍 Вы, как всегда, своевременно , актуально и бесподобно вкусно объясняете !!!

[@user-ul2fb4ou6u]

Класс!!!! Спасибо огромное за рецептик 🔥🔥🔥👍👍👍 в копилочку 😆😆😆 берегите себя и своих близких 💖💖💖🔥🔥🔥

[@user-rn9ie3kb6r]

Классика! Но я люблю голубцы готовить с фаршированными перцами одновременно. Вкус бомбический! Шефу респект!

[@nataliyab6213]

О, да! Я ещё и кабачки фарширую и обязательно немного ‘ёжиков ‘. У меня для этого и кастрюля большая есть. Каждому члену семьи на его вкус!

[@ledi2283]

Попробуйте в одной посуде с перцами и голубцами ещё и фаршированные помидоры и кабачки

[@nataliyab6213]

@@ledi2283 Вот помидоры, да, не пробовала, хорошая идея, а кабачки всегда стараюсь. Все вкусно.

[@user-dn6wu9wn1m]

Когда у меня нет свежего перца под рукой, всегда есть заморозка из перца кусочками - добавляю в овощную "подушку". Абсолютно согласна с Вами - перец придаёт этому блюду очень интересный вкус (голубцы всегда обжариваю - не люблю вкус варёной капусты).

[@user-bq5ww2dg7b]

@@nataliyab6213 Я також так роблю влітку,але смак голубців забирають на себе перці ......Але смачно.....

[@user-co8vw5pm1j]

Спасибо за рецепт голубцы супер👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤❤😍

[@tatyanatimokhova7030]

Очень приятно слушать, смотреть Спасибо

[@user-hf2uf1wi4b]

Сегодня же сделаю!!! Спасибо, Илья Исакович!

[@emka53]

Отличный рецепт, спасибо Вам за ваше творчество👍👍👍👍

[@user-lb4og4iv1k]

Обожаю голубцы!!!Спасибо!!!

[@user-zb1ig4jg4w]

Спасибо вам за вкусные аппетитные рецепты !

[@user-gk9kz5ph5o]

Спасибо большое Илья Исаакович, за прекрасный рецепт,за мелкие интересные нюансы в приготовление,которых не знала...прекрасный рецепт!!! И прекрасная подача рецепта.

[@lubovlub7339]

как всегда позитивно, спасибо за вариант. С таким фаршем я готовила по вашему рецепту перцы, вкусно. Когда мама готовила голубцы- был праздник! Очень вкусно и красиво. Тоже тушила, но морковку не использовала и лук не пассировала, томат клала к концу готовки без сметаны и муки, а сметаной поливали на тарелке

[@Sunshine12103]

Я очень люблю готовить. Считаю что домашняя еда это самое лучшее, чем я могу накормить своего мужа и детей. Спасибо вам за ваши ролики, спасибо за рецепты, многие из которых прижились на моей кухне. Я даже с подругами делюсь

[@tatianamakarova5299]

Просто чудо и вкуснятина..рецептик классный. с удовольствием смотрю и учусь. как жаль поздно о вас узнала..другие на вашем фоне отдыхают. браво браво

[@UOSmailru]

Спасибо вы очень человечный. Все с толком расстановкой и без выпендрежа

[@user-mf4zw4hb3b]

Ну супер рецепт,бомбический и чертовски вкусный.👍👍👍

[@user-jz2zw9jl6f]

Благодарю вас за рецепт очень интересный

[@user-ln4pz8nf1j]

Боже как Восхищаюсь вашим процессом готовкой едЫ просто оригинально всё перед глазами доступно и очень понятно и очень вкусно всегда ищу вас на сайте ценю все ваши советы

[@user-mg1xd2sz8f]

Благодарю за рецепт 🙌

[@user-gj1rr3hb4m]

Самый лучший рецепт приготовления голубцов. Спасибо.

