Американский способ сделать свинину вкуснее буженины. Рваный кусок мяса в духовке

#Буженина #Свинина #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Подпишись на канал Dr.Oetker u.to/qZ09Gw
Посмотри выпуск кулинарного шоу «Горячие секреты со всей России» u.to/jHpEGw
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@Александр-ф5ь2э]

Я не смогу сделать рванину..я буду есть этот кусок целиком! С лавашом, зеленью и помидорами)

[@janinagu3683]

+++ Но можно ма4арошки по. Флотски. Или просто отрезать кусок и есть с хлебом.

[@татьянаморковинасоколова]

Точно👍

[@alek1355]

Можно рюмочку налить.

[@gk7979]

да так себе кусок. свиная распродажка в переке очередная. суховат и жестковат, как ни верти. только "medium rare" попытаться поймать. но тогда семейство возопит, что рехнулся и свиноту с коровой перепутал

[@elenaray4666]

Старый рецепт. Так делала ещё 20 лет назад. Правда на праздники. Готовила просто в рукаве кулинарном, добавляла не толсто резанный кабачок(иногда бывает мало жидкости), рукав перед окончанием вскрываешь, смазываешь чем хотите(тогда просто соусов барбекю не было) и решишь слайдами. Это было второе блюдо в добавок центровому гусю или к утке. А американская еда в целом не очень привлекательна внешне, да и на вкус довольна своеобразная.10 лет в Америке.

[@НаталияЮферева]

Блин!!! Когда Вася начал дербанить красивый кусок запеченой свинины у меня прям сердце кровью облилось!!! Эх, Вася, Вася!))))))

[@НинаНина-л8э]

Макарончики по флотски, не шедевр, испортил потрясающий кусок свинины🙊

[@irinasundakova5653]

Присоединяясь к мнению обоих...

[@ЛаВСтор-и4ь]

Прям реву,когда вижу как он дербанит такую красоту😥😢😭

[@ЖаннетаМеркулова]

Я тоже так подумала

[@ТатьянаПопова-ъ9г3ь]

И вкуса свинины не осталось😢

[@ПавелВиниченко-р1м]

Василий гениален! Ушатать такой смачный кусок мяса и остаться в живых )))

[@ЕленаПутнина-д4в]

Огромноеспасибо

[@ВашеВеличество-в5б]

*да уж, можно хотя бы шаверму было сделать...* 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂

[@biomag2009]

Начал хорошо, а потом все сговнял.

[@ВалентинаКоловангина-г3ч]

с соусами я бы поосторожней, дело привычек и вкусов... Но в духовке уже стоит, аромат шикарный ( 3 часа прошло)!😋 Маэстро, спасибо большое за идею!🎉❤💪👏👏👏

[@yelenayelena2399]

Чем там соус барбекю. Какие то искусственные вещи. И так хорошо заходит с томатами, или лёгким овощным салатиком. Рвать свинину можно для людей постарше, у коих, со всем уважением, зубов то нет. Особенно , на просторах РФ.

[@АлександрЛевоненя-р4ж]

Оставить на ночь томиться, не моё. Я просто не усну если буду знать, что такая вкуснотища находится в поле моего зрения. Шефу огромный лайк.

[@_APV_]

- Сына, макарошки с тушёнкой будешь? - Фу мам, говорил же что не ем эти ваши советские блюда. - Ну да, забыла... Может тогда приготовить пасту уит пуллд порк энд пармежан? - О, давай! Не знал что ты умеешь американские блюда готовить.

[@anatolyackermann6444]

😂🖒🖒🖒

[@zbarabashka9995]

Кроме свинины ничего американского нет ....и причем тут тушонка?

[@ЗоряКовалева]

)))))))) спасибо за юмор

[@zbarabashka9995]

@@Sky-wb9ci что плохого писать название рецепта на иностранном? Главное понимать что они означают на своем языке)))

[@zbarabashka9995]

@@Sky-wb9ci я о слове ....

[@user-lp2vt7yr5h]

Да ну ее, эту рванину! Прям с противнем на стол, лаваш и зелень с чесноком)) Спасибо, что показали, что делать с подобными кусками мяса!

[@СергейКорчагин-ю9л]

Поедая животных, я участвую в систематическом угнетении другого биологического вида моим собственным.

[@_STRAYK_]

​@@СергейКорчагин-ю9лне вздумай есть помидоры, они тоже живые..

[@кассир-и8ф]

Дружок, лучше мы будем хрюшек есть, чем они нас!@@СергейКорчагин-ю9л

[@svetlyachokdecorative9290]

Много лет запекаю лопатку на косточке с кожей и жирком, сделаю большой кусок, а потом отрезаю помаленьку и ем...хошь холодную, хошь разогреть😂 вкуснятина👍 лучше лопатки ничего нет...но так, как Василий, я над мясом не издеваюсь...

[@nikaks6751]

Лопатка на косточке, это что то новенькое🤣🤣🤣

[@olgahutman7540]

Тоже запекаю лопатку в духовке целиком. Но беру без кости.

[@time_is_running_out]

двух часов достаточно, это уже тушёнка

[@fishexclusive2239]

лучше лопатки окорок на кости

[@ElenaLiubkina]

Очень вкусно выглядит,я вот обязательно попробую сделать!!К Вас вообще все рецепты и советы хорошие!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@НеллаТрошина-у2ж]

Сделаю обязательно, подержу 4 часа и дербанить не буду. Нарежу тонко и с соусом к столу. Свиную кашу не хочу😀

[@СергейКорчагин-ю9л]

Поедающий мясо напрямую виноват в убийстве этого животного.

