L'ABC DE LA RACLETTE 🧀Comment cuire, préparer, accompagner la raclette 🥓 La Petite bette

[@marcalleman3066]

Cré vin' diou , quo ché cte " tiochte bestiole " ! Blague ch' ti à part , cette vidéo est un pur régal d' entrain , de bonne humeur ,un plaisir authentique avec cet accent si chaud qui réchauffe ! Merveilleuse recette que l' on dévore déjà des yeux ! Merci pour ce moment de bonheur !

[@carinepouey9226]

Super merci Manon pour tes idées

[@prunierbsvero3120]

Trop contente... une nouvelle vidéo ! C'est toujours un bonheur que de vous retrouver ! Et moi, j'apprécie une raclette de Savoie au lait cru ! Bisous à tous les quatre..

[@adimad-62]

C'est toujours un plaisir et un ouvre appétit de regarder ces vidéos

[@marie-agnescourtailler]

Hummm ! En voilà de bonnes idées ! J’adore la raclette 😋 Bonne soirée et bonne raclette ma petite bette 🥰🌺🍁🥂🎶🎶

[@Lapetitebette]

Merci Marie-Agnés! gros bisous 😘

[@romymuyoyo9434]

Tu explique trop bien continue comme ça bravo que dieux te bénisse

[@titistew4745]

Coucou p’tite Bette! Nous on mange une raclette ce soir j’ai trop hâte😋🤭! Alors nous on achète plus de fromage en supermarché depuis cette année, mais chez le fromager! C’est tellement meilleur! Foie gras j’ai essayé le 31 décembre, trop bon! Et la depuis peu on a essayé avec des merguez! C’est carrément un délice! Essaie la prochaine fois et tu m’en dira des nouvelles! Bises de Paris😘! Bon week-end à toi! Thierry

[@tinoutina3384]

Bonjour , vos raclettes sont bien gourmandes ! Chez nous nous en mangeons assez souvent nos enfants aiment bien surtout notre fils ,nous la mangeons avec beaucoup de légumes au vinaigre ou à l'huile sans oublier les cornichons . Bisous et bon weekend

[@agnespedron1744]

Bonjour Je ne savais pas quoi manger ce soir et j ai regardé ta vidéo j avais pomme de terre 🥔de la raclette 🫓🧀c t délicieux 😋 merci

[@alainrousseau8200]

Bonsoir la p'tite bête. Chez nous en Anjou (région des Pays de la Loire en France....) On aime bien accompagner le fromage à raclette de champignons coupés en lamelles préalablement revenus à la poêle dans de l'huile d'olive, ou des oignons aussi coupés en lamelles et revenus de façon identique. Il m'arrive même d'ajouter un peu d'oeuf battu avec le fromage et les pommes de terre.... un vrai bonheur......

[@fergusandclaudemacdowall4930]

Tes parents nous ont offert un ensemble pour préparer des raclettes comme cadeau de mariage il y a 38 ans. Tout un cadeau! Belle video encore une fois de plus Manon et Lionel. Des bisous à vous tous et prompt rétablissement à Malekbette. Tante Claude (et oncle Fergus bien entendu) ❤️

[@m.dufour7064]

Bonne idée. En plein confinement ça réconforte pour petite mine de femme enceinte...

[@Lapetitebette]

C'est parfait! Tu as le droit d'en manger pour deux! bisous 😘

[@rebecca.soucie]

Merci pour les idées! La vidéo tombe pile au bon moment pour la saison froide! Il va falloir que j'essaie ça bientôt les oignons marinés!

