تسلم ايدك خاله شكلها بشهي ذكرتيني بالوالده الله يرحمها ويغفرلها واموات المسلمين .. ويبارك بعمرك ويعطيكي الصحه والعافيه 🤲🌹
@umfiras2 жыл бұрын
الله يبارك فيك ويسعدك ويهدي بالك . الله يرحم والدتك ويجعل مثواها الجنة ..🌷🌷
@maximad8182 жыл бұрын
@@umfiras اللهم امين ولك طولة العمر والبركه آمين .. ياريت خاله ام فراس .. مقطع دجاج بالبطاطا بدون فرن سهله وسريعه ربي يحفظك
@sosomuhammad65223 жыл бұрын
يسلم اديك يارب 🤲
@SunFlower-hm4pk3 жыл бұрын
يسلمو ايديكي بتشهي
@reemsongs4 жыл бұрын
تحياتي من قلب القدس ❤💪
@umfiras4 жыл бұрын
كل الحب والاحترام للقدس خاصة وفلسطين الحبيبة عامة ❤️
@شهدالملالحة2 жыл бұрын
تسلم يديكي ام فراس
@dinafarid97298 ай бұрын
هل الهندباء هي نفسها الحويرله؟
@MultiMmsh2 жыл бұрын
يسعدك يا حجيه 🌷
@umfiras2 жыл бұрын
🌷💖
@hanankilani10783 жыл бұрын
ما شاء الله
@facebeauty_cosawsanhamed87272 ай бұрын
ممكن سؤال لي بكون فيها مرار ؟؟هل ببقى فيها بعد الطبخ مرار 🙏
@safaamomany53133 жыл бұрын
زكرتيني بتيتا كانت تعمللنا اياها زي هيك بالزبط وكمان مع لبن
@aymanal_abbasi362911 ай бұрын
خالتي ام فراس يسلم ايديكي.. انتي من العباسيه.. لهجتك قريبه من العباسيه
@احمدمحمود-ج8ث8د4 жыл бұрын
الله يسلم ايديكي يااا رب 😋😋
@umfiras4 жыл бұрын
تسلم من كل سوء يا غالي 😘
@nisreenfarouq30632 жыл бұрын
بتشهي يا خالة
@umfiras2 жыл бұрын
الله يبارك فيك حبيبتي
@monash79984 жыл бұрын
اكلات شهية يسلم ايديك..
@umfiras4 жыл бұрын
mona sh تسلمي وتدومي
@rehamfahmawi613 жыл бұрын
بشهييييي
@قناةالقراءاتوالمتون9 ай бұрын
سيدة أم فراس انا من المغرب طبختها اليوم بطريقتك عجبتني. أنت سورية؟؟
@umfiras9 ай бұрын
حياك الله وحيا اهل المغرب الكرام … أنا فلسطينية في الاردن
@قناةالقراءاتوالمتون9 ай бұрын
@@umfiras حيا الله أهل فلسطين وأهل الأردن يعني طريقة الهندباء بالطريقة السورية والفلسطينية واللبنانية نفس الشيء أنا شفتوم كلهم
@khetammusleh93543 жыл бұрын
أحلا لايك لعيونك
@umfiras3 жыл бұрын
🌷❤️🙏
@thebestlife5967 Жыл бұрын
تحياتنا حجة . من اي بلدة انت . بارك الله فيك
@umfiras Жыл бұрын
الله يبارك فيك ويرضى عنك .. أنا من قضاء حيفا ..
@thebestlife5967 Жыл бұрын
@@umfiras حياك الله بنت بلادي العزيزة .
@mayadaisraa82242 жыл бұрын
المي بدها تكون مغلية ولا ساخنة
@ghofranahmad16832 жыл бұрын
بتشهي
@samihaabooun4504 Жыл бұрын
ممكن نفرز الهندباء؟
@fandccell17177 ай бұрын
❤❤❤❤
@samarnazzal26514 жыл бұрын
يسلموا هالايدين ويسلم هالصوت ام فراس
@umfiras4 жыл бұрын
Samar Nazzal تسلمي ممن كل سوء حبيبتي ....
@ibrahemabood18184 жыл бұрын
يسلمو ايديكي
@umfiras4 жыл бұрын
🙏💐
@facebeauty_cosawsanhamed87272 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@mohammadafghani68727 ай бұрын
ليش. الطعمة مرة بتطلع ؟؟
@JasShibli-ju6ihАй бұрын
لازم تغلي بعد ما تنظفيها وتفرميها لمده ١٠-١٥ دقيقه وبعدين اطبخيها مع الزيت
@habiballah309 Жыл бұрын
الله يعطيكي الصحة والعافية ياامي سؤال إذا سمحتي بقدر اطبخ الحويرنة بنفس الطريقة؟؟؟
@umfiras Жыл бұрын
الله يبارك فيك ويرضى عنك .. الحويرنه ما مر علينا طبخها من قبل .. ممكن الواحد يجرب كمية صغيرة ويشوف النتيجة ..
@habiballah309 Жыл бұрын
@@umfiras الصراحة جربتها وطلعت اطيب من اللبن جربوها نصيحة
@umfiras Жыл бұрын
@@habiballah309 صحة وهناء يا رب ، ان شاء الله سأجربها قريبا ..
