كوسا باللبن شيخ المحشي عالطريقة الشاميه الاصليه

  Рет қаралды 2,354,779

عالم الكيك

عالم الكيك

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
حبيباتي كل عام وانتم بألف خير رمضان كريم🌹🌹🌹
@فانزنورمار-ب7ب
@فانزنورمار-ب7ب 5 жыл бұрын
نورت رمضان كريم عليكي و علينا 😇😇😇
@فانزنورمار-ب7ب
@فانزنورمار-ب7ب 5 жыл бұрын
ضروري بيض و نشا أنا ما بحطه
@امعمر-ف5د8ع
@امعمر-ف5د8ع 5 жыл бұрын
عالم الكيك وانتي بألف خير يارب علينا وعليكي أبدعي ماشاءالله عنك ونريد وصفات بزايد وكمان وصفات حلو للعيد
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i 5 жыл бұрын
وانتي بالف الف خير حبيبتي
@امنهنور-ه8ش
@امنهنور-ه8ش 5 жыл бұрын
ونتي بصحه وسلامه ❤️
@nouraayman6118
@nouraayman6118 5 жыл бұрын
الصمت الجميل كنز لا يعرفه إلا القائلون شكرا ليكي حبيبتي
@laramo3na249
@laramo3na249 3 жыл бұрын
🙂
@اسامهالغضنفرالشمرياسامهالغضنفر
@اسامهالغضنفرالشمرياسامهالغضنفر 3 жыл бұрын
هل هذه الاكله لذيذه
@laramo3na249
@laramo3na249 3 жыл бұрын
@@اسامهالغضنفرالشمرياسامهالغضنفر تجنن عجبت ابوي حيل
@اسامهالغضنفرالشمرياسامهالغضنفر
@اسامهالغضنفرالشمرياسامهالغضنفر 3 жыл бұрын
@@laramo3na249 اريد سويها بس موكالو حليب لوهذي روبه والطعم يصير حامض لولا ياريت تعلموني قبل متورط
@laramo3na249
@laramo3na249 3 жыл бұрын
@@اسامهالغضنفرالشمرياسامهالغضنفر لا هي قصدها روب يوغرت زبادي حطي معاه نشا
@n_8839
@n_8839 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ...احلى شئ بالفديوات انو انتي ما تحكين الفديوات هادئة...الله يديم سفرتك يارب
@arfafr3788
@arfafr3788 4 жыл бұрын
الحمد لله اني لكيت هاي القناة الحلوه بدون كلام بدون موسيقى واكلاتج كولش حلوه وبسيطه ومتوفره بكل بيت برافو عليك فورا اشتركت بقناتج
@مرتضىمرتضى-ق8ذ2ع
@مرتضىمرتضى-ق8ذ2ع 3 жыл бұрын
ربي يرحمك خويه
@AAl-wk4dh
@AAl-wk4dh 5 ай бұрын
من الي مات😢
@soshay1769
@soshay1769 5 жыл бұрын
نفس طريقتي بس انا مابسلق الكوسا بالمي بعد القلي بخفف اللبن بشوية مي وبس يغلي بحطه ع الكوسا وبطبخهن سوا بيستوي باللبن وكتير طيب واخر شي رشة نعنع يابس 😋😋😋😋😘😘😘😘😘😘
@abdallah279
@abdallah279 4 жыл бұрын
روعة ماشاء الله، الله يزيدها من نعمة، الله يطعم المسلمين في كل مكان
@أختىمعلمتى
@أختىمعلمتى 3 жыл бұрын
كان الفضيل بن عياض يقول " اللهم إني عجزت عن إصلاح ولدى فأصلحه لى " فمازال يدعو الله بها حتى إنصلح ولده فاللهم أصلح لنا أولادنا❤❤❤❤❤
@ghaith1414
@ghaith1414 3 жыл бұрын
الصمت المريح الواحد يتعلم عل الهادئ لك تسلمي وتسلم دياتك
@asmaadmis7316
@asmaadmis7316 4 жыл бұрын
انا مغربية كنحماق علي اكل سوري استادتنا في طبخ ديمن كطبخ ليا خضر محشيا واو روعة
@zieenblaarioui7714
@zieenblaarioui7714 3 жыл бұрын
Salam hta ana marribiya wach hadak lodarat lban wa yarort msos hit khatar bzaf
@khadijanaciri947
@khadijanaciri947 2 жыл бұрын
@@zieenblaarioui7714 7t ana bghit na3raf
@sami-ur1vz
@sami-ur1vz 4 жыл бұрын
انعزمنا عند جماعه بتنزانيا وتفاجئنا بهذه الاكله وبجنبها رز كتير انبسطنا فيها طلعو متعلمينها من اليوتيوب وقالو لنا اكلكم طيب جدا والف شكر الك ع الاكله الطيبه 🌹♥️🇩🇪♥️🌹
@hassanadel6140
@hassanadel6140 4 жыл бұрын
فديتكم وفديت الشام وفديت سوريا الله يرجع الكم الامن والامان 😍😍😍
@nassimdradra2826
@nassimdradra2826 4 жыл бұрын
كنت بشوفها غريبة ه الاكلة بس بعد ما اجو السورين علي الجزائر ودقتها عجبتني
@Noor-lo6nj
@Noor-lo6nj 3 жыл бұрын
واش هو اللبن عندنا بالجزائر؟؟
@lyndamessaoud4504
@lyndamessaoud4504 2 жыл бұрын
؟؟؟؟
@Batira583
@Batira583 8 ай бұрын
واش هو اللبن فالجزائر من فضلكم
@الحمدللهلاالهالاالله-د8ق
@الحمدللهلاالهالاالله-د8ق 3 жыл бұрын
الاكل السوري لا يعلى عليه بطبقه رمضان هالسنه
@taymmohamed9342
@taymmohamed9342 5 жыл бұрын
طريقة صح مئة بالمئة وبتنحط الكوسا بالمي بعد القلي مشان ما بصير اللبن اصفر بس شوي اللبن بدو يكون اخف عاشت الايادي
@thto5966
@thto5966 5 жыл бұрын
طريقه خطا وغبيه ..... اذا وضعناها في الماء سوف يذهب طعم اللحم والبهارات كله في الماء .. الطريقه الصحيحه تصفى الكوسا بعد القلي وتوضع مباشرة في مرقة اللبن الجاهزه اللبن وتترك لتغلي على النار 3 دقائق
@taymmohamed9342
@taymmohamed9342 5 жыл бұрын
@@thto5966 معليش حبيبتي الملافظ سعد ماعجبتك الطريقة مافي داعي للتجريح وكل وحدة بتشوف حالا طباخة وست الطباخات
@thto5966
@thto5966 5 жыл бұрын
@@taymmohamed9342 الملافظ سعد قوليها النفسك
