Любимое блюдо всех Шефов. Ресторанная классика. Тартар из тунца

[@ludmiamatkowska-rachela3440]

Василий, самая главная приправа в вашей богатой кухне- это Ваше неиссякаемое чувство юмора и неповторимый лексикон! Браво!

[@dmitriydemitcenko3642]

Что верно, то верно.. согласен на все 100😀👍

[@ЛюдмилаПанченко-с1д]

Присоединяюсь! Восхищаюсь!

[@ЖаннаИ-ь9у]

тунец нарезался 🤣

[@ДмитрийВасилич-ы6у]

А я думал, что грязь и бактерии из-под перстня

[@jonshaft2071]

Мне чем нравится смотреть Василия так это за любовь к своей профессии и за то, как человек скрупулёзно объясняет почему и для чего нужно делать что-то так, а не иначе)

[@ИльЯРуСь-и1я]

безумнейшая харизма у человека!!!! каждое видео пахнет добром.... спасибо вам Василий!

[@РутаМята-д7ш]

Пахнет добром и лаймом)

[@ЭллинаКоломиец-е3ц]

Этого у Василия не отнять.

[@СергейБеляев-ц9ц]

Василий, хочу сказать огромное спасибо за ваш канал) открыл его для себя в период самоизоляции и с тех пор смотрю все видео) Я, как настоящий мужик, очень люблю готовить и занимаюсь этим с ранних лет. Ваши видео добавляют сразу +500 к опыту...) Продолжайте и дальше в таком духе!

[@Azamat_Sh.A.N.]

Не только вкусный рецепт, но и интересная информация про ловлю тунца.

[@АлексейАлексеев-у2э]

Только шеф забыл обжарить. ))

[@Ferrum786]

Интересная она для больных на голову

[@juss2269]

Василий, рецепт просто бомба! Решила удивить гостей, сделать тартар из тунца на багете, поджаренном с одной стороны на сливочном масле. Это блюдо произвело такой фурор!!! Благодарю за Ваши великолепные рецепты и харизматичную подачу информации!!! Респект!!!

[@КазбекШайтан]

Как офигительно начать день с позитива ! А бутылочные тарелки вызвали желание освоить технологию изготовления. Прекрасный рецепт, прекрасная подача материала, впрочем, как всегда. "Тунец нарезался" - улыбнуло ! БлагоДарю, Василий !!!

[@КазбекШайтан]

@@zliyvedmid5147 БлагоДарю ! Если можно - поподробнее для начинающих тупорылов. Со стеклом ни разу не работал, исключая остекление теплиц)))

[@КазбекШайтан]

@@zliyvedmid5147 БлагоДарю ! Попробую !

[@МаркАврелий-э2г]

@@КазбекШайтан Не забудьте хороший респиратор надеть, иначе вся стеклянная пыль в легких окажется.

[@КазбекШайтан]

@@МаркАврелий-э2г Принято. БлагоДарю за беспокойство !

[@ЕленаЗимина-ж6ц]

Я сначала ролика подумала, что бутылка пластиковая.))

[@zujkinalarisa5613]

А крабовый салат просто супер! Без кукурузы. Понравился всем моим знакомым, взяли рецепт. Василий, удачи Вам! Пусть каждый день, в любую погоду пусть всё и всегда у Вас будет круто!

[@ЛюдмилаСтепанова-ч9д]

Завжди -щасливої посмішки,Васюня!і фантазії -неперевершеної в Ваших шедевральних кулінарних витворах! З Благовіщенням!!!

[@JanibekOzbekov]

Тарелка для подачи очень понравилась! Идеальная композиция!

[@ЕленаШелпакова-в9э]

Так образно рассказал об остановке сердца рыбки, что прям слезами тунца присолила. Благодарю за прямую, чёткую информацию без экивоков и реверансов! Моё сердце, Василий, тоже не выдержало, посмотрела пару месяцев твои ролики и... прощай вегетарианство многолетнее! Буду благодарна за рецепт по рыбке зубатке!

