ЛЮБИМЫЙ КАПУСТНЯК ТАРАСА БУЛЬБЫ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ.

[@CHEFSHAROV-500]

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/shef-sharov , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 и ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824

[@МаринаС-п8о]

Как же замечательно,что Вы сделали акцент на супах,так не хватает нормальных,полноценных блюд на просторах интернета

[@ОльгаГ-ц4б]

Как же это вкусно 😋 мммм!!!👌Люблю насыщенные супы.

[@majitel5490]

Здравствуйте, уважаемый ШЕФШАРОВ. Наткнулась на ваш канал случайно, задержалась, подписалась. Спасибо. Красиво. Вкусно. Завлекательно. Супы варить обожаю, варю именно такие-"чтоб в нëм ложка стояла", очень близок мне такой способ. Буду дальше вас смотреть. Когда 500 супов сварите, не останавливайтесь на достигнутом, давайте ещë 500! Удачи! ✌

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@ЕкатеринаВиноградова-с8о]

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

[@ЕленаДанишевская-у6ы]

Это бальзам!!!❤

[@АлександрПарамонов-й7в]

Видно капустняков много разновидностей, для меня это ещё когда туда пшено идёт и картошка там разваривается и давится мялкой в кашу. Ваш рецепт тоже бомбический.

[@user-um5pf7fy3l]

Пшено добавлять в Польше любят.Моя бабушка так готовила.

[@АлександрТютюлин-ю6з]

Да, ваш рецепт более аутентичный, он сильно отличается от щей))

[@РусланСахаветдинов]

Шеф вы настоящий шеф повар. ❤❤❤

[@Olga-db5bt]

Нравится что тарелки настоящие и размеры как раз для наслаждения супом. А не пиалочки для чая

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@АллаЛялина-о8я]

Алексей добрый день ☀. Спасибо большое за рецепт!!!

[@CHEFSHAROV-500]

Добрый день. На здоровье… Приятного аппетита ❤️👍❤️👍❤️

[@юрийшалатонин-ы9э]

Отличные щи!

[@ЯхонтоваЕлена-о6о]

спасибки огромное Вам

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@natalijanatalija7814]

Согромным удовольствием смотрю ваш канал "500супов " Этот рецепт прямо из глубины веков ! Если у вас есть копуста засоленная качанвми ,то это вообще бомба .Впоходных условиях именно качанами капусту и перевозили ,а потом резали

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@андрейсакович-в2э]

Дятька,ты молодец... Всегда,с нетерпением,жду новые рецепты!!!... ребра,рулька..какая разница )-мясо на кости.

[@СветланаХромова-з4г]

Аппетитный, нажористый суп !!! Замечательный рецепт !!! Люблю супы с кислой капустой. Вседа подаю к ним репчатый лук черный перец и черный хлеб. Спасибо за рецепт !!!

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@кириллдмитриев-я7о]

где рулька? я вижу корейку

[@ТатьянаЗелингер-э7в]

шедевр

[@драгомирдрагомир-ь7к]

Вкусно 👍

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@user-men6aleks3]

Вкуснотааа!

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@ТатьянаЗелингер-э7в]

невероятно

[@Tolyk_Egoist]

Здоровья Тебе Шеф и близким, от души 😎

[@АлександрГубанов-ь9е]

👍

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@ИринаХабибрахманова-л7л]

❤

[@ІгорЛозінський-в9э]

А Бульба то був справжній чи книжковий герой?

[@user-ps4kf2np5e]

А масло сливочное лишнее. Капуста квашенная, тмин, лавровый лист, чеснок- они убьют и вкус, и запах сливочного масла !!!!

[@Arcadia11111]

без пшена незачет🙃Всё-таки если Тарас Бульба то пшено обязательно

[@НинаИсакова-щ2б]

Закладывал ребра,а разбираешь рульку

[@yvg22007]

Бульон на рульке варился, что не так?

[@Сергей-д8г4ж]

Настоящая, мужская тарелка.