@thto5966
@thto5966 5 жыл бұрын
@@taymmohamed9342 انا كل ماهنالك وصفت الطريقه وقلت عنها طريقه غبيه قلت الصراحه مش اكتر ..... سلميلي على ملافظك
@esedalahmed517
@esedalahmed517 5 жыл бұрын
@@thto5966 يالطيف شقدك مكيودة فعلا الملافظ سعد😒
@najwaabdeen985
@najwaabdeen985 3 жыл бұрын
انا جدا احب الوصفات اللي بدون موسيقي و لا كلام و لا رغي كثير علي طول باعمل لايك
@mramteser4649
@mramteser4649 5 жыл бұрын
يسلمو ايدكي.. فعلاً هي الطريقه الشاميه الاصليه.... وعندي اقتراح الك.. بماء الكوسا المسلوق جربي اطبخي برغل... مارح تنسي طعمتو على قد مو طيب... اطبخي البرغل متل ما تطبخي الرز تماما مع شعريه. وماء الطبخ هو ماء سلق الكوسا.. ورح تدعيلي... ورمضان كريم عليكم وعلينا وعلى امه محمد اجمعين
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
جوعتيني عالوصف 😉😉
@jinfreecs4401
@jinfreecs4401 5 жыл бұрын
ماء الكوسة هل تستطيع أن اطبخ به الأرز؟؟؟
@mramteser4649
@mramteser4649 5 жыл бұрын
@@jinfreecs4401 صراحة لم اجرب
@marmourittasinyoritat8289
@marmourittasinyoritat8289 5 жыл бұрын
@@user-mk5wq2tk7v سئلتك حبيبتي ما رديتي بدي اعرف اذا الاكلة باللبن تطلع حامضة ولا انا لبن تبعي خربان .واذا سمحتي قوليلي اللبن هو حليب بقر وبنتركو يصير رايب او هو الزبادي الياغورت الطبيعي بلييييز ردي
@alatwiabeer6246
@alatwiabeer6246 5 жыл бұрын
@@marmourittasinyoritat8289 تقصد الزبادي الياغورت وتقبل الله طاعتكم.
@marambnayat7996
@marambnayat7996 4 жыл бұрын
كتير الطريقه سهلة ومفصله وطلعت معي بتجنن رمضان كريم باقي 30 يوم 1نيسان 2020
@samaalshelmany1255
@samaalshelmany1255 3 жыл бұрын
اللبن عندكم جامد وعندنا سائل ممكن استبدال اللبن بالزبادي الحامض؟؟ولا السائل ما يأثر ف الطبخه
@salma6164
@salma6164 5 жыл бұрын
حبيبة قلبي كانك عارفه بدور عالوصفه عشان ناويه اعملها لاول مره ويارب تضبط ويحبوها اولادي وزوجي
@ariza7419
@ariza7419 5 жыл бұрын
عمليلي الي كمان ما عندي حدا بيساوي هيك
@حسنالياسري-ط5ص
@حسنالياسري-ط5ص 3 жыл бұрын
جربتي هل وصفه نجحت وياج
@wadeatory2023
@wadeatory2023 4 жыл бұрын
وصفه ممتازه جدا. والتصوير والشرح مفهومين وعالي الجوده.
@bebo3405
@bebo3405 4 жыл бұрын
فدوة لسوريا طبعًا امنيتي اجرب اكلكم هلگد ماشوفه بلمسلسلات الشاميه صح نسوي بس مو مثل الايد السوريه لان الدولمه والبرياني مثلا ميجيبها اله العراقي والكشري اله المصري واكلاتكم اله انتو اموت عليكم😍❤️🇮🇶
@shadyasamhan8469
@shadyasamhan8469 3 жыл бұрын
والله يا عمري احنا الفلسطينية عنا هاي الأكلة وبلاد الشام اكلنا متشابه
@وردةدمشقية14
@وردةدمشقية14 3 жыл бұрын
@bebo لك دخيل البك تعالي على الشام والك احلا صفرة واشكال وألوان لا عيونك
@nuiew8804
@nuiew8804 2 жыл бұрын
البرياني هندي والدولمه عثمانيه وين صار اكلكم😂
@محمد-ذ8ط2ح
@محمد-ذ8ط2ح Жыл бұрын
انتي ليش من اي بالد
@محمد-ذ8ط2ح
@محمد-ذ8ط2ح Жыл бұрын
من تي بالد
@اشترك-و2ق
@اشترك-و2ق 4 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله وصفاتش كلهاا حلوه وأحلا شي انها بدون هدرهه وممللل
@aewbhamid55
@aewbhamid55 5 жыл бұрын
عنجد شي حلو كتير انتي رائعة وشكرآ على كلشي بتعمليه والله يجعلو في ميزان حسناتك والله يئويكي وتبدعي اكتر
@_iADM
@_iADM 2 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين أفضل الصلاة وأتم التسليم ❤️ أللهم أنك عفواً كريم تحب العفو فاعف عنا
@nanasalahat3375
@nanasalahat3375 5 жыл бұрын
بفلسطين بنعمل اللبن اخف متل لبن المنسف والكوسا بقليه عالخفيف وبحطه على فاين مطبخ لحتى يتخلص من زيته من دون سلق اطيب
@jomanark189
@jomanark189 5 жыл бұрын
فعلا اللبن بنخففه اكتر من هيك وما بنسلقه
@goodgirl9431
@goodgirl9431 4 жыл бұрын
ونحنا بسوريا مانسلقه مدري من وين جايبه الاخت الطريقه
@hassnapapyb1365
@hassnapapyb1365 4 жыл бұрын
من غير سلق احسن
@lilymarch3358
@lilymarch3358 4 жыл бұрын
Nana Salahat طيب اذا ماسلقته عادي بستوي بمجرد قليته ؟؟
@nanasalahat3375
@nanasalahat3375 4 жыл бұрын
@@lilymarch3358 طبعا ياعيوني على نار وسط مو ينحرق،عمرك ماقليتي بيتنجان او كوسا؟
@MoonLight-po7dv
@MoonLight-po7dv 2 жыл бұрын
احلى شي الهدوء لا موسيقى ولا كلام تسلم ايدك 🌹🌹
@najihasaleh9390
@najihasaleh9390 4 жыл бұрын
أولا سلمت يداك لكن لماذا يوضع اللبن في المصفاة عادة ليس داع لها.ثم لماذا سلقت الكوسا بحيث ذهبت كل فوائده وخواصه ونكهته في الماء ورميت الماء. مع أن الكوسا بعد القلي مباشرة يوضع في اللبن .
