l'Absinthe - Karambolage - ARTE

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Karambolage en français - ARTE

Karambolage en français - ARTE

6 жыл бұрын

Nikola Obermann nous raconte l’histoire d’un breuvage qui a connu une histoire agitée en France.
auteure : Nikola Obermann
réalisateur : Pierre-Emmanuel Lyet
#Absinthe #bar #France #boisson #féeverte #herbes #alcool #histoire #Suisse #Dubied #caféparisien #hallucination #absinthisme
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Пікірлер: 241
@cachalot309
@cachalot309 5 жыл бұрын
Je pense que c’est le plus beau Karambolage, graphiquement, et en terme de narration et d’histoire !
@Sparble
@Sparble 4 жыл бұрын
Ay caramba
@nicobouzdeyak7696
@nicobouzdeyak7696 3 жыл бұрын
Je suis d accord
@swisslord2478
@swisslord2478 3 жыл бұрын
Absolument
@blara2401
@blara2401 2 жыл бұрын
Vous m'ôtez les mots de la bouche !
@marceldupont7083
@marceldupont7083 2 жыл бұрын
Y'a aussi celui sur Ritter Sport.
@elisabethimholz9688
@elisabethimholz9688 5 жыл бұрын
Si un jour vous êtes au Val de Travers, je vous conseille vivement la Maison de l'Absinthe à Môtiers. N'oubliez surtout pas la dégustation (achat possible), ça vaut le coup.
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
Bonsoir ben après Mittérand à Neuch j'ai porté une bouteille de Suze dans le train depuis la Brévine, on pouvait aller en prison.
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
Ah j'ai oublié dans la bouteille Suze jaune c'était de la bleue
@lullabys
@lullabys 6 жыл бұрын
Dans le doute absinthe-toi
@jesuislhybre
@jesuislhybre 5 жыл бұрын
Dans le Doubs absinthe-toi
@lionpardwolfiefox7915
@lionpardwolfiefox7915 5 жыл бұрын
Clapclapclapclapclapclap
@addn5594
@addn5594 4 жыл бұрын
haha ✨
@shizukagozen777
@shizukagozen777 4 жыл бұрын
HOHO 😋😅
@belet1
@belet1 4 жыл бұрын
Le Tavernier meurt
@skyhacker6
@skyhacker6 6 жыл бұрын
Enfin une brève qui explique correctement les choses et rétablie à l'Absinthe son prestige ! Quand je vois que la majorité des gens à qui j'en parle pense que l'Absinthe c'est une crogue, c'est mauvais, c'est mal vue et ça fait halluciner je ne sais me retenir de les engueuler ! Vive l'Absinthe et la vraie pas les Absinthe bizarre à 95% pour jeun's de 16 ans en mal de sensations forte ! Petite précision, l'Absinthe existe sous d'innombrables couleurs : transparent au vert. La meilleure pour moi : la Septente 7 !
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
La drogue ce n'est pas l'absinthe mais la thuyone qui s'y trouve et tout est une question de concentration. Il y en a beaucoup plus dans la sauge.
@etiennemarcel4397
@etiennemarcel4397 6 жыл бұрын
Amusant et instructif, mon programme préféré !
@pabloop9891
@pabloop9891 4 жыл бұрын
Un résistant?
@mattb.7079
@mattb.7079 3 жыл бұрын
Monsieur le prévôt des marchands ?!
@1000eau
@1000eau 2 жыл бұрын
@@pabloop9891 Ou un lorrain, ou un résistant lorrain
@jobernard84
@jobernard84 6 жыл бұрын
Très intéressant merci
@Magic-lg9lw
@Magic-lg9lw 3 жыл бұрын
Une des meilleures recettes que j'ai jamais vues pour devenir diabétique en peu de temps
@ismailismail9963
@ismailismail9963 6 жыл бұрын
Génial ce programme !
@nowekant93
@nowekant93 4 жыл бұрын
Très beau Karambolage sur un thème très intéressant, merci bien !
@DocFr14
@DocFr14 4 жыл бұрын
Vraiment très intéressant, merci.
@thierryf67
@thierryf67 3 жыл бұрын
une petite précision. "L'alcool de mauvaise qualité" incriminée, contient d'autres alcools, comme le méthanol, qui est toxique. La formule affichée est celle de l'éthanol C2H6O (= CH3CH3OH), le méthanol est CH4O (= CH3OH).
@crashbandicoot2206
@crashbandicoot2206 4 жыл бұрын
Merci !!
@beneviseyoyo6740
@beneviseyoyo6740 4 жыл бұрын
Merci
@zamarcha
@zamarcha 3 жыл бұрын
Petites infos supplémentaires = L'absinthe n'était et n'est toujours pas que verte, elle peut être blanche, rouge ou d'autres couleurs (et que celles ci deviennent opaques avec l'ajout d'eau). Elle est faite à partir de 3 methodes de fabrication, par infusion, assemblage d'essences ou par distillation.
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
c'est l'absinthe distillée qui a été interdite uniquement.
@zamarcha
@zamarcha 3 жыл бұрын
@@jongbao1586... et qui ne l'est plus dans bien des pays, peut être meme en France également
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
@@zamarcha Si tu lis mes autres commentaires dont le principal je le dit et pourquoi. Note que l'absinthe distillée maison est toujours interdite, car on ne peux pas distiller sous vide, ni contrôler le % de thuyone. En tout cas en Suisse dans les autres pays je ne sais pas.
