Рет қаралды 10,979
الطبق اللي يعجب كل الاذواق عندنا صحي جدا ولذيذ جدا
اللحمة باللبن والنعناع
ثلاث كيلو لحمة من الكتف والفخذ مقطعه كبير
زيت
بصلتان مقشره
قطعة زنجبيل طازج كبيره
ثلاث ورق غار
ملعقة مليانه حب هيل وقرنفل وفلفل اسود
ملح
للصوص؛
كيلو لبن زبادي
عصير ليمونه
سبع ملاعق اكل نشا
بيضتان
ملعقة اكل ملح قابله للزياده
ماء مع مرقة سلق اللحمة
حزمة كبيره نعناع يقطف الورق ويفرم كبير
راس ثوم يفرم ناعم
زيت زيتون وسمنه
لوز انصاف
صنوبر
كيس بزالية مثلجه مع زيت وملح وفلفل
للرز:
اربع ملاعق سمنه
ثلاث اكواب شعيريه
خمس اكواب رز منقوع
ملعقة اكل مليانه ملح
عشر اكواب مرقة سلق اللحمة مع ماء
#وصفات_سهله#اكلات_عزايم#مناسبات#حفلات#طبخات_لحمة#لحمة_باللبن_والنعناع#منى_قبوري@munaqubori