@hafsaadely4327
@hafsaadely4327 4 жыл бұрын
إذا ماسلقته ينطبخ لما ينحط في اللبن..؟ لأنه ناوية أطبخه وخايفة تخرب معايا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا
@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا 4 жыл бұрын
@@hafsaadely4327 طبعا ينطبخ ويستوي بس حطي بلبن معلقة نشا ومدديه بالماء قليلا ومن ثم اغليه على لنار لعند مايعقد مشان مايفرط وطبي لكوسايات بقلبو بعد لقلي وخلين ينطبخو شي ربع ساعة تكفي انو يستوو لانو لكوسا مقلي سابقا ومستوي تقريبا
@hafsaadely4327
@hafsaadely4327 4 жыл бұрын
@@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا تسلمي ألف شكر
@ayhamshker4180
@ayhamshker4180 4 жыл бұрын
صح مية بالمية بصراحة شفت الفيديو لحد ماحطت الكوسا بالمي عرفت مالها علاقة بالطبخ😆 مع احترامي للجميع من بعد السوريين لاحدا يطبخ ياعمي
@donmoon9433
@donmoon9433 4 жыл бұрын
@@اللهمأجرنيمنعذابالقبروعذابالنا لو سمحتي اذ ماقليت الكوسه كم دقيقه اغليه باللبن
@lanammm5020
@lanammm5020 3 жыл бұрын
شو بحبا لا هي لا كوسا بالبن وبحب كمان الكبة المبرومة كتيرررر 😋😋🔥
@zeinhd9749
@zeinhd9749 4 жыл бұрын
تحياتي وسلامي. ملاحظتي، بعد تحمير الكوسا المحشية، أو أي خضار آخر محشي علي الزيت، لا يجب أن يغلي في الماء أبداً، علشان ما يفقد مزاقه وقيمته الغذائية. وشكرا.
@ritajsayadi6318
@ritajsayadi6318 3 жыл бұрын
في ناس بتغليه غلوة بالمي مشان يتخلص من الزيت الزائد أثناء القلي بس فعلا الطعمة ما بتبقى متل لما منتركو فقط مقلي
@hasanahmad9426
@hasanahmad9426 2 жыл бұрын
صحيح لانو مارح يضل بهارات بالحشوة جربت الطريقتين طلعت بس القلي اطيب واخر شي رشة نعنع يابس وصنوبر للزينه
@amiramalek3838
@amiramalek3838 5 жыл бұрын
يسلمو إيديك ... أنا تونسية أول مرة أشوف قناتك صدفة وعجبتني طريقة طبخك وإشتركت على طول ... تحياتي من إيطاليا
@houdahamwi5509
@houdahamwi5509 3 жыл бұрын
الكوسا باللبن مابدو بصله باللحمه بيطلع اطيب يسلم ايديكي عزيزتي بشهي
@7things7777
@7things7777 4 жыл бұрын
طريقتك صحيحه شفت ست عملتها بدون سلق بالماء وطلع اللبن فيه اصفرر من الزيت شكله وحش انت صح الله يعطيك العافيه
@nosanona9115
@nosanona9115 5 жыл бұрын
رمضان گريم ياريت تعملي النه وصفات للسحور متابعينك من العراق بأنتظارك 🌹
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
ان شاءالله
@العينفون
@العينفون 4 жыл бұрын
. ....... ظ.