@antoinethomas2689
@antoinethomas2689 4 жыл бұрын
Super vidéo merci
@Sparble
@Sparble 4 жыл бұрын
Oui oui bien sur
@robertgirardBobydbSounD
@robertgirardBobydbSounD 2 жыл бұрын
Bravo et merci pour vos sujets les plus intéressants les uns des autres (...) 😷🙂 Merci ! (Montréal, Québec) Gilets Jaunes et Français de touts horizons, Salutations Code Z 2022 🙂😷
@patricefauvette1651
@patricefauvette1651 3 жыл бұрын
Moi je pose le sucre sur la cuillère percée puis je lui verse doucement dessus l'Absinthe afin qu'il s'en imbibe bien. Je fais ensuite flamber ce sucre en craquant une allumette ou au briquet et le laisse fondre jusqu'à ce que la flamme s'éteigne d'elle-même. Pour finir je verse de l'eau fraîche sur la cuillère qui se voit ainsi débarrassée du sucre restant, puis je l'utilise pour mélanger les deux liquides (l'Absinthe et l'eau) dans le verre. Après cette minutieuse préparation je peux savourer ce breuvage que je trouve délicieux !
@happylobsterpatatas
@happylobsterpatatas Жыл бұрын
On fait aussi comme ça chez moi en Suisse 🙂
@janie7242
@janie7242 3 жыл бұрын
No more! Wonderful! 🕵🏼‍♀️ 😄
@NAT-PO54
@NAT-PO54 5 жыл бұрын
c'est très bon, une fois par an je ne déteste pas
@MrThunderGlow
@MrThunderGlow 6 жыл бұрын
Eh elle est cool votre vidéo ! J'habite à Saumur, on fabrique encore de l'absinthe traditionnelle et c'est plutôt sympa à voir
@MyPoetik
@MyPoetik 5 жыл бұрын
What? Both hahaha j'arrive jsuis pas loin car Tourangelle
@Jeremy-kt7qv
@Jeremy-kt7qv 3 жыл бұрын
où peut-on la trouver à saumur ?
@toupart34
@toupart34 3 жыл бұрын
Je vous remercie beaucoup. Et je suis sérieux.
@Mathieu32300
@Mathieu32300 5 жыл бұрын
Santé !
@jonathanvuille7249
@jonathanvuille7249 6 жыл бұрын
Dans sa région d'origine, l'absinthe est transparente :)
@6bullets903
@6bullets903 4 жыл бұрын
Non , bleue
@eltarlo1345
@eltarlo1345 4 жыл бұрын
Vuille Jonathan violette
@samuelallisson9316
@samuelallisson9316 4 жыл бұрын
Il y a de tout
@bonjour7320
@bonjour7320 4 жыл бұрын
En france il y'a juste une étape en plus
@ledganache
@ledganache 4 жыл бұрын
C'est parce que t'en a trop pris gros !
@baptistemilley6353
@baptistemilley6353 5 жыл бұрын
Autant de recherche sur sa composition supposée et d'années d'interdiction pour finalement toujours conclure au même point faible : l'humain
@jlb4971
@jlb4971 5 жыл бұрын
Les absinthe ont toujours tort...
@kingk2405
@kingk2405 3 жыл бұрын
Comme la Poitìn Irlandaise , vous en trouvez de l’officielle en boutique mais l’officieuse reste produite clandestinement dans les campagnes.
@flore3163
@flore3163 6 жыл бұрын
c’est Baudelaire qui va être content aha
@willylescroc331
@willylescroc331 4 жыл бұрын
Spoil pas j'ai pas fini
@shizukagozen777
@shizukagozen777 4 жыл бұрын
@@willylescroc331 Haha
@jbb6650
@jbb6650 3 жыл бұрын
Boiedelair
@ricotaline
@ricotaline 5 жыл бұрын
Honneur à la fée verte
@pitioti
@pitioti 5 жыл бұрын
Ça alors! Les artistes qui se murge pour avoir de l'inspiration :'D Comme quoi les choses ne changent jamais XD
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
Il y a une énorme erreur, si l'absinthe est à nouveau disponible en France et en Suisse c'est que la méthode distillation a changé. Mon frère est docteur en biochimie et un de ses amis que j'ai bien connu, a fait son doctorat justement sur la thuyone. C'est une molécule qui est soluble dans l'eau seulement depuis 85.5°C donc si on distille sous pression on peut distiller de l'abysinthe sans soucis car se sera en dessous de cette température. La concentration de thuyone dans l'absinthe vendue depuis 2005 est limitée à 35 mg·L-1, a cette concentration elle n'est pas dangereuse. A noter qu'en Suisse (je ne sais pas pour la France) l'absinthe est autorisée de distillation uniquement par les distilleries équipées pour distiller sous pression. Les petits distillateurs ont toujours l'interdiction d'en faire, l'absinthe distillée illégalement est également interdite de vente et interdite de transport. Mais énormément de paysans ont une petite grange cachée où ils distillent beaucoup de choses dont de l'absinthe. La thuyone est toujours un un alcaloïde très dangereux responsable de beaucoup de suicide et probablement du spleen du 19e siècle. Elle est également présente dans d'autres plante en moindre quantité, déjà toutes les plantes de la même famille, la grande armoise, l'armoise citronnelle, le génépi, l'estragon, etc. Mais aussi dans des plantes d'une famille totalement différente la sauge. La sauge tropicale fait actuellement des ravage sous la forme de drogue, mais même la sauge officinale et celle que vous mettez dans vos plats en contient beaucoup plus que l'absinthe. La solution est simplement de ne pas faire cuire la sauge que vous utilisez car c'est une très bonne plante médicinale. L'absinthe au contraire est à déconseiller en tisane car elle est très agressive, une fois ça va bien pour désinfecter le tube digestif, mais si vous en prenez une petit cuillère par jour, au bout de deux mois vous devriez avoir développé un ulcère d'estomac... Je m'étonne qu'une chaîne aussi sérieuse qu'Arte ai laissé passer cette erreur.
