Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша, который не растекается. Chicken dumplings

Всем привет! Налепим и приготовим с Вами куриные пельмени. Знаю, что есть такая проблема, как жидкий куриный фарш, с которым просто невозможно налепить пельменей. Расскажу и покажу как сделать идеальный фарш для пельменей из курицы. Всем приятного аппетита!
Hello! We will stick and cook chicken dumplings with you. I know that there is such a problem as liquid minced chicken, with which it is simply impossible to stick dumplings. I'll tell you and show you how to make the perfect stuffing for chicken dumplings. Bon Appetit everyone!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Отличный канал Корейской кухни: / %d0%9a%d0%9e%d0%a0%d0%...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. • Техника быстрой лепки....
- Диетические пельмени, рецепт. • И всё таки они существ...
- Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. • Лучшее пельменное тест...
- Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. • Калмыцкие пельмени - Б...
- Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с фаршем и капустой. • Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ...
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1. • Техника лепки пельмене...
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. • Техника лепки пельмене...
- The technique of fast sculpting. All the secrets of making dumplings in three movements. • Техника быстрой лепки....
- Diet dumplings, recipe. • И всё таки они существ...
- The best dumpling dough. The perfect recipe. • Лучшее пельменное тест...
- Kalmyk dumplings - BERIKI. • Калмыцкие пельмени - Б...
- The most JUICY Dumplings with minced meat and cabbage. • Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ...
- Technique for sculpting dumplings in the form of fish, part 1. • Техника лепки пельмене...
- Technique for sculpting dumplings in the form of fish, part 2. • Техника лепки пельмене...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [e-mail] или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 1250 гр.
- Вода 500 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 10 гр.
Для фарша:
- Курица 900 гр. (чистого мяса)
- Лук 300 гр.
- Чеснок 20 гр.
- Соль 12 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Сливки 100 гр.
You will need for the test:
- Flour 1250 gr.
- Water 500 gr.
- Egg 3 pcs.
- Salt 10 gr.
For minced meat:
- Chicken 900 gr. (pure meat)
- Onion 300 gr.
- Garlic 20 gr.
- Salt 12 gr.
- Ground black pepper 3-5 gr.
- Cream 100 gr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#куриныепельмени #пельменискуринымфаршем #каклепитьпельмени #пошаговыйрецепкуриныхпельменей
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =)
#chicken dumplings #chicken dumplings with minced meat #how to make dumplings #step by step recipe for chicken dumplings

[@Liubov_Sazonova]

Стол на муку?😂😂😆

[@user-fl5sk6qd9z]

🤣ну тесто замесить как вы🤣🤣🤣🤣

[@user-eb6vv1yc7g]

Вы оговорились 😂

[@user-kv3hb9wt4p]

Завтра буду пробовать, первый раз такой рецепт слышу "стол на муку". Один вопрос, а если стол не как у вас, как думаете получиться? 🤣🤣🤣

[@user-qd5gs2dd5e]

Да-да🤣👌

[@user-jg8dc1mw7d]

Спасибо за пельмени. Часто делаю по вашему рецепту. Оч.вкусные.👍🥰

[@flurazaineyeva5485]

Люба ,я уже пожилая и даже прабабушка , и вроде все должна уметь и кстати неплохо готовлю ,но твои ролики учат большему чем мы знаем. Мира и добра ,здоровья и успехов во всем!

[@SamaCosmos]

Вырезка и лепка - отвал башки просто. Так виртуозно! Браво!!!

[@user-sn2qt9nw5g]

За рецепт пельменей 100 лайков, за то как Вы их лепите 1000 лайков. Спасибо, Люба, за кулинарную науку. Вам так много хорошего написали, что и добавить нечего, как Вы лепите пельмени - это песня. Мастерство на высшем уровне.

[@user-su6gx1zd6n]

Электростанок,просто слов нету.👍👍👍❤

[@user-wc3sz7mj3p]

Но красота но красавица Любовь тебе люба смотреть тысяча пахвал умница 👍👌😘

[@janikaharma5003]

ваш муж тоже может порадовать вас приготовлением пельменей

[@alevtinavolk5654]

Все быстро, вкусно и сочно!👍😋

[@user-qq8hy4fn4w]

👍👍👍

[@user-zm4kb7ws6z]

Мало того, что у вас просто бесподобные рецепты и подаёте их правильно без лишней воды, вы ещё и очень красиво работаете. Много чему у вас научилась. Спасибо вам❤

[@user-tv6fn9ib6f]

Ваша техника лепки- это магия какая-то!!!