@كليومتلاوة-ر4غ
@كليومتلاوة-ر4غ 3 жыл бұрын
الحلبيه بعد مايقلو الكوسا بحطو بلطنجرة وعليه ماء وبهار وملح يكبخ عالنار حتى يستوي ويطبخ الرزويوكل مع بعض ولبن متوم وياسلام شو طيب صحه وهنا والله يعطيك العافيه كمان طيب يسلموووو
@ahmedminou3180
@ahmedminou3180 4 жыл бұрын
يسلموا اديكي ♥️♥️♥️ واكيد كل واحد اله طريقته بالطبخ ادا كان بالبلد الواحد وبتختلف الاشياء من الشرق للغرب للشمال والجنوب فمافي داعي الناس تعلق انوا مو طريقة صحيحه وصحيحة وشاميه ومو شامية الاكل اذواق وعادي الاختلاف لا يفسد شىء المهم يطلع طيب ♥️وبالهنا على قلبكم
@Leenalast90
@Leenalast90 3 жыл бұрын
احسنت
@الجوهرةالمصونة-غ4ت
@الجوهرةالمصونة-غ4ت Жыл бұрын
الله يعطيكي ألف عافيه يارب العالمين بصير اقلي الكوسا قبل بيوم واحطه بالبراد واليوم بعده رح اطبخه
@توفيقتوفيق-ق1س
@توفيقتوفيق-ق1س 5 жыл бұрын
نحنا بحمص منعملو اطيب من هيك منحط للبلن طحينة وتوم وليمون ومنديرو لحتا يغلي والكوسا منحشيا ومنقليا بتطلع بتجنن ومستوية لانو منرققا واللحمة اكيد مع بصل بغير بصل ما طيبي
@غيثاءالسباعي
@غيثاءالسباعي 5 жыл бұрын
مافي اروع من اامطبخ الحمصي
@ayhamshker4180
@ayhamshker4180 4 жыл бұрын
دخيل رب حووومص العديي مع انو بتجلعصو بالاكل شوي بس مو اكتر من الحلبية ههههه بس بشرفي احلا ناس
@dodymohamed2636
@dodymohamed2636 5 жыл бұрын
انا بحب اتفىج عليكى اوووووى لان بحس انك مميزه غير باقى القنوات بس الاكله غربيه لان احنا فى مصر عمرنا ما عملنا المحشى بللبن ماشى بالحمه لكن لبن لا بس تسلم ايديكى بالف هنا وشفا
@Nisan-qg2iq7mb9b
@Nisan-qg2iq7mb9b 3 жыл бұрын
جربيها ما بتنسي طعمتها وباللبن الرايب طبعآ كتيررررر طيبة هل الاكلة وفخامة
@صقرالشام-ن7ب
@صقرالشام-ن7ب 5 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن يسلموا هالايدين عن جد بينصاغوا بالالماس اكله روعه وطيبه مافي كلام
@رشاسامي-ف3ي
@رشاسامي-ف3ي 4 жыл бұрын
تسلم ايدك انا اشتركت وعملت لايك بسبب ان الفيديو بدون كلام وموجز تسلم ايدك مره تانيه
@فاطمةالسليمان-ض8غ
@فاطمةالسليمان-ض8غ 5 жыл бұрын
ربي يعطيكي الصحة والعافية بس لو سمحتي عندي ملاحظة المفروض كان تضيفي كاسة مي وتتركي الكوسا تغلي مع اللبن لحتى تتشرب الكوسا لبن لان وقت قطعتي الكوسا بالشوكة كان باين انو اللبن بس من برات الكوسا يعني مش متشربة
@عليومارياالخطيب
@عليومارياالخطيب 5 жыл бұрын
يعطيكي العافيه بس عندي تعليق بعيده كتير طرقتنا شاميه مش هيك منعمله صح بنحشي كوسه و بنقليها بزيت غزي و بنغلي البن ملةمنخلي تقيل بضيف علي ماي وبيضه بس مافي داعي لا نشا بنغلي البن بضل نحرك لا يغلي بس يغلي من ضيف الكوسه من خليها تغلي لا نشوف خف البن شوي و شربت الكوسه بتيجي اطيب هيك نشفه ومن قدم جبو رز ع شعريها بشهي صحي اني ما عندي قنا بس بعجبك بطبخ
@عليوليالله-ق1ت
@عليوليالله-ق1ت 4 жыл бұрын
@@عليومارياالخطيب هل تقصدين البن (بالزبادي ) ام قصدكم الحليب نحن بالعراق نقول على الزبادي لبن مااعرف بسوريا نفس الحاله ياريت توضحي ..وبعد توضيح بلا زحمه اذا كان زبادي من يغلي ميتقطع شلون ضل هيج بالفيديو نفس قوامه لان البن من يغلي يتقطع
@عليومارياالخطيب
@عليومارياالخطيب 4 жыл бұрын
@@عليوليالله-ق1ت اه لبن بزابادي نحنا الحليب بنقلو حليب و زابادي من قلها لبن. اني بحط بيضه مع البن وبخضو مش بخلي تقيل وبتكسري بلماي هيك كتير تقيل اذا بتحبي تقيل حطي كيلو ماي وشي كاس ونص ماي ع الغاز يغلي مع تحريك مستمر
@jijim2012
@jijim2012 4 жыл бұрын
نحنا ما منسلق الكوسا بالماي دغري منحطو باللبن ونغليهم سوا بيطلع اطيب
@goodgirl9431
@goodgirl9431 4 жыл бұрын
@@jijim2012 صح
@ياسمينالشام-ج4ذ7ش
@ياسمينالشام-ج4ذ7ش 4 жыл бұрын
انا بقلي الكوسا قبل الحشي لحد الاستوى وبعدها احشيها اسقطها بالبن وبعدها حمي شوي زيت وثوم وبحطن عالوش بيطلع كثير طيب بس كمان طريقتك حلوة واروع شي هدوىك وسرعتك بالطبخ
@soshay2278
@soshay2278 5 жыл бұрын
رمضان كريم وينعاد عليكي بالخير والسعاده انا بعمل شيخ المحشي نفس طريقتك بالضبط بس مابسلقو بالمي بحطو فورا باللبن المغلي بعد ما أقليه وبرخي اللبن شوي بالمي ورشة نعنع يابس ويسلمو دياتك يارب 🤗😘
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
الله يسلمك يارب. أي اله عدة طرق
@jinfreecs4401
@jinfreecs4401 5 жыл бұрын
ينفع نعناع أخضر؟؟؟
@user-mv1sq2ij6iJudy
@user-mv1sq2ij6iJudy 4 жыл бұрын
@@jinfreecs4401 لا رشة نعنع يابس
@zahraajasim8678
@zahraajasim8678 2 жыл бұрын
لما اغلي اللبن يصير حامض ليش
@امعسل-ع1ق
@امعسل-ع1ق 2 жыл бұрын
لو سمحتي اني من العراق بس اريد اعرف لبن يعني حليب بلا زحمة جاوبني وإذا لبن الا لبن غنم لو لا أي لبن عادي ✨شكراً
@EA-bm7le
@EA-bm7le Жыл бұрын
عرفتها من مسلسل باب الحارة وحبيت اعملها
@shamaalsoufi5775
@shamaalsoufi5775 5 жыл бұрын
يعطيك العافية نحنا بحمص بنعمل اللبن بمرقة اللحم و ممكن بالماء متل اللبنية و بتخلي الكوسا يستوي باللبن بعد قليه و حشوه حتى يتشرب اللبن و بنحط معلقة طحينة و دبس رمان كمية بسيطة بصير اللون روعة و الطعم و لا أروع أديش بشوف قنوات بس بعد طرق ستي بالطبخ الله يرحمها ما بلاقي 😙
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
الله يرحمها
@khadijahaljuhani4936
@khadijahaljuhani4936 5 жыл бұрын
طيب كيف اخلى اللبن ما يفرتك معي عند الغليان
@shamaalsoufi5775
@shamaalsoufi5775 5 жыл бұрын
اللبن بنسبة دسم ٣ و نصف قبل ما ينغلى يوضع له معلقة نشاء و بيضة واحدة ثم تضرب جيدا بالخلاط أو الميكسر في حال إضافة ماء يضاف على اللبن البارد بعد الخلط او قبله سيان الأمر بعدها يوضع عالنار مع التحريك المستمر دون توقف عند الغليان تسقط حبات الكوسا أما عند إضافة مرق اللحم نفس الخطوات السابقة دون إضافة الماء و عند غليان اللبن يضاف ماء اللحم له وهو يغلي أيضا و لن يفرط و لو واحد بالمية فرط اللبن عادي جدا نخرج ما فيه من لحم أو كوسا ثم يوضع مرة أخرى في الخلاط و يخلط جيدا فيعود قوامه متماسك مجددا .