@pierrevilley6675
@pierrevilley6675 3 жыл бұрын
En fait les taux de thuyone dans l'absinthe d'époque étaient aussi élevés que ceux de l'absinthe d'aujourd'hui, une analyse sur des bouteilles d'époque a montré un taux moyen de 25 mg/L, avec un maximum à 50 mg/L (alors qu'on croyait à des taux de 250-350 mg/L), et une équipe qui a suivi une recette de 1886, a obtenu un breuvage à seulement 5 mg/L. A priori les effets néfastes de l'absinthe de cette époque sont donc essentiellement dus à des concentrations de méthanol (hyper toxique) très élevées, et a l'alcoolisme (delirium tremens). Après la thuyone n'a certainement pas aidé (propriétés convulsifiantes à fortes doses, et hallucinations à très forte dose), mais n'était en fait pas responsable. Les effets commencent à 5 mg/kg pour les rats, avec une dose mortelle de 30 à 60 mg/kg. Si c'était transposable à l'homme ça voudrait dire qu'il faut boire dans les 10 litres d'absinthe pour commencer à avoir des convulsions (et l'alcool tue bien avant 10 litres). La haine envers la thuyone vient du fait qu'un docteur, avait découvert que l'huile essentielle de grande absinthe (hyper concentrée en thuyone) provoquait des convulsions chez l'animal, alors qu'elle ne contient pas d'alcool. A partir de là il a été considéré que l'absinthe était plus dangereuse que les autres alcools car elle contient un peu d'huile essentielle d'absinthe. Par la suite la molécule active a été découverte, les lobbys anti-alcooliques et les lobbys du vin ont fait le reste.
@moumenenaili9606
@moumenenaili9606 4 жыл бұрын
Go les 100k
@falafel2999
@falafel2999 3 жыл бұрын
Au Maroc on met quelques branches fraiches dans le thé en hiver.
@genevievemasserini8850
@genevievemasserini8850 3 ай бұрын
chiba !
@prodige2211
@prodige2211 3 жыл бұрын
Il y a plusieurs documentaires sur l'Absinthe fort intéressants dans YOU TUBE
@orangetoutan4455
@orangetoutan4455 4 жыл бұрын
C 'est toujours une question de dosage.
@prodige2211
@prodige2211 4 жыл бұрын
le lobby du vin contre l'absinthe .
@gxilo7471
@gxilo7471 5 жыл бұрын
Oueeee Pontarlier
@fabriceakafabrice8263
@fabriceakafabrice8263 5 жыл бұрын
L'abus est toujours une mauvaise chose
@sznch
@sznch 4 жыл бұрын
Fabrice Aka Fabrice bv obito mdr
@alestane2
@alestane2 3 жыл бұрын
Par définition. Reste à définir ce qui est un abus, dans chaque cas.
@pierrevilley6675
@pierrevilley6675 3 жыл бұрын
Nan ? Sans déconner ?
@fabriceakafabrice8263
@fabriceakafabrice8263 3 жыл бұрын
@@pierrevilley6675 je te jure
@timotheetoury5097
@timotheetoury5097 4 жыл бұрын
l'absinthe verte est très souvent coloré et j'ai déjà vue des absinthe à 80° même si 70 75 suffisent largement
@ez1668
@ez1668 4 жыл бұрын
La fée clochette !! Et le pays imaginaire 🤔🤣
@timaelandrie6657
@timaelandrie6657 4 жыл бұрын
Couvet représente 💪😂
@RealJacques
@RealJacques 6 жыл бұрын
Ça explique peut-être la façon de traiter la lumière des peintres impressionistes😃
@augwin1804
@augwin1804 6 жыл бұрын
Real Jacques ahahahah, tu est tellement à côté de la plaque :'D Je suis en Arts à l'université et on a étudié des oeuvres impressionnistes, je vais donc te dire pourquoi les impressionnistes traités la couleur et la lumière de cette manière ^^ En faite à l'époque avant l'impressionnisme, les peintres peignait les couleurs qu'ils voyaient avec leurs yeux, donc ils faisaient des mélanges de couleur qui s'approchait des couleurs qu'ils voyaient dans le réel avec leurs yeux. Sauf qu'un jour un jeune ingénieur de la manufacture des gobelins (un institut royal de fabrique de teinture il me semble), ce jeune ingénieur du nom de Chevreul, va en 1830 publiait ses résultats dans un livre à destination des artistes, se livre se nomme "La loi du contraste simultané des couleurs". Ce livre contient les résultats et les analyses de la couleur de manières scientifique. Pour exemple il dit que la lumière blanche est l'addition de toute les couleurs, lorsque la lumière blanche frappe un objet et est visible de nos yeux, et bien l'objet et vus de couleur violette par exemple et bien l'objet en réalité est de toutes les couleurs sauf violet il est en réalité jaune, sauf que la couleur renvoyer à notre oeil est violet de plus son ombre n'est ni noir ni gris mais jaune (mais qui tends vers un jaune sombre). J'avoue que c'est difficile à comprendre mais en y regardant bien d'autres tableaux impressionistes, on remarquera beacoups de similitude. Ils utilisent des couples couleurs (complementaire), les ombres sont colorés etc... D'ailleurs on utilise encore son cercle chromatique aujourd'hui, Voilà j'espère avoir éclairé ta lanterne ^^
@RealJacques
@RealJacques 6 жыл бұрын
Ce que tu m'explique là, on connaît tous. Mon propos est lancé comme une boutade, un facteur de plus et il y en a d'autres.