[@dominiquecap.9634]

Paris, Vendredi 13 novembre 2020. Bonjour Manon et chéri. Je n'ai jamais mangé de raclette mais j'aime le fromage et le jambon, pommes de terre, ... c'est très appétissant ! Merci beaucoup. J'espère que Momo va beaucoup mieux et que Alizée va bien ?! Protégez vous 😷 et ne prenez pas froid. Bisous à tous les 4. Dominique 👵🏻🌺

[@Lapetitebette]

Merci Dominique! Tout le monde va bien! Il va falloir que tu essaies la raclette bientôt! bisous 😘

[@karinecellier1963]

On adore avec une belle salade de mâche ou endives

[@workonmcdonals]

OMG sa fait longtemps j'ai pas regarder tea. Tu me donne goût de mangé.💓🧀

[@Lapetitebette]

Bonne appétit! Bisous 😘

[@dominiquefornara7230]

Bonsoir Chez nous la raclette on la mange avec des oignons qu'on met à même la poelette chauffante c'est à dire lardons oignons fromage et poivre Les pommes de terre sont cuites à l'eau et on les met chaudes dans 1 passoire en fer sur le dessus de l'appareil Et puis il ne faut pas oublier le jambon cru qui est une charcuterie de base avec la raclette Voilà j'en fais 1 samedi midi et en général tout le monde se régale Le vin en général est un vin de Savoie ici en France l'appremont qui va très bien avec la raclette Après chacun fait ce qu'il pense avec ce menu L'essentiel est que les estomacs soient calés Allez à bientôt Dominique

[@dominiquefornara7230]

Oui essayer encore avec du morbier trop genial

[@dianemorel7073]

Bonjour à vous la magnifique petite famille, je suis Grenobloise la raclette chez nous c'est un sport national même l'été on peut faire une raclette à la fin d'une bonne randonnée, je te conseille un autre plat fantastique avec des pommes de terre et du fromage, le farçon, c'est une purée de pommes de terre avec différentes herbes avec d'énormes lamelles de beaufort sur le dessus bien gratinées, tout ça accompagné de Diots (grosses saucisses de 🐷) au vin blanc et oignons....une merveille de la gastronomie savoyarde. Si un jours les voyages sont de nouveaux de rigueur c'est avec plaisir que je vous accueillerai pour faire découvrir les spécialités de fromage et cochonnaille. Je vous embrasse the family bette

[@maloupetiteau9130]

Coucou Manon, la raclette c'est tellement bon, et surtout on y met tout ce qu'on aime, suivant ses goûts. C'est très convivial et apprécié de beaucoup de monde. Dans ma famille, mes nièces et neveux sont vraiment des "mordus". La raclette, chez eux, c'est toute l'année, même en été avec 30 °. J'avoue que je suis plus salade sous ces températures 😄. Bonne raclette à vous, bisous Malou

[@janinanolasco3635]

Des belles idées Manon 👍et en plus j'adore la raclette😋 😘

[@MDay-nq7gk]

Mes idées, petite omelette (œufs de nos poules) à la crème et ciboulette, parfois des œufs de cailles, des gambas à griller sur le dessus, des cubes de saumon frais, de fines lanières de poivrons, des champignons émincés, des tomates du potager confites cet été, des noix... et le reste est plutôt classique, lardon et charcuterie, sans oublier les patates, une belle salade verte pour balayer tout cela et la dessus un bon vin bien frais et ton idée du cidre est a essayer, merci ! Mille bisettes à tous, Mimi ♥

[@serpemable]

Tu es aussi réconfortante qu'une bonne raclette la p'tite bette , merci Manon

[@lea7808]

Les bacons F. Menard sont top qualités. 👌 et merci Manon pour les suggestions miam

[@ThePgaz44]

J'adore la raclette avec un oeuf de caille. Je le casse tout simplement dans le poilon avant de faire fondre le fromage, hummm un régal. Sinon de la même façon une tranche de tomate pour rajouter un peu de fraicheur. Et pourquoi le 2 ensembles !! hihi, tout est possible avec ce plat magique qu'est la raclette. Bisous de France

[@karinemontagne4430]

Bonjour, Nous on aime bien ajouter de l'échalotte sous le fromage que l'on fait fondre.

