Знаменитый УКРАИНСКИЙ КАПУСТНЯК по рецепту наших Бабушек! Если не пробовали, то многое теряете!

  Рет қаралды 150,324

Кухня неУмелой хозяйки

Кухня неУмелой хозяйки

Күн бұрын

Пікірлер: 450
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
@НадеждаКозлова-ь6ж
@НадеждаКозлова-ь6ж 10 ай бұрын
А сметанку?😋
@Надежда-е7у8ю
@Надежда-е7у8ю 2 күн бұрын
Готовьте русские блюда!!!
@Люсьена-ф4т
@Люсьена-ф4т 10 ай бұрын
Очень люблю капустняк, но часто о нем забываю! Спасибо, хозяюшка, за напоминание👍💛💙❤
@ЛюбовьБурлакова-ф2ь
@ЛюбовьБурлакова-ф2ь 22 күн бұрын
Помню молодая, работала на почте , тогда выписка была, не дотянешь. Иду и хочу капустняка, просто сил нет. А по ходу иду мимо мамы, и как не зайти. А она с ходу,, Люба хочешь кушать, только капустник сварила,, года прошли, мамы нет, а в памяти остался этот дорогой моему сердцу эпизод из моей жизни. Всем мира и здоровья
@В.Т-г3т
@В.Т-г3т 10 ай бұрын
Пару днів,як доїли,дуже смачно,а м'ясо я не обжарюю ,і капусту не тушу,і не переминаю,мені так більш подобається,в мене бабуся так варила,правда вона перетовкала картоплю,як і ви.
@minervapsc001
@minervapsc001 Ай бұрын
самый правильный!!!! моя бабушка и мама всегда так варили,и я так варю,спасибо что продолжаете наши традиции.
@Ирина-ж7л2ъ
@Ирина-ж7л2ъ 10 ай бұрын
Очень люблю густой и наваристый суп! Большое спасибо за рецепт! 🤤👍🔥❤
@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ы
@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ы 7 ай бұрын
Наташенька здравствуйте.Никого не слушайте,это лучший капустняк.Есть некоторые нюансы, отличаются от авших.Мясо не жарю,надо попробовать, капусту тушу вместе с луком и морковью.А в основном всё также,это просто песня!❤
@nadezhdachukurna7061
@nadezhdachukurna7061 Ай бұрын
А мне очень нравится.Особенно зимой,приходишь домой,гаряченького,да с чёрным хлебушком,ох и вкусненько!
@ЛюдмилаГунько-щ8о
@ЛюдмилаГунько-щ8о 19 күн бұрын
Это рецепт моей мамы.Вы делали все правильно.Это украинский капустняк.❤❤❤❤❤
@allarusanova7046
@allarusanova7046 10 ай бұрын
Очень хороший контент на этом канале!И прекрасная ведущая! Слов нет !❤ спасибо огромнейшее за вашу работу и невероятные рецепты!!!!!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Благодарю Вас, очень приятно ❤️
@ОльгаЗайцева-ю7ш
@ОльгаЗайцева-ю7ш 10 ай бұрын
Не может не быть вкусно, наваристо-нажористо-вкуснятина!!!
@ТатьянаКучинская-ш8х
@ТатьянаКучинская-ш8х 25 күн бұрын
Как это,,, нажористо,,, то есть нажраться от души??? Первый раз слышу такое прикольное слово про еду. прикольное с
@viktoriyatimofeeva4479
@viktoriyatimofeeva4479 3 күн бұрын
Я думаю это синоним слова сытно😅
@irynatrokhymenko8833
@irynatrokhymenko8833 7 ай бұрын
Робила капусняк за таким рецептом. Виходить смачно. Трохи додаю цукру до томату, якщо капуста кислувата. Шкварки можна вибрати і не класти до бульйону, хто не любить. Ще краще смакує зі сметаною.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 7 ай бұрын
Дякую ❤️
@НатальяФилина-ь3й
@НатальяФилина-ь3й 10 ай бұрын
Наташенька, спасибо вам за такой чудесный рецепт! Очень люблю супы-борщи, а такое блюдо ещё не встречала. Забираю рецепт в свою копилочку❤
@romanpodwysocki8485
@romanpodwysocki8485 3 күн бұрын
Так у вас кацапів, опріч щьчєй й нема нічого свого та цікавого якщо мова за кухню!