@augwin1804
@augwin1804 6 жыл бұрын
Real Jacques Je ne suis pas qu'un français moyen ou n'importe quel autre personne avec un bac ou autre diplôme non artistique connaissent cela... Tout le monde n'a pas de grande connaissance en peinture ni en art d'ailleurs... À moins que tu ne connaissent que des gens du milieu artistique et même les artistes ne sont pas forcément au courant de cela.
@RealJacques
@RealJacques 6 жыл бұрын
Tu as bien raison. La lumière et la couleur c'est ma vie et les gens qui m'entourent n'arrivent pas a comprendre. Je n'ai pas beaucoup d'artistes dans mon entourage. Et je vient de passer plusieurs années dans un atelier d'infographie et d"impression numérique avec des gens qui n'avaient aucune formation artistique et n'arrivaient pas comprendre comment il faut traiter la couleur, j'ai trouvé ça difficile et j'ai fini par lancer la serviette. Je suis encore un petit peu a cran. Sans rancune
@akyro125
@akyro125 6 жыл бұрын
Au passage si vous n'aimez pas l'anis (comme moi), oubliez l'absinthe c'est 10 fois pire
@adrien4269
@adrien4269 6 жыл бұрын
Pareil pour le pastis ! J'ai jamais aimé l'anis perso :x
@skyhacker6
@skyhacker6 6 жыл бұрын
Sauf que beaucoup d'Absinthe n'en contiennent pas justement ! Faut se renseigner avant de dire des conneries !
@cr3157
@cr3157 6 жыл бұрын
C'est drole parce que détestant l'anis, j'adore l'absinthe en fin de soirée, mais c'est peut être parceque jsuis trop bourré pour distinguer les goûts toussa toussa
@allibalex
@allibalex 5 жыл бұрын
@@skyhacker6 c'est pas la question, ils disent que ça à un goût anisé dans la vidéo.
@tonyvdb1359
@tonyvdb1359 4 жыл бұрын
@@allibalex Les absinthes sont plus ou moins anisées selon la composition, avec beaucoup d'anis et fenouil le goût est anisé. Mais certaines ne le sont presque pas et ont plutôt un goût floral voir d'herbes. Il faut juste savoir choisir l'absinthe qui nous correspond le plus :)
@Murat29402
@Murat29402 3 жыл бұрын
Toujours imitée jamais égalée 😎
@Rangersly
@Rangersly Жыл бұрын
Pour ceux qui coomprennent l'anglais, Max Miller, un youtuber historien de la cuisine, a fait un excellent video sur la conspiration anti-absinthe qui l'a rendu illégale. Lien: kzbin.info/www/bejne/sH-Uk62arb-XmMk&ab_channel=TastingHistorywithMaxMiller
@LemonCurry.
@LemonCurry. 6 жыл бұрын
pas besoin de sucre pour l'absinthe suisse: le sucre, c'est contre l'amertume de l'absinthe française (et augmente aussi le taux d'alcool dans la boisson)
@ptitsuisse1995
@ptitsuisse1995 6 жыл бұрын
Lemon Curry Ajouter du sucre n'augmente pas la quantité d'alcool, il parvient juste plus rapidement dans le sang.
@Spike-jb8gf
@Spike-jb8gf 6 жыл бұрын
Merci à vous deux pour ces précisions :)
@happylobsterpatatas
@happylobsterpatatas Жыл бұрын
C'est surtout que les Français aiment en général l'absinthe et ce type d'alcool plus sucrée que les Suisses.
@Mrchat-xz8qr
@Mrchat-xz8qr 4 жыл бұрын
1:15 le sucre ne font pas il se dissous dans l’eau car le sucre font à plus de 100 degrés Celsius
@alestane2
@alestane2 3 жыл бұрын
Et dix sous, c'est pas cher.
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
@@alestane2 Je rigole ben avec ces karamblagues
@balash1048
@balash1048 Жыл бұрын
Quels illustrators divins travaillaient pour ce film. Merci
@le_souverainiste_francais7420
@le_souverainiste_francais7420 2 жыл бұрын
consommer toujours l'alcool avec modération
@robertbidochon7949
@robertbidochon7949 6 жыл бұрын
Je vais de ce pas m'en procurer quelques déci litres....
@babacaca1812
@babacaca1812 5 жыл бұрын
On a perdu 100 ans alors
@vivianahutcherson92
@vivianahutcherson92 4 жыл бұрын
Je voudrais faire la traduction en espagnol!!!! Alo Karambolage!!!!!
@ava_lavidaloca3408
@ava_lavidaloca3408 3 жыл бұрын
🧚 🧚🧚🧚🧚🧚🧚
@tayebizem3749
@tayebizem3749 2 жыл бұрын
Enfin j'ai trouvé l'équivalent de Vodka Chez les français
@marc7817
@marc7817 4 жыл бұрын
j'aimerai bien trouvé de l'absinthe pas trop cher et pas mauvaise! des conseils?*
@timotheetoury5097
@timotheetoury5097 4 жыл бұрын
suisse val de travers
@dooday1
@dooday1 4 жыл бұрын
Donc en fait l'effet psychotrope n'etait pas du aux herbes. C'est juste que souvent c'etait de l'alcool frelaté.