[@user-bj3cq5ui7r]

Любочка, Вы - чудо. Советская кухня- это круто.

[@emiliiasaifutdinova3145]

Тысячу раз говорю, что ВЫ вне конкурса.Здоровья ВАМ.

[@poctuclab2]

Я в шоке! Какие аккуратные пельмени, один к одному. Соотношение начинки к тесту 50 на 50. Обалдеть просто. Золотые руки.

[@user-sf9uk4os7i]

Вот кого надо ведущий кулинарное шоу..чистая аккуратная вежливая..а не небритые вульгарные мужланы.. спасибо большое Люба..

[@lamensa6104]

Обожаю пельмешки. Это как рафаэлло, только с мясом.)

[@Liubov_Sazonova]

Ахааа 😂👍 Точно! Рафаэлки! 😂😂😂

[@user-jm1lk1if8o]

Спасибо, что делитесь с нами "секретиками". Ваш канал один из самых любимых.

[@150iQ]

Смотреть на Любину работу с пельменями можно вечно!🤩

[@user-we7dr8qt1d]

Откуда вы взялись с такими секретами ,с такими тонкостями ?!!!!! Класс! !!!! Сколько пересмотрела блогеров ,а тут залипла и не могу оторваться . СПАСИБО !

[@AlisaRedFox]

Я подозреваю,что Люба работник общепита .Поэтому она все знает и умеет,да ещё и нас учит.И получается все у нее складно да ладно,т.к. профессиональных тонкостей за время работы полно.Не сравнить с дилетантами,коих сейчас развелось в Ютубе много,но удивлять нас им особо нечем...Опыта нет..

[@TanyaVolgaRu]

Это не лепка пельменей. Это искусство! Спасибо Вам! 😍Рецепт сохранила и подписалась💝

[@valiasho1216]

Вот это профессионализм! Скорость, мастерство, восторг! Спасибо. Радуйте нас вашими рецептами!

[@user-up9ng9qq5e]

1000 раз Браво профессионал с большой буквы ❤❤❤❤❤❤

[@user-bk2lu8vo9s]

Лепит-как кружева плетет! Обалдеть!

[@user-yz4te7hi1c]

Любаша, чуть слюной не подавилась! Спасибо! А сама разделка теста и лепка, это шедеврально!!!!!!!!!

[@user-rc7yi5xf1p]

🎉

[@user-xv5zu3rg9j]

Наконец то я нашёл то самый самый вкусный вкус пельменей. Спасибо огромное! Буду молиться за вас. Вы просто шикарная женщина! Всех вам благ за такое чудо!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо ❤️

[@isaevvalerij6564]

Мне тоже понравилась и сама и пельмени

[@tamaraploskina5936]

Я,в восторге, от такой липки. ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ДЕВУШКА ЛЮБА,Дай Боженька тебе здоровья.Мне сестра с Москвы видео выслала,СПАСИБО ,ТЕБЕ и сестре.

[@user-kd4wn2ey2i]

Высыпаю стол на муку 😅 вот что значит заработался человек)

[@yuliyazykova4539]

​@@nadiaysimonova8304некоторые любят пожирнее😊

[@user-qd6yc6uq7g]

Меня настолько завораживает Ваша магия работы с тестом, что никакие оговорки не слышала🤗. Благодаря Вашим видео научилась технике быстрой лепки, пропал страх часами сидеть и лепить пельмени) 💃

[@user-kh9ur9ts2s]

Я обожаю пельмени, моя бабуля с Урала. Пельмени - наше любимое семейное блюдо. Всегда делали их с свиным фаршем. Пожалуй попробую сделать с куриным. Спасибо, Любая. Как всегда всё очень понятно и просто.

[@67N.K.]

Какая умная умелая симпатичная девушка. Удивительно и восхитительно!

[@user-hi1gg3jt4l]

Благодарю вас за рецепт! И как приятно смотреть когда хозяйка дома королева на кухне! А уж лепка пельменей это высший пилотаж!

[@user-lc2iu4wm8s]

Любочка, спасибо большое! Профессионал высшего класса, вы просто чудо!

[@user-ds4lb7zc6z]

Кого-то успокаивает классическая музыка или шум дождя за окном. Я же могу вечно смотреть, как вы замешиваете тесто и лепите пельмени :) Спасибо за ваш труд.

