Любимый рецепт из детства. Картофельные ДРАНИКИ или ОЛАДЬИ из картофеля. Готовить вкусно просто=)

[@ВераЗарайская-б6л]

Случайно наткнулась на Ваш канал, невозможно оторваться. Теперь при готовке использую только Ваши советы, дорогая Любонька! Вы очень органичны, естественны, без лишних движений и слов. И очень профессиональны! Даже одежда соответствующая, от этого к Вам большое доверие. Очень вкусно смотреть Ваши видео!

[@olgaug4815]

Как говорит мой отец-белорус, в настоящих драниках должно быть два ингредиента: картошка и соль))) Как по мне, это уж очень экстремально, я добавляю лук и перец. Высший пилотаж - постараться обойтись без муки и яиц. Очень важна сковородка: идеально - чугунная с толстым дном. Любовь, спасибо вам большое за рецепты и обаяние, сегодня лепила пельмени по вашей технологии: быстро, легко и ни один не разварился! Подписка, лайк, привет из Беларуси!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо)))

[@АленаКозлова-с1т]

Мои дети выбрали из множества именно этот рецепт- два ингредиента. Самые нежные на наш взгляд драники. Любочка, попробуйте - будете приятно удивлены. Спасибо большое за ваш канал. Очень уж он полюбился нашей семье. Привет из Минска.

[@ГалинаПетрова-у9э]

Так и есть.

[@larisaaltenbeck1469]

Я тоже за простой рецепт, который состоит из белорусской картошки и соли!!! У нас в Беларуси, картошка - особенная, поэтому можно обойтись и без дополнительных ингредиентов!!! 😅😊 @@АленаКозлова-с1т

[@Mosskitt]

Первый человек, который в рецептах не говорит слов "... добавить по вкусу". Всё чётко, ясно, по полочкам и в граммах! Отлично!

[@Елена-с3й4э]

Спасибо большое за видио. Такой позитив, даже сковордка из детства. Обожаю дранички прямо со сковородки, бабушка готовила, а мы в очередь, пока неналопаемся, так было вкусно. И внуки мои так любят, их у меня 8.Дай вам бог здоровья и счастья, мирв и добра.

[@ОлегШевченко-и6н]

Любочка, если позволите, расскажу Вам свой рецепт настоящих белорусских драников. Нужно натереть большую луковицу на самой опасной колючей стороне терки, затем туда же в лук надрать весь картофель на этой же стороне терки, так картошка не потемнеет, посолить и хорошо перемешать. Потом массу откинуть на марлю, отжать сок, дать жидкости постоять, что бы крахмал осел. Жидкость слить, а крахмал вернуть в картофельную массу. Масса уже соленая. Добавить чеснок через пресс или терку, добавить перец. Яиц и муки не нужно. Жарить на любом жире или масле. Как мне сказал друг белорус - смачного тебе, сибиряк))) А еще драники очень вкусно подавать с красной рыбкой и сметаной, в Латвии так пробовал. А к драникам белорусским можно сделать типичный к ним белорусский соус: сметана, чесночок и много укропа, чуть присолить. Можно мачанку сделать. Можно со шкварками...))) В моем детстве не было драников, были кортоплянники, так как родители украинцы. Но белорусский вариант мне нравится больше. Еще знаю вариант приготовления: когда половина картофеля отваривается с чесноком, половина надирается на той самой мелкой злобной терке, солится и отжимается. Потом вареный толчется, смешивается с надранным сырым, перец, соль до вкуса доводится и жарится. Опять же без муки и яиц.

[@Liubov_Sazonova]

Отличный рецепт=)))

[@rozazukova-john6554]

Любимые с детства блины! Мы их в Латвии много едим! Я всегда любила чтобы были твёрдые ,хрустящие! А папа всегда говорил: Не люблю деревянные блины ! -И всегда брал из кастрюльки из-под крышечки -уже мягкие блинчики! И мы едим их в основном просто со сметаной! Никаких -макал! Простая крестьянская :вкусная и сытная еда! И мы их делаем раза в два больше! На пол тарелки один! Ой,вкусно!

[@vilhelmszeiluks9433]

Мне лучше нравиться рецепт Любовь Сазоновой.любочка молодец. Мне нравиться канал Любовь сазоновой,лучше всех других каналов.Любочка спасибо Вам.пишу из Латвии.

