鹿港芋丸 | 百年超人氣小吃 讓你一吃就愛上【J出的一手】

[@ricolajih]

博士好棒棒喔👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊

[@wangjack1707]

推鹿港王記芋頭丸

[@kellylin9376]

請問做好的成品如何保存，可以冷凍嗎？

[@redbean64]

看起來好好吃 馬上試試看

[@ricolajih]

世界上最好吃的芋頭肉圓👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍😊👍👍

[@happy_pie723]

師傅戴眼鏡好帥💕💕

[@琳-u4u]

沒有蒸籠不知道大同電鍋可以蒸嗎？

[@ShinewithShobs]

Wow! Xie xie ni. Awesome!

[@傅怡帆]

請問做完包餡成型後 可以進冷凍庫儲存當備品嗎？ 這樣的備品適合蒸熟還是油炸？

[@esthercook3086]

WOW SO GOOD 👍🤗

[@吳滿玲-i1x]

請問要冷凍的話是蒸熟冷凍還是做好生的直接冷凍，感謝您

[@yunoh7348]

熟了放冷再凍，不然肉會壞掉

[@ricolajih]

好好吃喜歡ㄟ

[@李陳春蓮]

謝謝教我們自己做鹿港芋圓請告知份量謝謝你

[@wecook123]

食譜提供給您 www.wecook123.com/7ccdrorbrpm/

[@熙佑黃]

裡面的肉可以換成雞肉或蝦仁嗎？

[@wecook123]

可以~~依個人喜好更換

[@asus0905]

新手問一下，一直蠻好奇的 步驟裡 加糖的作用是什麼？ 這樣加不會太甜嗎

[@wecook123]

一般來說做料理加一點點糖可以讓料理不死鹹，提升風味與層次喔，有些甜食理，也會加少量的鹽來增加風味。

[@ricolajih]

就是這個味ㄟ

[@zkycheung]

刨芋頭和山藥的皮才會癢癢的😅😅😅

[@ninichang9618]

讚

[@judyli3678]

我是芋頭控，可惜沒早一點看到這一段影片。下午才做了芋粿巧，剩一半的芋頭做了芋泥。Jerry師傅比在型男大主廚更活潑喔！