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@ЛюдмилаМитюшкина-ь4ж]

🔥👍

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️

[@TUTAHXAMOH]

Интересно сколько надо варить, что бы мясо с ребрами растворились в супе 😀

[@ВНВ-з4ю]

По моему так сплошая реклама приправ торговой марки

[@AleksaKova-po7fg]

А пшена нетнадо туда? Или это другое?

[@CHEFSHAROV-500]

Не надо… это другое. 🖐🖐🖐😜

[@user-gf8gr1vw8r]

Настоящий капустник, именно с пшеном! Так готовят на Украине, откуда это блюдо родом

[@ВалераБогомолов-х3ь]

Не совсем понятно, в чем разница в данном случае с кислыми щами?

[@CHEFSHAROV-500]

Национальность разная. География тоже

[@ДмитрийПетрович-д6ъ]

Разница в том, что в капустняк, как правило, добавляется ещё и пшено. В щи никогда никакие крупы не кладутся от слова совсем.

[@CHEFSHAROV-500]

@@ДмитрийПетрович-д6ъ ошибка

[@ДмитрийПетрович-д6ъ]

@@CHEFSHAROV-500 У кого?

[@ChirkunovIvan]

​@@ДмитрийПетрович-д6ъ в щи кладутся крупы, есть и с овсом, и с пшеном. Но это не считается сейчас обязательным. Скорее различие в том, что щи это томлёный суп, а карустняк варится, я читал, что украинские печи отличались от русских конструкцией так, что там в основном, не томят, а варят.

[@user-gf8gr1vw8r]

Это не капустняк, жто щи! Настоящий капустняк, только с пшеном!

[@Ирина-ю8э6г]

Неудачное название. В украинском капустняке обязательный ингредиент- пшено, и картофель обязательно разминают.

[@natalijanatalija7814]

😂 в капусняке с пшеном главное крупа ,т.к.это обрядовое блюдо на свадьбу и похороны .А это отличный рецепт ,старинный

[@chebiv]

Вы уверены, что Тарас Бульба жил во второй половине XIX века?

[@ДмитрийПетрович-д6ъ]

Ну, насчёт обязательной разминки картофеля это чисто опционно. По желанию. А вот пшено, ингредиент совершенно обязательный.

[@user-gf8gr1vw8r]

Вы абсолютно правы! Пшено обязательный компонент, тем более на Украине, там только так готовят

[@НинаИсакова-щ2б]

Шеф,ты что не отличаешь ребра от рульки? Рецепты раздаешь,так уж называй все своими именами

[@ЕленаКузьмина-ь2я]

@@НинаИсакова-щ2б Вы невнимательно смотрели

[@ЕленаБерезина-г5ы]

Это вы невнимательно смотрели. Есть и рулька и ребра свиные

[@КонстантинПолухин-с2ы]

Не рёбра а антрекот

[@vadcher7022]

Рулька тоже есть! 👍

[@Сергей-д8г4ж]

До конца, до конца смотреть надо. А потом комментарии.😊

[@ShogunLV]

Я никогда не критиковал ваши видео, возможно, только несколько отвлечённых комментариев. 1. Сколько варить рульку? 2. В чём разница с рёбрами? Я её не вижу. 3. Картошка, ну зачем отдельно варить, если можно всё соеденить в нужный момент. Первый раз, это выглядит как выпуск, ради выпуска.

[@chebiv]

1. 4 часа. 2. Я не понял вопроса. Рулька отваривается для бульона, поджаренные ребра участвуют в формировании вкуса супа. 3. Квашеная капуста - кислая. Читал, что на нашей планете есть сорта картофеля, которые можно сварить в кислой среде. Но живьём их не видел. Поэтому, отдельная варка.

[@ShogunLV]

@@chebiv 2. Понял. Не дурак. Спасибо. 3. Но как-же "обычные" щи? Картошка добавляется в конце и никто её зарание не варитт. Разве нет?

[@chebiv]

@@ShogunLV В рецептах щей XVIII-XIX века картошки почти нет. Что касается кислых (начинающихся с квасов, кислых щей, суровца и т.п.) щей или щей из квашеных капусты или свеклы, то встречал добавление отдельно отваренного картофеля перед подачей. Ещё отваренный картофель или пюре из него подавали к щам отдельно. По моему мнению, картофелю в щах не место. Делал несколько вариантов. С ним хуже.