@habiballah309 Жыл бұрын
@@umfiras عملتها بنفس طريقة الهندباء وزودت البصل والثوم والزيت وحطيت فلفل أسود وكزبرة وكمون ولفحتها بالزيت ورشيت عليها ثوم مدقوق معصور عليه ليمون
@umfiras Жыл бұрын
@@habiballah309 احسنت صح وعافية يا رب..
@nadiahalabi51553 жыл бұрын
يسلموا ايديك شغلك مرتب بس بالنسبة لغسل الهندباء وهي مقطعة والسلق وكب الماء والتعصير كله هذا ما بضيع الفائدة؟؟
@maximad8182 жыл бұрын
الفائده بالالياف داخل العروق وعالطبخ ما طولت ظلت محتفظه بلون الكلوروفيل الاخضر .. بس تتغطى وتصير سودا راحت الفايده .. والحجه نبهت من هالشغله
@Najah.Shaheen10 ай бұрын
هل وردتها لونها صفرة هذه العلت الهندباء ...؟ حدى يقلنا
@fatindeek764810 ай бұрын
بتنور بالصيف مو هسا، الي بتنور صفرا اسمها لفيتة بنطعمها للدواب، العلك عرقه ونموه بشبه السبانخ
@easmensharefa5099 Жыл бұрын
لازم زيت اكثر والبصل كثير اخمر اقل اطيب
@umfiras Жыл бұрын
اعتقد ان كمية الزيت كافية والبصل لونه روعة .. والناس اذواق او تشابهت الاذواق لكسدت البضاعة .🌷
@عصفورلعبهمخنوق3 жыл бұрын
للأسف مش موجوده عندي بالحديقة يا ترى من وين اشتريه
@umfiras3 жыл бұрын
نحن نشتريه من الحسبة ..
@maximad8182 жыл бұрын
اقرأو عن فوائدها
@محمدمحمد-ع7ص2ق11 ай бұрын
❤
@ابتسامالحافالحاف-ص6ن2 жыл бұрын
شو اسمها بسوؤيا اختي
@umfiras2 жыл бұрын
اعتقد ان اسمها في سوريا كما نسميها في الاردن وفلسطين ولبنان .. العلت او الهندباء ..🌷
@omarabooun624311 ай бұрын
مابدها سلق بتروح فائدتها
@Allh_akbr Жыл бұрын
ياجماعه العلت هو السبانخ ولا غير
@EnasPlaАй бұрын
لا ..في مناطق بحكولو العلك او العلج
@ahmadabualrub25902 жыл бұрын
وين الثوم؟
@umfiras2 жыл бұрын
ما بنحط عليها ثوم واذا بتحبه ممكن تضيفه …
@SuperKnar Жыл бұрын
العلك لا يسلق!
@umfiras Жыл бұрын
من يوم ما وعينا ونحن نسلق العلت … واكيد انا اكبر منك سنا بكثير توارثنا الطريقة عن الجدات والامهات .. ومع ذلك لا بأس من عدم سلقه . جربيه حسب طريقتي وستلاحظين الفرق ..
@jilguerosblanco91623 жыл бұрын
السلق في الجزائر
@مغامراتزينه3 жыл бұрын
لا مش سلق
@دوارالخير-ص3ظ2 жыл бұрын
السريس
@re7ab20101 Жыл бұрын
دا سريس مش جلوين الافضل للسريس والجلوين اكلهم بارد طبيعي عكس السبانج تطبخ افضل المي اخدت فايدتهم وراحت 😮 لايك على ايه وانتي يا حاجه ضيعتي فايدة الخضار 😢
@umfiras Жыл бұрын
من يوم ما خلقنا ونحنا نطبخ العلت بهذه الطريقة لان فيه طعم مرار .. ونطبخ هذه الاكلة مرة في السنة ولا نعتمد في الحصول على العناصر الغذائية منها . انا معلمة علوم منزلية واعرف الكثير عن الغذاء والتغذية .. اغلب الاطعمه والفواكه تفقد الكثير من فيتاميناتها واملاحها المعدنية اثناء الطبخ والفرم والغسل لا تحطي لايك ولا تشاهدي ..
@مغامراتزينه3 жыл бұрын
الله يسامحك حجه الفرم بعد الغسل كيف بتغسليه قبل الفرم ؟ لهجتك كنك من بلدنا والله يا ام فراس
@umfiras3 жыл бұрын
حبيبتي انا بعرف انه الغسل بعد الفرم الخضار التي تفرم بشكل ناعم مثل البقدونس والكزبرة … الخ اما السبانخ والعلت في بلادنا بعد تنقيتها من البلاوي اللي فيها وفرمها فرمة خشنة كبيرة نغسلها وهذا شئ شخصي لا اختلاف فيه بيصير على الحالتين ..
@mariafati9607 Жыл бұрын
هذه اوراق السلق اوراق الهندباء شكل غير.
@umfiras Жыл бұрын
هذه الاوراق اسمها الهندباء او العلت وليست اوراق السلق ..
@mariafati9607 Жыл бұрын
@@umfiras حبيبتي ام فراس ما اسم هاته الأوراق من فضلك وماهي فائدتها.
@umfiras Жыл бұрын
@@mariafati9607 كما يفيد البشر ة ومفيد لضغط الدم ويفتح الشهية .@@mariafati9607 اسم الاوراق علت او هندباء …🌷