[@АндрейКожемяка-я6ы]

Кажется, если не ошибаюсь, рыба зубатка уже была на канале

[@ЕленаШелпакова-в9э]

@@АндрейКожемяка-я6ы Благодарю, поищу в рецептах! Готовлю на кокосовом масле со специями: куркума, кинза, имбирь, цейлонская корица, кориандр, манго. Вкусно. Хочется ещё чего-нибудь новенького. Василий раздразнил меня рецептами о рыбе, прямо генетическая память включилась, вкусовые рецепторы вспомнили как в детстве ела тайменя, которого ведрами солили, хариуса расколотку, сохатину строганину. На скатерти самобранке вегетарианства, которого придерживалась почти всю жизнь, оставила кучу здоровья и зубов. Возвращаюсь к истокам, образу питания, на котором выросла с детства. Никаких психологов не надо, достаточно посмотреть ролики Василия, и всё становится на свои места, и вкусы и душа. Наслаждаюсь теперь переменами!

[@VeraRoor1988]

Спасибо большое за прекрасное и познавательное утро👍

[@irinT17]

Очень интересно про ловлю тунца. Не знала, что цвет влияет от того, как он помер..😉 🤔.🙄

[@wika959able]

😂😂😂

[@НастяЕременко-в8у]

Василий вы ходячий позитив. Я балдею от вас.

[@mollu89]

Сердце подсказало, что новое видео вышло 💖 я люблю ваши видео, потому что вы не только показываете рецепт, а еще разные инфо рассказываете 💖🌹 благодарю

[@Valentine.k]

Я совсем недавно наткнулась на ваш канал. Смотрю с превеликим удовольствием! Спасибо Вам за ваш труд и фантазию! Василий - вы просто неиссякаемый источник знаний в области гастрономии! Спасибо за ваше доброе сердце! ❤️🙏

[@haimaphilhp]

Замечательно! Обалденно, грамотный шеф и очень артистичный позитивный человек! Что не видео, то шедевр!

[@lubaratke6866]

Такой занимательный вариант поведения повара стоит ему настоящей популярности !!Браво Василий !!!!

[@Nikzion]

Василий! Ваши ролики безумно хороши, многие обсуждают Вас и за пределами интернета. Я был на новоселье у хороших друзей там обсуждали ваши Мишленовские блюда в домашних условиях, я приятно удивился. Спасибо за ваш канал )

[@seewomanM]

Васенька, люди просто хотят вас чаще видеть, ЦЕНИТЕЕЕЕЕ!!!!!!!

[@lutiyturist]

Прекрасный рецепт! Тунца поменял на крабовые палочки, авокадо на яйца, вместо трюфельного масла - майонез, очень вкусно, спасибо

[@foxalisa7708]

Вы так готовите, будто маслом пишете!👍👍👍👏👏👏🔥🔥🔥

[@ЛюбовьДондик-у9в]

Я так долго смеялась над Чернобольским авокадо....Спасибо за позитив.Ну просто чудо рецепт.Василий! Вам конкретно удачи ва всем.Любовь.

[@ОльгаИстомина-ы8п]

Ммм, какое умами! Прямо слюнки потекли! Спасибо, Василий! Теперь я знаю, что умами это не только такой вкус, но и настроение, которое вы создаёте.

[@НадеждаПанкина-ь9ш]

Спасибо, Вы не только даёте нам отличное приготовление продуктов , но и познание мира. Многое нового я узнала от Вас.. Ещё раз спасибо.

[@zanoza6168]

Василий, не слушайте никого, все что вы делаете, смотрится вкусно, готовьте все что хочется вам. А мы с удовольствием посмотрим, и приготовим.

[@АндрейЛысцов-х4ч]

Василий реально кое как остановился пока пробовал это блюдо! Не зря народ за оператора стал беспокоиться! Рецепт вовремя вышел! Завтра Благовещенье, можно рыбку, в такой день надо что то особенное! Поеду искать тунца! Огромное спасибо!

[@vrazumovsky122]

Я ждал этого рецепта все годы. Тунца у нас навалом, авокадо и лаймов тоже, даже трюфельное масло в доме есть. Завтра обязательно сделаю.