@khadijahaljuhani4936
@khadijahaljuhani4936 5 жыл бұрын
Shama Alsoufi شكرا
@eosfeosf1650
@eosfeosf1650 4 жыл бұрын
هههه
@dovedove3964
@dovedove3964 3 жыл бұрын
صار فترة ابحث عن كيفية عمل هذه الأكلة ، هذا اكثر فيديو عجبني شغلك روعه ربي يوفقك و شكرٱ جزيلا ❤️👍
@mamatianati1635
@mamatianati1635 2 жыл бұрын
من فضلك ماذا تعني كوسا؟ اريد ان اجرب الوصفة ولم اعرف معنى الكوسا
@alaamakrouna5158
@alaamakrouna5158 5 жыл бұрын
الله جوعتينا والله نفسي فعلآ أكلها
@مغتربة-ص3ف
@مغتربة-ص3ف 2 жыл бұрын
رمضان كريم علينا وعليكي وكل وانتم بالف خير ..يسلم دياتك
@ريتالأحمد-خ2ع
@ريتالأحمد-خ2ع 5 жыл бұрын
نفس شي بعملها بس مابحط بيض... صحه وعافيه 👍
@omjwanqabaha390
@omjwanqabaha390 3 жыл бұрын
البيض لأيش ؟
@مريم-ف6ر
@مريم-ف6ر 2 жыл бұрын
جربته ما شاء الله روعة بس أنا استغنيت عن البيضة ، يعطيج الف عافية حبيبتي ❤
@rn_nis_wi_m315
@rn_nis_wi_m315 Жыл бұрын
اللبن المقصود به الزبادي ؟
@مريم-ف6ر
@مريم-ف6ر Жыл бұрын
@@rn_nis_wi_m315 أيوا
@امعبدالرحمنامعبدالرحمن-ل6ر
@امعبدالرحمنامعبدالرحمن-ل6ر 5 жыл бұрын
هل اللبن هو زبادي احنا في الجزاير ماعندنا هدا اللبن ،احب الطبخ السوري وكل اخوتي وحبيت احضرها تحيه لكن 🌸🌸🌸🌸
@اللهالمستعان-ص9ت
@اللهالمستعان-ص9ت 5 жыл бұрын
على مااظن كرام فراش ولا انديرو الياغورت الطبيعي 😁😋
@ألهاممقبل-غ4ظ
@ألهاممقبل-غ4ظ 5 жыл бұрын
نعم الزبادي اللي هو الياغورت
@roseblanche3275
@roseblanche3275 4 жыл бұрын
@@اللهالمستعان-ص9ت ولكن ماهو اللبن الزبادي
@رواياتووثائقيات
@رواياتووثائقيات 4 жыл бұрын
أنا أيضا أسأل عن هذا اللبن ومايوازيه عندنا بالجزائر
@baheyhgaber3332
@baheyhgaber3332 Жыл бұрын
يسلمو الايادي طيبه اكتير بس عندك غلطه البن جامد اكتير والافضل لبن ساءل ❤
@HH-uz9li
@HH-uz9li 5 жыл бұрын
اغلب الطريقة مو سورية يعني نحنا مو كل هل القد البن سميك كان بدو مي كمان والسلق كمان مو عنا هيك بيجوز غير مناطق بس اكيد بحلب لا ومع هيك بحب هدوء القناة يسلم يديكي
@goodgirl9431
@goodgirl9431 4 жыл бұрын
صح وانا استغربت طريقه السلق اول مره بشووف هيك
@sihamchannel8471
@sihamchannel8471 4 жыл бұрын
شو هو اللبن يعني يوغورت طبيعي؟
@محمدجنيد-ك1ج
@محمدجنيد-ك1ج 4 жыл бұрын
لا مو بحلب نحن مابنعمل هل اكلة بعدين انا بعرف بحطو مع الحمة رز
@apobakeralkbaz8438
@apobakeralkbaz8438 4 жыл бұрын
بلعكس الشي الصحيح بلطريقريقة الشامية انو سلقت الكوسا بعد قليها بس البصل الشوام مابحطو للطبخة
@ياسمينالشام-ع1ض2ر
@ياسمينالشام-ع1ض2ر 4 жыл бұрын
@@apobakeralkbaz8438 اي مامنحط بصل ومنحشي ومنقليها ولبن اخف ومنحط شوي من مرقت الكوسا بعد السلق بتعطي نكه للبن بتجنن منحط لحمه وصنوبر بلحشوه
@fatomjad4421
@fatomjad4421 2 жыл бұрын
عملتها نفس الطريقه وطلعت كتير زاكيه
@مرامشيخ
@مرامشيخ 2 жыл бұрын
اللهم صل على نبينا وحبيبنا محمد
@alp.a.g
@alp.a.g 5 жыл бұрын
الله الله الله.. على هالطبخات 😍. ياااه صرلنا زمان ما أكلنا هالاكلات. الله يلعن الغربة.. ⭐ الله يعطيكي العافية. رح جرب أعملها. مع انو أطيب لما تطلع من ايد مرتو أو امو أو اختو للواحد . مو من ايد عزابي 😑. شهيتينا عارمضان. والله يتقبل ⭐
@Farah_Da_sh
@Farah_Da_sh 5 жыл бұрын
ياروحي انا الله بيفرج لكم ويرجع سوريا 🙏🏻💙
@ليانعليليانعلي-س1ك
@ليانعليليانعلي-س1ك 4 жыл бұрын
الله يكون بعونك
@alp.a.g
@alp.a.g 4 жыл бұрын
@@Farah_Da_sh تسلمي يا ألبي 🌸 الله يسلم روحك وألبك ✨🌸✨ بما انك انتي مع اهلك، رح تحسي مين يشاركك كلشي بتحبيه. هاد غير انك صبية🌸 واكيد بتهتمي بالطبخ والحلويات والتفاصيل الحلوة هي✨ يعني كلشي حوليكي (بالبيت) رح يحسو باهتمامك فيهون وتحسي بحب من طرفهم يملأ قلبك فرح 🌸✨حتى لو كنتي عم تدرسي أو تشتغلي 🌟 بينما العزابي يللي متلي، وببلد حتى غير ثقافة ولغة. شو يعمل؟ ✨