[@G1KuL1N]

@@СергейКорчагин-ю9л Пофиг. Мясо это вкусно!!! Очень вкусно!!!

[@kandzi4005]

@@СергейКорчагин-ю9л запретите мясо во всем мире - всех животных на фермах тут же убьют тк пропал смысл их держать. Некоторые животные живут для того чтобы быть съеденным человеком, повзрослейте.

[@milapopovich2330]

Василий, очень красиво! Я бы оставила свинину завернутой до полного остывания. Она тогда заберет обратно весь освободившийся ароматный бульон, затем в холодильник и утром отрезаешь нежнейший кусочек, тающий во рту @

[@gamestorch6183]

мням!!!)))

[@ФросяБурлакова-о1б]

Да. Именно так!

[@АлександрК-у2л]

Не свинину… Он готовит буженину))) Это мясо бужена… Бужен это такое тупое животное выведенное для этой кухарки

[@НадеждаБелозерова-и3ф]

Василий, зачем всё испортил этой рваниной. Вид ужасно не аппетитный. Целый кусок после холодильника был бы интересней.

[@ВалентинаШлянчак]

Вот у меня как раз такой кусочек шейки лежит. Готовила в духовке 1,5 часа и от там и остывал до утра. Получилась очень мягкая и сочная свининка. И макароны есть, пошла готовить

[@ЛюсяРу]

Мне кажется вот из духовки целиком запечённое мясцо прям шикарно было-бы покушать, а не рвать его и портить всякими соусами!!! у мяса свой вкус, всякие кетчупы его портят!!!

[@OlegTravolta]

Соусы ставятся соусницы рядом и макаются на выбор каждый раз, как это делают корейцы и вьетнамцы.А в мясо только соль и перец черный.

[@ДмитрийДмитриевич-у8о]

Верно мясо и свежие овощи и 🌿 зелень

[@Soldatovpavel]

Соус призван замаскировать вкус мяса.Это уловка поваров желающих спрятать свои ошибки или спрятать подпорченность мяса.

[@ДмитрийГорин-и9д]

Люся... Эх... Этож свинина. Она тащит в принципе за счёт соусов. А свинина и барбекю, это просто бомбическое сочетание.

[@elinaoreshek537]

Свинина по вкусу нейтральна, как раз имеет тот вкус, который обеспечивают приправы, соусы.. А это на вкус и цвет.. У Василия такой рецепт, его выбор..

[@vitaliysukennyk580]

По дороге с работы покупаю свинную лопатку. Кость вырезаю собаке, остальное делю на приличные куски (2-3). Натираю хоть чем- вообще без разницы, главное, чтобы съедобное. Подойдёт даже виноградный джем с соусом чили. Дальше- всё в кульки и в холодильник. Один кусок- в мультиварку, на дно- минимально воды, вина, или пива. Включаю задержку на [время вставать на работу]-[текущее время]-[2.5часа на нагрев/готовку/остывание]= Х часов (время маринования) и 1 час на высоком давлении. Просыпаюсь- перекладываю мясо в аэрогриль на 10 минут а в оставшуюся в мультиварке жидкость закидываю картоху, или обжареный рис/макароны, или гречку. Пока в душ схожу- готов офигенный ланч. Фантазируйте, пока это ещё не запрещено! 😉 Рванную свинину после надо бы ещё потомить в соусе барбекю до состояния слегка полсушенного мяса в слегка карамелизированном соусе. Бомба! Аналог из говядины ЕСТЬ!- "Неряшливый Джо"- вообще примитивный рецепт! Написать?

[@ЛюдмилаМухачева-п9ю]

Респект!!!

[@ЗояЛитвиненко-з5р]

А свинина приготовлена по Русски Ещё вкуснее!!!

[@vitaliysukennyk580]

@@ЗояЛитвиненко-з5р Что-то шовинизмом запахло от вашей свинины по-русски... Мне показалось?

[@tanyakey6019]

@@ЗояЛитвиненко-з5р с репой, что ли?

[@ТатьянаРыжакова-х8я]

Супер!!

[@evgenikrasikov6849]

Только что приготовил такое блюдо. Ну что могу сказать, годно, вкусно, вполне годится как замена надоевшей пасте болоньез. То, что не вошло в рецепт - рекомендую брать лопатку, как автор, а не какой-то круглый кусок. Так у вас получатся недлинные мясные волокна, которые не нужно наматывать или резать. Грибы даже лучше резаные из банки. Кусок свинины лучше томить 5 часов, 3 часа при 150, потом 2 часа при 120. Лук нужен необычайно, тут даже можно еще луковицу порезать. Заматывать надо плотно, пергамента не жалеть, фольги не жалеть, воду в духовку ставить ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

[@777MiVa]

5:47 поставил мясо в металлических посудинах. 6:29 достает без посудин! Посудины испарились. ЧУДО!!!

[@ЕвгенийКравченко-п3ь]

Плюс , достал и сразу голыми руками разворачивает , и даже пар не идёт . Явно в выключенной духовке ещё час пролежало .

[@Vesta2021]

@@ЕвгенийКравченко-п3ь Ну так он и сказал, что два часа тушил и еще на час оставил там остывать.