@ludmilalak4474
@ludmilalak4474 9 ай бұрын
Теперь и я такой капустняк приготовлю! В гостях, с дороги, меня подружка угощала этим вкусным блюдом. Пару раз готовила и забыла ..... Это вкусно. Мне очень понравился такой капустняк. Благодарю, что напомнили👍👍👍👍👍🌹
@Любовь-н5к
@Любовь-н5к Ай бұрын
Училась в Украине, осенью были на уборке лука. И там впервые ела этот суп_ борщ. Понравился очень, была шокирована вкусом. Через всю жизнь пронесла память о Украине, и вспоминаю вспоминаю село украинское, мы молодые, красивые. И этот борщ
@КалинаТитаренко-п6х
@КалинаТитаренко-п6х Ай бұрын
Борщ и капустняк это разные блюда.
@olgafedorova7181
@olgafedorova7181 29 күн бұрын
@@КалинаТитаренко-п6х Назовите отличия, пожалуйста .
@user-cn8fd9eg1o
@user-cn8fd9eg1o 29 күн бұрын
​@@olgafedorova7181бабушка с украины,не капустняк,а капустянник и да - это не борщ:капуста,картошка и пшено(много пшена)и хорошо разваривается.
@КалинаТитаренко-п6х
@КалинаТитаренко-п6х 29 күн бұрын
@@olgafedorova7181 борщ готовят БЕЗ ПШЕНА!!!!!!
@СветланаСердюк-ы5т
@СветланаСердюк-ы5т 28 күн бұрын
@@olgafedorova7181а ви что никогда не ели ни борщ ни капустняк
@R_i_n_a
@R_i_n_a 2 ай бұрын
Утверждайте!!!😀Спасибо большое,что напомнили как его варить. А то лет 15 не варила 😃А сегодня- я это сделала! Живу в Германии уже очень давно и рада , что я вас нашла.
@МилаВласенко-д3я
@МилаВласенко-д3я 10 ай бұрын
Доброго здоров'я. Моя сім'я також полюбляює капусняк,але м'ясо обсмажити я не пробувала. Цього разу спробую. Картоплю у всі супи додаю як ви - вони стають більш насиченими. А квашену капусту обсмажую разом з морквою і цибулею тоді страва не така жирна. Спасибі Вам за підказку з м'ясом. Люблю Ваш канал-все чітко, зрозуміло і професійно.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Дякую ❤️
@ВалентинаМедведева-г5г
@ВалентинаМедведева-г5г Ай бұрын
Моя бабушка все так же делала (варила) тол ко вместо пшена ложила рис 😮 попробую завтра с пшеном сварить
@МирТехники-в2э
@МирТехники-в2э 18 күн бұрын
А пшено ложим
@МилаВласенко-д3я
@МилаВласенко-д3я 18 күн бұрын
@МирТехники-в2э так пшоно додаю обов'язково. Спробуйте. Смакотааа
@ТаисияМельник-ь3ш
@ТаисияМельник-ь3ш 17 күн бұрын
А я затупила і капусту забула обсмажити😢
@lito23
@lito23 10 ай бұрын
Очень люблю ваши рецепты! А началось все с пасок. Теперь делаю по вашим рецептам торты, пляцки и т.д. Все очень вкусно и все получается! Такого рецепта капустняка не видела, я делаю его немного по-другому, но, наверное, в каждой области Украины рецепты хоть чуть-чуть, но отличаются… Спасибо, что поделились своим рецептом!
@alenatyrinova5520
@alenatyrinova5520 10 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт! 🙏Давно искала подобный, не могла найти и тут Вы! Ела такой суп в деревне у бабушки в детстве, она варила его для деда он с Украины. Спросить рецепт не у кого, в живых уже никого нет. Суп был густой, наваристый, больше нигде такой не пробовала.
@ГульбахорАсауленко
@ГульбахорАсауленко Ай бұрын
Обожаю украинский кухня очень вкусный. Спасибо будем повторит рецепт.всех вам благ❤🎉❤
@АллаНестеровская-л9ш
@АллаНестеровская-л9ш 9 ай бұрын
Уже второй такой нашла,спасибо,а действительно,хороший рецепт,спасибо вам.
@МаринаКеллер-ъ3щ
@МаринаКеллер-ъ3щ 10 ай бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю.
@НадеждаКозлова-ь6ж
@НадеждаКозлова-ь6ж 10 ай бұрын
Очень аппетитно,прямо запах чувствую.А капусту сами квасите-так тонко нашинкована.Спасибо.
