【キャンプ飯】生米から作る本格カレーリゾット【簡単レシピ】

今回はカレーリゾットの作り方を紹介します。
生米から作る本格的なものですが、市販のルーを使ったり、包丁を使わないぐらい簡単な作り方となっています。
ぜひ一度作ってみて下さい👍
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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
[リゾット]
米　1/2カップ　※合ではなくカップです
水　2カップ(400ml)
カレールウ　１片
コンソメ　1個
オリーブオイル　大さじ１
[トッピング]
温泉卵(生卵でもOK)　1個
粉チーズ　適量
パセリ　適量
■作り方
①スキレットを温めオリーブオイルをひいて米を炒める。
※米は水洗いしない
②油が馴染んだら水、カレールウ、コンソメを加える。
③沸騰したら軽く沸騰するぐらいの弱火にして10分間放置する。
④焦げ付かないよう時々混ぜながら5分程加熱する。
※混ぜすぎるとお米からでんぷんが溶け出し、ドロッとするので気を付ける。
⑤卵、粉チーズ、パセリを盛り付けて完成。
☆★☆Recipe☆★☆
■Ingredients:
1/2 cup rice
2 cups(400ml) water
1 piece of Curry sauce mix
1 chicken stock cube
1 Tbsp olive oil
1 hot spring soft boiled egg(soft boiled egg)
parmesan cheese
pinch of parsley
■Directions:
1. Heat the skillet, add olive oil and fry the rice.
2. Add water, curry sauce mix and chicken stock cube.
3. When it boils, set it low enough to boil lightly and let it stand for 10 minutes.
4. Heat for about 5 minutes with occasional mixing.
5. Served with eggs, parmesan cheese and parsley.
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■よく使うアウトドア用調理器具
・包丁
G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃
amzn.to/3388IlT
・まな板
KEVNHAUN(ケヴンハウン) スクウェアカッティングボード & ランチトレイ
amzn.to/38HkqVI
・スキレット
ニトリ スキレット鍋　19cm
ニトリ スキレット鍋　15cm(6インチ)
・ホットサンドメーカー
i-WANO × 燕三条 フッ素樹脂加工　ホットサンドメーカー
amzn.to/38CCwbp
・コンロ
SOTO(ソト) シングルバーナー ST-301
amzn.to/39Gm37t
・ガストーチ(ライター)
SOTO(ソト) スライドガストーチ
amzn.to/2IO54EJ
■使用機材
・カメラ ソニーα７III / Camera Sony A7 III
amzn.to/2UZ888m
・レンズ タムロン /Lens Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD (A036)
amzn.to/2URYFzP
・マイク ロード / Rode VideoMicro
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#リゾット #キャンプ飯 #キャンプ #ソロキャンプ #レシピ #簡単レシピ

[@yoichislife9970]

全体で何分くらい時間がかかってるのでしょうか？参考までに🙇

[@working_father_ken]

yoichi's LIFEさん　ご質問ありがとうございます😊 大体ですが20分から25分ぐらいで作れます。 ぜひ作ってみて下さい👍

[@hakuraidou]

カレーやシチューを作るとき、いったん火を止めてからルウをいれますが、カレーリゾットの時には火を止めなくてもいいんですか？気になります！

[@working_father_ken]

作ってみたくなるハクライドウグルメ/料理チャンネル さん 火を止めた方がルーが溶けやすいんですよね。ただ米を炊いている途中なので火は止めませんでした。 もし気になるようでしたらはじめに加える水の量を減らして、減らした分の水を使って別容器で溶かしてから加えると良いかと思います☺️

[@hakuraidou]

兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking さん、米を炊きながらなので、少しやり方に工夫が必要ですね。

[@working_father_ken]

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[@royandpenguins9724]

新しい献立を考えていたので丁度良いです😃🐧 やってみよう(*^^*)🐧

[@working_father_ken]

Roy and Penguinsさん　参考になったようで良かったです😊簡単にご飯物を作れるのでキャンプなどお米を炊くのが手間だと思うときにオススメです👍

[@katudiy]

カレーうまそうです。私も料理動画してます。がんばりましょうね。また拝見しますね。。。。。