[@MamaCholli]

@@vilhelmszeiluks9433 Друзья! Спасибо, что вы есть! Что вы со мною рядом! Вам чужды, знаю, зависть, лесть, Слова, что больно ранят. Готовы выслушать всегда, Совет дать, наставленье. А если вдруг придет беда - Поддержку, утешенье. Улыбки ваши, как цветы, Мне радость, лёгкость дарят. Вы жизнелюбия полны. Как хорошо мне с вами! Спасибо вам за доброту, Отзывчивость, участье. Мои друзья! Я вас люблю! Желаю всем вам счастья

[@krylova1177]

Х

[@НатальяКолос-л3й]

Единственное видео в интернете где картоху трут на мелкой тёрке. Это НАСТОЯЩИЕ драники. А то трут то на крупной тёрке или ещё проще в измельчителе! Низкий поклон вам , что показываете ПРАВИЛЬНЫЕ рецепты!!!!!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита!😊

[@ДмитрийСазонов-х8ф]

полностью согласен с Вами! только на мелкой терке

[@ТоняТкачёнок]

Все правильно делает Любовь,зачем тереть лук и вместе с картошкой отжимать луковый сок,ничего картошка не темнеет после добавки лука она очень даже светлая. Только если сильно отжать сок с картошки,добавляя обратно крахмал можно добавить немного молока. Попробуйте,вам понравится😊😊😊

[@ЛюбовьСеменова-й8и]

А моя свекровь белорусска только на мелкой тёрке картошку тёрла,солила,сливала немного лишнюю жидкость и жарила драники. Оказывается даже среди белоруссов по разному готовят национальные блюда😀

[@Зинаида-ш6ф]

Это точно! Каждый готовит как ему нравится,тут уже, особенно в наше время, не зависит от национальности.Каждая хозяйка готовит так,как она считает нужным

[@nataliybilik2017]

Можно конечно и на крупной тёрке тереть-но на мелкой(опасной)вкуснее.Спасибо Люба за рецепт.Картошку выкопали-завтра будут драники😁😁😁

[@zinaidayu2092]

Я полюбила передачу Любови Сазоновой.Оставайтесь с нами,полюбившими Вас,долго.Особенно хороши блюда с мясом!

[@Liubov_Sazonova]

Рецепт из детства, картофельные драники=)))

[@an_gil91]

Кухонный комбайн вам в помощь 🤗

[@Liubov_Sazonova]

В том и фишечка....классический рецепт из детства=))))

[@МилаОрешина-р7ю]

Такая приятная,красивая , доброжелательная женщина.

[@Вера-з9й5ц]

Любовь,добрый день. Прямо моя сковородка точь в точь,я ее использовала когда работала в вагоне-ресторане. Сейчас все повара говорят"Ингридиэнты",а нас в техникуме общественного питания учили,закладываем продукты,а не отправляем. Все меняется. Я вас не критикую,просто как время все меняет. Рецепты ваши профессиональные,спасибо вам.

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасные дранники картофельные.вкусные и аппетитные.💋♥️🙏

[@РусланРозин-м3в]

Драники получились огонь! Спасибо огромное!!! Было так вкусно, что не успел сфоткать Вам))

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

[@БелаяВорона-е8ж]

Спасибо, и оператору за работу благодарность

[@galinazimina4057]

прекрасные драники...буду готовить..отдельное спасибо за sound track...в тех роликах, что я видела на Вашем канале , музыкальное сопровождение - просто класс

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита=))))

[@ИринаЗарандия-ж8т]

По вашим рецептам всегда все получается

[@Рябинка-ш7д]

Какая же ты прикольная, непосредственная, и спасибо за рецепты!

[@ГалочкаСавельева]

Да все точно как в детстве мама делала драники на колючей терке 😊

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита!😊

[@cotikbybotik]

Спасибо) Мне ещё кусок колбасы на драник надо положить, чтобы быть счастливым)

[@Liubov_Sazonova]

Ахах=)))

[@КостяКарасев-р8л]

Мужчине мясо надо!

[@Ксенаида]

Котики, они такие!

[@DreamOfHeavens]

Ендинг просто огонь!!!!!! Респект за рецепт, обязательно приготовлю.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо, мне тоже нравится=)))

[@Евгеньевна-е2м]

Как же я люблю драники😋

[@МаргаритаГеоргиевская-я1к]

Самые вкусные драники,спасибо большое!!!!!!!!!❤❤❤❤❤

[@LonliLokli]

Несмотря на то что честнока в оригинальных драниках нет, ваш рецепт мне очень нравится, готовлю именно по нему

[@lubovakulakova5300]

Спасибо за рецепт я никогда не отжимаю сок и так много масла не использую а вас обожаю

[@anfun8497]

Вы супер!!!! Мой кумир!!!!