@ЛарисаГоршенина-я3б
@ЛарисаГоршенина-я3б Ай бұрын
Все же крупу, пшено надо класть вместе с картофелем, чтобы она успела развариться, а уж потом кислую капусту, потому, как кислота сама по себе задерживает процесс разваривания той же крупы
@ТатьянаМазоха-м9ц
@ТатьянаМазоха-м9ц 3 күн бұрын
Она клала пшено когда картофель был уже готов и раздавлен.Нужно внимательно смотреть.
@caterinagavrylenko923
@caterinagavrylenko923 19 сағат бұрын
Капуста повинна бути січена
@ЛюбовьМарзоева
@ЛюбовьМарзоева 3 сағат бұрын
@@ТатьянаМазоха-м9ц сами внимательно смотрите! Пшено и капусту вместе!
@neliafrolova7463
@neliafrolova7463 17 күн бұрын
Дякую за рецепт! Дуже люблю капустняк! Обовʼязково приготую по Вашому рецепту! 👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹
@Юля-ы3м
@Юля-ы3м Ай бұрын
Как вас приятно слышать вы говорите тихо спокойно быстро
@СергейЗарафшанский
@СергейЗарафшанский 20 сағат бұрын
У меня бабка. Черниговская хохлушка была.Капустняк ни разу не готовила. Но,борщь и кислые щи у неё были великолепны:я до си пор повторить не могу. А,Ваш,рецепт,надо попробовать приготовить. Единственно,смущает томат: он может перебить вкус капусты. Но,надо попробовать...😊😅❤
@ЕленаСолодовникова-х8х
@ЕленаСолодовникова-х8х 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤Спасибо Наталья, приготовила по Вашему рецепту... Очень👌 сытно и вкусно!!!
@IrinaFateewa-xb8ls
@IrinaFateewa-xb8ls 2 күн бұрын
Точно! Бабушка так готовила - она родом из Сумской области, готовила просто мастерски! Борщ до сих пор варю по ее рецепту!
@allakatsiv6295
@allakatsiv6295 9 ай бұрын
Я из Кишинева ( Молдова ) и у нас капусником называют тушеную капусту с мясом ( очень вкусно ) , а суп капустный , щи или борщ ( борш по молдавски )
@oksanagalbay546
@oksanagalbay546 Күн бұрын
КапусТняк, он и в Африке капусТняк!
@ludmilamikhailov6939
@ludmilamikhailov6939 22 күн бұрын
Обожаю капустняк!Более 50 лет жила на Украине.50×50 нн варила,не нравилось.Так же почти варила.Когда с пшеном,когда без,нп телятине,на птице и со сметанкой.Спасибо!У Вас очень хорошие блюда!👍😋🌹
@ТетянаГвоздецька
@ТетянаГвоздецька Ай бұрын
Мама моя очень любила,варили только зимой,когда была кислая капуста.варили без крупы,а в остальном то же.я ела редко,мое блюдо борщ,а мама любила с ребрышками.
@ТатьянаКасяненко-п5г
@ТатьянаКасяненко-п5г 28 күн бұрын
Без крупы - это щи, с крупой - капустняк
@СветланаДьячкова-с4з
@СветланаДьячкова-с4з 28 күн бұрын
Спасибо! Мало того, что вкусно получается, ещё и без лишних слов! Удачи и мира!
@ЗинаБондаренко-э9д
@ЗинаБондаренко-э9д 3 күн бұрын
Много пересмотрела но ваш без пробы самый лучший 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Светлана-ц8я2е
@Светлана-ц8я2е 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Впервые сегодня узнала про такой суп с пшеном! Супы в нашей семье очень любят и обязательно включу этот рецепт в меню!❤
@ТатьянаКаспутене
@ТатьянаКаспутене 10 ай бұрын
А я всегда называла этот суп крестьянским. Давно уже не готовила, нужно сделать, спасибо за напоминание
@gulyanuriyeva5155
@gulyanuriyeva5155 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт выглядит очень вкусно.
