Курники с курицей и картошкой, быстрое тесто на кефире.

[@СветланаАйшева-ж4ж]

Нравится когда женщина возится с тестом что-то готовит возится на кухне значит семья у нее на первом месте❤ Спасибо вам за рецепт удачного дня и уважения от нас❤❤❤

[@РамзияКорниенко]

Доброй ночи,вчера в обед делала по вшему рецепту. Очень вкусные ароучились Спасибо большое у!!!❤❤❤

[@аллагаврилова-ы3р]

Умничка, хозяюшка .Всё чётко, спокойно, по делу, ничего лишнего.❤Благодарю.❤❤❤

[@ИльмираСамигулина-о8ф]

Очень внятно показываете и обьясняете

[@Rina-p3p5n]

Валентина, спасибо за рецепт! Все просто, доступно, и понятно!

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@ИльмираСамигулина-о8ф]

Видно, что хозяюшка вы хорошая, семья голодной не останется

[@МаринаБачинина-л2ц]

Добрый день. Спасибо за рецепт курника на кефире. Я пекла но с дрожжевого теста, ВКУСНЮЧИЕ! Сделаю и по вашему рецепту! Идея с хинкальницей СУПЕР! ❤❤❤🎉🎉

[@ЛарисаЕрзина]

Зачем хаять, кому не нравится не слушайте, а получается очень даже вкусно, я так делаю!❤

[@СветланаКостомарова-м5ч]

Как всегда супер рецепт

[@valentina_sidorova]

Спасибо, готовьте с удовольствием!

[@ОльгаИванова-т8р8з]

Добрый вечер дорогая Валентина! Спасибо вам большое за приятный и полезный рецепт❤

[@ПолинаБелова-м5в]

Спасибо, быстро ,грамотно , доступно.Всем добра и мира.

[@valentina_sidorova]

Вам тоже всех Благ!

[@МирзоеваЖеня]

Спасибо за рецепт. Надо пробовать приготовить.❤️

[@valentina_sidorova]

Готовьте с удовольствием!

[@ninagodunova2444]

Спасибо ! Серьёзный пирог для семьи ! Сытно ,вкусно ! 👍🫖☕🍰

[@ЛюбовьМогутова-е8ц]

Нежирно- вкусно.

[@ОльгаОльга-в9г]

Большое спасибо за рецепт: буду делать хорошо что без возни с поднятием теста на дрожжах,тем более дрожжи мне нельзя, никого не слушайте, а кушайте, а мы повторим !!!

[@worldoftanks8073]

Молодец!!!❤

[@ВалентинаБабаева-п8ш]

Картошка красивая,цвет как у тыквы.

[@valentina_sidorova]

У нас в последнее время что в магазинах, что у частников в основном желтая картошка.

[@КуляшИкрамова-г6д]

Спасибо 👍 👍 👍

[@oidin8419]

Spasibo.

[@ТамараЕгорова-е6й]

Спасибо большое

[@АнастасияПономарева-ж1у]

Очень скромные,на мой взгляд,в плане масла в тесто и в плане начинки,чересчур экономно.

[@ЗухураБатчаева]

А мне понравилось лепить на блюдце,чем на хинкальной. На сборке тесто слишком толстое получается 😊😊😊😊😊

[@Нина-д4ф4п]

Напишите, пожалуйста рецепт для курников.

[@ВераЮрченко-р3щ]

Валентина, а можно пожалуйста ссылку на хинкальницу

[@SvetlanaBrest1012]

Спасибо за рецепт, а где купили хинкальницу?

[@valentina_sidorova]

Я заказывала на Озоне, брать нужно с пружиной, а не с резинкой.

[@SvetlanaBrest1012]

@@valentina_sidorova Спасибо большое за подсказку. Нашла на валдбериз.

[@МарияИванова-х5ы4п]

А где купить хинкальницу?

[@ЛюбовьМартынова-р6ъ]

Ооо ! Наконец то в перчатках приятных глазу ! Только за это ставлю класс !

[@Татьяна-щ9р1я]

Вы наверно пищу тоже в перчатках принимаете, и в постель с мужем не забываете перчатки надеть😢

[@vechnymaj4869]

Она не в общепите работает,и готовит для семьи,а не для вас ,поэтому перчатки здесь вообще лишние

[@НадеждаГабидулина]

Тесто хорошее можно вместо кефира взять столовые ложки сметаны и совсем оно не жёсткое

[@olivkaslivka7507]

Мало масла на мой взгляд. Это нашемнационалтное татарское блюдо. Если больше масла то вкуснее будет. Сметана 250+ масло 250 или маргарин. Оч вкусно. Начинки в 2 раза больше нужно на жто колли есаул теста. Реками лепится быстро но дырочку сверху обязательно оставляйте и в каждый кусочек сливочного масла полодижить.

