КВАШЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ. Без уксуса. Без сахара. Просто и вкусно!

[@pozitiv_jumor_ulibka]

Отличный способ квашения кабачков на зиму. Делала сама, понравилось.

[@ЛюбовьВикторовна-ы4з]

Специи кладу после квашения ,по банкам ,и заливаю кипящим рассолом ,ароматнее получается

[@NinaNina-gn2jk]

Спасибо

[@ДимаВеличко-ц3к]

Тоже был период, когда чеснок зеленел в засолках.

[@klounhell2910]

Китайский. Он такой.

[@ВаляЗатолокина]

А каким боком там листья ореха

[@klounhell2910]

Консервант.

[@МарияВасильева-д2ч]

Очень рациональное использование посуды и пространства - выход из 15 литров вёдер всего 12 литров в банках

[@kati2789]

Здравствуйте. Признак,что кабачки проквасились, это мутность рассола?

[@Sergey_Boev]

Смотрите на скорости 1.5)) банки стерильте водкой, в духовке или микроволновке. В принципе, для уже заквашенных овощей этого не нужно. Просто дважды залейте кипящим рассолом. Укутывать или нет - это вопрос религии)) главное, чтобы овощи прогрелись минимум до 70С

[@radik-x7o]

зеленеет чеснок китайский

[@АлександрБабаев-п2й]

как всё сложно(

[@OsenniyKrik]

Один из рекордов нудности подачи.

[@klounhell2910]

Нормально.

[@ДимаВеличко-ц3к]

Стерелизовать банки не было смысла. Просто промыть с содой

[@klounhell2910]

Это если есть женщина с маленькой рукой. У мужчина не пролезет.

[@NinaNina-gn2jk]

Листья хрена взяли хреновые ведь

[@ДимаВеличко-ц3к]

Это считай маринованные, а не квашенные((

[@klounhell2910]

Ерунда. Это консервант.