[@ЕленаД-щ2о]

Вы молодец! Очень внимательно смотрели рецепт. И заметили ляп. И это главное. Ведь не рецепт важен, а найти к чему бы придраться. Может быть Вы не в курсе, но Василий у нас волшебник, превращает поддоны в решётки. 😁

[@evakalab9932]

я тоже это заметила и удивилась....зачем дурить людей, если опозиционируете себя с поваром и выставляете рецепты, то делайте всё, как вы делали, пошагово

[@ИннаКоряковцева-э2о]

Посудина осталась в духовке он вытащил только мясо 😏

[@ТатьянаФилимонова-т8и]

А какой был вначале красивый кусок мяса...)

[@МихаилЛейзгольд-з7б]

Да, мечта льва Симбо из киевского зоопарка...

[@АндрейГерасимов-я7щ]

Василий, как же ты КЛАССНО ведёшь свой канал и общаешься со зрителем! Здоровья и удачи твоему каналу!!!

[@אלנהיאמפולסקי]

Это называется как взять испортить шикарный кусок мяса Да вы талант Василий.

[@АлексФред-р5ц]

Жаль, жены не было, этим куском мяса да по сусалам этому Васятке!

[@valentinagrigorieva3235]

Вот и я про то же. Мастер, одно слово.

[@ekaterina9204]

А как бы Вы приготовили кусок свиной лопатки?

[@אלנהיאמפולסקי]

@@ekaterina9204 можно сделать шашлык. Можно запечь в духовке одним куском. Но сварганить тушенку из такого куска мяса просто глупо

[@alla9228]

Сто пудов. Из разряда когда коту делать нечего.

[@evelinpanf123]

Чихать на свинину, главное, Василия послушать. Бальзам!

[@ЕленаЕлена-п5э]

Скоро надоест;(((

[@ЕленаБоженкова-р7п]

Василь, привет, а где долма? Очень интересно от вас, т.е.от шефа😍👍

[@vladimirsmurans4933]

@@ЕленаЕлена-п5э Кому что!..

[@pashtet221076]

Ага) но скорость исключительно 1,75!

[@igorvoloshin3406]

Ох уж этот кокетливый шеф-повар Василий! Под два с половиной миллиона подписчиков, а он такой: "Я ещё молодой блогер, подписчиков у меня немного..." Ай молодец! Дай бог подписчиков сто мильёнов!

[@ВалерияСолнечная-ц2й]

Не люблю смотреть профессиональных поваров - одни понты! Но на Вас Василий я просто залипаю!!! Все видосы просто суперрррр!!!!!

[@nataliasouliew8006]

Да, тут именно понты...ну, просто все надобавлял.... а вообще я Василия люблю!

[@ЕленаГнатюк-ч4с]

Вчера пробовала готовить по вашему рецепту и получилось божественно! Спасибо большое!

[@ОльгаВ-б9о]

Готовила). Семья попросила не подавать с макаронами. Испекла хлеб, сделала соус. Макали, ели, чавкали, облизывали пальцы!))) Какое вкусное мяско! Собачка украла пергамент))). Всем было счастье!

[@olgasagdieva9055]

🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂

[@princessaleya2853]

Вы герой! Я наверное поленюсь такой рецепт долгий воплощать в реальность

[@63regionsamara35]

Класссс с!

[@Обаятельнаяя55-д8ф]

Счастливая дружная семья, отличная хозяйка! Собачка тоже молодца!👍👍👍

[@north8850]

Респект,соус всегда отдельно к такому мясу!

[@АртемНилов-д8х]

Для меня авторитеты Василий и Лазерсон. Учусь готовить у вас. И получаю огромное удовольствие

[@chudonika]

Возможно в финале все бомба, но у меня бы закончилось все сразу после духовки. Не прожило бы дольше. Аромат через экран чую. Респект, Вася!

[@elenakravchenko5023]

И правильно!!! Видео нужно было закончить когда вытащили из духовки!

[@valiasho1216]

Василий, не скромничайте! Вы интересный блогер , а молодость ,к сожалению быстро проходит. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами. Вкусно ,и это главное !

[@ЕвгенийЛадыгин-ъ8щ]

Шеф, добрый день. Пишет вам можно сказать замляк, я из города Братск, готовил это блюдо уже два раза, это просто шикарно, гарнируется практически со всем, огромное спасибо за подробный рецепт!!! Вы шикарно готовите и так же шикарно снимаете ролики на этом канале и на втором который gatget chef!

[@sergeynikolaev6160]

Евгений! доброго времени суток! вы делали именно равное мясо или поддались искушению на целый не рваный кусочек? ;)

[@huevlozkin]

Господь свидетель: И даже Василий наконец осилил ,покупку новой плиты на легендарной кухне!

[@ValentinMaximenko]

Наготовил на плиту)

[@Геннадий1-э8и]

И даже не похвастался,ну как так то

[@ilona2474]

Там вся кухня новая, нет?

[@НаталияЮферева]

@@ilona2474 тока плита и фасады)

[@ilona2474]

@@НаталияЮферева столешница, вроде, тоже погламурней стала:) или привидилось?

[@АлександрНовиков-ж9ш9ш]

Главное, чтобы получилось. гламурное блюдо - уловить тонкую разницу между "в хлам" и "чуть - чуть не в хлам"! Спасибо, Василий!...))

[@felix.1728]

Только хотела удивиться, увидев молотый мускатный орех в мешочке, но все встало на свои места, когда Вы его понюхали 😂 Спасибо за прекрасный рецепт и отличное настроение, после просмотра видео 👍🏻😂

[@ГульнараЮсупова-л2э]

Василий,какой же Вы очаровашка и рецепты классные и харизма яркая,удачи.