[@ShogunLV]

@@chebiv Большое спасибо за развёрнутый ответ.

[@berniabernia9225]

Любимый суп ляхов ??? Тараса бульбы???

[@ЛЮДИвНИЖНЕМ-ф6м]

Где, рулька? Слово аппетитное, понравилось?

[@CHEFSHAROV-500]

Она булькала в бульоне…

[@НатальяРыбакова-ы6и]

Уверена - это вкусно. Но название звучит неприятно

[@ИринаАлександрова-р6ы]

Я продавец в мясном магазине и с точностью могу сказать, что это корейка на кости.....

[@ТатьянаЛебедева-б4ф]

Разочаровали( Где пшено? Карустняк украинский всегда варится с пшеном.

[@ДенисЩеткин-р7у]

Это капустняк Тараса Бульбы, при чем тут украинский? Читать умеете?

[@teodory2846]

​@@ДенисЩеткин-р7уну Тарас был украинцем, судя по всему.

[@ДенисЩеткин-р7у]

@@teodory2846 Тарас вымешленный персонаж , которого написал Гоголь. От которого на Украине отказались.

[@teodory2846]

@@ДенисЩеткин-р7у он в принципе, олицетворяет украинского казака, как персонаж у гоголя. Такой вот типичный житель тех мест.

[@ДенисЩеткин-р7у]

@@teodory2846 вы видать плохо читали, там они себя русскими называют. Ну да ладно.

[@alexnadeev7661]

Обычные щи с кислой капустой! Шеф! Алло! Капателям черного моря - капустник никогда не был украинским блюдом, так же как и борщ!!!!

[@Виктор-я2п9ы]

А всё, проект пора закрывать. Гугляк тормозит, Ютуб не качает.

[@CHEFSHAROV-500]

Мы выросли на диафильмах и черно-белых ТВ. Не боимся.

[@Виктор-я2п9ы]

@@CHEFSHAROV-500 А мы ещё «Волшебный фонарь» застали, так что если что копию с экрана снимем на Рутубе.

[@shuravi61]

Никакой последавательности.Суп квест.

[@CHEFSHAROV-500]

Особо одаренные могут пересмотреть ещё много раз и имеют возможность понять.

[@yvg22007]

Тарас вряд ли любил такой суп. Ибо картофеля тогда на Украине не было.

[@ИскраПутятишна]

😂😂😂😂😂А Бульба он а честь кавуна назван.

[@vadcher7022]

​@@ИскраПутятишна😂😂😂

[@vadcher7022]

​@@ИскраПутятишна 👍 😂😂😂

[@Слава-г8ч]

@@ИскраПутятишна русичи, такие русичи))

[@nataliasild1533]

А, что значит "не совсем сырое мясо"? Вы его варили что-ли предварительно? А почему не упомянули и сколько варили по времени? И так у Вас часто. Какие-то недосказанности, недообъясненности., короче профанация. Однозначно "дизлайк" и никакой подписки и ,блин, не удивляйтесь, что у Вас такое позорное число подписчиков и ни хрена не растет и просмотров, как у начинающего влогера, хотя имя известное. Гордыня - ГРЕХ!!!!

[@ВладимирЧернявский-л8л]

Да с рулькой вопрос?

[@олегмихалев-о4о]

Капустняк, как и борщ - у каждого свой. С пшеном, это к панам (полякам) ближе.

[@user-gf8gr1vw8r]

Ничего подобного! Украинцы и на Украине и на юге России, как моя бабушка, готовили настоящий капустняк ТОЛЬКО с пшеном! Это принципиально! Не выдумывайте!

[@олегмихалев-о4о]

@user-gf8gr1vw8r Видимо восток Украины и юг России тоже у каждого свой. Бывал там и там.

[@ИринаХабибрахманова-л7л]

❤

[@jevgenijbabic4254]

👍

[@CHEFSHAROV-500]

Благодарю Вас!❤️👍❤️👍❤️