ЛЮЛЯ КЕБАБ свинина | Рецепт смачного смаженого м'яса на вугіллі

[@gotui_smakui]

Дорогі наші глядачі! Ми вдячні вам за цікавість до нашої смачної праці 😉 Команда каналу «Готуй-смакуй» щодня працює щоб дарувати вам корисний, позитивний та український кулінарний контент! Підтримайте нас своїми переглядами, вподобайками та коментарями❤ 🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉 kzbin.info Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔) --------------------------------------------------------------------------------------- Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші соціальні мережі! 🔲 TikToK: www.tiktok.com/@gotui_smakui 🟣 Facebook facebook.com/groups/6229966340351927 --------------------------------------------------------------------------------------- Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень: 🔥 Мангал-меню: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfHqtEJx1eM7lbuy4Uu3vQO 🥘 Готуємо в казані: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsf40tJr7DENUbKfk3ndtOUY 🥧 Пекельна духовка: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfr9zbDK7OdojJ8O29OKq4T 🍳 Готуємо на пательні: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfz7KbG7mAjWvUbX3aSZNuw 🥗 Салати: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsfjlrOue2OOK6hSUcgfliUz 🥪 Закуски: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALscWBjDQ6lyKJJ-EpV7xS4Ru 🥓 Сніданки: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsdlxe7B84ll1L2WzCdxZsYp 🍵 Перші страви, супи: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALse6y_GF19rAIs4X5ziMI1ei 🥩 Страви з м'яса: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALseQGyNKhKVj8zoIF8JWPtDC 🐟 Страви з рибою: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALsdmfq1x0JoARLLy1gZTU35t 🥑 Рецепти ПП: kzbin.info/aero/PLdtsO5PcALseLwwC_1XiVnZPgJuFh3AEZ

[@володимиріванюк-н5э]

Все люблю з українським акцентом. Дякую!

[@gotui_smakui]

А як інакше? Тільки українське!))

[@СергейЛевадний-п5о]

Обов'язково спробую

[@gotui_smakui]

Смакуйте і діліться враженнями 😉

[@ЕленаПушкарь-ф5о]

Дякую за.українську версію люля.А я добавляю обов'язково приправу сумаху,що є обов'язковим для люля.Він надає дуже приємного присмаку кислинки.Особливо до свинини,що має солодкуватий смак.Рекомендую,не пожалкуєте.

[@gotui_smakui]

Обовʼязково спробую, дякую за корисну пораду 🙂 Розвиваємо україномовний ютюб разом 😉

[@nataliapoznanska3968]

Консервована цибуля дає той найкраший смак,

[@ВалентинаЛут-ь1ф]

Оце по нашому , по українськи ,щиро дякую.

[@gotui_smakui]

будь ласка, наше українське понад усе 😉

[@ufopeace8894]

СОХРАНВ И ОБЯЗАТЕЛНО ЗРУБЛЮ , 💖💖💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦🇬🇪🇺🇦💋💋💋💋💋

[@gotui_smakui]

Приємно бачити поціновувачів з Грузії)) Я правильно вгадав?)

[@ИринаШерегова]

Смачно!Дякую!😁👺👍👌🌹🍅

[@gotui_smakui]

Будь ласка)

[@rothven]

Дякую за смачний рецепт) неодмінно спробую)

[@gotui_smakui]

На здоров'я, смакуйте!))

[@nazarnazar5828]

Однозначно лайк👍

[@gotui_smakui]

Дякую за підтримку)))

[@CraftingTheCrafts]

чоловіче, шукав 15 хвилин щоб не дивитись московитьскі рецепти! дякую, Слава Україні! 🎉

[@gotui_smakui]

Радий, що знайшли наш рецепт, будемо наповнювати україномовний ютюб цікавим кулінарним контентом))

[@АнатолийАнатолий-ф7э]

А смак як у шашлика мабудь ?😊 Завтра збираюсь теж приготувати

[@ОлексійОлексій-в1л]

чудові рецепти і відео

[@gotui_smakui]

Дякую 😉

[@katesluchik4141]

Дякую за ідею, обов'язково спробуємо приготувати. Правда, я б взяла більш жирне м'ясо, наприклад ошийок, або додати грам 200 сальця.