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
l'alcool frelaté est toujours en vente libre c'est celui qui est fait à base de pomme de terre, s'il était dangereux pour l'absinthe il devrait l'être pour toutes les liqueurs qui sont vendues librement actuellement par exemple le gin et la vodka bon marché. C'est juste de l'acool industriel avec des arômes. Actuellement on trouve du gin de bonne qualité qui est réellement fait à base genévrier mais c'est très cher. Je ne suis pas certain que l'entier du problème venait de l'absinthe, dans les campagnes on faisait de l'acool avec du marc ce qui reste après la pression du raisin ou d'autres fruits, on y ajoutait du sucre et de l'eau et on laissait macérer le tout. C'est ce qu'on nomme la piquette, et cela rend fou. Mon Grand-Père qui était vigneron interdisait à ses employé d'en faire. Comme je l'ai déjà dit dans d'autres commentaires l'absinthe renferme un alcaloïde très dangereux qui est utilisé actuellement comme drogue mais qui est pris dans une autre plante. La thuyone peut provoquer des hallucinations à haute dose, et pour ceux qui sont dépendant, il finissent par désespérer et se donner la mort. Par contre cela ne rend pas violent ça c'était la piquette.
@DDSkay
@DDSkay 5 жыл бұрын
Ben disons vive Neuchâtel 😂
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
J'étais à Neuch avec la fée verte au palais Dupeyrou un vrai roman
@bastienloukia9156
@bastienloukia9156 2 жыл бұрын
Pour en savoir un peu plus sur l'histoire de l'absinthe, il y a cette interview d'un historien spécialiste cette boisson kzbin.info/www/bejne/j4vclaOdn5V5aMU
@joachimdubellayofficiel1029
@joachimdubellayofficiel1029 5 жыл бұрын
c’est bon lol
@BumbleBeeOnTheBeach
@BumbleBeeOnTheBeach 3 жыл бұрын
I tasted the 'Green Fairy' following the protocol/ ritual in the slightest details in a clandestin pub in Birmingham years ago. I mean the true one, which is forbidden to sell, home-distilled by a victorian area nut who's got an authentic 1886 dated handwriting recipe.
@MaratDr
@MaratDr 3 жыл бұрын
And did you like it?
@diplodocus2440
@diplodocus2440 4 жыл бұрын
Tiens j'ignorais que ce n'était plus illégal ! 🧐
@pyragone4370
@pyragone4370 4 жыл бұрын
Bonjour, bienvenue chez les alcooliques anonymes... Parlez moi de votre problème avec l’absinthe?
@ubugoeetc
@ubugoeetc 5 жыл бұрын
Lu il y a quelques années, quelque part dans un bouquin d'herboristerie: dans la nature, trois types d'absinthe sont disponibles, portant le nom d'armoise, en botanique. L'une d'entre elles contiendrait un taux beaucoup plus élevé de thuyone, ce qui aurait provoqué ces cas de démence et au final, l'interdiction de l'Absinthe. À l'heure actuelle, on parvient à mieux sélectionner les plantes...
@theneoangeles
@theneoangeles 4 жыл бұрын
les gens n'étaient pas aussi con que sa, les les livres consacrés à l'herboristerie ne datent pas d'hier, et à part pour une consommation personnel, la cueillette n'est pas du tout adaptée pour la production, ces plantes étaient donc surtout cultivées donc pour se tromper en plantant un champ entiers il faut vraiment le vouloir. d'ailleurs des bouteilles de l'époque ont étaient expertisées pour connaitre la teneur en thuyone, et il s’avère que les taux étaient très constants et faibles donc je ne pense pas que sa ait été le problème, par contre la vidéo ne parle pas du tout du fait que les gens, en plus de se bourrer à l'absinthe, y ajoutaient du laudanum qui était très répandu et utilisé à l'époque (interdit à la vente au même moment comme par hasard) hors le mélange opiacé+ alcool ne fait pas du tout bon ménage donc ajouté à de l'alcool frelaté, il fallait s'attendre au carnage.
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
Le genre Artemisia (le nom latin de la famille de l'absinthe) comporte énormément de plantes, dont certaines sont très utilisées en cuisine et même en alcool. Si la grande armoise est surtout utilisée en Italie pour une tradition de la Saint Jean d'été (on en tresse des grandes croix qui sont bénies), l'armoise citronnelle qui pousse naturellement dans les alpes est utilisée pour assaisonner le gibier, je pense que tu connais le génépi en liqueur, et que tu as déjà mangé de l'estragon en sauce... Toutes ces plantes contiennent à dose variable de la thuyone. il existe même une sorte d'absinthe qu'on ne trouve que la taiga d'altitude qui a été découverte il y a une dizaine d'année et qui guérit la malaria prise en tisane. Comme je l'ai dit ailleurs en commentaire autrefois on fabriquait, dans les milieux pauvres, de l'alcool à base de marc (ce qui reste des fruits après pression) d'eau et de sucre. Après fermentation cela donne un alcool buvable mais très dangereux, cela rend fou furieux. La thuyone a plutôt un effet inverse elle rend dépressif à en mourir.
@MyPoetik
@MyPoetik 5 жыл бұрын
J'en ai bu en allemagne et je dormais comme un bébé... Lol
@mail9353
@mail9353 6 жыл бұрын
Il s'en vends dans certaine boutique spécialisé, sur Paris ou sur le net... Par contre, rien à voir, mais si vous voulez goutter quelque chose de fameux, acheter de la liqueur d’œuf, c'est super bon !
