Рет қаралды 373
في فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى عناية خاصة لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض. إليك نظرة على بعض الأطعمة التي يمكن أن تحميك من الأمراض في هذا الفصل، وأخرى قد تكون أقل فائدة، بالإضافة إلى نصائح للوقاية من نقص فيتامين د:
أطعمة تحمي من الأمراض في الشتاء:
1. الحمضيات: مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت، حيث تحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
2. الثوم: له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد في مكافحة العدوى.
3. الزنجبيل: يحتوي على مضادات أكسدة وخصائص مضادة للالتهابات.
4. الشوفان: يوفر الألياف ويساعد في تعزيز جهاز المناعة.
5. البقوليات: مثل العدس والفاصوليا، غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات.
6. الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب، تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات.
7. المكسرات: خاصة الجوز واللوز، تحتوي على فيتامين E الذي يعزز المناعة.
8. الأطعمة الغنية بالأوميغا-3: مثل السمك (السلمون والماكريل) لدوره في تقوية المناعة.
أطعمة قد تزيد من خطر الأمراض في الشتاء:
1. الأطعمة المصنعة: مثل الوجبات السريعة، التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية والسكريات.
2. السكريات المضافة: مثل الحلويات والمشروبات الغازية، قد تضعف جهاز المناعة.
3. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة: مثل بعض أنواع الأطعمة المقلية، قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة.
الوقاية من نقص فيتامين د:
التعرض لأشعة الشمس: حاول الحصول على 15-30 دقيقة من الشمس يوميًا، خاصة في الأيام المشمسة.
الأطعمة الغنية بفيتامين د: مثل السمك الدهني (السلمون، التونة)، صفار البيض، والأطعمة المدعمة مثل الحليب والعصائر.
-