[@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы]

Это всё те же соседи, которые в прошлый раз всё съели и хотят ещё!!!))) ( просверливаются к Василию на кухню снизу))) )

[@sidoroff2]

Ну так Цербер через дверь не пускает, что им еще остается.)

[@BugaGamesTV]

Сказал бы, что как макароны по-флотски. Но Василий просил не писать

[@СергейСайко-ф9я]

Понятно, отчего буга такой худощавый! Варфейс пожрать не приготовит вкусно, а Василий хоть научит

[@denya1382]

Оказывается, в макароны по-флотски можно добавлять соусы для барбекю вместо кетчупа!

[@dkurilov8784]

@@ilariya3345 ну да. В макаронах по флотски нет барбекю соусов... И их не называют гламурными. 😁😄😂🤣 А так разные. Конечно... Совсем разные.

[@splesh4910]

гыгык играю в варфейс ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы ыыыыыыаааааа ЗАЛАтой КеРамбибит

[@valentinazimina1725]

Пусть лучше называется---гламурное блюдо от шефа Емельяненко ,только не упоминайте --американское ----сейчас у всех ,, аллергия ,, на америку !!! привет из Украины!!!

[@ОлегШевченко-в9щ]

Клал в поддоне аынул с решетки. Оригинально.

[@Anna-bq7mu]

И я о том же

[@olazurenko]

Доготавливал - видать пробовал и понял, что неготово. Сказал же: "Еще на час добавил времени".

[@kazOrphan]

А уж подумал только я заметил

[@alexandertischer5844]

Василий, все сделал в соответствии с Вашими инструкциями. Мясо (свинина) было изумительное, держал в духовке 3 часа 20 минут. Это просто объедение!!! 90% оставил детям, ну а 10% при говорил за минуту сам. Спасибо большое!!!

[@Red_Cucumber]

Василий: "Приготовить тушнину? Нет, неохота" Он же, несколько минут спустя: "Цель нам - получить тушёнку в конце"

[@НинаРябова-ю3б]

А такой красивый кусочек был...

[@vladimirsmurans4933]

@@НинаРябова-ю3б В утятницу его! Из неглазурованной керамики!!

[@МерзкийКац]

@@vladimirsmurans4933 Васю? А может не надо?

[@kazOrphan]

"это другое"

[@hawkeye-007]

В Америке это называется ‘pulled pork’... Едят в основном с картофелем и овощами, или начиняют ей сэндвич: ‘pulled pork sandwich’. Очень популярно и вкусно. Привет из Арканзаса!... 🤗

[@HHSH.40]

Именно так. Pulled pork. Отличная вещь.

[@дмитрийлобыкин-х9ш]

Не очень интересный рецепт но все равно спасибо за старания

[@Малина-м7ю]

Очень интересно.. Что хотел ,этим сказать этот человек,не понятно... лобыкин🤔

[@valentinasanbayev1309]

@@HHSH.40привет из Калифорнии.

[@ЕленаАверчева]

Вкусно получилось, все домашние оценили, включая мою маму, ей 83 года! Спасибо большое за рецепт!

[@НатальяСолодкова-л6ж]

Василий, это действительно ооочень вкусно! Сын готовил по вашему рецепту!

[@ИринаИонова-ц9ж]

Василий - змей искуситель👏На голодный желудок, нельзя такое смотреть🤪Как всегда-потрясающий рецепт👍😋

[@ЕленаВладимировна-ш8н8з]

А в пост и подавно.

[@vladimirsmurans4933]

Всегда ем заранее, а затем включаю!

[@anatoliyignatyev2680]

:):):) 3:31 - "Мускатный орех берите целый, чтоб не ГАДАТЬ, что за хрень Вы добавляете в свинину!!!". :):):) В точку. :)

[@lusykalugina5485]

После слов о ,,молодом блогере", я даже посмотрела на число подписчиков... Нет, все в порядке, два с лишним миллиона.

[@НиколайТепаев]

это накрукта.

[@МаринаАлексина-ф2х]

Это стоит делать

[@ТалиТова]

Я тоже сразу глянула)Василий очень скромный

[@ВераДанилова-н1н]

Такой вкусный кусочек получился..чуть подрумянил..рядом картошечку кругленькую обжаренную в сливочном масле ..хрустящую капусточку и соленый огурчик ..и рюмочку водки кристальной из графинчика..и не надо драть на волокна..Приятного аппетита..А так молодец..😂😁

[@СергейСмирнов-л9т]

Все виды пагубных привычек только подкрепляются смутой в мыслях и противоречивостью целей.

[@МихаилЛейзгольд-з7б]

Доброго утра, друг мой Василий. Каждая минута общения с тобой доставляет мне истинное удовольствие! Приятная внешность, манера общения, знания и опыт повара. Пусть я не все рецепты смогу использовать, но сама школа научила , да и подтвердила правильность моих кухонных изысканий. Когда-то людоеды племени "Ням-Ням" (так называли себя "дикие" Евпаторийские туристы) спросили : - Почему твоя картошка с тушёнкой вкуснее, чем у других дежурных поваров? На что я ответил: вы на ведро картошки кладёте 2 банки тушонки? - Да. - А я 3 !!! Так мне присвоили звание "Бессменного шеф повара Людоедского племени "Ням-Ням"! Знамя племени - чёрный профиль пятикантропа на белом фоне. Единственная моя нынешняя проблема - не могу оторваться от вкусной пищи, а потому переедаю. А остановить меня, кроме внутреннего голоса не кому, а тот тоже вкусно покушать любит... Твои ролики-рецепты с сегодняшнего дня я из папки "Вкусняшки" перевожу в папку "Почётный шефповар племени "Ням-Ням" Василий Емельянеко". Успехов и здоровья!!!

