Рет қаралды 28,418
احلى وجبه الاثنين الذ من بعض البرياني العجيب تعدى مرحلة اللذاذه ومرق الفاصوليتين هههه الخضراء والبيضاء دايما نعملهم منفصلين جمعناهم في قدر وطلعوا الذ بمراحل ادمان
مرق الفاصوليتين
بصلتين كبار مفرومة ناعم
ملعقة ثوم مفروم
حوالي نص كيلو لحمه بعظم مقطع صغير
زيت وسمن
نص ملعقة اكل كمون ناعم
ثلاث ارباع ملعقه كزبره ناشفه
ملعقتين صغار فلفل اسود
رشة سبع بهارات
ملعقة اكل ملح
اربع ملاعق معجون طماطم
خمس حبات طماطم مضروبه بالخلاط
كوب ونص فاصوليا بيضاء
نص كيلو فاصوليا خضراء
البرياني الخيال
دجاجتين منزوع الجلد ومقطعه كل دجاجه ست قطع
ست اكواب رز بسمتي حبه طويله منقوع ساعه
اربع بطاطس
كوبين بصل محمر
علبتين زبادي روب
حزمتين كزبره خضراء
حزمتين نعناع اخضر
ملعقة اكل زنجبيل مطحون
ملعقة اكل ثوم مطحون
ملعقتين صغار زعفران منقوع في نص كوب ماء مع رشة صبغ الزعفران
ماء كادي
اصبع زبده مقطع مكعبات ١٠٠ جرام
كوب زبيب اشقر مغسول
بهارات البرياني او بهارات مشكله ملعقة اكل
ملعقة اكل كاري
ملعقه صغيره هيل ناعم/ملعقه صغيره فلفل احمر حار/ملعقه صغيره قرفه ناعمة
ملح
بهارات صحيحه للرز:
اعواد قرفه/ورق غار:ليمون اسود/حبوب هيل وقرنفل
مقادير الشتني:
علبة زبادي
حبةًبصل
حزمة كزبره خضراء
حبتين فلفل اخضر حار
كم سن ثوم
عصير ليمونه
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملعقه صغيره ملح
#وجبات_غداء#اكلات_مناسبات#عزايم#مناسبات#البرياني_الخيال#مرق الفاصوليتين#الشتني#منى_قبوري@munaqubori #البرياني_العجيب