@oxanas.638
@oxanas.638 8 ай бұрын
Никогда не пробовала и не делали! Спасибо за рецепт! 🇩🇪❤️🇺🇦
@ПробаПера-е6щ
@ПробаПера-е6щ 9 ай бұрын
О, я так долго искала именно этот рецепт!!!!! Спасибо вам огромное❤❤❤
@ЕвгенияМорозова-ь2о
@ЕвгенияМорозова-ь2о 18 күн бұрын
Очень аппетитно выглядит, аж капустки захотелось квашенной!!!💯👍👍❤️❤️
@Елена-г8т3о
@Елена-г8т3о 14 күн бұрын
В 1986году училась . В . Донецке;жила у бабушке . Ох как она варила украинский борщ;;прошло поло жизни ;до сих пор жалею:что не научилась у бабули как варить эту вкуснятина!!!!!❤❤❤❤❤а ещё в . Донецке оооорчень вкусный был хлебушек.на то время когда я только приехала из города . Калининград!!!❤❤❤ Я никак не могла наестся украинским 🍞 хлебом!!!. Счастливое было время ❤❤❤❤❤такого уже небудет никогда (увы)
@valentinanikolaeva3713
@valentinanikolaeva3713 23 күн бұрын
Моя знакомая готовит этот капустняк. Завидую тем, кто может его есть. Вкус обожаю, но , как говорят испанцы, no me cae bien. "Мне не падает хорошо". Из-за проблем со здоровьем. Вкус необыкновенный. Видео смотрю и даже запах, кажется, чувствую. И так хочется.
@Гала-ч9у
@Гала-ч9у 16 күн бұрын
Надо попробовать на нежирном мясе и без сала.Тоже вкусно будет.Я так думаю- тоже проблемы.....
@Оксана.УральскКазахстан
@Оксана.УральскКазахстан 10 ай бұрын
Впервые слышу о таком блюде... Интересно! Постараюсь приготовить. ❤🖐️
@אירינהפודקמיני
@אירינהפודקמיני 5 ай бұрын
Не получится.
@Витилиго-м3б
@Витилиго-м3б Ай бұрын
Прошу прощения за смелость написать...Моя бабушка и моя мама и я готовим так:Первое это бульон на кости,,,но мои делали когда была утка,это самый вкусный вариант как для меня.Но бабушка и мама делали на ребрях(говядина,свинятина),, Вот главное для капустника,.Потом картоху целую вместе с бульоном варить.Кислая капуста и как кто любит ещё свежая,все очень мелко порезать.И главное затолочь салом в конце варки,а картоху вилкой розмять.Это вариант как делали в моей семье на востоке Украины.Ну а помидоры и т,д и т,п ,это на любителя.Но Вкуснее капустника как в Украине нет.Это факт.У всех прошу прощения, наверное я ошиблась 😂
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki Ай бұрын
Спасибо за комментарий
@ТатьянаСкрыпник-я7ж
@ТатьянаСкрыпник-я7ж 23 күн бұрын
Я тоже с Восточной и бабушка тоже так варила. А еще в пост без мяса, а когда наливали кушать добавляли пахучее растительное масло. У смакота😢
@ZanoZa38
@ZanoZa38 23 күн бұрын
"Затолочь салом в конце варки.." - это как?
@ОльгаКосяк-о1м
@ОльгаКосяк-о1м 17 күн бұрын
​@@ZanoZa38Потрібно маленькими кубиками порізать сало і цибулю , потім береться маленька дерев'яна ступка і нарізка перетовкується на кашку. Раніше так заправляли борщ . Смачно і на хліб намазать .
@ТатьянаСеничева-м5ш
@ТатьянаСеничева-м5ш Ай бұрын
А мы в России ели круглый год щи из квашеной капусты, приготовленные в Русской печи❤❤❤чудо еда!!
@СветланаГоловизнина-й2ж
@СветланаГоловизнина-й2ж 17 күн бұрын
В русской печи все намного вкуснее
@СветланаПерова-к2м
@СветланаПерова-к2м 15 күн бұрын
Кацапские щи-хрен полощи
@ВалентинаФилина-ш4е
@ВалентинаФилина-ш4е 9 күн бұрын
Ну уж не круглый год ели щи из квашеной капусты, а только зимой. Да, из русской печки это очень вкусно , особенно когда придёшь с мороза!
@lenavasilieva8306
@lenavasilieva8306 7 күн бұрын
А мы ели щи из крошева, серые щи да с блинами. Ох и вкуснятина! 😊
@ТатьянаОвсиевская
@ТатьянаОвсиевская 7 күн бұрын
Давно пробовала щи в Ленинграде, хороший ресторан в центре. Больше никогда не было желания есть это блюдо.
@ОксанаКорсун-ъ6с
@ОксанаКорсун-ъ6с 10 ай бұрын
Очень аппетитно 😋. Сидела и думала , что приготовить на первое. Спасибо Вам Наталья . А ещё у Вас посуда в которой Вы готовили шикарная 👍
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Благодарю ☺️
@Кошечка-з9б
@Кошечка-з9б Ай бұрын
Я капустняк обожаю. Ела бы его каждый день.