@alp.a.g
@alp.a.g 4 жыл бұрын
@@ليانعليليانعلي-س1ك تسلمي على ردك المزوء متلك 💮💮. طيبة ألبك هية يللي عم تخليكي محبوبة من الناس اللي حوليكي (وبيفهموكي أو متلك). مع ان الناس بتفكر انو عندك قسوة أو تجاهل احيانا للغير. وانتي العكس ✨ بس بيكفي هلأ مثلا انك عايشة مع يللي بتحبيهون وعم يشاركوكي اهتماماتك واحاسيسك 🌟💮
@Farah_Da_sh
@Farah_Da_sh 4 жыл бұрын
WASEEM A يصبر ويدعي ربه ويتوكل عليه وربي ماراح ينساه وراح يجبر بخاطره
@nademalyafi
@nademalyafi 2 жыл бұрын
شغل معلمين ... مختصر مفيد... شكرا
@sasiasaly4342
@sasiasaly4342 5 жыл бұрын
الطريقة الشامية الصحيحة بتقلي الكوسا قبل الحشي بعد ما تحفريها و تغسليها و بتحشيها لحمة فقط بلا بصل ❤
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
كلةحدا اله طريقه
@majedalhendi399
@majedalhendi399 5 жыл бұрын
فعلا الطريقة الصحيحة
@nosheenmala4938
@nosheenmala4938 5 жыл бұрын
لا لحمة وبصل مو بس لحمة هيك عنا بالشام الحشوة
@sasiasaly4342
@sasiasaly4342 5 жыл бұрын
@@nosheenmala4938 لا لحمة بس جربيها و شوفي الفرق بالبصل مو طيبة ابدا
@nosheenmala4938
@nosheenmala4938 5 жыл бұрын
@@sasiasaly4342 بصراحة انا بحب البصل كتير واللحمة بدها بصل لتتطيب نكهة اللحمة و انا مابحب اللحومات ابدا للاسف انا نباتية 😂😂
@sherinhalom6566
@sherinhalom6566 4 жыл бұрын
😍😍😍لذييييذة من زمان ماعملتا انا بحط بس بيضة للبن وكمان شوية توم وبلا نشا وباقي الخطوات نفسا يسلمو حبيبتي
@asmaaalahmed2803
@asmaaalahmed2803 2 жыл бұрын
مافيني اقلي الكوسا قبل ما احشي لأنو لما احشي وبعدها اقليه اللحمة كلها بتطلع من الكوسا
@mirasworld6443
@mirasworld6443 Жыл бұрын
وش هو اللبن . طعمو حامض ؟؟؟ ولا قصدكم باللبن هو الحليب
@aminahamdy3272
@aminahamdy3272 11 ай бұрын
​@@mirasworld6443اللبن هو الحليب
@saharal-zubaidy5042
@saharal-zubaidy5042 5 жыл бұрын
عاشت الأيادي مبينه كلش طيبه اني أحب الأكل الشامي وخصوصا باللبن 👍👍👍👍
@الوردهالبيضاء-و6ع
@الوردهالبيضاء-و6ع 2 жыл бұрын
لبن لو حليب هوه مافتهمت
@CondorCell-t6p
@CondorCell-t6p 10 ай бұрын
تسلم ايديكي ❤يااحلى عسل هالاكلي بتشهي ماشاءالله ❤❤❤❤❤❤
@israaalazawy7915
@israaalazawy7915 5 жыл бұрын
عفوا انا عجبتني الوصفة وبفكر اعملها لكن فكرة وضع البيض مع اللبن مخليتني اتردد هل يمكن اعملها بدون بيض يعني فقط لبن ونشا؟ وهل هذا الشي حيأثر على طعمتها وله شو؟ وعاشت ايدكم على الطبخ اللذيذ يا اهل الشام
@شاميةالهوا
@شاميةالهوا 5 жыл бұрын
اي اختي اذا بتعرفي تزبطي اللبن لا تحطي بيض انا ما بحط بيض بيطلع زابط ومابيفرط بحس البيض بيعمل زنخة
@israaalazawy7915
@israaalazawy7915 5 жыл бұрын
@@شاميةالهوا ممنونتك انا
@HH-uz9li
@HH-uz9li 5 жыл бұрын
بس بيفرط اذا خلص عقد اللبن وغطيتي يعني مابدو غطا
@medMed-oc8jj
@medMed-oc8jj 4 жыл бұрын
ما هذا يا هذا ههه طبق و لا أروع تحياتنا لأهل الشام
@baraahbader7538
@baraahbader7538 5 жыл бұрын
رمضان كريم عل جميع الله يتقبل صيامكن بل عافيه عالم كيك 😉😉
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
حبيبتي رمضان كريم. الله يعافيك يارب🌹
@baraahbader7538
@baraahbader7538 5 жыл бұрын
@@user-mk5wq2tk7v 😙
@عبداللهالفقيه-ي1ض
@عبداللهالفقيه-ي1ض 4 жыл бұрын
ماشاء الله عليش مختصره وبهدوء بجد ماشاء الله
@-bilaldarbali7680
@-bilaldarbali7680 5 жыл бұрын
أقبلوا علي كما أقبل عليكم رمضااان 😊 مرحبا بكم عندي
@adas7603
@adas7603 5 жыл бұрын
شكلها بجنن بس احنا مرات بنعملها بندو رة كمان ذاكية كتير😍😍😍😍😍
@ariza7419
@ariza7419 5 жыл бұрын
مش بندورة صلصة بندورة
@adas7603
@adas7603 5 жыл бұрын
@@ariza7419 ما هيا صلصة البندورة قصدي لما بنحكي بنقول كوسا بلندورة مش بصلصة البندورة