@jaroddeblaireville5094
@jaroddeblaireville5094 5 жыл бұрын
MAIL c'est noté ^^
@whk759
@whk759 4 жыл бұрын
@MAIL ça c'est cool, je vais tester...et sans modération pour emmerder les pouvoirs publics ! 🥃🥴
@mail9353
@mail9353 4 жыл бұрын
@@whk759 Attention, ne pas acheter de la liqueur d'absinthe, c'est pas pareil. L'absinthe est soit verte ou blanche, au choix, mais au gout cela ressemble fort au Ricard ou Pastis. Le mieux est d'essayer la liqueur d’œuf, soit l'Advocaat, (spécialité Polonaise) bien meilleur, à boire très frais, et ne pas faire attention à la consistante, car froid, c'est semi liquide ^^, Faut taper sur le fond de la bouteille, pour faire sortir le liquide ! Cela ressemble à la crème de whisky, mais de couleur jaune, super bon, vous ne pourrez plus vous en passer... Commander sur le net, environ 20 euros la bouteille, livrer à domicile.
@vincentprost5623
@vincentprost5623 6 жыл бұрын
Absinthe est aussi à la base de l'ansinthéisme😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@justinjacquot8553
@justinjacquot8553 6 жыл бұрын
Vincent Prost l'abshinthéisme lol
@vincentcarrot
@vincentcarrot 3 жыл бұрын
3:03 non, non, non!
@jeanneige8991
@jeanneige8991 6 жыл бұрын
Si vous en buvez le soir, et que vous souhaitez sensiblement baisser le taux d’alcool tout en impressionnant vos amis, vous pouvez tremper le sucre dans votre verre avant de le brûler (maintenez le avec une fourchette ou une cuillère à trous). Ensuite, abaissez le sucre jusqu’à la surface de l’absinthe pour que la flamme rentre en contact avec l’alcool. Laissez alors votre verre prendre feu jusqu’à ce que le sucre ait complètement fondu. Ensuite, soufflez un bon coup pour éteindre la flamme, puis buvez le chaud ou laissez le refroidir, au choix.
@goldnwar
@goldnwar 6 жыл бұрын
sacrilege
@imagurlduh
@imagurlduh 6 жыл бұрын
gé ri1 kompri
@sparkmandu83270
@sparkmandu83270 6 жыл бұрын
C'est plus simple de: 1)poser la cuillère sur le verre 2)poser le sucre sur la cuillère 3)verser l'absinthe sur le sucre 4)allumer le morceau de sucre qui va fondre et couler dans le verre 5)boire
@jeanneige8991
@jeanneige8991 6 жыл бұрын
en gros c'est ce que fais, mais parfois j'en profite pour faire un peu cramer la bas des pieds de la fée...
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
Voilà une très bonne astuce mais le problème c'est que chez moi on la boit sec sans eau ni sucre. (Valais central)
@NetzKaiser
@NetzKaiser 4 жыл бұрын
Et voilà. C'est français. Très bien!
@La_Poporte
@La_Poporte 4 жыл бұрын
NetzKaiser désolé de t’apprendre que l’absinthe est originairement Suisse du canton ne Neuchâtel (Val de travers pour être exact), pendant longtemps ici, elle était illégale et son autorisation n’est pas si vieille que ça... Renseigne toi avant de dire des choses infondées. Merci bien et bonne journée
@La_Poporte
@La_Poporte 4 жыл бұрын
NetzKaiser Sans oublier que le Val de travers a produit l’absinthe qu’on connais aujourd’hui, à l’origine elle a été créé par les Romain ;)
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
@@La_Poporte Très juste
@lionelrochat6943
@lionelrochat6943 6 жыл бұрын
C'est au Val de Travers quelle est la meilleur mais c'est pas la quelle fut inventé! Les romains l'avaient déjà et elle fut retrouvé dans des écris Dannois au 11 siècles.
@Spike-jb8gf
@Spike-jb8gf 6 жыл бұрын
Lionel Rochat Ah bon ? Peux tu citer des sources s'il te plaît ?
@lionelrochat6943
@lionelrochat6943 6 жыл бұрын
Val de travers est habité depuis le 6eme siècles. (Musée de Neuchâtel). Donc pas inventé la bas puisque les romains en avait déjà! Pour les danois il faut lire les livres de l'Edda (en anglais). Il y a une mention la dedans.
@chacharles31
@chacharles31 5 жыл бұрын
Absinthe et Val de Travers, je valide !
@mathb7480
@mathb7480 5 жыл бұрын
Il me semble bien que ni les romains ni les dannois ne connaissaient la distillation à ces époque , hors je vois mal comment ils auraient pu faire un alcool à plus de 25° sans ça ( mais je peut me tromper ), ils utilisaient sûrement l'absynthe en tant que plante médicinale , mais pas en tant qu'alcool
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
@@lionelrochat6943 Bonsoir c'est callé j'avais acheté une bouteille à la Brévine vers 1983.
@benoitm.1344
@benoitm.1344 3 жыл бұрын
on parle de l'ajout de Laudanum, dont Baudelaire était fan ?!