@СергейМирный-у1з
@СергейМирный-у1з 11 күн бұрын
Всё шикарно получилось, благодарю за рецепт
@ГалинаСмоляр-л2с
@ГалинаСмоляр-л2с 18 күн бұрын
Людии,не пробовали,так не пишите,что попало.Это исключительная вкуснятина.Нет,не ЩИ,НЕ БОРЩ.Жила в Украине,сейчас давно в РФ.Спасибо вам,хозяечка❤
@КолокольцеваМарина
@КолокольцеваМарина 23 күн бұрын
Ой, надо сварить. Вариант на тему щей. Моя мама только с квашеной капустой варит щи. А я со свежей больше люблю. Но по такому случаю надо попробовать. Спасибо большое за науку.
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 9 ай бұрын
Блин, смотрю в пол- третьего ночи... Так захотелось этого супчика - завтра сварю. Ни разу не слышала про такой суп. Спасибо.
@TJLane-is4vx
@TJLane-is4vx 9 ай бұрын
Я смотрю в 2:29 ночи😂
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 26 күн бұрын
Где же вы жили всё это время??? Как можно не знать и не слышать???
@АллаШтирб
@АллаШтирб 10 ай бұрын
Благодарю за напоминание о существовании этого блюда, давно не готовила.
@ОксанаКлимчик-ъ7ы
@ОксанаКлимчик-ъ7ы 2 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила. Вкусняшка.
@allegrettok
@allegrettok 10 ай бұрын
У нас это называется "щи из квашеной капусты". Зимняя еда) На самом деле, очень вкусно. Именно с обжаренной капустой.
@zaran-m8550
@zaran-m8550 10 ай бұрын
Это не щи... в щи не добавляют пшено.
@ИринаДенискина-ш3ю
@ИринаДенискина-ш3ю 8 ай бұрын
Кислые щи
@ВалентинаКучеренко-п5х
@ВалентинаКучеренко-п5х 8 ай бұрын
Вашим щам до капусняка, как до неба, не оскверняйте блюдо...
@allegrettok
@allegrettok 8 ай бұрын
@@ВалентинаКучеренко-п5х 🤣И не смейте варить борщ! 📢🤕
@ТатьянаО-э9ф
@ТатьянаО-э9ф 7 ай бұрын
​@@ВалентинаКучеренко-п5хиди на Х... Притрушенная, как ваше большинство(((
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х 6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Всегда смотрю ваши видео с удовольствием!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 6 ай бұрын
Благодарю ❤️
@Анна-о3с6л
@Анна-о3с6л 6 күн бұрын
Очень люблю капустняк. Бабуся моя варила, царствие небесное ей. Всем мира и добра.
@ОльгаТ-д3й
@ОльгаТ-д3й 10 ай бұрын
Ммм,люблю капустняк! Только доели! Я почти так же готовлю, только мясо не обжариваю и без сала. Более диетический вариант.А чем жирнее капустяк тем вкуснее. А мама просто кусочек сала рубила и заправляла.
@ЛидияЧеснокова-д4е
@ЛидияЧеснокова-д4е 5 күн бұрын
Рецепт шикарный!! Очень, очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
@ОльгаКарпова-с1к
@ОльгаКарпова-с1к 21 күн бұрын
Спасибо, понравился рецепт. Только буду делать один раз пережарку, добавлю к салу лук, морковь , капусту и томат, немного сахарку( томат, квашеная капуста ,,любят" сахар)для улучшения вкуса. Не понимаю зачем вы делали дважды, без обид. Здоровья вам и успехов ❤️
@OlgaSem-ji9bb
@OlgaSem-ji9bb 10 ай бұрын
Спасибо за отличный рецепт,я готовлю 50/50 ,попробую ваш рецепт, очень понравилось 👍💐
@МойДневник-е6ы
@МойДневник-е6ы Ай бұрын
Ну у нас в России это кислые щи. Ставлю класс за приятный и аппетитный вид и знаю что у Вас на кухне классные ароматы. Всё то что капустой , очень очень любим 👍👍👍
@ЛюдмилаПшеничникова-т2ж
@ЛюдмилаПшеничникова-т2ж Ай бұрын
Щи с пшеном?
