冷めてもカリカリ！「賛否両論」の定番【おかき揚げ】の作り方

[@showyama1863]

師匠が弟子の作業に対してきちんと「ありがとう」って仰るの、何か凄い素敵だなと思った。

[@user-fo3xx6fb4u]

そんなあなたの感性も素敵です！

[@zestaddzest]

モーラーに対する感動と期待、真実を知った時にふつふつと沸き上がった行き場のない怨嗟‥‥わかります😂

[@itpc14]

笠原さんは見識が勉強になる

[@htm5151]

お店のレシピを惜しげも無く公開して頂ける現代社会と笠原さんに感謝です…！笠原さんは他のレシピ系KZbinrと違ってアレンジ案や代替案も豊富にお話してくれるので大好きです。ちょうど我が家も貰い物の柿の種が沢山あり、アボカドを揚げたものは食べた事ないので、やってみます…！使ってる食材等のランクは全然違うと思うから、今年こそ賛否両論に食べに行ってみたいなと夢見る地方民でした。

[@yuri.7976]

丁寧な作業ー😮見ていて楽しい！

[@Riona358]

笠原さんの動画は暖かい実家感があって 眠くなっちゃう😂

[@宜保英子]

最近笠原さんの、動画みて、癒やされてます。

[@cherrys.6324]

笠原さんのお料理は、とにかくトークが好き❤親しみやすくて、説明がわかりやすくて、やってみたいと思わせてくれる！いいナァ…

[@美桜-k7y]

初めて見たカキの種の揚げ物👏👍 アボカドの揚げ物も👏良いね❤

[@杏仁豆腐-f2r]

自宅に元祖浪花屋の柿の種があるのでやってみます。 ちなみに秋になるとお中元などで頂いた素麺が余るので 素麺を砕いて衣にして揚げ物を作ってました。

[@myswissotel]

笠原さんのレシピいつも本当に参考にさせていただいてます！ お料理大好きになりました。 いつも動画拝見している時に、質問したいことがあるのですがコメントに書いてもタイムラグ？があるかなと思い控えています、、 もし可能であればKZbinライブで料理の質問にどんどん答えてもらう時間とかあれば良いなあと思っています。 これからも楽しみに拝見させていただきます

[@ゆりゆりめい]

モーラーちゃん私も買いました❤ うまくいかなあんですよー、糸つけて遊びました

[@dumer0619]

本当に面白く独創的なんだけれど、お手軽感が沢山。 ところで、以前の動画で話されていた、動画の複数撮り。 と言う事は、ビール2～3杯も有り？！

[@つみ-h3e]

年末年始に大量に柿の種をもらったので勝手に心の中で笠原さんに柿の種を使用したレシピをアップして頂けないかなと思っていたとこだったので、まさかこんなにすぐだとは思っておらずめちゃくちゃびっくりしました🤣本当にありがとうございます！！早々に作らせて頂きます！！！

[@KKK-u4m]

見る前から美味しそうです。 作らせていただきます！

[@浜田俊英]

えびフライの衣はキャラメルコーンを ミキサーのかけ砕いて衣にしてエビフライを作ります。 かきのたねでも試してみます。 エビフライはキャラメルコーンが最高です。

[@tomokakogawa-g7t]

高橋さんが、お料理を勉強してることが分かる動画です。具材を投入したら温度を強くするを引き出すツッコミ有難うございます．

[@ty-qz8jm]

鶏むね、アボカドにおすすめの山芋も揚げてみました！ 下味つけなくて大丈夫かな？と思ったけど、柿の種の香ばしさと風味でとても美味しくいただきました！ ちなみにモーラーはわたしも持ってました(世代)

[@bluesoul4309]

モーラー懐かしい、親戚が持ってましたが私が遊ぶと全然思ったように動いてくれませんでした…

[@ぴくるす-x6n]

ピーナッツも一緒に砕いたら美味そう

[@久我山柑菜]

パン粉の代わりに柿の種を使うのはいいアイデア💡サクサクしていて美味しそうですね😋 アボカドを揚げ物に使うのは確かに斬新🥑意外にも美味しいんだ〜😮なんでも試してみるもんですね🍳