@norahalbassam1375
@norahalbassam1375 4 жыл бұрын
البهارات المشكله نفس السبع بهارات ؟؟ الغربه قتلتني 😅😅
@AliAli-bp2pi
@AliAli-bp2pi 3 жыл бұрын
نعم
@repo4637
@repo4637 3 жыл бұрын
ي
@monataye
@monataye 2 жыл бұрын
ماشاء الله طريقه رائعه وم كامله بالتوفيق والنجاح الدائم احلى بصمه 👍🙏🌹😋😋😋
@mustafa-mb9mc
@mustafa-mb9mc 5 жыл бұрын
اللبن بيكون اخف طعمه يصير اطيب والكوسا لو ماتنسلق افضل لان القيمه الغذائيه والنكهه بتروح مع ماء السلق
@أطيبقلب-ك5ي
@أطيبقلب-ك5ي 5 жыл бұрын
Tota Alrawi بس بيكون الزيت كتير بالشاكرية السلق افضل بس ما اطول المدة اهم شي يتخلص من الزيت
@لاتحزن-ل6ذ
@لاتحزن-ل6ذ 3 жыл бұрын
انتي قبل كابي وصليتلنا انو مش شرط توصل الفكرة من خلال الكلام ❤️ كل الحب الك متابعتك من سنتين
@khaoulaslifestyle5433
@khaoulaslifestyle5433 5 жыл бұрын
السلام عليكم الوصفة عجبتني كتير ماشاء الله الله يجزيك الخير انا من الجزائر حابة اسأل عن اللبن شو هو نحنا في عنا الرايب يلي هو حليب مخمر هاد هو قصدك ؟؟الله يوفقك جاوبيني لان بدي اجربها بكرة ان شاء الله بالرايب
@salmabsharat9899
@salmabsharat9899 5 жыл бұрын
اه اللبن هو الرايب 👌
@khaoulaslifestyle5433
@khaoulaslifestyle5433 5 жыл бұрын
@Rayan99 شكرا بس ردك كان متأخر انا عملتها بالرايب وكانت ما بتتاكل للاسف
@khaoulaslifestyle5433
@khaoulaslifestyle5433 5 жыл бұрын
@Rayan99 ايه سألت وجاوبتني الاخت انه هو الرايب على هاد الاساس عملتها على كل حال جزاك الله خيرا
@بسمةامل-ق1ل4ذ
@بسمةامل-ق1ل4ذ 5 жыл бұрын
Ilyne Khaoula اختي اللبن الاصلي للطبخ. هوي اللبن السوري موجود بالسوبيرات السورية. تساليه ع لبن سوري. اللبن الرايب ما ببظبط فيه الاكل 😍حبيت فيدك وانشالله الف صحة يارب
@emi6602
@emi6602 4 жыл бұрын
حابة نجربها في رايك نديرها بالحليب خير كي مانجحلكش الرايب؟
@faten6647
@faten6647 2 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@randahallak2617
@randahallak2617 5 жыл бұрын
رمضان كريم وسلم ايديكي ما في اطيب من الاكل الشامي شكراً وكل عام وانتي بألف خير 🙏💯💋
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
حبيبتي وانتي بالف خير
@naanynaany5220
@naanynaany5220 2 жыл бұрын
مشكوره ع الوصفه سؤالي لمن تحشيها الكوسها انتي قبل طابختها بمويا لان اشوفها شكلها كأنها مسلوقه بمويه 💐
@perleblanche4947
@perleblanche4947 4 жыл бұрын
عند اضافة الكوسا في الماء سوف تذهب كل البنة ( الزيت و طعمة اللحم و الكوسا المقلية و البهارات في الماء) لي فيها و تصبح بلا ذوق كان من الاحسن وضعها علي البخار لكي تستوي قليلا اي نصف استواء ثم اضافتها الي البن لكي تتشرب البن و البن ياخذ طعم الكوسا و اللحم او وضعها مباشرة علي البن و تستوي فيه هاذا رأي فقط جزائرية مرت من هنا💗 احبكم في الله
@Nerm467
@Nerm467 7 ай бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك أحلي مشاهدة ولايك يدوم التواصل❤
@يحيىبنزغيبة
@يحيىبنزغيبة 5 жыл бұрын
تسلم ايدك انا جزائية مابعرف شوهو المنتوج عندنا لتسموه انتو لبن هل هو الياورت ياريت ليعرف يجاوبني
@دعاء-ث2ي
@دعاء-ث2ي 5 жыл бұрын
هلا اختي اي هوا نفسه
@moussasadune2408
@moussasadune2408 4 жыл бұрын
اختي حنا عدنا يااوورت ناتير ولا كرام فراش
@style-gc7eb
@style-gc7eb 4 жыл бұрын
ياغوروت طبيعي او رائب كتل مصفي
@asmasesoufa7500
@asmasesoufa7500 4 жыл бұрын
اروع قنااااة واصليييييي دائمااااا للافضل👌🎖🥇
@وردهصفراء-ف7ظ
@وردهصفراء-ف7ظ 5 жыл бұрын
عاشت الايادي رمضان كريم حبيبي ينعاد عليج بل صحه ولعافيه
@user-mk5wq2tk7v
@user-mk5wq2tk7v 5 жыл бұрын
حبيبتي🌹
@همساتالحب-ض5ك
@همساتالحب-ض5ك 4 жыл бұрын
@@user-mk5wq2tk7v عمري ممكن اعرف شنو نوعيه اللبن يعني روبه لوحليب
@baheejaalzuhairi2947