[@nataliyaberezovsksys2372]

Спасибо Илья.за прекрасную работу!вы волшебник и очень обаятельный человек

[@tatvas9470]

Вот это отличные голубцы в очень вкусном соусе!Спасибо за рецепт и поучительное видео!👍👏👏👏😊❤️

[@user-do9kt9mq1v]

👍👍👍👍👍❤❤❤

[@user-pw4xi3uw2j]

Илья, спасибо за рецепт. Приготовил дома. Соус - бомба! Моя семья присвоила мне за Ваше блюдо две мишленовские звезды.

[@user-wh7lu2gh2n]

Спасибо за рецепты!!! Здоровья!

[@user-wf6tn6gx4i]

СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!Самые вкусные голубцы получились!

[@user-gc9ix6hj6h]

Как то про голубцы получился очень чёткий, совершенно понятный рецепт. Спасибо. Повар от Бога!!!

[@valentinakazimirov1050]

Спасибо, пришла на ваш канал из за сметанного соуса. Очень пригодилось!

[@pavelcaravane9999]

Спасибо, очень вкусный рецепт.

[@user-eo5lb3qp7e]

Спасибо, Илья Исаакович за рецепт. Попробую приготовить соус с мукой. Вам желаю творческих успехов.

[@user-xl2wd6mi8u]

Спасибо , за рецепт) обязательно приготовлю)

[@vanessamay565]

Я искала ваш рецепт специально уверена что он будет самым лучшим и не ошиблась просто он завораживает меня иду готовить благодарю вас спасибо

[@allarudzei2275]

Очень хочу так приготовить)) Спасибо за рецепт.

[@user-ho5iy2zo1o]

Просто прелесть! Прекрасный рецепт! Спасибо!

[@lubaangel3399]

eto ne tolko recept, no super show!

[@annaiasweet_1977]

Как уютно и аппетитно вы готовите!:)

[@kartashsib555]

Вкусно! Классный рецепт. Все блюда приготовленные по вашим рецептам, получаются на УРА...

[@user-ro8ky6fs8d]

Спасибо за видео. Голубцы - это тема!!! ))) Самая домашняя еда, со всеми небольшими изменениями и привычками каждой семьи.

[@user-dy1ln9ey7q]

Уважаю Вас очень! Вы мне вложили в голову основные принципы готовки! На Ваших роликах я учился готовить! Спасибо Вам большое! Да, на счёт тёрки, что тереть нужно в одном направлении, так а в другом то и не получится, тоесть вверх😂😂

[@user-dh7vq3mq8q]

Один из лучших рецептов приготовления голубцов.Всем мира и добра.

[@user-hv8fr2qc3y]

Какой же Вы молодец дай бог Вам здоровья и радовать зрителей

[@bravenewworld8989]

Спасибо вам за ваши рецепты !

[@xaxatyn13]

Спасибо за рецепт, готовит мастер!

[@user-pt2ey8il6j]

Потрясающе! Высший класс! Очень-очень вкусно!

[@user-tl4ox3mp8f]

Очень вас благодарю,вы великолепны, у вас всегда все вкусно. Эстетика, подача все на высоком уровне. Процветания вам и любви.

[@user-wp3li5eb8c]

Спасибо за рецепт со сметаной, обязательно приготовлю. Пока смотрел видео, чуть слюной не захлебнулся.🤤👍

[@user-xx3pn9my7h]

А у меня , как раз есть настоящая деревенская сметана.Не хватает только голубцов...

