كوسا باللبن (شيخ المحشي) بطريقتي روعة ما رح تصدقوا كيف حشيت الكوسا بثواني😉

كوسا باللبن (شيخ المحشي) بطريقتي روعة ما رح تصدقوا كيف حشيت الكوسا بثواني
المقاديراالمقادير ل 2 كيلو كوسى
300 غرام لحم بقر مفروم ناعم
بصلة كبيرة مقلاية
ملعقة شاي بهار حلو
نصف ملعقة شاي قرفة ناعمة
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي مل او حسب الرغبة
ربع كوب ارز مصري منقوع
3 ملاعق طعام زيت زيتون
اللبن
كيلو لبن زبادي
ملعقتين نصف طعام نشاءءصفار بيضة
رشة فلفل لبيض
رشة ملع
ملعقة طعام بودرة مرق اللحم
ملعقة طعام نعنع يابس
ثوم وكزبرة خضراء مقليين بالزبدة
(Sheikh al-Mahshi) in my amazing way. You won't believe how I stuffed zucchini in seconds
Ingredients
Ingredients for 2 kilos of zucchini
300 grams of finely minced beef
Large fried onion
A teaspoon of all spice
Half a teaspoon of cinnamen powder
Half a teaspoon of black pepper
teaspoon salt or as desired
A quarter cup of soaked Egyptian rice
3 tablespoons of olive oil
yogurt
A kilo of yogurt
Two and a half tablespoons of starch,
an egg yolk
A pinch of white pepper for eggs
salt
A tablespoon of meat broth powder
A tablespoon of dried mint
Garlic and green coriander sautéed in butter

[@raeecell8096]

اللهم صل على محمد محمد وال محمد

[@Omlana12]

اللهم صل على محمد وال محمد استغفر الله العظيم و اتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته

[@jehadalghabin8129]

الف شكر لك

[@kkkmm3162]

👍🏻👍🏻👍🏻 بارك الله فيك

[@mahazoubi1760]

بتجنن يسلمو ايديك

[@Razan-vq1zp]

الله يعطيك مليون عافية فنان

[@monasaleh9416]

تحفة تسلم ايدك 👍❤️

[@anissanehme9876]

تسلم الايادي عن جد ي بيشهي

[@hayatsaleh4674]

شي روووووووعه وبشهي

[@marie-ritaabdo7752]

الله يهنيك....شهيتنا...تسلم دياتك👍

[@aidayousif183]

تسلم الأيادي

[@wedadabukraim2293]

من أطيب الأكلات يسلموا ايديك شيف ممممممم

[@safaalrawi6510]

عاشت ايدك شيف دائما وصفاتك مميزة

[@ninoufaty871]

احلى وصفة مع اروع فكرة👍👍👍👍

[@joumanaaridi3706]

واو دايما مبدع تسلم ايديك شيف

[@imann.8673]

Bravo chef... عجبتنا طريقة الحشي

[@mimoramm7186]

ما شاء الله غير شكل يسلموا دياتك يارب

[@user-yj8yg4lo3j]

يسعدلي قلبك ياشيف أن شاء الله رح جربا

[@user-tu2ft6lp5s]

وصفاتك دايما رائعه يا شيف....ما شاء الله

[@hassanaaltawil7709]

شكرا يا اشطر واطيب شيف بالعالم ❤

[@samoazhari]

كتير طيبه ولله يسلم ايديك ياشيف

[@asyeh4053]

تسلم ايديك ياشيف وصفه جميله

[@kassenroumani5674]

دائما.مبدع.ولله.شي.بشهي.شكرا.لاالك.هيدا.الاكل.كتير.طيب.🙏👑👑👑

[@inaam2879]

الله يعطيك العافية فعلا منظر جميل جدا واكيد الطعم ولا أطيب

[@Al_Asayel_Kitchen]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك طريقتك ابدااااع 👍👍👍

[@raghdahusen8790]

تسلم الايادي رووووعه

[@user-bf7nk5kz4x]

يعطيك العافية شيف شكرا عالوصفة كترنا من هيدي الوصفات نميل اليها اكثر

[@YasmineKfrem]

طريقة سهلة ومرتبة شكرا من القلب على ذوقك ووصفاتك الرائعة الراقية والمميزة 👌🌹

[@Munawaatlubnanyafitukiya]

ماشاء الله عليك الكوسا بيشهي

[@user-by3xt6ku1y]

ما شاءالله عليك

[@Line983]

تسلم ايدك شيف 👍👍👍👍

[@user-cs5ww1ho9k]