@marlene97280
@marlene97280 4 жыл бұрын
Baudelaire
@M20AFKS
@M20AFKS 4 ай бұрын
2024 zoplicone et les benzo gama quel évolution 😗
@sznch
@sznch 4 жыл бұрын
tjr en vente l’absinthe ? jme demande si c bon
@timotheetoury5097
@timotheetoury5097 4 жыл бұрын
pour avoir de la vraie il faut aller en suisse ou en espagne en france elle est bloqué à 45° et il n'y à pas la fameuse plante
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
C'est infecte (mdr) un peu comme le génépi ^^
@cyranozimmermann3118
@cyranozimmermann3118 3 жыл бұрын
J'ai goûté il y quelques semaine, et franchement c'est as horrible. Ça a un gouts d'anis et c'est très alcoolisé
@happylobsterpatatas
@happylobsterpatatas Жыл бұрын
L'absinthe, c'est délicieux si tu aimes ça. Il y a différentes variétés, elle n'a pas le même goût partout. Il faut goûter et ne pas se fier à l'avis des autres 😉
@graziellafalbo7787
@graziellafalbo7787 3 жыл бұрын
Avec du sucre ROUX LE 28.01.2021 J EN VEUTTTTTTTTTTTT
@vincentcarrot
@vincentcarrot 4 жыл бұрын
Aymonier. Marguet-Champreux. Duplais. Akveld's. Grön Opal. Santé.
@ayfais5028
@ayfais5028 6 жыл бұрын
2011 ?! c'est si tard !
@rodolphemetrope5119
@rodolphemetrope5119 5 жыл бұрын
par contre j'ai deja vue de l'absinthe a 90° et sa picote
@pitioti
@pitioti 5 жыл бұрын
Ça désinfect 8D
@theneoangeles
@theneoangeles 4 жыл бұрын
@@jeremytournellec4122 si on considère qu'une bière tourne autour des 5° d'alcool, un vin dans les 10° et pastis pur à 40°, oui sa fait beaucoup, c'est presque de l'alcool pur.
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
@@jeremytournellec4122 à tous les coups c'était de l'absinthe de distillation maison, c'est interdit de vente, déjà l'élixir végétal de la grande chartreuse est très limite pour la vente, elle a 75°, et c'est quasi imbuvable. Un alcool de fruit à 45° voir 50° est déjà très difficile à descendre pour quelqu'un qui n'est pas habitué.
@pf2380
@pf2380 Жыл бұрын
@@pitioti J'vous dis pas commander une crèpe de Neuch avec l'odeur y'a plus de microbe
@vapourousshades6349
@vapourousshades6349 6 жыл бұрын
La même que pour pas mal d'autres drogues ^^
@gandja6696
@gandja6696 4 жыл бұрын
Oui, sauf que dans le cas de l'absinthe (au même titre que le cannabis consommé en france avec du tabac), c'est un mélange de drogue ce qui amplifie d'autant plus sa dangerosité. Pris a part, la plante et l'alcool ne sont pas aussi dangereux que le produit fini.
@ledganache
@ledganache 4 жыл бұрын
@@gandja6696 et tu fais de la prévention avec ce pseudonyme !?
@gandja6696
@gandja6696 4 жыл бұрын
@@ledganache Bien sûr ! L'un n’empêche pas l'autre.
@moimayamahaetmesnounours
@moimayamahaetmesnounours 3 жыл бұрын
1:02 45 à 72% ? Ah je croyais que c'était 89 % d'alcool ?
@vincentcarrot
@vincentcarrot 3 жыл бұрын
le crapsinthes du tchèque
@gillesguillaumin6603
@gillesguillaumin6603 3 жыл бұрын
2 degrés pour parler, on caille. Moi je rentre.
@les3jedis
@les3jedis 4 жыл бұрын
Ha! ha ha ... Je vais pouvoir m' y mettre ... Mais pouvez-vous me dire si il y a des sules frites dedans?
@Fedmahn.Kassad.
@Fedmahn.Kassad. Жыл бұрын
Ah les vaillants soldats coloniaux
@justinjacquot8553
@justinjacquot8553 6 жыл бұрын
Like si tu viens de Pontarlier ^^
@maxime2535
@maxime2535 5 жыл бұрын
Besançon mais c'est a côté
@lorisbez4424
@lorisbez4424 5 жыл бұрын
Les pontissaliens en force 😁
@makasii
@makasii 7 ай бұрын
les français vont faire la gueule de savoir que la suisse à inventer l'origine de leur précieux Pastaga 😂😂😂
@paulthomas7348
@paulthomas7348 2 жыл бұрын
origine précise de l'absinthe est incertaine. En Égypte ancienne, l'usage médical d'extraits d'absinthe est mentionné dans le Papyrus Ebers (entre 1600 et 1500 av. J.-C.). Pythagore et Hippocrate (460-377 av. J.-C.) parlent d'alcool d'absinthe et de son action sur la santé, son effet aphrodisiaque et sa stimulation de la création.
@rectumcoquin5904
@rectumcoquin5904 4 жыл бұрын
Il me semblait que c'était 1987 ou 89 la réhabilitation de l'absenth...
@djealaize8088
@djealaize8088 6 жыл бұрын
et pateur ce lui qui meme la geurre a l`absinthe
@heroen29
@heroen29 4 жыл бұрын
abeu gwui bwabwi moka ?
@thesombrero1397
@thesombrero1397 6 жыл бұрын
conclusion ... : interdison l'alcool ....
@franswa5941
@franswa5941 5 жыл бұрын
lol
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
Interdire n'est jamais une bonne solution cela permet juste à des malhonnêtes de s'enrichir sur le dos des dépendants en vendant n'importe quoi.
@aronasmundurjonasson3175
@aronasmundurjonasson3175 3 жыл бұрын
Les États-Unis ont essayée d'interdire l'alcool, résultat: c'était encore pire. Les gens allaient se procurer de l'alcool distillé illégalement et très souvent toxique. Cherche "états-unis prohibition" pour plus d'informations.