[@ГалинаЗорина-в3з]

Спасибо! Предельно ясно и понятно. Умница!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@ЕкатеринаЗамараева-ю8й]

Всё просто и доступно, Спасибо! 👍👍👍👍👍!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и вам)))

[@valentinapf5662]

Мама моя Беларусска дарили дранники без яиц и муки, тепла на мелкой тёрке,было очень вкусно

[@АлександрАнатольевич-в9б]

Для совсем нелёгких путей, взял тёрку для чеснока, в понедельник наверное дотру, нажарю, расскажу Вам про Ваш рецепт😢😢😢

[@Надежда-м4щ1э]

Благодарю,все вкусно спасибо.

[@МарияСмирнова-ы7ъ]

Всё пошла готовить драники!!!

[@Nata-y4t]

Ого ! Вот это причёска!

[@МарияСмирнова-ж2и]

Любаш,срочно заведите мясорубку с насадками- терками!Это ж без спины и без рук можно остаться..И,как всегда,спасибо за рецептик!👍🌺

[@ЕленаИванова-ш4я1ч]

Полагаю, что Люба рецепты показывает, и для тех у кого дома только терка)

[@ГалинаПетрова-я6к]

На вид очень красивые Нужно сделать

[@Liubov_Sazonova]

И вкусные очень)))

[@ВасяВасильев-о4п]

Я последнее время делаю только из картохи и яиц,солю прям на сковороде и тру на крупной терке.Но это мне так нравиться,как говориться,на вкус и цвет все фломастеры разные))

[@Liubov_Sazonova]

Про фломастеры верно=)))

[@Putnik999]

Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Совет: купите пластмассовую мелкую терку. На ней быстро тереть, и руки целее будут🌱

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо и приятного аппетита=))

[@Anast276]

Благодарю ❤

[@usergapy]

Я тоже так делаю, только без чеснока )))

[@ТамараБелоусова-з3я]

Все как мы любим, яйца, лук, мука, привет из Беларусии!!

[@МаринаКалашникова-к7ы]

Верните колпак!!!!! В нем Вы королева! Красавица! Мастерица!

[@Liubov_Sazonova]

Это очень старый ролик😂

[@МаринаКалашникова-к7ы]

Слава Богу, успокоила!!! Когда вижу Вас в колпаке, мне сразу становится вкусно!

[@MamaCholli]

Друзья! Спасибо, что вы есть! Что вы со мною рядом! Вам чужды, знаю, зависть, лесть, Слова, что больно ранят. Готовы выслушать всегда, Совет дать, наставленье. А если вдруг придет беда - Поддержку, утешенье. Улыбки ваши, как цветы, Мне радость, лёгкость дарят. Вы жизнелюбия полны. Как хорошо мне с вами! Спасибо вам за доброту, Отзывчивость, участье. Мои друзья! Я вас люблю! Желаю всем вам счастья

[@МарияСмирнова-ы7ъ]

Пока слюной не подавилась😀😀😀😀

[@ЛюдмилаПавловна-щ5п]

Как вспомню ... Нааатирааать картошку на тёрку...!!!!!

[@vesely_2700]

Подскажите пожалуйста а сколько каждого ингредиента нужно для одной тарелки как и Любови Сазоновой?

[@dghabvsgshbsvhwjhsv8831]

Любочка, сначала луковичку, а потом картошечку, не потемнеет..

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо)))

[@МайяПчёлка-в1д]

Это правда, сначала лук

[@ghostemanedan5984]

Любо қа молодец!!!!! Люба пожалуйста научи как приготовить пышки, заранее благодарна

[@ЯТома-ь6г]

Из детства

[@ТатьянаМишакина-м6т]

Класс.

[@Татьяна-я6в1р]

Спасибо ❤

[@ВалентинаИванова-и7ж]

СПАСИБО.

[@ИгорьБахчиванжи]

А бленлером в можно ее измельчить в пюре?

[@МаминаКрасавица-к7м]

Красотка)))

[@LUDMILA332]

❤❤❤

[@piterpenn9631]

Как беларуска говорю, никакой муки! 😁😁😁

[@Liubov_Sazonova]

Как Сибирячка говорю...Мука!=)

[@ВасяВасильев-о4п]

Оператора надо заставить картоху тереть.