[@YaYa-lw6sy]

Мастерица ,слов нет .

[@user-qg4rk7zt8v]

Суперррр!!

[@user-jk5vh7go6x]

Любовь, вы знаете кто вам поставил эти 13 тысяч лайков... правильно, это я! Огромное Вам спасибо за Ваш труд!!!

[@user-qc2kx2vs1d]

Магия изготовления теста завораживает !!!👍👍👍

[@Natalya1992]

Ага, я так не умею. У меня всё размажется по столу))))или потечет и на пол))))))))

[@user-sm9mf8jb6d]

@@Natalya1992 , не, нормально. Моя бабушка так делала тесто. Всё получится

[@Natalya1992]

@@user-sm9mf8jb6d значит у Вашей бабули ручки золотые и растут откуда нужно)

[@user-ci1ei8vk3d]

Добрый вечер! Искусница! Молодчинка! Спасибо за все рецепты без исключения!

[@user-qf6wp4py2q]

М-м-м! Сижу любусь, да кикие же они красивые, одинаковые. Вспоминаю свое детство, когда лепили всей семьей! Спасибо!

[@e-mail-9686]

КАК ПРИЯТНО смотреть на ОЧЕНЬ аккуратную Любу. Особенно, что она в ГОЛОВНОМУ уборе, это сейчас так редко, УМНИЦА во всем...СПАСИБО !

[@user-tw8yt4yu6o]

Да Люба показывает свой профессионализм,и есть чему поучиться,и некоторым блогера нужно учиться как должен быть одет человек работающий с продуктами:он должен быть с покрытой головой-не патлатый,без брюликов на руках,ногтей как у пантеры накрашеных и длинные кружевные рукава на все это смотреть противно,вызывает отвращение.

[@user-jm3df5ij6k]

Любовь как говориться век живи век учись, благодаря таким видео мы усовершенствоваем свои спасобности, спасибо вам большое 👏👏👏👍👍👍

[@user-ou8qv1xd6c]

Любушка это просто магия волшебства! Даже скажу больше РЕЛАКС! Люблю Вас! 🥰🥰🥰💋💋💋💋💋

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо))) Лепка для меня, сродни медитации)))

[@user-wy8zu6in9u]

Вы такая приятная женьщина а как вы смачно пробуете я с каждой пенсии чтото готовлю из вашего меню счастья вам

[@loriklorik1702]

Офигеть!Сочни летели как из по машинки!я конечно тоже быстро готовлю,но за Вами,Любонька🤦не угониССя

[@Lilia.....]

Женщина - профессионал. Это видно сразу. И рецепты у вас беру, классные!

[@user-qc2kx2vs1d]

Любаша , спасибо за ссылку Корейской Кухни !!! 💕💕💕

[@user-nj1mw4oc1j]

Круто! Прямо шоу по лепке пельменей.

[@Elizabet38]

Ну Вы точно Профессор поварских наук!🙂👏👏👏 Очень нравится канал. Спасибо!!!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@verarussian643]

Пельмени превосходные! А секрет - самый секретный!!! ВЫСЫПАЕМ СТОЛ НА МУКУ😂 С юмором Любаша😂😂😂

[@user-uu7ev6yx2x]

😂😂😂

[@irademamedova235]

вот бы иметь такую невесточку как вы,ладная статная аж вся из себя и все у вас так красиво получается.счастья вам здоровья и удачи по жизни всегда всегда❤🙏

[@antoninadenisova3968]

Otlicsnoje objasnenije.Peljmeni na vse💯.

[@user-rc8ct3ze9q]

Люба,как вкусно на вас смотреть, когда вы пробуете еду!Любую,хоть пельмени,хоть кашу…

[@user-xr7wh9di8f]

Так рада, что нашла ваш канал. Люблю готовить. Только вот не для кого было. Пандемия закрыла посиделки с гостями. А сейчас дети вдруг перестали отказываться от моих гостинцев и с удовольствием берут мои заготовки. Такой мне бальзам на душу. Вот я теперь и подсела на ваш канал. Столько бюджетного и очень вкусного. Часто у блогеров блюда по цене в половину пенсии. А с вами прорвёмся. Удачи!!!!