[@tunnel_nameko]

モーラーは流行りましたねぇ！スライムとかスプリングの玩具とか！よかったらウマイ減塩レシピあれば良いです

[@ysk-lz9mm]

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しそうです！ 和風ナゲット屋、楽しみ！

[@hi-ub2pl]

私は生米をミルサーで挽いて衣にして鶏胸肉で唐揚げにしてます。 黒胡椒をたっぷり効かせたら黒胡椒せんべい風になってとても美味しくて気に入ってます。 これも大体同じようなものですね。

[@thor8991]

教え通りに皮は冷凍して、たまに煮物に入れてますが、 めちゃくちゃ溜まってしまっております 皮メインで何か一品お願いできませんか？

[@user-yo3ip8wi3x]

つい先程Eテレ観ましたよ〜明日おでんに手羽先入れて作ってみます！

[@naniwaku]

今度やってみたい。いつも真似できるレシピだからこのチャンネル大好き。

リクエストさせてください｡｢笠ちゃん粥｣｡笠原さんが作る｢お粥｣が食べたいです

[@monkichi568]

はい！✋モーラーうまく扱えなかった人です😂

[@ちち-s9p]

アボカド美味しそう！！やってみたい。

[@にじむにじ]

これは、、、作ってみたい！

[@mctnp5473]

こりゃ美味そうだ

[@ng55396]

わー、美味しそう！今週末に作ります！

[@sinichiirie2587]

かき揚げ美味しそうアボカド食べてみたいな。

[@とら類]

味の世界で読んで、必ず作ろうと思いました！ 2月の予約やはり取れませんでした…一人客だと予約は難しいのですね😢

[@アーシェ]

笠原さん監修の、お煎餅食べました😊すごく美味しかった🎉

[@touch-kun2548]

誤発注男の雄剛くんにも、食べてもらいたかった😆

[@-taro8273]

私もモーラー泣いて買ってもらいました(笑) 懐かしい♪

[@tamatoraboo24]

釣り糸みたいな見えにくい糸を頑張って引っ張ってました😂

[@鈴木千鶴-v6b]

パン粉の代わりに柿の種、コレは香ばしくてハマりますねー😂絶対作りたい！！

[@ハイボール師匠]

ワイの心が未だに矢部さんを求めてる

[@天吉]

モーラー懐かしい　ガチャガチャで買いました

[@imsohappy1409]

600kgが冗談なのかほんとなのかわからなくなってる。

[@ごんちゃん-n3x]

モーラー買いました　でもモーラーのことモーラーちゃんって言う友達はいませんでした！懐かしい　確かにすぐ飽きました　笑😂

[@のんのんa]

おー！食戟のソーマでやってた柿ピーのおかき揚げ👏

[@良一蕪木]

ローラーちゃん、買いました。あれを上手く動かせるこどもは、いないと思う😂

[@海.カイ-w3k]

マスター✨　今年も楽しく！素晴らしい投稿お願い致します👏👏

[@kazuhide_ishikawa]

揚げ物なんで以前教わった黄身酢を作って頂こうかなと思います。

[@甲賀弦之介-s2p]

ピーナッツは弾いた方がいいのか？ 一緒に砕いていいのか？🤔

[@清原恵美-f1t]

柿の種の香ばしい香りがしてきそうですね。アボカドと鶏むね肉も栄養価高いですね。😊

[@ひよこまめ-y6j]

ななこちゃん！ビールの泡🍺美味しそうになりましたね。流行らしたいですね。作ってみます♪

[@maristrbac5809]

作りたいです!この柿の種には、ピーナッツが入っているのでしょうか?入っているようには見えなかったのですが⋯。

[@touch-kun2548]

雄剛くん、マジっすか😂

[@kurumikururi8103]

アボカド揚げ😋ですよね～ 海老とアボカドのかき揚げサイコ～です

[@黒樹仔山羊]

胸肉の皮も、短冊に切って、120℃〜140℃くらいでジックリ揚げ、正身とアボカド揚げ終わってから170℃くらいで２度揚げとかしたら一品増える上に旨そうですね。 呑兵衛的に、この３品とビールがあれば主食はいらない感じ♪