[@veronikasamson4703]

Скажите пожалуйста, вы полностью заменяете кефир на сметану, или я неправильно поняла, я про то очень хочу сделать это блюдо, если можно дайте ваши пропорции, спасибо

[@olivkaslivka7507]

@ масло или спред 250гр+сметана250-209 гр+ 2 ложки майонеза+ 1 яйцо+ 3-5 ст ложки расиииельного масла и можно полстакана молока налить. В этот раз делала очень понравилось тесто. Но раньше делала 250 гр масла или маргарин или спред или кулинарный жир + 250 гр сметаны и все. Экспериментируйте. Масло всегда растапливаем. Коода тралю тогда и наливаю чуть молока в миску чтоб не пригорело т

[@olivkaslivka7507]

@ масло не жалейте. Будет вкусно и

[@НатальяАн-о1ю]

Здравствуйте ​@@olivkaslivka7507.Муки сколько нужно положить?

[@olivkaslivka7507]

@ начинайте от 3 стаканов замешиваться и мягкое тесто замесить, не забивайте пуной, не как пельменное. Уж там видно будет сколько муки. У всех разная она и влажность разная.

[@ernawolf9715]

Перчатки при резке каких либо продуктов нельзя ,можно обрезать, и попадет в готовую продукцию,во время еды это не приятно.

[@ОльгаШпенева-х5б]

А свинину можно?

[@valentina_sidorova]

Готовить можно с любым мясом.

[@aglo3457]

200 гр маргарина, 250 гр кефира, без яиц , остальное тоже, 180 гр 1 час, всё🎉

[@ТаисияТарарыкова]

Вы извините я не работаю с простым пресным тестом. Очень люблю дрожжевое. Оно лёгкое воздушное а это для меня жесткое.

[@СветаВойтович-и3е]

Тесто сделаю,начинку сделаю.Но так налепить...Ни в жизнь!😢

[@СветланаКостомарова-м5ч]

Валюш не обращай внимания на дурацкие коментарии

[@valentina_sidorova]

Всё хорошо!

[@ТатьянаФедотова-м6с]

Смысл блюдца И перчатки..

[@НадеждаГабидулина]

3 столовые ложки сметаны

[@АняГареева-к2и]

Соли много на 200 мл.кефира, хватит и 0,5 ч.л., а масла мало, побольше надо, будут мягче и вкуснее.

[@ТоняШаповалова-п8т]

Вместо масла можно жир в тестоили потсолнечное

[@Легкоипросто-м4ф]

Курица сырая , это видно, картошка думаю тоже

[@ninagodunova2444]

Как хорошо што у Вас яйцо первой категории , хоть шмякнулось в муку без длинного зародыша ! Нас дуже много не терпящих и убирающих зародыши ,ибо они некрасиво наматываются на венчик ! 😊

[@Кася-ф7щ]

В смысле? А в нулевой зародыши?

[@ФрФр-ц5щ]

Почему татарские только.?Мы расские тоже стряпали всегда пироги такие.КАЖДАЯ НАЦИОНАЛЬНОСТЬ СТРЯПАЕТ ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ БАБУШЕК И МАТЕРЕЙ!

[@Надежда-р5л1у]

Полностью согласна с вами!

[@МаринаЛебедченко]

Это же не курник. Там сложный рецепт. Все должно располагаться слоями, внутри даже должен быть блин. А это действительно хинкали с курицей и картошкой

[@ВасилийКастерин]

С блинными слоями это называется расстегаи

[@user-xf2wu4dt3i]

Это татарский элеш.

[@user-xf2wu4dt3i]

​@@ВасилийКастерин хотел умным показать себя? Не получилось, печалька😂.

[@valentina_sidorova]

Это мини курники, а не большой курник. Курник - значит с курицей.

[@ВасилийКастерин]

@@user-xf2wu4dt3i можно подумать ты продвинутая в кулинарии читай рецепты русской кухни .найди различия между курником и расстегаем .умница на данный момент это с твоими познаниями все очень ПЕЧАЛЬНО

[@КлараЛунёва]

Рецепт совершенно невидно зачем так стали писать

[@valentina_sidorova]

Текст под видео можно увеличить.

[@resedatazikina8610]

Не правильно

[@vechnymaj4869]

Валентина,снимите перчатки,вы же не в ресторане работаете,а готовите для семьи и не слушайте прочих