[@user-st9um7ln8m]

Уаажаем Люба,за то что даете правильные рецепты.Это актуально.👍

[@user-pm8iw7yd9l]

Спасибо за прекрасные вкусные пельмени!👍♥️🙏

[@user-il8ge9jk4r]

Спасибо , что так быстро ответили на мой вопрос. Вы действительно самый честный и конкретный блогер . У Вас действительно есть чему поучиться . Здоровья Вам лично , и преуспевания вашему каналу!

[@user-yp2ur6dq6m]

Рассказывает уже вкусно, показывает грамотно, пояснения толковые. Молодец, обожаем...!

[@user-ie7pz9hd6d]

- Как всегда профессионально ! - Большое спасибо за вкусные рецепты, которыми вы делитесь ❤

[@user-pd7wh8yd1r]

Красота неописуемая,ну какая же вы умница и так все красиво.

[@user-to6un5hb4u]

Спасибо без лишних разговоров все по делу предельно ясно

[@user-tn3do7io3j]

Спасибо , за рецепт. Лепка пельмений, это восторг, круто.🤗👍👍👍

[@user-bw5wq2pd9r]

Люба,большое вам спасибо за ваши советы,за вашу теплоту с которой вы делитесь с нами. Этож надо так классно лепить пельмешки,вы, наверное, все нормы выполняли и перевыполняли... 1000000раз вам спасибо!

[@user-kn4cc9kh1u]

Не просто спасибо,а огромнейшее спасибо за рецепт!!!!!!❤❤❤❤❤

[@user-iq3xg9cr3t]

Вы богиня по лепке пельменей, однозначно!!!!

[@user-gp9zr4tp2j]

Любочка,вы просто кудесница,как у вас все ловко и красиво получается,пока смотрела ваш замечательный ролик- слюнями подавилась.

[@user-ik7qw3fb4t]

Да...Люба, Ваши рецепты просто сказка! Вроде бы все так просто, но подача бесподобная! Спасибо Вам!

[@user-rg3gq3vq6u]

Такая ловкость рук, аккуратность, быстрота, это дар, рецепты просто идеальны, безупречны

[@user-vr5zv2eh2b]

Люба ,как много хороших советов на вашем канале .Моя бабушка замешивала тесто на столе и меня научила.Очень хороший канал.Здоровья вам и вашим близким.

[@user-cj1wg3pz5w]

Многие ролики слушаю между делом. А Ваши... Надо смотреть. Завораживающее шоу. Даже, если делать не буду, смотреть, одно удовольствие .

[@lenchikdenisenchik]

Вот ,Вы талантище!!!!Я в восторге !!!Браво!!!!!!🎉🎉🎉🎉

[@user-be1xh6tw6w]

Спасибо, все очень понятно и просто!!!! Люблю ваши передачи!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-cd4sq1lj6m]

Любаша, да вы чародейка!!! Так красиво работаете с тестом, что глаз не оторвать!!!

[@user-or8mn6fm3i]

Любочка , спасибо огромное за рецепт куриного фарша для пельменей. Спасибо, что делитесь с нами своими секретиками. Сегодня налепила , скоро будем пробовать.❤

[@user-vq2yo5hr3x]

Умница! Что значит советская школа! Восторг и восххищение!

[@user-eu3il8mp7c]

один из лучших каналов очень проффесионально учитесь молодежь как правильно и вкусно готовить спасибо вам большое Любочка всех вам благ

[@user-be7tz8rt2b]

Благодарю вас за рецепт приготовления 🌷 всех благ вам и вашим близким людям 💐 мир вашему дому 🙏🏼🥰

[@user-oj4yo9qo8z]

Какой у вас интересный способ лепки пельменей, первый раз такой вижу, так у вам все быстро красиво и здорово получается

[@user-lg5sp5ct2t]

Любовь, вы такая умница!!! Я уже не говорю про профессионализм! В вас столько позитива и артистизма👍👍👍

[@user-oz9mw5st6d]

Как вы классно тесто замешиваете, смотреть удовольствие.

[@valentinastepanova1352]

Ну мастерица! Я иногда просто сижу и смотрю на Вашу работу. Вот Вы попробовали и я вроде уже сыта. Спасибо!

[@user-dv2dl9fm2j]

Спасибо за рецепт. Про сливки в фарше первый раз слышу. Обязательно попробую.

[@YT-jn2hp]

Спасибо за рецепт, Людмила!