والله انك فنان في الطبخ يعطيك الف عافية ياشيف

[@user-cc7zv2kx1p]

ياسلام شي روعه انا كتير بحب هل اكله الله يسلم أيدك شيف أحمد صحه وهنا 🌹🌹

[@user-cp4pz2yb3b]

اطيب طريقه تسلم ايدك

[@afafbadereddine875]

صحتين وعافيه 👍

[@youssefashraf8648]

تسلم ايدك يااروع شيف ❤

[@rightmay1974]

الف عافية عيني راح اجربها ع ضمانتك 😘

[@monahijazi6335]

يسعد صباحكم عنجد فنان بلأكل بسم لله ماشاء الله تسلم أيدك❤

[@user-qp8un6bp6j]

اني مماكلتها وراح اسويها على طريقتك وعاشت ايدك شيف

[@israagamal1765]

تسلم الايادى يا باشا

[@humaleila4676]

Bravo Chef merci

[@Hamza-rm8qy5zp3f]

الف شكر ياشيف علي الوصفه الحلوه دي كان خاطري فيها تسلم ايدك

[@ranaabdulkhalek5780]

ماشاء الله عليك انسان راقي وشيف فنان بالطبخ اتابعك من العراق

[@thestreanger]

تم الله يعطيك العافية

[@ChefAhmadTawil]

🤗

[@maralmokhtar9308]

شيف احمد ابو الوصفات السهلة والطيبة واللذيذة شيف صار كم يوم اريد اسوي وانت اليوم شفتك سويته عاشت ايدك وشكراً الك

[@user-ou6ss3po1o]

ماشالله حولك عاتشغيل المخ ربي يسعدك فناان صراحة بالافكار والابداع والذوق ربي يحفظك

[@katiah.a525]

روعة 👍

[@umtarek3112]

سوبر فخامة وابداع تسلم ايدك شيف احمد ماشاء الله عليك مليون لايك يامبدع

[@user-mv1dy2fj6p]

يخزي العين ماشاء الله الهم صلي على النبي شو الذكاء والفهنة بهلول

[@nourkitchen4768]

يا عيني هل الأكلة كتير بحبا يسلمو ايديك شيف أبدعت ❤

[@nounounounou4659]

احلا تحية لاكبر شاف عندنا الله يعطيك الصحة والبركة 🤲🌹🇩🇿

[@sgaadanot361]

كلك ذوق شيف احمد من العراق

[@fatenhallal2362]

بدي جربها بكرا..🙏👍

[@sabinezgheib3631]

Best chef ever ❤❤❤

[@user-qy8qe6cl3e]

انا من الجزائر وبحب هالأكلة وهي أول مرة بلاقي طريقة سهلة ورائعة لأعملها شكرا شيف أحمد يسلم دياتك ربي

[@ferailrisk3269]

شو هل الاكله الطيبه أنا بحبها كثير بس طريقتك احسن شيف أحمد راح جربها أن شاء لله شكرا لك ياذوق استمر آلله يحفظك 💯🌹🤲

[@malakelrez3941]

يا عيني عليك يا أبو حميد أول مرة بعرف كيف بيعملوا كوسى بلبن. شكرا شكرا

[@abeirshareef5523]

عملت الكفتة بالصوص البنية وطلعت اكتر من روعة وعجبت الكل تحياتي الك شيف انا سورية وعم تابعك من برلين

[@m3-Dado]

*صحتين وهنا بتشهي موفق*

[@wardjanan]

روووووعة ماشاء الله يسلم ايديك اشطر يوتوبر 🌹💜❤️🌹

[@mahasenalghanem5887]

ما شاء الله كل وصفاتك غير شكل يا شيف ما في وصف يوفيك تعبك . يعطيك ألف عافية

[@rosewhite2656]

صحة وهنا انا من عشاق الابلما بلبن كنت حط شوية رز باللبن بس هالامرة رح حطهم بالحشوة على طريقتك اللي بتشهي يسلوا دياتك 👌👍😋

[@marie-ritaabdo7752]

مشالله عليك شيف...وصفة حلو ولا وصفة طبخ كلو ناجح وشهي من دياتك... وللامانة ع طول طريقتك سهلة وواضحة...👍😍

[@ChefAhmadTawil]

🤗

[@user-qp8dz7xf3e]

بتستاهل الدعم والله ياشيف أحمد الله يبارك فيك

[@user-vn4nx4tk2m]

الله عليك ياشيخ الطباخيين

[@user-vi2yq8uq5r]

انت ذكي اكبر لايك بتستاهل يا الله شو هونت علينا طريقة حشي الكوسا برافوا ما حدا سبقك على هالشغلة احسنت شيف أحمد

[@user-yj8yg4lo3j]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@nadok8080]

My man love that meal! Will most definitely make it next week..love your Lebanese accent.