[@sandrineguerin5220]

Coucou la petite bette, ici c'est raclette traditionnelle, mon papa a passé une partie de son enfance en Savoie. Donc raclette au lait cru, raclette fumée ou au poivre, exception pour éventuellement un peu de Brezain ou de morbier. Cote charcuterie, classique aussi jambon blanc et de Savoie, bacon, viande des grisons, rosette au poivre... œufs, cornichons, un peu de salade Et une bonne roussette de Savoie ! Appareil familial, et vraie raclette qui coule en amoureux a la montagne !

[@catherinechambers4719]

Merci pour toutes ces idées! J’aime bien utiliser des wedges de patate douce 🍠

[@Lapetitebette]

Merci Catherine! Patate douce, très bonne idée! bisous 😘

[@Nanou8845]

Oh que oui, une bonne raclette! Rien que pour le repas réconfort et tant pis pour les petits kilos d'hiver. On fait une bonne marche après le repas "pour éliminer le méchant" comme dit mon frère et tout ira bien. Quand je fais une raclette grillade j'y mets: Fromages: Raclette Morbier Emmenthal Beaufort Comté Tomme de Savoie ou des montagnes et d'autres fromages à pâte dure. Pas tous en même temps hein? Charcuterie (et autres!): Lard fumé Jambon cru Jambon blanc Crevettes grises Scampis Légumes: Courgettes coupées en très fines tranches, Poivrons rouges coupés en dés Ananas en morceaux Tomates (quand il y en a) coupées en tranches Oignons et/ou échalottes en fines rondelles Oignons blancs, oignons rouges au vinaigre Câprons au vinaigre Des cornichons au vinaigre Des fines tranches de champignons frais Une bonne salade à la vinaigrette Je cuits des pommes de terre en chemise au four et chacun fait sa "popote" comme il en a envie.... Pour ma part, j'adore faire fondre le fromage dans le poêlon sous le grill et le faire couler sur un morceau de pomme de terre dans mon assiette en mangeant un cornichon ou un oignon.... Toutes les quantités sont mises pour une table de 6 ou 8 personnes. Mais ta vidéo me faire regarder la raclette d'un autre œil et j'en ferai plus souvent dans un caquelon rien que pour Z'Hom et moi. Merci pour ces nouvelles idées que je vais mettre à exécution le plus vite possible... Je dois aller faire des courses donc.... Gros, gros bisous à ma Bette Family et bonne fin de semaine à vous 4. Nanou

[@miguelnavarrete4021]

Salut, Je viens de découvrir ta chaîne et j’ai trouvé l’inspiration pour essayer à faire la raclette 😃 Moi je suis végétarien donc je vais ajouter les compliments avec des légumes marinés qui sont une recette personnel 😋 Salutations dès la ville de Mexico.

[@paulolenne6877]

pas gentil de mettre cette recette en ligne, à cause du confinement j'ai pris du poids et je commence un régime !!! pas grave je le démarre lundi !!! bisous à vous tous, deux pour Momo !!!

[@Lapetitebette]

La raclette tombe pile-poil pré-régime! 😘🤣bisous 😘

[@salvatorebarone85]

coucou la raclette cest une bonne facon de se retrouver entre amis gros bisous on vous aime

[@Lapetitebette]

Ça va être encore mieux quand nous pourrons se retrouver entre amis! 🤣bisous 😘

[@salvatorebarone85]

porai tu nous fair un jour une specialiter quebequoise

[@catrlina5990]

Ici en Suisse, on mange souvent de la viande séchée et/ou du jambon cru en entrée avec oignons et cornichons au vinaigre. Le tout, servis sur assiette. Puis on mange le fromage à raclette avec des pommes de terre en robe des champs (chaque convive pèle ou non ses patates) et des petits oignons et cornichons au vinaigre. Poivre noir ou blanc à volonté. Dans la version moderne, on sert en plus des courgettes au curry à l aigre doux et divers légumes et champignons genre pickles. On boit du thé chaud ou du vin blanc puis, comme dessert on sert des ananas en boîte aromatisés de kirsch. Bon appétit.