@ЕленаКазанцева-ю7я
@ЕленаКазанцева-ю7я 28 күн бұрын
Щи с пшеном не бывают
@СветланаСаламова-щ8з
@СветланаСаламова-щ8з 27 күн бұрын
Капустняк готовится с пшеном.Такую страну готували запорожский казаки в походах-сытно и вкусно
@ЛюдмилаБорилко-и9ф
@ЛюдмилаБорилко-и9ф 22 күн бұрын
Так на украине и в русский борщ фасоль добавили и кричат это наше.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 22 күн бұрын
На россии на болотах только эта проблема обсуждается, в остальном всё нормально?
@linasinichkina5157
@linasinichkina5157 Күн бұрын
У меня в ЭТО превращается любой суп (даже где она вообще не предусмотрена), - очень люблю капусту и когда режу , не могу остановиться.))))
@nataljahildebrandt8532
@nataljahildebrandt8532 10 ай бұрын
Очень аапетитно👍😋💞🕊
@ИльмираБодрова
@ИльмираБодрова 10 ай бұрын
Наталья, здравствуйте! Давно присматриваюсь к этому рецепту, обязательно приготовлю Капустняк! Очень бы хотелось увидеть борщ в Вашем исполнении, ну а почитать комментарии будет очень интересно.Столько споров всегда вызывает это блюдо! Спасибо большое за Ваш труд! У Вас прекрасный канал! 👍🤗❤️❤️❤️
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Здравствуйте,Ильмира! Спасибо за комментарий и добрые слова!Обязательно приготовлю ❤️
@ИльмираБодрова
@ИльмираБодрова 10 ай бұрын
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki 🙏
@shaman.viktory
@shaman.viktory 2 ай бұрын
С похмелья идеально зайдёт я считаю)
@ЕленаЕрошкина-н8м
@ЕленаЕрошкина-н8м 5 күн бұрын
В 89-м году была в Кривом Роге. И как-то т.Галя сварила капусняк, но, на утке. Тогда она говорила, что капусняк варится ТОЛЬКО НА УТКЕ. Как же это было вкусно..
@СтефаЛучанко
@СтефаЛучанко 10 ай бұрын
Капусняк-він і є український капусняк! Обговоренню не підлягає.Дякую за ваш варіант(я капусту не обжарюю),але спробую.
@Танелла
@Танелла 9 ай бұрын
Какая разница
@Оксана.УральскКазахстан
@Оксана.УральскКазахстан 10 ай бұрын
Приготовила впервые по-Вашему рецепту (и узнала об этом блюде тоже от Вас). Вкусно, наваристо, пикантно! Очень понравился '' Капустняк''. Теперь блюдо войдёт в наш семейный список любимых блюд. ❤👍👍👍👍👍👍
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 10 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв, очень приятно ❤️
@Оксана.УральскКазахстан
@Оксана.УральскКазахстан 10 ай бұрын
Спасибо Вам за интересный и полезный видео канал. ❤️🖐️
@Romashka415
@Romashka415 4 ай бұрын
Е моё я так есть хочу. Завтра приготовлю. А сегодня потерплюспасибо за рецепт. Специально искала .
@martam3954
@martam3954 26 күн бұрын
Это самый правильный капусняк!!!! Рецепты наших бабушек! Спасибо, что так готовите. А ещё я всегда делаю к нему коржи на кислом молоке на сковороде! Это тоже по рецепту моей бабушки. Попробуйте, такое сочетание очень вкусно!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 26 күн бұрын
Спасибо ☺️
@МайяКозаченко-э9к
@МайяКозаченко-э9к 4 күн бұрын
Надо же-вар8 капуsтн8к и коржи пеку!
@НаталИяКузнецова-э4х
@НаталИяКузнецова-э4х 11 күн бұрын
Милая хозяюшка, всё и так видно , что очень вкусный. Беру себе в капилочку рецептов. 😊
@ТамараМаксименко-р1ъ
@ТамараМаксименко-р1ъ 3 күн бұрын
Чтобы пшено не горчило на 10 -15мин заливаю кипятком с содой, промываю тёплой водой, и потом использовать в суп, кашу и т. Д
@НатальяЯнкович-о9к
@НатальяЯнкович-о9к 7 күн бұрын
Вот это по моему, замечательно, согласна полностью
@ЛарисаШацких-ч1ю
@ЛарисаШацких-ч1ю 21 күн бұрын
Очень люблю кислые щи иногда варю по старинному рецету из сушенных грибов,ваш рецепт заинтриговал,спасибо хозяюшка, аппетитный красивый капустник спасибо за обзор.👍👏👏👏🤗🌹🌹🌹🍛
@Olga-f9m9h
@Olga-f9m9h 20 күн бұрын
Спасибо за рецепт ❤
@qweryyuqeetyi3812
@qweryyuqeetyi3812 7 күн бұрын
Дякую, нажаль, ніколи не варила капусняк, тільки пробувала в гостях. Записую рецепт, обов'язково зготую. Успіхів Вашому каналу!