@baheejaalzuhairi2947 5 жыл бұрын
اني. عملتها. من. زمان. وتطلع. كلش. طيبة. اطيب. منج
@nehadabdelrahman5020
@nehadabdelrahman5020 5 жыл бұрын
يعنى على الكوسه الله يرحمها كفابه كده علبما نفس اشوفها على السفره حرام. تعديب فيها
@رزقرزق-ع7ق
@رزقرزق-ع7ق 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله تسلم الأنامل ألف لايك👍🏻😊
@nolenl1503
@nolenl1503 5 жыл бұрын
مبروووك عليك شهر رمضان وكل عام وأنتي بصحة وسلامة❤️🌺💐💐🌸
@halyamani3182
@halyamani3182 Жыл бұрын
جربتها مرا لذيذه 👍👍👍
@fatmhali3964
@fatmhali3964 5 жыл бұрын
تسلم الايادي ...هدووووووء وانجاز للفيديو بوقت مثالي 🌹👍
@ibrahemalmossa2397
@ibrahemalmossa2397 4 жыл бұрын
♥♥♥ اروع قناة واحلا شي فيها انو مافي صوت الله يقويكي ويعطيكي العافية
@نغمعلي-ت7ب
@نغمعلي-ت7ب 5 жыл бұрын
اكو هنا عراقيات ؟؟ منو مجربتها
@Nora-ny9iv
@Nora-ny9iv 5 жыл бұрын
اني مجربته تلعب النفس حشى النعمه لان مو اكلنا ابدا،، انصحج 👍🌹
@maram9i
@maram9i 5 жыл бұрын
AA SS مافهمت قصدك يعني تنصحينا فيها او تحسين ماراح تضبط ؟
@بييبهالروح
@بييبهالروح 5 жыл бұрын
اتجنن بس خلي ويه الحشو ثوم وكزبره
@ابنبغداد-ت6ط2ن
@ابنبغداد-ت6ط2ن 4 жыл бұрын
@@بييبهالروحبالعكس اكلنا كتير طيب ع فكره وانا ع طول بعملها مافي اطيب من أكل السوري عنجد تحياتي
@moonafh
@moonafh 4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه بس بعد القلي اضيفيها للروب وفي الروب قليل نشا ما في حاجه للبيضه بدونها احسن
@claudettehobeika3821
@claudettehobeika3821 5 жыл бұрын
ما في لزوم اللي الموسى وسلقه بيصسر اللبن اسمر....طريقه مش ناجحه
@سورياحبيبتي-ج7م
@سورياحبيبتي-ج7م 4 жыл бұрын
انا انصدمت بالسلق😢😢حيشاالنعمة
@الهمامهمشري
@الهمامهمشري 3 жыл бұрын
في عالم بتسلق وفي عالم بتقلي انا بحب القلي اطيب ..ولو تغير لون اللبن الطعمه بتجنن بالقلي
@mariyamariya3821
@mariyamariya3821 4 жыл бұрын
تسلم الأيادي أحب الفيديوهات المختصره والصامته شكراً لكي
@منىسالم-ج9د
@منىسالم-ج9د 3 жыл бұрын
ابداع ممكن نستبدل الصنوبر بشي ثاني
@ENS96556_..
@ENS96556_.. 5 жыл бұрын
ما بدها غلي الكوسه اقليها شوي شقره وبعدين حطيها بلبن تغلي خمس دقائق هيك اطيب
@Hala213-n7d
@Hala213-n7d 4 жыл бұрын
كيف بيكون طعمه 🤔 محشي ولبن
@لاالهالاالله-ذ2خ
@لاالهالاالله-ذ2خ 4 жыл бұрын
انا اعمله بدون بيض ونشا ويطلع يجنن بعدين لازم اللبن يكون خفيف مع طبغ الكوسى لتتشرب الكوسى يكون ذ وشكراااا
@soneretaamera8671
@soneretaamera8671 3 жыл бұрын
عادي استبدل الصنوبر بشي ثاني
@عبداللهسوريا
@عبداللهسوريا 2 жыл бұрын
الشيخ المحشي شيخ اكلات اللبن .يليه الششبرك.والكبه اللبنيه.وشاكريه باللبن.والفول المقلى با اللبن.والفول المدمس بااللبن. وفتت المقادم بااللبن.عبدالله سوريا دمشق
@noormirtatha3638
@noormirtatha3638 4 жыл бұрын
عاشت ايدج بصراحه اكلاتج اني على طول اجربهن بصراحه طعم خرافي تسلمين ياورده على هذا المجهود الي تبذليه من اجل متابعيج اني من العراق بس حبيت اعرف انتي من اي بلد بلا زحمه
@apd1997
@apd1997 4 жыл бұрын
سوريا 🌹🇸🇾🇮🇶
@امشهاب-ص1ص
@امشهاب-ص1ص 3 жыл бұрын
عاشت الايادي على هل الاكل النظيف والمرتب
@asooma4668
@asooma4668 2 жыл бұрын
استغفرو ربكم انه غفر رحيم
@محمدعبدالواحد-ر3ش
@محمدعبدالواحد-ر3ش 3 жыл бұрын
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات...
كوسا مخشي على أصوله - ولا أشهى
15:49
مروة حماد هوم - Marwa Hammad Home
Рет қаралды 237 М.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 15 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,2 МЛН
شيخ المحشي أبيض وشيخ المحشي أحمر | من أطيب ما أكلت!
8:38
الشاكرية باللحمة بطريقة سهلة وسريعة👌.
6:18
مطبخ أم عبدالله
Рет қаралды 2,1 МЛН