[@user-ob7uf1yn4m]

Так хорошо рассказываете, прямо слушать охота и готовите очень просто. Всё чётко ясно и понятно, Спасибо 🙏💕. Подписка +

[@user-rl4gy2pz4u]

Спасибо за рецепт уважаемый ШЕФ, удачи вам

[@Tjurikova]

У меня много просмотров и подписок на кулинарные каналы. Первый раз попала на ваш канал. Очень приятно вас слушать и на вас смотреть. Высоко - профессиональная подача и презентация информации. Коротко, лаконично, по существу. Ничего лишнего (нет пустой болтовни и затянутого времени подготовки продуктов). При этом затягивает профессионализм вашей работы. Как вы ловко управляетесь враз с тремя камфорками и еще параллельно подготавливаете продукты. Я смотрела, раскрыв рот и не моргая. А ваша харизма и чувство юмора придают такую пикантность, что я без раздумий подписалась на ваш канал и стану вашим преданным фанатом. Спасибо огромное за доставленное удовольствие. Никогда не готовила голубцы. Попробую только ваш рецепт. Я уверена. что все получится с первого раза и будет обалденно вкусно. Огромное спасибо, Илья Исакович!

[@user-hg9je1vl1o]

Превосходно!!! Супер!! Очень вкусно.

[@user-in9hq1tg2d]

Вы,супер!)И голубцы ваши тоже!)Спасибо за рецепт соуса!!!👍😊

[@daliazelenkauskiene1602]

Bravo Lazerson !Super recept ! Thank You .

[@user-cc4ru5lp7o]

Илья, каждое утро ровно в шесть утра по Еде смотрю только Вас очень вкусно спасибо...

[@user-kk6dj2ek2g]

ДА , ЗОНА ЛАЗЕРСОНА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ , СПАСИБО ЗА ГОЛУБЧИКИ ,ВКУСНО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХЗЕМНЫХ БЛАГ!

[@user-vl3dc9yt3t]

Только сегодня нриготовил изумительные ленивые голубцы по вашему не менее изумительному рецепту. Теперь придётся ещё и классические готовить. Спасибо, Илья Исаакович! 😊

[@user-pt2ey8il6j]

Илья Лазерсон! Чудо чудесное. Спасибо за голубцы!

[@user-is9ye9gv3j]

Приготовились мои голубцы, всем понравились!!! Таким способом готовила впервые. Благодарю за рецепт!!!

[@tamarabrodzianska1902]

Благодарю 💕 💕 💕 Вас за изумительный рецепт😊

[@user-eh6ro4et3n]

Мне нравится все,что готовит Илья. Сегодня приготовила классическую солянку суп. Вкуснотища.

[@user-er7oi4df7q]

Благодарю Вас Илюша! Ой как вкусненько!!!

[@linaivanova3483]

СПАСИБО,ВЫ НАШ ЛЮБИМЧИК

[@barbarabarbara6875]

Спасибо за голубцы с морковью.Я никогда не добавляла в фарш морковь, так это вкусно,сочно и фарш становиться мягким.👍👏👏😊Успехов вам!!!

[@user-qn9ff7iu3x]

Спасибо вам дорогой Илья за рецепт голубцов очень давно хотел их приготовить а вы как мысли читаете

[@user-zo8zr6jn5r]

Начинаю готовить 😊😊😊 спасибо за рецепт 👍☺️

[@gatalskay]

Обожаю вашу подачу рецепта любого! Смотрю вас с удовольствием! Здоровья вам и вашим родным! Успехов и новых вкусных рецептов!!!👍👏❤️

[@user-mr9hl1wh4w]

Дорогой Илья, смотрю вашу передачу ,как самый лучший художественный фильм, тем более ,что по тв смотреть нечего.Вы самый лучший повар, которых я знала тк работала много лет в ресторанах в том числе и в МЕТРОПОЛЕ.Смотреть на вашу работу это одно удовольствие!!!Одним словом вы призваны для этой профессии.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Здоровья Вам И вашим близким ,и вашей красавице доченьке!!!

[@irinawyld1628]

Спасибо за рецепт, уважаемый Шеф!

[@natalsyr]

Большое спасибо! Всегда вкусно и с аппетитом!❤

[@Asberta]

Спасибо за дельные подсказки и за лёгкую с юморком подачу, приятно смотреть на настоящего толкового мужчину👍😊