[@shawonahmed5217]

Laham budra, shu, yane bahart laham,👍

[@dinakharma4541]

شيف مبدع كالعادة الله يعطيك العافية من فضلك تعطينا طريقة عمل السجق بالبيت شكراً

[@ChefAhmadTawil]

اهلا هنا kzbin.info/www/bejne/pauVlGOgd7Stf7c

[@zuhairtinawi5822]

يسعد مساك شيف أحمد ♥️♥️♥️♥️♥️

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😋😘👍❤️❤️

[@israaal.balkhi7146]

الله يعطيك العافيه و يبارك فيك يا شيف... بتمنى من حضرتك تعملنا مجبوس الدجاج.

[@ChefAhmadTawil]

ان شاءالله

[@achwakhamdan7656]

Jammi 🥰 jammi hilwe ktirr 🥰 🌹 💘 🥰

[@Soundos231]

أكيد وصفة لذيذة ، بينما الروز لم يستوي في عشرة دقائق ، بل يحتاج لوقت أطول من ١٠ دقائق

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم لا طبعا استوى وشبع وكلامي صادق لو ما استوى كنت وضحت هالشي وقلت خلوها وقت اكثر اذا انتقع نصف ساعة واتقلي ١٠ دقائق بالكوسى ورجعت ١٠ تانيين باللبن وكمية الارز خفيفة منها كثيرة اكيد بيستوي

[@Soundos231]

@@ChefAhmadTawil شكرا على التوضيح أنا جربت عدة وصفاتك، وجميعهم كانت لذيذة متمنيات لك بالتوفيق 🍀🙏

[@marianaji7326]

ماشالله شو زكي يا شيف أح مد نحنا ما خطرت عبالنا هالطريقة أبدآ 😅 .. يسلمو هالديات الحلوين يا أحلى شيف 👌🏻🌹

[@ChefAhmadTawil]

❤️

[@jinanalam3530]

😋😋بتشهي كل وصفات الشيف احمد منجربها و رائعة ،ممكن البيضة كاملة ولا بس صفار؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن بس انا افضل صفار فقط ازبط للطعم

[@zouzou4578]

Big like 👍👍❤️

[@salehsaleh9488]

سلام شيف يعطيك العافيه ياربت تعملنا شي اكلي بلتونة

[@ChefAhmadTawil]

👍

[@fareenaramees1530]

W.Salam Yummy Yummy 😋 🎊

[@user-sr4iy9tp9d]

يسلمووو ايدك شيف ع الوصفه الرائعه بستوي الرز شيف احمد ؟

[@ChefAhmadTawil]

اكيد لان تقلي وقت طويل وبعدها نطبخ باللبن شي ١٠ دقائق ولازم ينتقع نصف ساعة قبل الحشي

[@user-sr4iy9tp9d]

@@ChefAhmadTawil اشكرك ع الرد السريع الله يسعدك حبب اعملها يوم الجمعه

[@nadok8080]

Hello Chef. Do you have an easy meal recipe for Christmas Eve dinner ?

[@ChefAhmadTawil]

اهلا شوفي هنا kzbin.info/www/bejne/mnaknKWeZcyhqKc kzbin.info/www/bejne/aYm8pZxpjbSab9k kzbin.info/www/bejne/pajRhphuisiMpJI kzbin.info/www/bejne/oojFh2indqyGmKs kzbin.info/www/bejne/bX_JgYWGZrlroqs kzbin.info/www/bejne/nV7EZIKCoZ6Zh5I

[@lamisfares614]

يسلم ايديك شيف كالعادة مبدع وأنيق. لو سمحت عندي جبنة ماسكربون فيني استخدمها لحشوة حلاوة الجبن؟ وبرأيك شو الافضل جبنة ريكوتا ولا مسكربون ؟ وشكرا لمساعدتك

[@ChefAhmadTawil]

شكرا. الاثنين بيصلحوا بس طبها الريكوتا اقرب للقشطة

[@lamisfares614]

@@ChefAhmadTawil شكرا جزيلا. وبستغل الفرصة لأتشكرك على كيك البرتقال ... لذيذ ولا أروع.