@ФилатоваЗинаида
@ФилатоваЗинаида 10 ай бұрын
Спасибо большое! С Крещением!
@ГалинаБирюкова-н2я
@ГалинаБирюкова-н2я 14 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт ♥️♥️♥️👍🏽👍🏽
@ВладимирП-л9ю
@ВладимирП-л9ю 10 ай бұрын
Наташенька, спасибо большое за наш любимый рецепт. ❤ Елена
@olgakazarinova1871
@olgakazarinova1871 8 ай бұрын
Мой самый любимый суп
@ЛюдмилаПашнева-т7я
@ЛюдмилаПашнева-т7я 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@ИраИрэна
@ИраИрэна 9 ай бұрын
Это самый настоящий капустняк, а не щи. У нас в семье так готовят уже не одно поколение.
@ГалинаМещерякова-ь8м
@ГалинаМещерякова-ь8м Ай бұрын
Это самые натуральные щи, но у нас в России.
@РимаМуфазалова-у9и
@РимаМуфазалова-у9и Ай бұрын
Посмотрите у Лазерсона"капустняк-это вид щей",и не усир.йтесь😂
@verakaukiainen2621
@verakaukiainen2621 27 күн бұрын
​@@ГалинаМещерякова-ь8мВ России щи с пшеном???
@ЛюдмилаБорилко-и9ф
@ЛюдмилаБорилко-и9ф 22 күн бұрын
​@@verakaukiainen2621да, на севере вместо крупы грибы добавляют.
@ОльгаНилова-ы1м
@ОльгаНилова-ы1м 14 күн бұрын
Вы так же варим но без пшена. И называются у нас просто, щи из квашенской 😂капусты. Квашенной или кислой. Я даже из маринованной не сладкой делала.
@АлександраВолошина-у8х
@АлександраВолошина-у8х 18 күн бұрын
Очень вкусный капусняк, это точно.
@ИринаЛелюк-о1ж
@ИринаЛелюк-о1ж 28 күн бұрын
Благодарю! 🙏❤️
@Irina_Israel_Life_Travel
@Irina_Israel_Life_Travel 7 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@Кристина-н5ц3и
@Кристина-н5ц3и 3 күн бұрын
Я все же предпочитаю картошке - фасоль из банки в конце. Вкуснее
@Мамоля-э3г
@Мамоля-э3г 10 ай бұрын
Моя мамочка готовила такие щи , только без пшена, я тоже так готовлю в холодное время года, летом почему-то делаю перерыв. Спасибо большое за видио , за вкусную домашнюю ЕДУ🙏🤝
@НеляНижниковская-ю1ш
@НеляНижниковская-ю1ш 8 ай бұрын
Щі це соссія! Але ніяк не Українська страва!
@ВалентинаМезенцева-л8п
@ВалентинаМезенцева-л8п 3 ай бұрын
Это не щи,это совершенно другое блюдо украинское,Я когда ела в первый раз обалдела до чего же вкусное блюдо,а теперь тоже его сама готовлю, особенно зимой.
@Ватник-ъ1в
@Ватник-ъ1в 4 күн бұрын
У нас русский капустник Бабушка варила щи с кислой капусты с солёной свининой в русской печки ,за уши не оттащишь .Ни какой капустник не надо да ещё с домашней сметаной .
@ЛюбовьШувалова-ю4я
@ЛюбовьШувалова-ю4я 24 күн бұрын
Моя бабушка варила капустняк без томата и капусту не обжаривала. Но меленько резала и картошку толкла. И обязательно немного пшена! Мы когда варим капустняк , то как бы поминаем бабулю.
@ОльгаПолищук-е9е
@ОльгаПолищук-е9е 24 күн бұрын
Спасибо❤
@ЕвгенийЯкименко-к4ц
@ЕвгенийЯкименко-к4ц 3 күн бұрын
Наверное вкусненько!
@sv7885
@sv7885 9 ай бұрын
A мы готовим с хорошей говяжьей тушенкой, тоже очень вкусно
@vladimirpetrov696
@vladimirpetrov696 7 ай бұрын
Уважаемая хозяйка, спасибо за рецепт. Хочу попробовать приготовить. Но есть вопрос. Видел другой рецепт, там ещё кладут чеснок, как в кислые щи. Интересно, в классическом исполнении его кладут или нет? Заранее спасибо за ответ!
