Кус кус и курица

[@Sergei-Redozubov]

Дима, спасибо огромное за рецепт - давно уже мечтал что-нибудь с кус-кусом сделать. Дима, Ты выздоравливай и не болей больше - Ты нам нужен живым и здоровым.

[@miralika13254]

Приготовила, использовала замороженный бульон к луку и немного морковки Очень вкусно, прямо даже не ожидала: кускус всё что нужно впитал, но при этом не превратился в кашу и месиво - даже через пол часа бодренький и рассыпчатый, красота. 11/10, спасибо за рецепт

[@Polkovnik]

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

[@dalstortchak2416]

Большое спасибо. Очень вкусно. Великолепная идея с приготовлением в горшочках.👍👍👍👍

[@julialita94]

Супер, авансом лайк поставила, обязательно приготовлю!

[@ТынымбайДайыров]

Супер без слов благодарности 👍🙏🌹

[@Doctor_Elen]

Практически все блюда хочется повторить, но это точно сделаю.

[@mar.271]

Кус-кус вообще-то недолюбливаю. Но! В таком вариант кажется взыграет, во всяком случае слюнки потекли. Спасибо за новинку

[@MsPervine]

Отличный рецепт без заморочек )🔥👍

[@ИльяБрукштейн]

Очень люблю кус кус но таким образом не готовил, спасибо за рецепт обязательно попробую)

[@ЛюбовьДубровская-у1у]

Супер! Непременно приготовлю!!!

[@ЕленаЖивулина-ж3м]

Очень классный рецепт.. Спасибо 🙏💕

[@Galchonok999]

Здравствуйте Дмитрий смотрю ваши видео и очень нравиться, как вы готовите здорово))

[@NoFate2010]

Я лук так делал, только раза 4 воду добавлял. За уши не оторвать.

[@sergio8457]

здравствуйте Дмитрий Спасибо за контент смотрю ваш новый ролик и трескаю запеканку на максималках по вашему рецепту

[@dlbm_industries]

прикольная штука кускус) подписан давно и не жалею)

[@TsarevnaLyagushka63]

Ой, это будет вкусно, очень!❤️‍🔥☝️👍🍁

[@АлексейШвецов-ф2я]

Спасибо! поищу там.

[@ВладимирО-ж1р]

Курочка всегда зачёт!

[@qwer-td8ky]

Красота!

[@serbik72]

Понравилось! 👍 Я думаю это можно сделать и в какой-нибудь однообъемной таре. Например в чугунном сотейнике или в тажине. Короче хочу сготовить такое.

[@mriya3440]

Дмитрий, 👍👍👍 Очень любим ваши шедевры в горшочках ‼️ Как и всё остальное 😉🥰

[@АнтонНикитин-м4с]

Классный рецепт! Дмитрий, расскажите от куда вы черпаете идеи рецептов? Невозможно же столько классных сюжетов в голове держать))) Р.S Сделайте, пожалуйста, обзор своей кулинарной библиотеки.

[@steelwolf492]

Если лук присолить, его очень трудно поджарить, я всегда присаливаю если занят ещё чем то , а лучек уже стоит на готовке в сковороде. Так его точно никогда не зажаришь и не спалишь.

[@lamensa6104]

Умение искусно сервировать и красиво подавать на стол ,не менее важная процедура, чем само приготовление.🍒

[@coolpropaganda]

кто бы спорил. Вот только я ни дня не проработал на проф.кухне.

[@LS-4WG]

Кухня La Mensa... Вы с одним и тем же комментарием ходите по разным каналам? Только вот он не всегда к месту.

[@abezobrazova]

Я б сказала, что для меня еще более важное - если не красивое блюдо, то есть его не хочется каким бы вкусным оно ни было. А соответствующая сервировка создаёт настрой и поднимает на новый уровень даже обычный бутерброд - газетка, селёдка, стопка водки🤣

[@ОльгаКовалева-ч5б9н]

@@coolpropaganda и не нужно спорить, пусть украшает. Я уже так привыкла к вашей подаче, и всё так по домашнему. По домашнему,- замечательно. Не изменяйте ни себе, ни нам.

[@Пачанга-е1й]

Здравствуйте , я вам отправил рецепт в инсте !

[@is8626]

😋

[@lenaroman6895]

Попробую Ваш рецепт с аджикой он менее трудоёмкий. Я готовлю суп для кускуса традиционный мароканский . Кускус у нас никто не варит его запаривают. Израиль.

[@vitalimakovski4113]

Дима я как то проживая в Аргентине смотрел по телику как готовил барселонский повар Карлос Аргуньяно . Очень интересно как и твое !