[@lms2202]

Как всегда всё красиво,непринуждено,а самое главное вкусно!!!Спасибо!!!

[@user-ye6ct1hn8s]

Вот что такое релакс,смотрю как Люба лепит и наслаждаюсь покоем.Огромное спасибо!

[@user-tz4pt5sl9v]

Какие красивые пельмени

[@user-xz3kg2kz7c]

Какая красота! Мастерице браво!

[@user-mh3gq1mn4k]

Век живи,век учись .Спасибо!!!!🌹🙏

[@user-iy6so9dw5o]

"Стол на муку".. Это круто

[@Liubov_Sazonova]

😂👍

[@motoristka391]

Любовь, Вы кудесница! У Вас так ладно-складно получается, одно загляденье. Спасибо за рецепт. Анна.

[@user-sl6th6vc5x]

Дай Бог вам здоровья! ❤ Спасибо за такие замечательные рецепты! Я благодаря Вам полюбила готовить! 😍

[@gu2285]

Большое спасибо - золотые ручки ,еще один толковый рецепт в копилку . Благодарю Любовь!!!

[@user-rz2oi3cc5g]

Спасибо за рецепт, попробую сделать так же. Ну, а смотреть как Вы лепите пельмешки - одно заглядение! 🤗 На выходе все как один, прямо близнецы-братья!!! КЛАСС!!! 👍😉

[@user-gf9qu3jw9f]

Замечательно!! Никогда не лепила куриные пельмени. Обязательно попробую.

[@user-vu2cg4pr9z]

Это мастер-класс. На работу Любы можно смотреть бесконечно. Браво! Очень приятная женщина.

[@user-ok3pm3mo7t]

Делала такие пельмешки. Просто фантастика! Вкуснотища!

[@Letniydozhd]

Красавица наша, такая душевная и уютная женщина и повар 👨‍🍳 🥰 Спасибо за супер- рецепт 🧚🏽‍♀️

[@user-bx6hr6zt8s]

Обожаю пельмени, сын как раз просит приготовить пельмени. Спасибо как всегда за рецепт👌👌👌Вам всех благ. 😍

[@Alfiia_2023]

Любовь,Вы изумительный повар и мотиватор подписчиков!!!

[@user-dr2ww5eg9s]

Здравствуйте, очень интересно смотреть. Ничего лишнего, только по делу. Все понятно и грамотно. Видно, что профи. Удачи вам.

[@user-dl7yi3xv9p]

Сегодня готовила пельмени по вашему рецепту. Сказать вкусно и быстро это ничего не сказать. Рецепт классный!!! Буду так готовить на постоянной основе. Семья сыта и довольна.

[@user-fu7pi5fy7d]

Спасибо за корейский канал! Жили в Средней Азии, знакомо. И за пельмени!

[@olgajonas7686]

Как много нужной информации! Огромное спасибо! Я думала,что все знаю,ан нет! Благодарю от всего сердца!

[@user-uz5lc7bm6s]

Вы кудесница! Виртуозно лепите пельмени и такие красивые! Отличная подача материала,великолепный вид Вас и стола- очарована Вами! Благодарю Вас.

[@user-rk9if2ng7t]

Любаша пельмени огонь, ваша работа с тестом завораживает вы молодчина

[@user-di5rd6sp1e]

Люба! Вы мечта любого мужчины,кулинарная энциклопедия... Спасибо вам за рецепты,они самые лучшие,как впрочем и вы.всех вам благ.

[@user-ty2oo6dr2k]

Огромное спасибо за секрет куриного фарша!!!!!! Вы умница

[@user-rf6rf1xr6v]

БРАВО 👏👏👏 ЛЮБОВЬ, ВЫ ПРОСТО ВИРТУОЗ 👍👌🤷‍♀️👍👌

[@user-sr1nj6sr9q]

Волшебница, Любаша здоровья золотым ручкам, ждём рецепт сала в луковой одёжке, а за рецепт пелемешек от всего сердца спасибо. 🌹🌹🌹😘

[@user-hh5fb6hp4g]

Бабушка, мама и теперь уже я готовлю пельмешки точно по этому рецепту, удобно и быстро.

[@user-kj4hp9vq1h]

Умничка! спасибо за любовь к своему делу!!

[@gostiuzprochlogomarinalilit]

Лучший повар на ютубе!!! Всё аккуратно и опрятно!!! Лаконично и четко!! ❤Люба умница!!