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 7 ай бұрын
Нет,не кладут
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 26 күн бұрын
Чеснок в кастрюлю не кладут и не варят. Он теряет вкус. Добавлять надо в тарелку свежий чеснок тогда и вкус будет.
@НатальяДмитренко-м6й
@НатальяДмитренко-м6й 27 күн бұрын
Дякую за рецепт!❤
@НинаЖеламская-л3х
@НинаЖеламская-л3х 28 күн бұрын
СПАСИБР ВКУСНОТИЩА!!!!❤
@_TomaLut
@_TomaLut 9 ай бұрын
Дякую,моя улюблена перша страва української кухні!
@artycorn2732
@artycorn2732 8 ай бұрын
На украинском блюдо - страва? Ужас какой, заучит, как отрава 😢
@ЛюдмилаСтригуль
@ЛюдмилаСтригуль 7 ай бұрын
@@artycorn2732задайте себе вопрос-откуда возникло слово «отрава»? Украинский язык более древний, чем русский. Многие слова произошли от него!
@artycorn2732
@artycorn2732 7 ай бұрын
@@ЛюдмилаСтригуль конечно-конечно. Всё украинское самое древнее, самое первое. И Чёрное море вы выкопали и Иисус был украинцем и голодом вас русские морили, но почему-то не заморили. Всё это мы уже слышим с 2004 года. Надоело...
@dzemma27
@dzemma27 5 ай бұрын
@@ЛюдмилаСтригуль 🤣🤣🤣
@verakaukiainen2621
@verakaukiainen2621 27 күн бұрын
​@@artycorn2732А мне надоели придурки!
@ТаисЯковлева
@ТаисЯковлева 5 ай бұрын
На западе это назвали б анчоус -капусняк,т.к. анчоус среднее между супом и вторым блюдом, свинину и тем более мало не люблю,НО ваш рецепт понравился,т.к. тоже люблю картофель крупным варить,потом измельчить,также приправы люблю разные ,тем более как вы все это готовите МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,немного изменю рецепт,но за идею благодарю,заранее чувствую будет вкусно !Бабушка очень любила супы из квашеной капусты и я 😁😁😁😁
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 26 күн бұрын
Причём тут АНЧОУС???
@haliahalia4785
@haliahalia4785 25 күн бұрын
Анчоус это, вообще-то, рыба. И какое отношение она имеет к капустняку?
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 25 күн бұрын
@@haliahalia4785 Вот и я о том же спрашиваю. А ей и ответить нечего. Так брякнула что-то. Сама не поняла
@natrew3063
@natrew3063 6 ай бұрын
А мы капустку прокручиваем через мясорубку, картошечьку то же толкем и можно есть нежую. Наталочка, а Вы умничка, хозяюшка очень хорошая. Спасибо Вам за очень вкусные и простые, быстрые рецепты. Всех Вам благ!
@nadezdakuznecova8956
@nadezdakuznecova8956 6 ай бұрын
Никто не прокручивает через мясорубку картошку , только беззубые может совсем !!! Картошка а не картошечка пишется без мягкого знака , "грамотейка" !!! 🤞😱🙉🙂
@אירינהפודקמיני
@אירינהפודקמיני 5 ай бұрын
Не толкем, а толчем😮
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 26 күн бұрын
​@@nadezdakuznecova8956Вообще речь шла о капусте ,ее прокручивают, а не картошку. Вы читать умеете???
@ОльгаКосяк-о1м
@ОльгаКосяк-о1м 17 күн бұрын
Доброго вечора. Це в якій області так готують капусняк ? На Полтавщині зовсім по іншому готують.
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 17 күн бұрын
Вітаю, на Одещині
@ОльгаКосяк-о1м
@ОльгаКосяк-о1м 17 күн бұрын
Вітаю Одещину. Спробую приготувати і за вашим рецептом , думаю буде смачно.
КАПУСТНЯК ПОЛТАВСКИЙ очень вкусно
18:28
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 821 М.
Happy birthday to you by Secret Vlog
00:12
Secret Vlog
Рет қаралды 6 МЛН
Making the Famous Soup the Right Way. MY CAPUÑtE!
6:42
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 668 М.
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 3,5 МЛН
Happy birthday to you by Secret Vlog
00:12
Secret Vlog
Рет қаралды 6 МЛН