[@Liubov_Sazonova]

Я так и знала, что такой коммент будет! Но творчество требует жертв=))) Спасибо за поддержку=)))

[@ПауаапПккуццапр]

Вот-вот я тоже думаю как вы пальцы не истираете себе? У меня есть кухонный комбайн ,,гамма" , в нем есть мелкая тёрка очень помогает в таких случаях. А так смотреть вас интересно и музыка хорошая

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо=))))

[@гвардеецкрига-м2ъ]

👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

=)))

[@dimitritolchinski4554]

@@Liubov_Sazonova

[@omarikochauri5537]

ასეც ლამაზი ხართ მაგრამ ჩეფჩიკი ძალიან გიხდებაᲗ უჩეფჩიკოდ ვერცკი წარმომიდგენიხართ სიმპათიური და დამაჯერებელი წარმატებები თქვენ

[@ЛюбовьТретьяк-е2о]

люба чипсы в духовке сделайте.в масле чет неочень получаются .

[@raven100256]

чеснок в драники? я конечно понимаю что вы видимо любите чеснок но в драники? это моветон)

[@LonliLokli]

Вкусный рецепт! Но так как я делаю на 2кг, умножаю на два все кроме яиц, их я беру 3 а не 4.

[@Anzela971]

Если картофель помолоть на мясорубке,быстрее будет.

[@ЛюдмилаЛоншакова-и5й]

Терку купите большую , не издевайтесь над ручками

[@НатальяСтолярова-ц9л]

А блендер нет?

[@ЕленаДербушова-ю6е]

Блендер в помощ

[@ТатьянаМаркова-ъ4ь]

Люба, я вас не узнаю в этом "гриме".где ваш поварской колпак?

[@dietandfitness3002]

Яйца на любителя, а вот муки нив коем разе нельзя - меняется вкус.

[@ЛюбовьТретьяк-е2о]

где колпак?

[@tatyanako80]

Нет....без яйца и немного муки развалятся. Это у вас в БЕЛОРУСИ может такая картошка. А вместе лук и чеснок,- перебор , надо или лук или чеснок. НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ЯЙЦО, ЧЕСНОК , ЛОЖКА МУКИ ,СОЛЬ ,ПЕРЕЦ ВОТ КРАСИВЫЕ И ХРУСТЯЩИИ . А что бы не темнели тёрку смазать переодически уксусом,у меня яблочный. Можно ложку йогурта или кефира .( кислая среда)

[@Татьянаказьмина-у8п]

А для чего дома практически у всех есть комбайны, эл.овощерезки? Надо максимально всё упрощать. Иначе жить будешь на кухне.

[@Евгеньевна-е2м]

Насмешила Любааа🤣🤣

[@irinamikeliuniene5408]

Ой,нет,ни муку и яйца никогда не кладем,только лук

[@mzk6186]

Извините а никто не пробывал через мясорубку прокрутить?… лень так хреначить стоять

[@ВалентинаГоликова-п3щ]

Такие жирные получаются! Не много ли масла на сковороде?

[@lidyazarubina8338]

Это нэ дыруны с картошкой

[@ЛуизаГазизова-й1з]

Это не драники, драники это только картошка, никакого лука, яица, и чеснока, много хороших рецептов, но есть совсем не правильные, назовите оладьи из картошки

[@ЛуизаГазизова-й1з]

Нет не развалятся, натираешь на терке в миску, там образуется жидкость в которой оседает крахмал, жидкость слили, крахмал добавили в натертый картофель, солите, берете ложкой как оладьи, попробуйте, это настоящие драники

[@НатальяФролова-к2л]

Любочка, спасибо за ваши рецепты. Все очень просто и доступно. Ждём новых ваших рецептов!!!

[@МайяПчёлка-в1д]

@@ЛуизаГазизова-й1з не будьте такой категоричной, в мире множество цветов ,кроме белого и чёрного, и понятие "настоящего " у каждого своё. Драники в вашем варианте считаю пресными, это мой вкус, и он имеет право быть. Я всегда кладу лук, мне и моей семье так вкуснее, и у меня самые настоящие драники, нравится вам это, или нет, мне впринципе фиолетово

[@ЛуизаГазизова-й1з]

@@МайяПчёлка-в1д мы не процвета, а конкретно про блюдо! И я обсолютно не против что люди кладут в блюдо то что позволяет чувство вкуса либо его отсутствие! И ваша любовь к фиалетовому цвету прямо указывает на нервное заболевания, а при нем картофель да и углеводы не рекомендованы! Удачи вам, и ваш ник подтверждает диагноз! Товарищ пчелка.

[@Django-36]

👍👍👍

[@ЛюдмилаПавловна-щ5п]

Как вспомню ... Нааатирааать картошку на тёрку...!!!!!