كورس التمبرنغ والشوكولاته بون بون على الاكاديمية
Рет қаралды 9,302
11 ай бұрын5 أنواع شوكولاته بون بون- 5 أنواع غناش - حشوة الكراميل المملح
فيديوهات مفصلة 48 مقطع - كتيب مصور من 64 صفحة قابل للتحميل
كورس مثالي للمبتدئين ولكل من يود تطوير خبراته في مجال التمبرنغ للشوكولاته الخام وإعداد قطع بون بون احترافيه على المستوى الشخصي أو للبزنس
أول كورس عربي مفصل يشرح الأساسيات للتمبرنغ ب3 طرق , علميا ونظريا وتطبيقيا
أساسيات الغناش المتجانس بعمر أطول للشوكولاته
مفهوم المستحلبات الطبيعية وتفعيلها بدون إضافة ليسيثين
استخدام الشوكولاته الغامقة وبالحليب والبيضاء والروبي والذهبية
الظروف الامثل لحفظ البون بون لتجنب مشاكل الفات والشوجار بلوم
التعامل مع بقايا الشوكولاته لتجنب الهدر
تزيين الشوكولاته بون بون بطرق سهلة وبسيطة - وغيره الكثير
رابط الاشتراك في الكورس: danacakeacademy.teachable.com...
@fatiflor6498 6 ай бұрын
❤
@boshraaqeel1282 7 ай бұрын
لو سمحتي يادانا استشيرك معي شكلاته خام ماحصلت بالحليب هل اقدر اضيف لها حليب بودر أو شكلاته بيضاء ردي لوسمحتي
@routinesomzuher9984 11 ай бұрын
بالتوفيق ان شاء الله
@user-jp2nn6ne6e 11 ай бұрын
ماشاءالله والله كنت انتظرك مشان تعملي دورة عن الشوكلت لو سمحتي بتعطي شهاده عليها؟
@mado_ad892 11 ай бұрын
جربتها حلو طعمها
@MominaSy-bl8yd 11 ай бұрын
شو تكلفة هالدورة؟؟ شو هو المحتوى بالضبط؟؟؟
@user-jb5uk8cr2s 11 ай бұрын
بكأم الكورس
Dana Numan
Рет қаралды 15 М.
Dana Numan
Рет қаралды 607 М.
MASTERPIECE Shimaa Albhaye
Рет қаралды 10 М.