[@АэроЭкспрессУдельная]

Не суховато, или мне показалось, что маслица маловато будет?!🤔👍

[@Maria_Romanova-542]

Дмитрий скажите пожалуйста а кус кус в тесто добавляют ? Рецепт курицы и идея с луковым соусом понравилася а вот крупу эту не люблю.

[@coolpropaganda]

какой смысл добавлять кускус в тесто? Это же все равно, что вермишель в тесто добавить.

[@coolpropaganda]

@victoria Victoria На мой взгляд если в печенье нужна достаточно крупномолотая пшеница, то нужно семолу добавлять. Кускус делают смачивая семолу водой и прокатывая ее, так чтобы крупинки слиплись в более крупные шарики. Впрочем кто я такой, чтобы указывать арабам как им готовить своё печенье? ))

[@Antonova_Lena]

+

[@romanrezyapov9867]

круть! идея с горшочками проста, но гениальна! я вот в горшках только барана с картохой пеку. что в них еще засунуьт можно?

[@abezobrazova]

Да все что угодно. Овощи с рисом, гречку с грибами, пельмени, вареники, пшено с тыквой или шкварками, молочную кашу, щи... Вот удивляет как у Дмитрия горшочки смотрятся будто только из магазина. Я на второй раз их уже от потёков отмыть не могу.

[@Tanj_]

Супер, закончиться моя кето диета и попробую обязательно

[@ИванИванов-у2ы1о]

Вообще тема с аджикой я тоже так делаю жгучую. А если чеснок бахнуть?

[@gagunmagun]

Это ты сам придумал в горшочках с луком?

[@АлексейШвецов-ф2я]

Спасибо, Дмитрий. Как всегда, на высоте! У меня к Вам вопрос, не относящийся к кус кусу. Не подскажите, что можно купить в amazon для вяления свиной шейки ( у Вас дважды эта тема была освещена), ну или в любом другом месте с доставкой в Испанию? Чудопакеты от Емколбаски мне при моих скромных объемах доставлять нието не будет.

[@coolpropaganda]

я на амазоне колбасных оболочек не покупал. На ебее есть колбасные оболочки, но листов колагеновых или целлюлозных я там не находил

[@АлексейШвецов-ф2я]

@@coolpropaganda Не там написал :) Но, думаю, хуже от коммента не будет. Спасибо! поищу там.

[@barrelbbqukraine]

Супер. Привет из Украины !!!

[@ТимурМетель]

Дмитрий,а зачем горелкой проходиться по курице?

[@coolpropaganda]

чтобы сжечь всё неодощипаное

[@samaraod]

Интересно, почему считается что лук- это вкусно? Особенно лук термообработанный.

[@ЮлияЮновидова]

Потому что лук - это очень вкусно! Сырой, жареный, томленый, пюреобразный, карамелизованный, джемовидный, во фритюре, на костре, маринованный.. У меня на неделю лука кг 5 выходит. А про чеснок и чили, вообще помолчу🙊

[@GingerNNZ]

Как бы тонкие крылышки не опалить))

[@Пачанга-е1й]

Аааа это же Меладзе !

[@ShevchenkoD]

А лук вы сняли или он в замес с кус кусом идёт?

[@coolpropaganda]

все вместе

[@samiraboussellam3887]

This isn't Cus Cus , this is pasta will chicken !!!

[@samp5955]

А я бы сделала всё намного проще и получилось бы вкуснее! Есть такое блюдо - курица по еврейски это когда курица тушится в большом количестве лука и при этом сразу получается и курочка и классный соус к ней а кус кус запеканка бы в горшочке со сливочным маслом чесноком и куриным бульоном потом просто смешала и подала к столу!

[@КросАлексей]

Что то голос хриплый наверное болеешь выздоравливай

[@TheRodanid]

Однако. Я думал, кус-кус это ближневосточная пшонка

[@Maria_Romanova-542]

Мне тоже кус кус напомтнает пшенку поэтому я ее люблю . Из турции привези никому не нравится .

[@yvg22007]

@@victoriavictoria5634 Нет, кус-кус изготавливается из пшеницы помола уровня манной крупы, крупинки его не из целого зерна.

[@yvg22007]

@@victoriavictoria5634 почитайте, как делается кус-кус. Про пшено я ни чего не писал.

[@Rossiya_budet_vezde]

Здравствуйте Дмитрий, у меня к вам огромная просьба, вы этого не делали но это потрясающе вкусно. Я говорю о печеночной колбасе как в детстве, как в советском союзе. Сделайте пожалуйста, и рецепт как можно подробнее расскажите. Заранее вас благодарю.

[@konstantinkomarov2989]

+