Кутья ПОМИНАЛЬНАЯ по рецепту 1892 года. Старо-русский рецепт.

Всем привет! На Родительский день я готовлю поминальную кутью. Сегодня я взяла рецепт из книги 1892 года. Кутья из риса получается очень вкусной и сладкой. Мой видео рецепт и Вам поможет приготовить столь интересной и поминальное блюдо. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Карта 120 дней без % gbplus.link/Gw...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
Кошелёк Юмони yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рисовая каша на молоке. • Рисовая каша на молоке...
Кукурузная каша на молоке с курагой • Идеальный завтрак. Кук...
Как сварить ГОРОХОВУЮ КАШУ вкусно, быстро и без замачивания
• Как сварить ГОРОХОВУЮ ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [e-mail] или VK id11860...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
Рис 220 гр.
Вода 650 гр.
Изюм 100 гр.
Мёд 100 гр.
Орехи 50 гр.
Мармелад 100 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#кутья #кутьярецепт #пошаговыйрецепткутьи
Make sure that you have the bell turned on, so you will definitely not miss any of our videos!

[@allamax9072]

Люба, не огорчайтесь на некоторые отзывы! Надо же как то зарабатывать в наше нелёгкое время! Ваша подача рецептов очень грамотная и милая! Много чего узнаю, хотя уже под 70, оказывается, не многое и не умею готовить... 🤗 Успехов, Любочка и здоровья, благополучия!

[@ТатьянаАрсениева]

Я Вас очень люблю ! Благодарю за радость которую дарите нам и вкусные блюда! Да будет радость и счастье и изобилие в вашем доме!

[@ТатьянаФ-ч3с]

Всем доброго времени суток! Небольшое дополнение. Замоченный и обсушенный изюм для кутьи моя мама прогревала на сковороде в масле. Изюм надувается и становится мягким.

[@behappy4227]

Помню - помню. Я казашка из Казахстана, и у нас соседка русская всегда готовила кутье на Рождество и Пасху или Родит.день не помню уже. А вот на Рождество всегда готовила и нас угощала. И кисель из вишневого компота.👍👍👍👍

[@ТатьянаКретова-ч2ш]

Очень даже полезен, ведь скоро будет Радоница. Спасибо большое Любаша!!!

[@НинаВознесенская-в6ь]

Спасибо за рецепт. Классика!

[@РецептыотИРИНЫ-м6э]

Добрый день! Очень интересный рецепт кутьи. Сготовлено с любовью и мастерством! Спасибо Вам большое!

[@ЛюдмилаШарохина]

Спасибо, Любушка, умничка,красавица,с пасхальной неделей вас, процветания каналу, любви, здоровья🌺🌺🌺

[@ЕвгенийЯкубенко-ц5т]

Умница!!! Как всегда! Золотые руки! Желаю Вам только упехов! И новых рецептов для ваших подписчиков!

[@ЛюдмилаБахместерова]

Любаша спасибо.

[@lotta7289]

Я сегодня сделала! Получилось очень вкусно!!!! Угощаю гостей. Всем мира!

[@АннаГородничева-д6р]

Кутья на славу, вкусненькое я с рисом не дружила, слипался зараза Любочка сварила как ты сказала, ураааа получилось оказывается варить надо по минутно спасибо тебе девочка за науку! 👍😁😁😁

[@ОксанаМихееваУСАДЬБА2КОВБОЯ]

Ой ей ей , не дай бог пригодится 😊у нас кутья в основном связана с похоронами или поминки 💐👍👍конечно лайк

[@Елена-с6ф2и]

В родительский день тоже делают кутью. Дабы всех усопших помянуть.

[@fialka99]

А родительский день это и есть поминки. Вы не знаете, что такое родительский день?

[@Людмила-п2и2ч]

@@fialka99 поминки, это по одному человеку конкретного, по дате смерти. А в роди тельскую субботу всех поминают. Не путайте

[@ВеленаРоу]

Радоница - день поминания всех усопших. Поминание - это те же поминки. Смысл тот же - поминать.

[@Натали-ж6ж]

Но это не только кутья для определённого ритуала, но и как сладкий плов,или десерт из риса с добавками из изюма ,кураги и цукатоа

[@ПингвинБелый-ъ4х]

Люба добрый день, спасибо за очередной рецептик

[@ГалинаБеляева-ы6с]

Люба, так хочется тебя обнять и поцеловать. Какая же ты умничка. Никогда не подозревала что так просто делается кутья. Здоровья тебе.