[@gotui_smakui]

гарна ідея! спробуйте і поділіться враженнями 😉

[@ПетрФёдоров-э4ь]

100%. Если нет опыта- не делайте сразу на жаре,в жаркую погоду,чтобы не обваливалось в огонь. Точнее- надо всё делать быстро НА ЛЕДЯНЫХ ШАМПУРАХ,сухих. Шампура на подносе со льдом,сразу вытереть. Руки тоже холодной водой- это такой сухой фарш как у автора 'позволяет' теплую. В общем,нужен навык и ШИРОКИЕ шампура! А здесь это просто рецепт сухих колбасок на шампуре. А в люля- сок,как в мантах!😊

[@СаняОсіян]

Дякую за рецепт, спробую)

[@gotui_smakui]

Будь ласка))

[@ПетрФёдоров-э4ь]

Люля- это шик! В любом люля самое главное- его сок,в этом его смысл вообще. Для сока нужен лук. Лука ты сюда почти не положил,чтобы этот фарш не падал у людей в огонь)) У тебя и получились колбаски на шампуре. Само мясо маложирное,это тоже специально,чтобы не падало... Туда необходим жир и лук,можно отжатый- когда его много. Паприка может перебивать вкус любого мяса,она на любителя. Чтобы не падало с шампуров(твои не годятся,для люля нужны широкие),в любое мясо добавляют 100г/на1кг фарша куриного филе, и отбивать не в плошечке как у тебя- а в большом тазике,где фарш с силой можно ударить об центр,и брызг не будет. За всю мою жизнь в огонь у меня не упал ни один люля😊,так что я сразу вижу,что твои 'плотные колбаски' упасть не смогли бы ни у кого- но это не люля-кебаб! В нем нет сока. Тогда лучше уж из этого мяса был бы шашлык. Всем добра!

[@gotui_smakui]

Дякую за пораду ;)

[@ПетрФёдоров-э4ь]

@@gotui_smakui Подписался. Интересно,как разсуждают про еду)) Но главное услышал: 'Надо чтоб в результате было вкусно'. А многие за рецептами этого не понимают))

[@vmmv6226]

Пане Віталію, а якщо взяти ошийок, можливо буде соковитіший?

[@gotui_smakui]

Так, гадаю буде соковитіше і інтерпретується смак, потрібно пробувати)

[@Fhhfrvnjyfr]

Дякую за відео!!! Якщо потерти цибулю на мілку терку і віджати сік то фарш буде зручнішим для формування))) Та не беріть лаваш з консервантами)))

[@gotui_smakui]

Дякую за цікавий лайфхак 😉

[@annaonoshko]

Який гарний люля у вас вийшов😊

[@gotui_smakui]

Як хтось написав, ковбаса по-українські 😀

[@АнатолийАнатолий-ф7э]

А цибулю хіба не треба виджимати від соку ?🤔

[@gotui_smakui]

трішки можна віджати ;)

[@varvara2240]

Я б обов'язково добавила жирну підчеревину, або взяла набагато жирніше м'ясо.

[@gotui_smakui]

Я навіть переконувати не буду, наступного разу теж так спробую)) Хоча такий варіант теж вийшов дуже смачний в поєднанні з соусом та цибулею ;)

[@fitnesstrading9832]

Цікаво наскскільки соковито виходить........

[@gotui_smakui]

Разом з цибулею та соусом дуже смачно вийшло 😉

[@Дмитрий-у6й1й]

Сухой фарш с луком и специями….

[@gotui_smakui]

Вже пробували приготувати? 😏

[@tommyguntrut5481]

Шеф, ну як люля без шматку жиру ,того і щільне вийшло, фішка люля як і чебуреків це не мясо, а жир і бульйон

[@gotui_smakui]

Сперичатись не буду, звісно шматочок салка виправить рецепт в кращу сторону)

[@vanch0]

Хм цікаво

[@Зарница-н2и]

А якщо у духовцi, буде добре? Дякую!

[@gotui_smakui]

Можна спробувати, гадаю теж буде дуже смачно 😉

[@allaallochka91]

Спробуйте на пательні - гриль. Я так завжди роблю . Все чудово виходить!!! Смачного!!