[@ElenMone]

Симфония! 😍 Спасибо за такие видео! 😍 Ведь это же так интересно узнавать что-то новое, нетровиальное, профессиональное, что вдохновляет наполнить свою жизнь новыми вкусами. (Как Вы сказали, "расширить свой гастрономический кругозор") 😉☺️

[@ПоГоворим-ы8и]

Пользуюсь вашей добротой и рецептами уже не первый месяц, огромнейшее вам спасибо

[@bulldozzyer7058]

Василий, я постоянно готовлю семье по Вашим рецептам))) Спасибо Вам огромное за очевидный вклад в настоящее и будущее России. Но ТУНЕЦ свежий, но это же ни в какие рамки)))) Ну где ж его взять-то в нашем краю))) А ведь хочется! Ой как захотелось такой салат! В общем, это были слова глубокого уважения и признательности.

[@bondia622]

Тартар просто класс, я обожаю, у вас настоящая подача , красота, спасибо

[@СветланаСветлана-ч1и4р]

Тунец нарезался . Ха - ха. Василий,вы красавчик😀

[@alexrom.5548]

Обожаю тартар из тунца. Соус возьму на заметку, спасибо Василий.

[@PAI87]

Спасибо, Василий. С удовольствием посмотрел с утра ролик. Я тоже обожаю сырую рыбу, сырое красное мясо и тд. Являюсь поклонником тар-таров, суши и сашими, строганины и всего такого. С уважением.

[@Сергейсаблин-т4ю]

Спасибо, отличный рецепт и много науки!!! Вот за такие ресторанные и познавательные видео считаю канал лучшим!!!

[@irinT17]

Более, чем шестьсот рецептов, казалось бы ,что ещё....🤔 Ан нет. У Василия в запасе ещё десять раз по шестьсот.👍👍👍😉

[@КСЮШАКСЮША-г1й]

СПАСИБО ЗА ТРУД.ГОТОВИМ С ВАМИ...СИЛ..ВДОХНОВЕНИЯ!!

[@buter_show]

Всем доброго утра! Отличный тартар получился, приготовлю такой сегодня, только вместо тунца возьму колбаску докторскую😀

[@ИринаП-я3к]

Да Вы гурман почище Василия!👌

[@buter_show]

@@ИринаП-я3к Благодарю Вас, стараемся))

[@ЛешаЗайцев-ф5ф]

😅👏👏👏

[@ИринаП-я3к]

@@buter_show 😁

[@taschagil1508]

Обожаю Вас как шеф повара, как блогера)) ваши рецепты просто внуснейшие шедевры)) с большим удовольствием смотрю и применяю их в своей жизни ! 🥰👍

[@ЛюдмилаВакула-е3с]

В общем, от передозировки ртути (тунца) мы не умрём. Спасибо, Василий, успокоили.

[@ИринаРоманова-ш8ж]

Обожаю его!!! У него необыкновенная харизма и юмор. Готовит с особенной любовью❤️

[@francescototti161]

Пойду салат сделаю из авокадо, тунца из банки, яиц, помидора и салата айсберг. Свежего тунца ел однажды во владивостоке, просто сказка

[@СергейДавыдкин-я2т]

А Луну, Просекому, пробовал.

[@francescototti161]

@@СергейДавыдкин-я2т нет, даже не слышал о такой

[@СергейДавыдкин-я2т]

@@francescototti161 А ещё есть Угольная , хвосты Камчатского краба . Всё ещё впереди. Это было при СССР ....

[@karavart8819]

Предложу французский салат очень простой но популярный: Любой салат, кукуруза и тунец избанок, заправлена раст маслом.

[@ВалентинаМакарова-й1п]

@@СергейДавыдкин-я2т А вот и забыл уже правильное название- ПРОСТИПОМА!!! Была моей любимой рыбой в школьные годы, конец 60-десятых годов. Холодная отварная - м-м-м-м!!!!

[@logrusdark]

Должно быть обалденно! Стерлядь свежая - бомба, когда с чесночком, перчиком, солью и укропом! Говядина блю - шикарно! А вот тунца боюсь покупать, он ведь по-любому замороженным был, даже если охлаждённый.