[@veramukovoz2265]

Классный рецепт. Буду готовить, это очень вкусно 😊🌹🥀🌷

[@ИринаВолчкова-п1ъ]

Любаша Вы большая Молодец! Рецепты лёгкие в приготовлении блюд!Про некоторые блюда даже не слышала! Успехов Вам!😘

[@ГалинаПолякова-р7л]

Спасибо! Важный замечания по приготовлению.

[@Марго-х6я]

Спасибо огромное!!! Наконец то рецепт кутьи !!!!👏👏👏

[@svetlanasveta9974]

Любочка! Уважаю вас и очень люблю ваш канал. Готовьте интересные новые рецепты и напоминайте нам старые. И не обращайте внимание на обидные комментарии, поверьте это зависть. Желаю вам успехов! И улыбайтесь, улыбайтесь!

[@КлавдияСазонова-э1щ]

Буду учиться готовить и это блюдо! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤

[@ЛюдмилаС-я1ж]

Ой, у меня тоже есть такая книга...!

[@ИринаАльгаер]

Люба, спасибо за рецепт.❤️

[@КаринаВолынская-д1д]

Поздравляю с первой рекламной интеграцией) вроде так говорят) процветания Вашему каналу!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо! Только это далеко не первая реклама на канале=)

[@ГалинаГраброва]

Добрый день, Люба! Сегодня Радоница и я приготовила по вашим рецептам кутью, блины с творогом и вишней, кисель. Очень вкусно получилось. Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты!!!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!=)

[@НаталиК-ъ5ж]

Спасибо! Интересный рецепт.

[@JK-rj6ol]

Любовь, а не могли бы вы представить ещё какой нибудь интересный рецепт из этой книги с 1892 года. Очень интересно какие рецепты были тогда популярные. 🤗

[@ГАЛИНАИльина-л2ф]

Обожаю просто смотреть на Вас! И кнопка Ютюба на груди !!! Гениально!!!! 👍👍👍 с наступающими праздниками!!!!🥂🥂🥂🍾🍾🍾🌷🌷🌷

[@Liubov_Sazonova]

Кнопка на руке=)))))

[@НатальяВасильева-ч5е]

На плече. Я раньше тоже думала, что на груди. 😄🤦‍♀️🤷‍♀️

[@ИринаСагитова-м1б]

От всей души благодарю за информацию и рецепт из уникальной книги

[@Liubov_Sazonova]

🙏

[@ТатьянаКарагезова-ж4г]

Любовь! Спасибо большое. Очень нужный рецепт.

[@Liubov_Sazonova]

🙏

[@ТатьянаК-г4ч]

Привет из Читы! Здравствуйте Люба, Очень люблю ваши рецепты, Спасибо большое Вам.

[@ГалькаЯшина]

Сижу, вся в слюнях, обязательно сделаю на Родительскую!!Спасибо огромное!

[@tataykarakalpak4525]

Фу ... сидит вся в слюнях !.. зачем такие глупости писать ???

[@ГалькаЯшина]

@@tataykarakalpak4525 не нравится, не читай

[@ГалькаЯшина]

За год, который прошел, слюни высохли

[@ИванСинкевич-м5я]

Калёный орех очень быстро и удобно чистить какой-нибудь небольшой жёсткой щёткой.

[@ВеленаРоу]

Только хотела написать ! 😁 Зубной щеткой, например. 👍

[@НатальяКулик-ы5л]

Спасибо.

[@НинаСавина-ю8ъ]

А я ее не люблю, сразу поминки вспоминаю.

[@ИринаКручинина-з8б]

Так она же поминальная, её не едят в праздники.

[@ЛидияАлишина]

Любочка, самого крепкого здоровья тебе, и всем твоим дорогим людям. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏. Спасибо тебе за рецепт, мне было интересно сравнить как делали тогда, в те далёкие годы. Я делаю всегда с мёдом, изюмом, и курагой. Рис покупаю,, Националь". Твой рецепт кутьи, очень красивый, про вкус промолчим😃😃😃, не обсуждается. 👏👏👏👍👍👍💖💖💖

[@19Ликор61]

Любушка, благоДарю! Обязательно сделаю по твоему рецепту!!!♥️👌

[@ЕленаЛущенко-ъ5ш]

Спасибо,золотые ручки,доброе сердечко,веселый нрав -всё жто у Вас!❤

[@ЛюдмилаПознякович]

Большое спасибо, все понятно , четко и интересно. Спасибо. Рецепт очень интересный и прост в исполнении. 3 мая у нас в Беларуси поминальный день - Работница. Всегда готовят кутью ( у нас называют КУЦЮ)

[@ВеленаРоу]

А у нас называется Радоница. В этом году 3 мая. Всегда первый вторник после недели Пасхи.