[@МаринаДюдяева-т7зпетербурженка]

Боже мой , храни Вас бог Василий ! Я наслаждаюсь Вашими рецептами ( руководство к творчеству) всегда

[@ВераПономаренко-щ5у]

Василий Вы супер профессор русской

[@ВераПономаренко-щ5у]

Профессор русской кухни!!!

[@tanyatanya8483]

Вася! У тебя, наверно, живот уже болит от смеха, читая наши комменты. Да ты и от своей «оригинальности» ржешь не меньше нашего. Ты умница, невозможно оторваться от твоего ролика и поставить пальчик вверх, только две ручки к небу! Вот так надо получать лайки и неважно какие. На тебя обидеться невозможно. Ты Сууупер - Вася!!!! С Пасхой наступающей тебя, солнышко наше!

[@cocochanel2706]

Обычно , в Сша из этого делают большущие сэндвичи. Привет из штата Кентукки.

[@Vasiliy.Shlyakhov]

[13:42] - макароны по-флотски!)) "Гренка не может стоить в ресторане 8 баксов, а крутон - может!" 😂😂🤣

[@ghbt4023]

грено'к

[@ЕлизаветаСурикова-д6ж]

Похоже, что мы в цирке- положил мясо в поддон, а достал на решётке и даже пар не идёт из фольги. Когда я готовлю такое мясо в фольге- всё горячее и поэтому открываю с осторожностью, чтобы паром не обжечься.

[@Наталья-ы1т2у]

Точно цирк!

[@Наталья-ы1т2у]

@@НатальяБобкова-й5р Известно, только зачем опять вытаскивать с духовки, если он давно вытащил и остудил.....

[@Username_1984_stop]

Сам прицип так работать со свининой - очень понравился. Главное при заворачивании помнить, где в пергаменте верх и низ, чтобы при запекании собранная вверху бумага так и была вверху.

[@НадеждаАлексеева-м9в]

Идеально вкусно оставить с бульоном в фольге 👍👍

[@ВалентинаЕфименко-ь9ч]

Да, не надо мельчить такую красоту!

[@Алтай2018]

мне тоже не хотелось измельчения, лучше бы в бульоне и в фольге оставил

[@АлександрКаспрук-ю3н]

"Вообще непонятно что это...." "Чем то посыпаем"".. Убил,😁😁😁

[@МихаилЛейзгольд-з7б]

То посыл к Вашему творчеству!..

[@Lwowiak49]

Это выветрившийся(старый) мускатный орех, молотая специя долго находилась в целлофановом большом! мешочке.лучше тёртый мускатный орех покупать в маленьких пакетиках, так он дольше сохраняет свой аромат! Или покупать целый мускатный орех.

[@ruk3d]

Это я почему раньше мясо редко готовил, потому что у меня духовки не было! (с)

[@alkim4215]

А теперь я добрее стану, всех в бан сразу, кто скажет, что это макароны по флотски😄

[@alkim4215]

@@saturnusexdeo1472 даа, дошик это святое, порой бывает полно всяких вкусняшек, но тупо хочется дошик. 😄

[@ЛадомираЛепава]

@@saturnusexdeo1472 не зашкварно и саму сову пожевать))))

[@gogi1067]

@@saturnusexdeo1472 я тоже роллтон домашней тушонкой заправляю. То шо доктор прописал)

[@ЕвгенийБорсук-р9е]

@@ЛадомираЛепава сова уже сжевана...

[@olgamoskalevitch9342]

Прекрасный рецепт, спасибо, Василий, обаятельный вы наш. В Америке не едят shredded pork (рваную свинину) с макаронами или рисом, это мясо обычно подают на мягкой булочке, как сэндвич. Для нас привычнее такой кусок великолепный сьесть с гарниром, а если кому нужен соус, можно полить сверху. Вы большой мастер, все рецепты очень хорошие и жизненные. Удачи вам, привет из Чикаго

[@pvarankin]

щас думаю поем и посмотрю. буду сытый и не захлебнусь слюной. но Василий не подвел, захлебнулся))

[@Татьяна-ц1р2ю]

И откудова столько комментариев? Хотела что-нибудь написать, но уже все сказано! Прямо, как о любви! Да, точно! Любим мы тебя, Василий!

[@СветланаОвчинникова-ю8э]

Откудова? Откудова! Ихние зовисники пишуть...

[@ЮлияРябова-ь6ц]

Так готовить нельзя. Вы подрываете наше здоровье,потому что Ваши ролики пробуждают в человеке зверя- начинается жор и остановиться сил нет. Вредитель Вы наш прекрасный. И блюда,и приговорки,и манеры,и непосредственость ,почти детская и все, все ,все -- великолепно! А я отправляюсь на кухню...поесть.

[@valentinasanbayev1309]

«О любви не говори, о ней все сказано»❤😊

[@АлександрСубботин-г8м]

Ещё для чего готовят рваное мясо: 1) когда большая семья ест первое из одного блюда, то мясо рваное добавляют в блюдо, чтоб при хлебании оно равномерно распределялось между едоками; 2) нанимавшихся на американские корабли работать нравилось сытное блюдо, которым кормили матросов - мятая картошка, перемешанная с измельчённым мясом, кажется, это блюдо называлось "янки хаш". Конец 19 - начало 20 века примерно

[@ЛюбовьМосковцева-р1ц]

Рванина выглядит не аппетитно, а вот целый кусок, хочется попробовать. Спасибо за рецепт.