[@irinag6807]

Сижу под впечатлением, слюни подобрать не могу.... 😀😋, а блюдо вообще 🔥🔥🔥я впервые вижу такую фишку, из бутылки хочу такое же!!!

[@ТатьянаТатаринова-ц5к]

Ирина,у него на втором канале,вернее сайте,посмотрите внизу под видео,интернет магазин,там все это продается😊

[@11111111andrey]

Василий. я Вас за это и смотрю - ваши рецепты можно он-лайн на кухне смотреть и готовить. И может не получится сразу архи-вкусно, но получится точно вкусно.

[@ЕленаЯкушева-з2р]

Тунца-не завезли, пойду сварганю тартар из докторской

[@augustaeinshtein8535]

Вы потрясающий человек и повар! Спасибо вам огромное. Учусь каждый день! P.S. Перепроверила рецепты, не нашла крем суп из грибов. Плохо искала? Господа комментаторы помогите 🆘

[@augustaeinshtein8535]

@@BalynOmavel так не интересно. Я у Василия хочу. Он особенно все это делает

[@ЕленаЩербакова-щ7й]

Пока смотришь,слюнями изойдешь,как красиво приготовлено и вкусно ест!😂😋

[@АннаШ-э5ы]

Супер интересная информация про технику ловли тунца и как это влияет на качество мяса тунца. Рецепт класс!!!

[@ИннаБрук-т3ц]

Вася, готовь, как готовил и не слушай никого. Кто там ещё говорит или пишет обидное ? Вася- лучший!

[@ОлесяМохур]

Василий спасибо большое. Смотрю и наслаждаюсь, здоровьяВам и удачи.!!!

[@ВитаГончарова-п9й]

Василий, Вы чудо. Если я прихожу к Вам, значит мои мозги обогатятся. Мне кажется, ткни пальцем, и скатерть самобранка наполнится, спасибо, что учите.

[@olgasegal5580]

Именно так я ищу рецепты: что-нибудь + Василий Емельяненко и получается всегда отличный результат! Спасибо!

[@sergeyivanenko9827]

Вот чем порадую родных на выходные! Спасибо! С жарким скандинавским приветом )))

[@КристинаМальцева-с7д]

Спасибо за познавательный экскурс на тему ловли тунца .

[@ЕкатеринаПанина-к5ы]

Я тунец, я нарезался🤣🤣🤣 Для тех, кто не хлоп🤣🤣🤣

[@elenakim5393]

Я жила долго и в Японии , еда всякие моллюски и рыбу ела все и многие блюда от европейских в Токио до традиционных японских В самых лучших ресторанах Но мне понравился Ваш рецепт так же, весьма достойно , попробую приготовить Очень вкусно да , в Токио так же это блюдо сочетают сырой тунец с авокадо

[@ЛюдмилаАхмярова-р1у]

Василий ну как мило вы высказались про рюмочку хлоп, ну чудесный вы наш позитивчик

[@NA-tc5pi]

Браво, Василий! Выглядит аппетитно! Спасибо за расширение гастрономического кругозора!😀 Вы-лучший повар из всех!

[@SENSXUP]

Делайте почаще пожалуйста ресторанную кухню, это интересно. Всякие картошки и тушеная капуста уже давно в изобилии на ютюбе. Хочется удивлять дома, а не банальничать. Лайк!

[@ВераЦой-й8ъ]

Очень нравится смотреть и слушать. Просто бальзам на душу. Очень эстетично и прямо художественно

[@litcandle51]

Подать умеете артистично . И с народом на одном языке.Респект и уважение

[@mech_tv3776]

Он телевищионщик

[@ДмитрийСтепанов-ъ2л]

Он накуренный полюбому,глазищи красные

[@mech_tv3776]

@@ДмитрийСтепанов-ъ2л хах агась

[@АннаБугрова-ж3ю]

Сегодня впервые приготовила тунца по Вашему рецепту ,мммм объядение. Спасибо

[@Бабушкакрестьянка]

Вась, оператору то оставь маненько:)

[@zinawei2496]

Обалдеть, вы такой умный. Так интересно как добывают тунца. Здорово

[@UserUser-qu8gy]

Спасибо большое, Василий 👏😍

[@karavart8819]