[@corinnesierro-juillerat4449]

Je suis aussi en Suisse et j’aime beaucoup ajouter une salade de champignons de Paris

[@brigittecrisante5099]

Coucou maman Manon 😉 J’aime les patates 🥔 le fromage 🧀 mais pas la cochonnaille ... donc je fais façon pierrade poulet, canard, dinde en petites tranches grillées sur la pierre 😉 le reste pareil que la raclette 😋😋 Des gros bisous prenez soin de vous 😘

[@Lapetitebette]

Merci Brigitte! Nous n'avons pas la pierre mais je crois que la prochaine grille à raclette l'aura! gros bisous 😗 😘

[@brigittecrisante5099]

C’est super bien 👍🏿 tu as raison 😍

[@crys8576]

Pickles et charcuteries italiennes comme salami, saucisses au fenouil, guanciale. Raclette au lait cru nature/moutarde/cumin, accompagné d'un Appremont frais .... merci cousine, p'tit bec x 4 :-)

[@edosensei100]

Miam ! Team Raclette !! Bisous

[@whiskykloves]

super chaine, merci de france.

[@mag8395]

Bonjour ! Bien vu le reportage sur la raclette ! A propos vous êtes plutôt raclette ou plutôt fondue ? Bisous à toute la petite famille 😚😚😚

[@Lapetitebette]

Chéri est plus fondue que raclette, Malek aime les deux, moi c'est égal. Alizée c'est la raclette! gros bisous 😘

[@markchiron4219]

Hummmmm is very delicious ;)

[@tonnytumorapas2684]

J'ai adoré ta vidéo Mais je peux te proposer une raclette avec du poisson Comme du saumon fumé Du cabillaud D'autres encore

[@m-eveg.5352]

Nous ici on accompagne notre raclette avec des patates en tranches, champignons, boeuf et poulet préalablement marinés, grosses saucisses, crevettes, brocoli, choux-fleur, zuccini, pétoncles, fromage, béchamel pour ajouter sur la viande avant de mettre le fromage. Moi j'aime faire une sauce mayo et ketchup et tremper ma viande dedans. J"accompagne le tout d'une bonne baguette de pain. Tu me donne le goût d'en faire une!! Un bonjour du Bas St-Laurent. P.S J"aime tellement ta vaisselle blanche avec la bordure bleu, tu l'a pris ou et c'est quelle marque? Merci

[@helenebernaud1921]

pomme de terre rouge jambon cru saucisson salamis mortadelle que du bonheur une soirée seule ou en famille

[@sekherius5784]

J'en ai déjà fait 2 en 1 semaine... ben ça m'a redonné envie :')

[@kassandraamoi6849]

quand j'ai des restes que se soit de viande de légume ou même des pattes et du riz, je me fais une raclette de reste avec un mélange de fromage à raclette et de fromage autre qui fond bien.

[@pastrygreen8108]

On en a mangé le week-end dernier 😋

[@Lapetitebette]

Chanceux! bisous 😗

[@rowenn1729]

La raclette toute une histoire. C'est délicieux sur des tomates provençales ou toute sorte de légumes cuits. C'est aussi délicieux dans un croque monsieur

[@Lapetitebette]

Croque monsieur! Très bonne idée! bisous 😗

[@sihamma8758]

Au Maroc, après la raclette, on boit du thé à la menthe (un peu comme vous tisane à la menthe)

[@rowenn1729]

Félicitations pour la raclette québécoise. En France on utilise du Morbier ou de la raclette aux graines de moutarde ou au poivre

[@Lapetitebette]