[@ВалерияИльина-э8к]

Василий, Вы умница. Все , что Вы готовите - гениально.Я в восторге от Вашей работы !!!...

[@irinT17]

Василий ! Нарываетесь на комплименты.?🤣🤣🤣 Рецепт огонь. 🔥🔥🔥А вот буженину хотелось бы тоже посмотреть,.👍👍👍

[@Вячеслав-ы7м9ш]

Даешь буженину может и подписоты подвалится пару лимонов

[@VirycCorp]

Гламурные, Американские макароны по-флотски :D

[@НатальяПрасолова-щ3й]

Грибы в Америке?

[@HHSH.40]

@@НатальяПрасолова-щ3й в Америке нет грибов?😆😆😆😆

[@evgeny1788]

коротко это называется Амакароны ин нави.

[@ЮлияПетрова-з1м]

Большое спасибо за рецепт, почитала комментарии, до чего же консервативны мы, россияне. Это же классика американского Юга, неужели не интересно попробовать!

[@АнатолийКривохижа-л2б]

Скажу так: это макароны по-флотски с американских берегов. Василий, не обижайся!

[@КонстантинДавыдик-ъ3л]

При этом не из говядины, столь любимой юным блогеров.

[@ЕленаЖ-ж6г]

А оказалась рванина 😂

[@MUSICCREATIVECHAOS]

Бан

[@АльфаКот-б5о]

А болоньезе это макароны по-флотски с берегов Средиземного моря.

[@ififuf]

А паста макарошки по флотски из Италии

[@katharinaket5725]

Чисто Американская каша малаша с готовыми соусами с бутылки и рошками 😂👍и тонна сухова чиснока 😉😜я тоже так делаю если блюдо не очень вкусное, он помогает😝и заметь я про флотское не чего не сказала😜😘

[@elenashevchenko4606]

Как красиво все начиналось! Взял порвал всю красоту, по -мужски, короче.

[@marchello525]

Да блин, это не кусок мяса! это другое блюдо! Я видел , как бывает по-женски...

[@ЛарисаПетрова-ы5г]

Абсолютно согласна со многими зрителями этого ролика, жалко такой шикарный кусок мяса порвать на мелкие фрагменты. Американцы ничего не понимают в мясе. А Василий всё равно мой любимчик и я желаю ему радовать нас своими шедеврами.

[@64freelancer]

Сочувствую тебе

[@СергейКорчагин-ю9л]

Каждый раз, потребляя продукты животного происхождения, мы участвуем в причинении страданий животным без хорошего повода. Когда дело касается животных, мы все оказываемся живодёрами. Мы все участвуем в том, что неотличимо от корриды. Когда речь заходит о животных, мы страдаем от моральной шизофрении.

[@Максим-ч9ч5м]

Спасибо за ролик! Очевидно, что это блюдо очень вкусное! Ням-ням 😋! Всем добра!

[@acella1]

Так что это, сказал он достав мускатный орех. Понюхал и не поняв что это насыпал в блюдо. Аж орнул я с этого🤣

[@McSpets]

...и при этом приговаривает: "что-то добавляем сверху"!)))

[@Малина-м7ю]

🤣

[@ТатьянаСамойлова-э9ю]

Одни понты

[@buter_show]

Шо за непорядок, Василий? Я уже привык, что видосики по утрам выходят) Рецепт конечно выдался сочный) Всем хорошего вечера пятницы, ребята 🙂

[@Светлана-х1з5ц]

Спасибо, тебе хороший человек!

[@valentinasanbayev1309]

Ну если в двери не пускают, приходиться сверлить пол, такой запах стоит! 😂

[@ПавелКороленко-ф7й]

Не смотрел некоторое время видео и тут - новая плита... ЭЭЭЭЭХХХххх, и порадуюсь за Василия. но как-же аутентично было с настоящей, народной, обычной белой газплитой)

[@vetermgla]

С грязными ручками, настоящая рабочая плита)

[@ИгорьФилипов-я5ш]

Мужик ты сделал просто холодец без бульона!!! Я это понял когда ты стал добавлять в свинину горчицу и чеснок!!!

[@ЗлатаПетрова-к8б]

Возможно, многие друзья не настолько восприимчивы. Не исключено, что они из тех, кто будет забрасывать тебя миллионами гипотетических вопросов («А ты будешь есть мясо, если...?»), чавкать ростбифом тебе в лицо, вопить на тебя, прятать в твою еду мясо и молочные продукты или просто занудствовать. В таком случае рецепт тот же: сказать, что это твой выбор и попросить его уважать. Дай им время свыкнуться с мыслью, но не позволяй сесть на шею, особенно в том, что касается подбрасывания невеганских продуктов тебе в пищу. Оставайся тверд, но вежлив и не позволяй тебя дразнить. За себя постоять нужно уметь, но не ввязывайся в глупые свары, особенно во время еды. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

[@litvinov.bogdan]

Василий, я за Вами физически не успеваю рецепты писать 😅 Вот это продуктивность 🤟

[@ТермоядерныйСинтез-я4ы]

Попросите внука подарить вам на флешке.все выпуски этого канала))))

[@АнтуанДеляМоль]

Ничего. Как обычно диз

[@nikaks6751]

Буженина и то, что вы приготовили, это разные блюда совершенно, как можно сравнивать, что вкуснее? Ну и кожура от чеснока с грибами это шедевр конечно🤣

[@FirePtp]

блюда с одного конца кулинарии. чего не так то? и то и то запечёные куски мяса... кулинары диванные...