Очерь харизматичный. Василий как ни странно вас я почти на перематываю, даже 2 минуты режете лук, но так смачно рассказываете о чем то отстраненном, но получается как влитое в ролик👍

[@НатальяГончарова-э1ь]

Всё понравилось: и посуда, и блюдо, и перья совы!😇

[@gulmiraerwin665]

Василий , благодарю от души за такой изумительный рецепт с таким тонким вкусом ! Ничего лишнего и нечего добавить ! Обожаю Ваши кулинарные откровения ! Люблю за легкость и глубину :)

[@НиколайНиколаев-з2г]

Всем доброе утро)) ну у нас точно не найдешь тунца, ни мороженого, ни тем более свежего. Пойду в банке куплю)) спасибо за настроение с утра

[@andris6587]

А ты где, на Марсе живёшь?

[@dryuni]

@@andris6587 человек может жить... в каком-нибудь селе, не? У нас только на Марсе тунца не найти? Сейчас пойди найди свежего тунца у нас в Ростове-на-Дону... Удачи!

[@dryuni]

@@andris6587 да, кстати, что там тунец - судака-то не сразу найдёшь...

[@ТатьянаБолотова-э3к]

Казахстан унас тоже не найти г Павлодар

[@НадеждаСочнева-м9г]

Кстати о тунце , есть консервы : тунец для салата ( или как-то так , у всех изготовителей по-разному ) . Там кусочки рыбы , но ооочень вкусные !

[@ДмитрийПавлович-р9у]

Василий, я прошу прощения, но хватит оправдываться перед хейтерами, ты лучший и это главное, будь здоров, здоровья твоей семье, обнял, приобнял , покружил , поставил на место))) лучший шеф, балдею когда смотрю твои видосы!!! Так держать...

[@ВасяКуралесов-е2в]

Варварские методы ловли тунца!

[@VovkaJocker]

так кушать хочется, тут еще такой рецепт... чуть слюной не захлебнулся. Автор красавчик, ему респект и уважуха.

[@umka7536]

Класс, обязательно попробую сделать. Найти бы тунца ещё. :)

[@maxevdj3595]

Заменить бы чем.

[@alexshmeter1549]

@@maxevdj3595 не надо заменять. будет другое. это как известный анекдот про салат из авокадо с креветками, в воплощении с картошкой и салом (вариантов куча)

[@demchenkorn]

Ооочень Вам спасибо‼️‼️‼️ Обожаю тар тары‼️ Вроде ооочень просто и не замысловато но вкусно до безумия👍🏻 Василий, Благодарочка Вам!

[@ТатьянаЦыплякова-в2у]

Вася уверенно и методично превращается из шеф-повара в настоящего ШОУМЕНА👏💝🦉

[@valentinayerep4645]

Василий спасибо, смотрю с наслаждением , учусь, черпаю поварёшкой ваш опыт и наслаждаюсь рецептами , удачи вам

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Весна, Василий всё зелёненькое собрал. Весёлый цвет, когда земля ещё чёрная. 👨‍🍳🍀☘🌱

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Кстати у нас вчера солнце и +17, а сейчас +3 и снег 😳. Вот было бы здорово рецепт для поднятия настроения при таких горках погодных. 🤣🤪

[@ludovinka]

@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ А у нас вчера и сегодня точно такое! Правда, снег уже перестал, но холодное солнце за окном...

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

@@ludovinka у нас сегодня с утра тоже было уже солнце, а после обеда шквальный ветер и опять снег. Это примета, аисты прилетают с последним снегом. С праздником вас. Пусть дом наполнится уютом и достатком, а в дверь стучатс я только благие вести! 🖐🖐 🕊🕯

[@НадеждаСочнева-м9г]

Огромное спасибо ! Вообще , обожаю всё рыбное !

[@ДеловыеРучки]

Вас в метро по телеку показывают, как вы рёбра с гречкой готовите. Вот это сюрприз.))) прикол смотрю Ваш канал на Ютуб в метро,а тут ещё одновременно по телеку)) Нашего повара и тут и там показывают во техника дошла.