@alestane2
@alestane2 3 жыл бұрын
@@aronasmundurjonasson3175 Et ça a donné un marché idéal à la pègre, avec un produit illégal mais considéré comme légitime par une grande partie du public.
@basiledeyersin2060
@basiledeyersin2060 3 жыл бұрын
N'importe quoi ! complètement faux ! de A à Y ! seules les 4 dernières phrases sont justes !
@zagarosledruide9959
@zagarosledruide9959 5 жыл бұрын
2:22 des héros !!! Plutôt des envahisseurs, des colonisateurs. 👎
@user-hg8vh6fr1h
@user-hg8vh6fr1h 4 жыл бұрын
Zagaros Ledruide elle ne dit pas que fondamentalement ce sont des héros, elle décrit une époque.
@TheVictorianPlague
@TheVictorianPlague 6 жыл бұрын
quel "résumé" débile... déjà la "fée verte" tien son nom non pas de la couleur de l'absythe mais de la zone brillante et mouvante qui ce forme lors du mélange, ensuite van gogh était bipolaire et ce serait surement couper l'oreille sans ca ensuite l'absinthe était souvent mélangée au laudanum et c'est ca qui rendait la chose dangereuse, voir mortelle en cas d' "overdose"... alors avant de faire des vidéo on ce renseigne sur le sujet pour pas faire que des lieux commun plus que douteux... arté chute et votre emission est de plus en plus baclée... dommage c'etait une bonne chaine a une epoque
@LhommeMarrant
@LhommeMarrant 6 жыл бұрын
Si vous aviez pris le temps de visionner la vidéo en entier, vous vous seriez rendu compte que tout ceci est déja explicité. Cordialement
@babacaca1812
@babacaca1812 5 жыл бұрын
TheVictorianPlague tg tu connais riens
@elisabethimholz9688
@elisabethimholz9688 5 жыл бұрын
Déjà, c'est se renseigner et non pas ce.
@judasnanas2347
@judasnanas2347 5 жыл бұрын
@@elisabethimholz9688 gniagniagnia jchui prof de français et j'me fait chiez dans ma vie alors j'casse les couille sur internet gniagniagnia... !
@Arlibibi
@Arlibibi 5 жыл бұрын
"Le peintre néerlandais Vincent van Gogh pourrait avoir été atteint de troubles bipolaires, mais c'est une combinaison de facteurs qui l'ont vraisemblablement amené à se couper l'oreille et à se suicider. "Nous sommes arrivés à la conclusion qu'il est impossible d'élaborer une conclusion définitive concernant sa maladie", a déclaré Louis van Tilborgh, qui a dirigé pendant deux jours un séminaire rassemblant des experts dont des psychiatres en marge de la dernière exposition organisée par le musée, qui aborde la maladie mentale dont a souffert l'artiste." Mais c'est vraisemblablement une combinaison de facteurs qui explique ses accès psychotiques: l'abus d'alcool, notamment d'absinthe et aussi la détérioration de ses relations d'amitié avec Gauguin, auquel il était très attaché." Tiens Mr je-sais-tout. Au passage, avant d'affirmer que Van Gogh était bipolaire, renseigne toi, c'est une hypothèse.
@ilelli3640
@ilelli3640 6 жыл бұрын
Oui bien sur les colons sont des héros haha massacrer des civiles et des villageois c'est très héroïque !!!
@ilelli3640
@ilelli3640 6 жыл бұрын
J'imagine oui mais on est plus a l'époque faut dire se qu'il y'a, je suis sur aussi que des gens en afghanistan ou autre voient le 911 comme un acte héroïque.....
@jeanlouis4758
@jeanlouis4758 6 жыл бұрын
Les soldats sont des héros oui, ils ont risqué leur vie pour la grandeur de la france
@ilelli3640
@ilelli3640 6 жыл бұрын
Les terroristes aussi alors risquent leurs vies pour la grandeur de daesh -_- en tuant des civiles et en faisant du mal, les nazis aussi sont des heros ...ect
@jeanlouis4758
@jeanlouis4758 6 жыл бұрын
ilelli pour daesh cest des heros oui
@ilelli3640
@ilelli3640 6 жыл бұрын
Jean Louis D'accord dans ce cas la, si c'est une question de point de vue, je suis d'accord
@riyad8069
@riyad8069 3 жыл бұрын
Ces héros en uniforme , vous parler dés soldat revenue de la colonisation algérienne ? C’est du foutage de gurulr la ?
@vukkulvar9769
@vukkulvar9769 3 жыл бұрын
Ben non, pas de foutage de gueule, juste une description de comment ils étaient perçu par la population à l'époque. Tu crois que les bourgeois auraient imités s'ils avaient été perçu comme des monstres cruels et sans âme ?
@abdulkhalidalhazred5001
@abdulkhalidalhazred5001 2 жыл бұрын
Les soldats arabes lors des conquêtes antiques étaient aussi considérer comme des heros pour leur peuple.
@manjumanl5279
@manjumanl5279 4 жыл бұрын
Héros vous voulez dire colonialistes sanguinaires !!!
@abdulkhalidalhazred5001
@abdulkhalidalhazred5001 4 жыл бұрын
La régence d'Alger qui était sous contrôle ottoman a la première chercher la merde.
@jongbao1586
@jongbao1586 3 жыл бұрын
C'est dit en fonction de l'époque, pas par rapport à notre époque actuelle où notre vision du monde a évolué, enfin pas partout.
@ploufessylu7059
@ploufessylu7059 6 жыл бұрын
Merci
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