[@ahmedAli-uz5zc]

وين موجود متل هالاكل محرومين منو

[@hebaelshamy4084]

تسلم ايدك يا شيفنا حلوه اوي بس ممكن بدل الكسبره احط نعناع ولا لا ؟تحياتي من القاهره 🌹

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن

[@hebaelshamy4084]

@@ChefAhmadTawil ميرسي لذوق حضرتك

[@ninaaitbenlahcne161]

ماشاء الله عليك الله يخليك لبن بي المغربية ماهو

[@ChefAhmadTawil]

زبادي

[@bobobababobo]

يعطيك العافية شيف مبدع متل العادة. شيف احمد كأن الطريقة اللي اعتمدتها بتشبه اكتر الأبلما؟ يا ريت تخبرنا الفرق بين شيخ المحشي و الكوسا الأبلما. و يا ريت تعملنا الابلما بدبس الرمان. شكرا سلف

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم هي بسوريا اسمها شيخ المحشي باللبن بيعملوها وكمان الابلما بتنعمل باللبن حسب نوع الحشوة انا خلطت بين الاثنين 😄 وهاي ابلما بصلصة الطماطم هنا 👇 kzbin.info/www/bejne/onyYnXRpqbVlj5Y

[@bobobababobo]

@@ChefAhmadTawil تسلم يا شيف و شكرا على الرد. الله يقويك.

[@abeerwahhoud6180]

شكلها رووووعة ...استغربت أنك حطيت اللحم ني ...نحن عنا هالأكلة أساسية بس منقلي اللحمة ومنحط الصنوبر معها ...بس فكرة رح جرب طريقتك أحلى شيف تسلم ايديك يارب

[@ChefAhmadTawil]

صحيح بيقلوها انا عملتها على طريقة الكوسى بصوص البندورة اللبنانية يعني مثل ورق عنب بلحمة وهيك وكتير بتطلع طيبة 😋 جربيها ❤️

[@abeerwahhoud6180]

@@ChefAhmadTawil شي اكيد يا شيف رح جربها عطريقتك بحب كتير غيّر شكل وأبتعد عن الوصفات التقليدية وقناتك ووصفاتك هي الحل ....رح جربها أكيد أحلى شيف

[@ZahiyyaFahesAyoub-om8uv]

بيستوي الكوسى بلا سلق؟

[@biharalharbi8223]

كل اكلاتك طيبة ومجربتها اغلبها بس،، اكلات الي تحتوي على اللبن مامجربتها لان ممنوع عني الالبان ياريت لو تعمل بدائل عن الالبان 😢

[@ChefAhmadTawil]

🙏👍

[@totoahmed1375]

👍👍

[@monabakyi7725]

👍

[@coreen3646]

شكرا شيف احمد ع وصفاتك الطيبة يلي ماممكن استبدل اي من المكونات يلي مبحبا ، يعني نظريا اذا بشوف حدا غيرك حط البصل بحشوة محشي ، ولا ممكن اطبخها ، متابعتك من فرنسا ،وكريمة الطبخ اساسية عنا، ولا مرة حطيتا بطبخة بحياتي ، لانو الحليب من المستحيل قرب اعليه😂بس وقت بتحطا بوصفاتك مفيه خالف الوصفة او استبدل شي من المكونات ، عندي ثقة فيك ،وشو متحط مرح خالف وصفاتك ، شكرا من القلب 😊

[@ChefAhmadTawil]

🤗 شكرا لثقتكم بتمنى اعطيكم الافضل دائما

[@coreen3646]

☺️💐

[@cuisinesaida4831]

مشاء الله عليك عندي سؤال اللبن هو اليغورت الطبيعي؟

[@ChefAhmadTawil]

صح

[@cuisinesaida4831]

@@ChefAhmadTawil الله يوفقك مشكور أخي

[@user-jy8od6iw8d]

شيف فيني اشوي الكوسا بالفرن بدل القلي؟

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@ashurbanipal9614]

عاشت ايدك عزيزي بس ممكن اعرف اللحم كيف استوى بظرف ١٠ دقائق على النار كلنا يعرف ان اللحم ياخذ وقت اطول كي يستوي .ممكن توضحلي عزيزي تحياتي

[@ChefAhmadTawil]

اهلا هذا لحم مفروم عندك اولا قلي الكوسى بالزيت وحرارة ١٠ دقائق بيرجع ١٠ دقائق باللبن بيستوي طبعا

[@hissoisso9054]

🙋‍♀️🇱🇧❤

[@tovirets9812]

👍👍👍😋😋🇩🇿🇩🇿

[@ismahanestaifi5584]

اللبن هو الحليب او كرام فراش؟

[@ChefAhmadTawil]

الزبادب او اللبن الرائب

[@danishkidwai8086]

sir right in English tittle video

[@ChefAhmadTawil]

👍