[@МарияХапалюк-ч6я]

@@ВеленаРоу В Беларуси тоже Радоница,я думаю, у Людмилы просто опечатка.

[@ВеленаРоу]

@@МарияХапалюк-ч6я наверное, авторедактор, как всегда, отсебятину по́рет.

[@yuliannafedotova4000]

Любочка, У вас очень хорошие видео и всегда вкусные рецепты! Все на высоте.

[@AvichiTatyana]

Не люблю кутью к сожалению😕 но в вашем исполнении выглядит очень аппетитно 😋☺️

[@ГАЛИНАИльина-л2ф]

Спасибо Любушка-Голубушка!!! Жду рецепт копченой рыбки и курочки! С любовью!!!! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@МаринаЛысенкова-ь1ы]

Срасибо за рецепт.

[@galinaluneva6402]

Я кутью готовлю редко, только в связи с событиями. Готовлю как фруктовый плов. Курага, изюм, мелко порезанные сушёные яблоки варю вместе с рисом, подсаливаю не много. Получается ароматно и вкусно

[@РимаЕсипова-ф2ж]

Спасибо большое,всегда хотела научиться.Не сложно оказываеться совсем.

[@ЛидияМастина]

Очень хороший рецепт, спасибо.

[@rimmaem7364]

Прекрасное поминальное блюдо👍🥰🙏

[@shatlen3595]

Любаня, какая Вы молодец. И не обращайте внимания на тех, кому не нравится ваша стрижка.

[@ЕленаКозлова-е1ъ]

Любочка и все кто здесь, МИРА, добра.🌹💐

[@НаталияВеселова-ш3й]

Спасибо Вам.У меня тоже есть такая книга.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!=) У меня целая библиотека из книг, самая старая 1892 года=)

[@НатальяЧерномырдина-ч9у]

Ну надо было ещё и духовку показать

[@Liubov_Sazonova]

Вам показать? Можете купить её у меня и любоваться.

[@НатальяЧерномырдина-ч9у]

@@Liubov_Sazonova вы ещё и духовками торгуете ?

[@КлавдияКриводанова]

Любовь, спасибо за рецепт.

[@ЕкатеринаСолоненкова-е7ц]

Люба,огромное вам спасибо.Именно ваш рецепт и возьму на ближайшие поминки.Пришла и к нам беда и мне пора кутью готовить.Спасибо за шикарную подачу этого непростого блюда,надеюсь не переварю рис.Впервые буду готовить эту необычную поминальную еду.Знаю что многие отходят от кутьи,но мне нужно,хотя бы в память о моих близких.

[@Liubov_Sazonova]

🙏

[@ИннаНикитина-п6ф]

Спасибо большое!

[@Алтея7777]

Спасибо большое

[@НаталияЕвтушенко-о2у]

Казалось бы, что там рис сварить. . Но секреты варки риса-это важно Спасибо.

[@ANASTASIYA_SAZONOVA]

Какая красота🤩Жаль мне рис и мармелад нельзя🥺Буду готовить по вашему рецепту,но чуть чуть изменю ингредиенты.

[@ЕкатеринаГруздева-ы8ь]

Любаша , спасибо за рецепт . Мне ваш рецепт очень понравился , кутья получилась просто класс , мои домашние всё подобрали до крошечки , первый раз такая вкуснатень получилась , по вашему рецепту . 🙏❤🥰💐

[@МаринаМенцель-е1д]

У вас реклама занимает больше времени чем сам рецепт..можно как то ограничеть всей вашей рекламной болтаани..рецепты поосто внимаю в себбя.очень нравиться и использую на практики..

[@Liubov_Sazonova]

Вы всегда можете стать спонсором ролика и тогда рекламы не будет! 😉 👍 Если желаете и дальше бесплатно смотреть рецепты, то помните, что Вы это делаете благодаря рекламе)))

[@МарияСарваева]

А ещё, всегда есть возможность перемотать рекламу, и не ныть.

[@ingawithch6506]

@@МарияСарваева Ага. Такое, казалось бы, простое и действенное решение. Но до многих почему-то не доходит.

[@ПингвинБелый-ъ4х]

Тоже пользуюсь картой банка Открытие, вполне довольна

[@anelik4710]

В этот день пекут куличи, обязательно, чтобы родных помянуть куличами. Да и вообще куличи пекут 40 дней, до Вознесения, а на Вознесение Пасха заканчивается. Ваш рецепт кутьи сохраню и попробую приготовить. Хотя у нас, в нашем приходе, принято заваривать пшеницу. Но я попробую именно ваш вариант.