[@Lotis4tw]

Сказано же русским языком - молодой чеснок! Что там за 3 часа от кожуры останется? Растворится в ноль. Кожура от грибов - это, действительно, шедевр, никогда не видела.

[@Lana_Light]

"Подписчиков у меня мало..." :) 2.1 миллиона подписчиков недоумённо почёсывают затылки... :)))

[@ЕленаНенашева-ы4х]

Ну пожеманился маленько 😆

[@Sugarplum99]

Это было кокетство 😃

[@viktorguzeev214]

На момент записи ролика 686 081 подписчиков! Что, впрочем, тоже не мало!))

[@Vfahradyan]

Желаю еще больше подписчиков!

[@СергейРаханский]

Скромный он у нас!!!

[@davidbek7272]

Лайк за " что-то добавляем сверху " .😂👍

[@CHBG]

О! макароны по флотски! с барбекью соусом.

[@SASCH-kz5fe]

свободен!

[@НаталияГоршенина-щ2ц]

Мой папа в 70-х - 80-х годах макароны по флотски готовил на ливерной колбасе. Очень хочется вспомнить тот вкус. Только ливерка теперь не та.

[@АлексейШелепенькин]

@@НаталияГоршенина-щ2ц увы той ливерки сейчас уже не найти технологии поменяли гады

[@ivo6676]

@@НаталияГоршенина-щ2ц можно найти весьма похожую. В Метро покупал , но естесственно , дорогая. Я пирожков нажарил.

[@maxevdj3595]

Да, только под фулл бафом!)) так же делаю, про американскость не знал, и это ультра вкусно!

[@ekaterinasam6100]

Я бы так слопала не кроша такой красивый кусок! 😂 спасибо за рецептик!😉

[@викторцветков-г1х]

Отвратительно

[@ekaterinasam6100]

@@викторцветков-г1х вы уже мясо делали по этому рецепту?🧐

[@Valtin-04]

Василий спасибо за рецепт! Мясо - огонь 🔥!

[@HenriMatisseRu]

Это не макароны по-флотски. Потому что булка не может стоить 20 долларов, а крутон может (с) фильма

[@Кузенька-в5к]

Помню-помню🤣

[@Паштет-70]

Это не макароны по флотски, это много дефлопэ ))

[@mananaka1]

раз уж докапываться, то не булка а гренка)

[@ЮлияБуянова-ъ3ц]

@@mananaka1 ну уж тогда не гренка, а сухарь🤗

[@АсяАся-ц5ь]

@@mananaka1 гренок

[@SergMartn]

Вот что вы сделали, Василий?! Я только поел котлет по вашему давнему рецепту, теперь снова слюни сглатываю. Обязательно приготовлю!

[@onandwon]

Василий, Благодарю Вас за этот прекрасный рецепт! Подскажите, а такую штуку можно приготовить из свиной вырезки?

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Такой кусок мяса разобрали в хлам 😲😳 первый раз я против рецепта. Категорически! Это у нас никто не поймёт! Вот такой свёрток перед каждым мужчиной в моей семье и гармония и понимание обеспечены! 😜

[@taniavovk421]

Полностью с вами согласна !Был такой шикарный кусок мяса и вышло....... Может это и вкусно ,но глядя на это месиво аппетит пропал.

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

@@taniavovk421 👍🖐🖐🌹🌹🌹

[@larisapolikarpova8570]

Советские макароны и солдатская тушенка (банка в солидоле) - вот идеальный рецепт.

[@godzilariga]

Думаю, что солдатская тушёнка будет не самого лучшего качества. Сделать тушёнку самому не занимает много хлопот. Поставил и забыл на часа 2.

[@VilsonBond]

@@godzilariga Што то Вася подохерел, постоянно унижает отечественную кулинарию, которая на секундочку самая богатая, разнообразная и многонациональная, всего и не переготовишь за жизнь, тушёнка мля ему взападло

[@yurok7399]

@@VilsonBond поднялся Васютка на пиаре. И на чужих рецептах. Понта много, как повар говно.

[@ilyash4515]

Привет Стругацким! Это шикарная вещь! А по-флотски это 100% говядина, иное от лукавого!

[@AlekseySudakov]

Единственный человек кто понял почему в бан за "макароны по флотцки" 😂😂😂

[@Роман1917]

ставлю лайк за твою харизму 👍😀

[@yryk469]

Всё гениальное просто! Спасибо за рецепт! Обидно, что многие не понимают замысла...

[@Aleksissk]

Какие сложные макароны по-флотски 😁 Как в анекдоте, нарви ебень-травы, суши её три года,... но в итоге макароны по-флотски 😄

[@alexnevs2018]

тут главное слово "ОМЕРИКАНСКИЕ" ...невь...ебен...но ауительные..еще бы добавить суперпупер Омериганских специй- отключающих иммунитет людей напрочь и навсегда как и воспроизводство потомства.... И В СУПЕРМАРКЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ БАБЛО.

[@anatolyackermann6444]

😅👍

[@iyanello]

@@alexnevs2018 Если это не стеб, то какой же ты тупой. Дай угадаю - специи отключают иммунитет, а коронавирус распространится через 5G вышки. Лол

[@bibhufhu3548]

ха ха ха как точно сказано ... вообще-то у нас это называется "slow cooker Taxes pulled pork " и используется для сэндвичей. например, берется булочка для бургеров, немного поджаривается, немного намазывается сливочным маслом, добавляем сверху мясо и овощи, майонез, кетчуп и закрываем второй половинкой булочки. но, я думаю что и по принципу "макароны по-флотски" тоже вкусно. всем привет из Канады

[@boryskochurov1875]

Главное кушать пока тепленькие.

