Kurtoskalacs

Questi dolcetti, tipici ungheresi, sono buoni e sfiziosi e si possono aromatizzare in mille modi diversi.
Ingredienti:
200 g di farina 00
50 g di manitoba
7 g di lievito di birra fresco
25 g di zucchero
1 uovo
2 g di sale
30 g di burro
125 g di latte
burro e zucchero per decorare
A piacere:
zucchero e cannella
zucchero e cacao
zucchero e vaniglia
zucchero e cocco
cioccolato fuso
e mille altri ingredienti