[@anelik4710]

@@ГалинаЯзькова Немного ошиблись, до дня Отдания Пасхи или Вознесения, т.е. сорок дней. А Троица на 50-ый день.

[@tatianakotanidou3989]

Действительно, полезное видео… 🌿🕊 Я ни разу не занималась заготовками. Можете показать, как мариновать огурцы в банках?! Или засаливать?! Малосольные делаю, раза три за сезон… Спасибо! Удачи Вам!

[@НадеждаТрусова-о2у]

Умничка

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!=)

[@ОльгаГалеева-ю3г]

Спасибо

[@НатальяСубботина-я5у]

Любочка🤗👍👍👍

[@животныеуВики]

Красиво!! Но очень сладко для меня.

[@vera9159]

Кутья у нас только на Рождество, Водохрещу, основа пшеница ярая или озимая, мед, сухофрукты, мак, узвар, орехи. На помины колыво или канон (в разных регионах называется по разному) Он готовиться на основе сладкого риса с изюмом, верх может быть разным, зависит от фантазии хозяйки (кусочки желе, конфет, морские камешки и т.д.).

[@СветланаТураева-я8г]

Спасибо за рецепт! Любовь, подскажите, пожалуйста, солить рис не надо?

[@НадяДюшка]

Нет солить ненадо .

[@nataliaivanova2850]

@@НадяДюшка А я всегда хоть крупинку да кладу. 😀

[@ВеленаРоу]

@@nataliaivanova2850 кутья должна быть пресно сладкой. Даже с чуть солёным рисом вкус уже не тот, который предполагается рецептом.

[@Домохозяйкатожесмотритвмир]

Люба, у Вас использован рис круглый. Это принципиально? Кутью варила один раз, на 40 дней мамы, какой рис использовала, не помню.

[@lotta7289]

Надо же завтра мамочку хороним. Постараюсь завтра утром сварить. Хоть бы получилось!

[@Svetlana_Borcheva]

😋😋😋👍👍👍

[@ГаляУланова]

Чтобы орехи не были горькими, замочите их на ночь меняя 2 раза воду и орехи будут обалденные

[@ГалькаЯшина]

С праздниками, дорогая Любочка!Если можно, скажите, пожалуйста, какую печь вы купили, у меня уже вторая печь полетела, тены менять нужно, а их нет!!!Буду вам очень признательна, и стоимость😘😘😘😘😘💪💪💪💪🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️

[@РимаЕсипова-ф2ж]

Если вы про плиту,то Люба на стриме говорила ,,Индезит".

[@vnuchok731]

По рецепту с канала фудкор рис готовлю, получается самое-самое оно))

[@ГалинаШамраева]

Изюмчик лучше бы светлый😊

[@РаисаПодройко]

Лайк

[@Irl12459]

Рецепт интересный, но из за 50 гр орехов я не стала бы духовку включать. Может можно как-то в микроволновке или в аэрогриле прогреть?

[@NATALIA_NIKOLAEVNA.]

👍💐🇰🇿

[@andyvitandyvit739]

Люба, уважаю Вас как Мастера, но кутью терпеть не могу... Может быть действительно, кому-то пригодится рецепт. Совершенно не хотел обидеть, если что! 😉👍

[@ЕленаПушкарева-ш1э]

Рис на кутью нужен какой:рассыпчатый?

[@ЕкатеринаЗобкова-ж2н]

Не похоже,что рис получился рассыпчатым.

[@СавельеваЕлена-ц3е]

Этот рецепт из книги Елены Молоховец?

[@ЕленаВолкова-п3т8н]

Я не понимаю, варим рис, как для плова, а потом промыааем водой. Для чего это? Не проще просто сварить рис?

[@ГалинаЯшина-к3н]

А в 1892г рис в России был?

[@ЛарисаТ-р4ь]

Тоже в этом сильно засомневалась.

[@Liubov_Sazonova]

И даже значительно раньше))) Или Вы читаете по шёлковому пути только ткани возили?

[@АлександраБулахова-и5м]

А почему в кутью не идёт соль?

[@cler71]

Кутья считается поминальной трапезой, не лакомством. И едят ее руками. Столовые приборы не используют.

[@АлександраБулахова-и5м]

А с солью что? Меня правда это всегда интересовало.

[@Инга-к7щ]

@@АлександраБулахова-и5м Я слегка подсаливаю воду для риса, но не сильно. Соленый рис плохо дружит по вкусу с изюмом, на мой взгляд.

[@АлександраБулахова-и5м]

Спасибо. Мне тоже так интуитивно казалось,но думала-в вдруг «чего-то там эдакое»! В некоторых ситуациях необходимо соблюдать традиции.