[@laguna-7116]

Как то целым куском было аппетитней.

[@gern-zf2ds7pz7d]

Согласна. Я думала конечный результат будет эффектнее. А тут макарошки. Как на одном из каналов вставляют отзыв двух мужичков: " Вкусно, вкусно." "Вкусно?" " Вкусно, но не по вкусу вкусно, а по сути вкусно."

[@svetagul2708]

я так же была уверена что будет кусок мяса а не тушенка )))

[@tungustungus6560]

Одним словом - рванина!

[@alexmin3119]

Ещё раз убеждаюсь, американская кухня отстой.

[@СделайСам-ы7ц]

Спасибо! Последнее время люблю мягкое мясо. Подсел на мультиварку-скороварку, но можно вспомнить и духовку с таким рецептом!👍🏻

[@ИринаСосунова-т6ф]

Василий! В вас столько обаяния и харизмы, что даже небольшие кулинарные ляпы воспринимаются на ура!

[@Username_1984_stop]

Да уж, с мускатным орехом из пакетика что-то пощло не так )

[@ГАЛИНАФомина-т1й]

Из такого красивого куска мяса получилось непонятно что

[@МихаилЛейзгольд-з7б]

Пробуйте и обрящете!..

[@иваниванов-д6д3е]

испортил мясо, превратил в навоз для свиней

[@inge.4648]

Как-то американцы меня пригласили в лучший американский ресторан в самом центре Парижа. Я не знала что и выбрать, выбор был невелик. Выбрала вот это блюдо с расчетом, что это будет что-то съедобное и похоже на тушенку. Не тут-то было. К тому же это подавали не с макаронами, а с какой-то кашей типа из измельченной варенной фасоли. Отстойная гадость, невозможно было проглотить ни одну ложку:(((((( Не знаю, что они положили как соус в мясо, о вкус был, как будто кто-то уже пожевали и выплюнули.

[@АрсенКарапетян-м5к]

Тушняк

[@ПавелДмитриев-д5ю]

Я не знал, что это американское блюдо. Моя бабушка в духовке так мясо всегда запекала и тоже с макаронами и сыром нас внуков кормила. Блин. Сейчас заплачу. Так бабушки не хватает

[@ninakornilevskaya3886]

Бабушка наше все!Кто вкуснее приготовит?У моей бабушки 17 внуков

[@АнатолийСивицкий-ф8ы]

Теперь все рецепты Василия будут с функцией "пар" )))

[@sidoroff2]

Да с такой духовкой можно впарить зрителям любое блюдо.)

[@МихаилСтариков-б1ж]

Я сейчас своими же слюнями насмерть захлебнусь... А до обеда ещё час!! 😋

[@raisaphilippoff1001]

Наконец то, Василию спонсоры печку новую купили ! Ура !

[@dmitriydemitcenko3642]

Этикетка 🏷 до сих пор висит на духовке 😆😁👍👍👍

[@leontevna117]

На гарантии😁🤣

[@ЛиКва-э3м]

Всё было вкусно до момента рванины и добавления остатков различных соусов 😕

[@andrewche3418]

такая рваная штука норм) У нас почему то не используют ее в фф . а зря. А соусы да,на любителя.

[@prohor_morozov]

Согласен. Для брльшего извращения все вместе с макаронами надо было еще провернуть в миксере. Туда же еще компот вылить. И десерт.

[@aleksandrasuraeva]

а вы пробовали?

[@Babuliss]

@@prohor_morozov в вашем колхозе так не делают, поэтому вам тяжело принять, да?

[@simonamazer2673]

@@Babuliss а в вашем?

[@ГалинаЗайцева-о9ф]

Шеф! Азверинчик получился. Мой вкус. Как всегда благодарстую!😋🤗

[@vt9136]

способ готовки поддерживаю,я его сам и описал,а вот что потом с мясом сделали,категорически нет.

[@yuginiyaviva6450]

Кто не любитель макарон, наполните этой начинкой питу или булочку для гамбургера. Даже в лаваше вкусно, типа шаурмы. Спасибо, Василий, заилений приготовления мяса!!! Это ооочень вкусно!👨‍🍳🤗

[@KIRRLEONE]

Я уж думал, что как "молодой и неопытный кулинарный блогер", Василий всю эту красоту - рванину со свежими овощами в лепешку завернет! Ан нет! Фастфудная тема с макарошками! Класс!

[@vladimirsmurans4933]

Можно и с фри. Кто ж запретит?

[@ЛарисаФедина-у2щ]

А реально класно в лаваш завернуть. Мьі делали салат мясной- варили м'ясо,делали рванину,резали полоскати лук соль перець и майонез. Можно критиковать за майонез- но вкусно- очень. Мьі делали такой салат еще студентами,скажете- студентьі- бедньіе- да,но на праздник- делали.

[@vladimirsmurans4933]

@@ЛарисаФедина-у2щ А если в тесте запечь?

[@ЛарисаФедина-у2щ]

@@vladimirsmurans4933 та думаю великолепно! Вот не делала ни разу- интернет- нам подскажет.

[@VicNoLastName]

А я в рукаве свинину делаю. Тоже можно чем попало приправить. Только чесноком шпигую всё-таки. А еще кладу картошку крупными кусками, прямо можно картофелины напополам. Картошка соком пропитывается, я ее как бы не больше люблю, чем само мясо.