Morbier fondu!! Miaaaaammm! 😋bisous 😘

[@cat6567]

la raclette c'est comme une glace en été, dès qu'il fait un peu frais dehors on sort le fromage et les raclonnettes (nous n'avons pas la chance d'avoir la cheminée.... nos préférées celle de mon homme c'est la plus simple pomme de terre, fromage saupoudré de paprika, mon fils est comme Momo et moi j'aime voyager alors de temps en temps j'y mets des petits morceaux d'ananas des oignons roudoudous et je saupoudre de curry hot.... zut on en a mangé une il y a deux jours et j'en ai de nouveau envie .... biz suisse

[@TheJosyb77]

j'ai faimmmmmmmmm

[@josianehernandez4619]

J'en salive!:-)

[@salvatorebarone85]

pouraitu nous faire un jour une specialiter bien de cher vous

[@tatooyette3687]

👍👍👍👍🥓🥓🥓🥓🧀🧀🧀🧀🥔🥔🥔🥔 miam miam

[@sophiepopin3735]

🙏

[@krysteletlespioux]

On est fan du fromage a raclette !!! Notre préféré Brezain il est fumé !! Régulièrement je fais revenir a la poêle oignons lardons je couvre de rondelles de pomme de terre cuites vapeur puis de tranche de viande des grisons ou lard puis les tranches de raclette et je couvre le temps que le fromage fonde un tour de de moulin 5 baies et à taaaaaable!!

[@ModaneA]

avec des champignons grillé, ou si c'est un appareil avec la resistance au dessus du fromage, on pose les tranches fines de champignon juste au dessus du fromage et on attend que ça gratine !

[@beyoutiful9857]

Avec de la coppa, de la viande de grison, de la tomate, du jambon de Bayonne

[@Lapetitebette]

Des excellents choix! bisous 😘

[@beyoutiful9857]

@@Lapetitebette oui bisous de la côte basque en France 😘😍

[@denisvs8785]

chez nous il fais trop chaud pour la raclette.

[@jeromevernerey7571]

Alors c'est quoi la différence entre le bacon et le lard ? Parce que ça vient du même endroit.... ( pour le vin, c'est vin du Jura, en France voisine. 😂)

[@crys8576]

jMerci pour les oignons marinés ! (quel changement toi 2020, toi 2017.....bise ma cousine.

[@marysebillebault7810]

Nous ici on préfère boire avec un thé au citron. Accompagnement : marinade de courgettes vinaigre, moutarde curry ( conserves faites cet été avec les produits du potager) charcuterie et compotes d'oignons à la moutarde 🤤. Bon appétit 😘

[@francoisgarcia7457]

Rien à voir avec la manière de faire une raclette en France, ni avec les mêmes ingrédients (charcuteries, fromages, accompagnements...), mais l'idée du feu de bois je vais essayer de creuser l'idée :-)

[@ZagaloFashion]

Solo

[@ludivinegabrielle9101]

Ben voilà, rien qu'en regardant la vidéo on prend des kilos ! Ca donne envie, hum !

[@globoboboglob3270]

Bon sens j'ai salivé tout le long de la vidéo. Too bad, le seul avec qui j'aurais envie de m'assoir pour manger de la raclette avec s'est fait dire de surveiller son cholestérol. Quoi qu'en manger toute seule, ça m'en ferait plus... ;)

[@crys8576]

J'attends le mien : www.laforgedemegeve.com/four-a-reblochon-petit-model

[@jetedit]

Chez moi c'est raclette et légume de saison. Pas de viande.

[@GoGo-rd7kw]

Je déteste le bacon déçue de ta recette

[@patriciakiesgenderichter3359]

C' est nul comment un professionnel assume autant d'idioties la raclette la recette est déposée MERCI

[@vivianedevalpujol8820]

Trop de blabla 😂

[@chieanar]

Votre fromage ressemble a du fromage français et ce n'est pas de la raclette mais une copie. Il n'y a que le fromage suisse qui est de la raclette. Le français est pas bon

[@moltenijolanta1146]

Trop de blabla

[@kkkaka6313]

parle trop agis peu