[@alexandraloshakova4087]

Люда, а рис не солить? Пресно же получится.

[@ГаляРом-й9ъ]

Для баланса вкуса,можно добавить щепотку соли. Моя бабушка была поваром,соль и сахар всегда были компаньоны во всех блюдах.

[@lyubovsuhova6872]

И здесь реклама

[@ГалинаБаранова-ш9з]

А разве кутью готовят на радоницу? Я думала что только на поминки

[@AnyZava]

Подскажите , а в старом рецепте прописан мармелад ? Если да то Гурманы же однако ….

[@Liubov_Sazonova]

Рецепт полностью из книги и мармелад там прописан, можете поставить на паузу и убедиться.

[@AllaNikk]

А соль не надо?

[@nemonemo5813]

Нет, каноническая кутья без соли и сахара готовится. Хотя тут мёд есть.

[@ЛюбаФилина-с3к]

Любовь хватит реклмировать кредитки, не серьезно как то

[@Liubov_Sazonova]

Так присылайте деньги, будьте спонсором роликов...делов то... И да, на своём канале, я буду делать то, что считаю нужным! Вы мне не платите!

[@useralser5072]

Человек имеет право зарабатывать свои деньги честным способом, в том числе рекламой. Любимая наша Любовь, рекламируйте хоть что, это ваше право. Мы потерпим😊

[@nadezhdabessonova1014]

@@useralser5072В исполнении Любы и реклама звучит отлично. А доверять - не доверять рекламодателям каждый всё равно сам решит

[@maruchoo9997]

И здесь реклама ,даже не досмотрела🙄🤷‍♀️

[@strannik4849]

Хотите смотреть качественные видеоролики, хотите видеть новые выпуски рецептов на канале, но не хотите смотреть рекламу? Тогда для Вас и таких же как Вы, замученных опостылевшей рекламой, есть отличное предложение! Станьте спонсором канала, оплачивайте часть (лучше большую) расходов автора на создание видеороликов и вы забудете о рекламе! Но пока Вас "душит жаба", автор волен использовать на *своём канале* те средства зарабатывания денег, которые он считает нужными для развития этого канала.

[@maruchoo9997]

Молодец!!!

[@ROSSIA66]

Интересно, кого Любочка поминать собралась?

[@НадеждаСигаева-ч4и]

Мы не китайцы.Наша кутья должна быть из полбы.,мы православные.

[@Liubov_Sazonova]

🤦‍♀️

[@ЛюдмилаДєдов-м7т]

Ето просто сладкий рис не кутья и даже не коливо детки будут ради такому

[@Liubov_Sazonova]

У Вас есть свой канал, где Вы можете делиться своим опытом и мнением, однако Вы посчитали уместным обесценить чужой труд на территории автора, ещё и со множеством ошибок. Вы уверенны в своей компетенции, чтобы делать такие заявления? 🤔

[@НатальяХавчук]

Я наказала строго-на строго. Никаких блинов и кутьи, когда меня не станет. Торт, мороженое, вкусняшки. Все вспоминают, какая я была весёлая, с юмором и смеются. Никаких слез!

[@ТатьянаЕжова-м6т]

Как всегда умничка!

[@jackdaniels5679]

И Дискотека-80....🕺🕺🕺💃💃💃

[@Люся-в1ы]

Наталья Хавчук Не нами это придумано.

[@Алексей-д1ю9ы]

Это не по Христиански...

[@НатальяХавчук]

@@Алексей-д1ю9ы А я атеист.

[@anirkaiek9470]

Абалдеть 🤩! Благодарю за рецепт 🙏! Вы чудо повар🙌!

[@ИринаТкаченко-о9ш]

У нас кутью поминальную делают из горновки нужно будет попробовать сделать по вашему рецепту 👍

[@ЕленаНовикова-ц2з]

Что такое горновка

[@nadezhdabessonova1014]

@@ЕленаНовикова-ц2з Мне тоже интересно что это такое

[@Нина-щ1в4щ]

@@ЕленаНовикова-ц2з пшеничная крупа из твердых сортов пшеницы

[@Ольга-й4н1ц]

@@ЕленаНовикова-ц2з это крупа полба

[@nadezhdaastana2141]

Очень вкусный рецепт! Обязательно сделаю.Люба,привет из Астаны.Я в Забайкалье родилась и жила до 30 лет. Помню Родину,люблю и верю в самых замечательных людей,в Забайкалье,когда там такие,как вы,люди живут!

[@АлександраЕгорова-р7н]

В книге под рецептом кутьи был рецепт- макароны с творогом. Очень интересно.