[@bregnef2]

Как вовремя!!! вчера как раз тунца купил, думал что сделать. а тут рецептик)

[@АнтонМихайлович-з9п]

Сюда прям сальца хлоп, копченого сальца хлоп, язычка вареного хлоп, лучка красного, укропа и рюмочку под это хлоп. Лучший рецепт тунца на ютубе.

[@ЧёпочёмЧёКак]

😆😆😆👍🏻

[@ТинаЖукова-э7к]

Мы всегда обращаемся к вашему каналу, когда у нас торжество по какому нибудь поводу и горячие блюда и уж тем более салаты! И большое спасибо за ассортимент, там и мясо, курица, рыба, салаты, десерты, и даже диетическое. Спасибо, Василий! 👍👏❤️

[@Павел-з6с4э]

Господи, я чуть сознание не потерял, сегодня в ресторан за тартаром. Как вкусно готовил, как вкусно выглядит. Простое человеческое СПАСИБО

[@juliamorozova521]

Василий, с Вами очень уютно))) Счастья в ваш дом!

[@olgababurkina7197]

Я тоже обожаю сырую рыбу и меня никто не понимает 😂😂 Спасибо большое за рецепт! Сделаю именно в этой подаче.

[@VeraZabelina98]

Коты вас поняли бы!)))😸🙀

[@misschilip.5854]

Это нормально во многих странах, в Мексике готового тунца редко едят, в основном сырого и это прекрасно поищите рецепты "севиче из рыбы", это как раз из сырой рыбы и очень много вариаций

[@di..7247]

Меня мои родные тоже не понимают...ем не только сырую рыбу но и говядину или мясо телёнка в виде карпаччо и тар- тар

[@ЮрийЖениленко]

Спасибо Шеф. Все очень вкусно. Лексика прекрасная !!! Тунец "нарезался и заблестел".

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Большое спасибо МАЭСТРО. Научите различать рыбку, 🐟🐠🐟. Я уже устала объяснять, что уха из горбуши не может быть розовой. А они мне - так это же рыба красных пород. 😜

[@Natali-yj4di]

Благодарю за позитив и классное блюдо с историей тунца.

[@umka7536]

Живя в Германии скучаю по своей дальневосточной рыбе - свежей, только с рыбалки. Тунец, лосось норвежский, форель, - это всё не то. Свежая пожареная горбуша, кета или навага, или корюшка мне все равно вкуснее.

[@dryuni]

Так ясень пень, корюшка-камчадалка во всех видах - это что-то с чем-то... Какой там тунец... А горбуша горячего копчения, ммммм

[@wika959able]

Я тоже живу в германии и приехала с дальнего востока, тоже скучаю по рыбе и по настоящей красной икре

[@wika959able]

Дальневосточная кета, горбуша, караси щюка и т. д свежее с рыбалки (мой папа был заядлым рыбаком, мы рыбу разную ели больше чем мясо, и красную икру родители сами делали, ели ложками с трехлитровой банки)

[@wika959able]

Мой папа тоже сам ловил киту, горбушу, сам коптил в гараже,, солил, другую мелкую рыбу сам солил и сушил на балконе. В германии сушеная рыба не то. Не сравнить с дальневосточной рыбой

[@pawel-fly]

Первый раз в жизни делал тунца, также впервые использовал трюфельное масло. Неимоверно! Спасибо огромное за идеи!

[@russkichetnik]

Тунец в бутылке, классика

[@katrinangalt5688]

Обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт!

[@StellaNewportBeach]

Yey ! Наконец-то ! Спасибо шеф Привет из Калифорнии 🇺🇸❤️

[@nataliekraus791]

Спасибо, обязательно это сделаю 👍🌟

[@ДмитрийПетрухин-о9х]

"Был просто тунец, а получился полный тунец!"

[@ПавелГромов-ш3п]

Да ещё и "нарезался"...

[@галинажукова-э3ж]

Очень удачный ролик, очень просто и вкусно! Браво!

[@АлексейДубовой-у4й]

Привет Василий! Реально весенний рецепт! 👍👍👍

[@MedvedEdgun]

Огонь!!! Василий, продолжайте, не останавливайтесь! ) Смотреть одно удовольствие.