[@PaigeAdam-cp6db]

毎度信じられないくらい美味しそうにビールを飲むマスター最高

[@nya-chan113]

あら〜今日も斬新なお料理🎉 ささ身、むね肉毎日食べています💪　依ってこのお料理も直ぐ作れます　アボガドは念を入れて買い求めなくては😅　🙇

[@まさし-m7j]

まさかの雄剛君のご発注。 おかき揚げは機会あれば調理します。

[@BlueRose-jt3xl]

オレンジのモーラーちゃん持ってました❤

[@白井聖敏]

残った粉、油などは、何かに活用するのですか。

[@ゆきのん-o4v]

アボカド気になります～(≧▽≦)

[@miyamniyan]

もしや亀田じゃないですよね？

[@mamabanana331]

こりゃあビールが旨そうじゃ

[@柿沼-v1d]

食戟のソーマにも出てきたやつか！美味しそう！

[@あすかうりえる-c4z]

うろ覚えですが、15年20年位前から笠原さんは和食界の鬼才の様な紹介をされてTVでもよく拝見してました。 その時既に柿の種を砕いて衣に使った揚げ物を披露してました。

[@柿沼-v1d]

@ そうなんですね

[@kbs12sj]

いきなり笠ちゃんあげ❗️は、急な店舗展開のあと、閉店が相継ぐのでキケンキケン❗️

[@Komaruchan-gq8uo]

週末家族で動物園に行くのでお弁当に唐揚げを作るつもりでしたが、冷めても美味しいとのことで、笠ちゃん揚げ作ってみます！

[@だいちのきゅーぞー]

柿の種600kgっていくらするんだろ……

[@zi-too-myo]

ベビースターが味濃いので濃い目好きは悩む

[@ノディー-t8m]

ミスター誤発注w w

[@大石元]

ななこちゃん可愛い子やなぁ

[@きゃん-n1v]

食戟のソーマでやってた!

[@どれみれど-e4t]

柿の種は恐らくパン粉より油を吸収しにくいと思うのでカロリーも抑えられて香ばしさもUPしていいですね！ モーラー知ってる世代はみんなCMのように自分で糸を操ることが出来ず挫折してましたね😂

[@T和-j2k]

笠原さん、こんばんわ。鶏肉とアボカドの柿揚げ珍しくて美味しそうですね。ミキサーが古くなったのであらゴミに出したところです。パン粉で揚げたら全然味が違うでしょうね。少し残念です。

[@柴田絵美-r4i]

娘のお弁当に入れたいです😮ミキサーが壊れてるから袋に入れてガンガンいかねば😅

[@MASA-bu3es]

柿の種に味ついてるから余計な下味が要らないから合理的な料理だと思った

[@ワンワン-e8o]

可愛い素敵な女性ですね😊 応援しております❤

[@user-op6tjgdg]

普通の会社なら懲戒レベルで草

[@みぃちゃん-w5y]

私も！私も！ モーラー買ってもらっても扱いが 下手だった⤵ それにモーラーってヒ◯が付いていたなんてショックだった⤵ マジックかと思ってた子供の頃でした😊 笠原さん スタイリー知ってますか？(笑)

[@monkichi568]

スタイリー懐かし😆 スタイリースタイリー～🎵CMの音楽も鮮明です😊

[@takahiroma7130]

誤発注と聞くと何故か某イタリアンのシェフを思い出すのですが… 雄剛くんも独り立ちすると立派な料理人になるかも知れませんね。

[@kurumin3desuwa]

卵と粉を付けた後に残った柿の種粉の使い道があれば教えてほしいです 通常の揚げ物でパン粉の時は、粉と卵と全部混ぜた玉子焼風？ホットケーキ風？とかにするけど 全量を無駄なく使い切るのにいいアイデアがあればお願いします

[@user-fo3xx6fb4u]

桝谷さんとのパセリ、ゆうごうくんの串につづき柿の種。 笠原さん、誤発注ネタ多いですね🤣

[@進一郎野上]

当時父親に買ってもらいましたが、母親が気持ち悪がって母親の目の前で遊ぼうとするとえらく怒られました。

[@jiichanhonebutojiichanhonebuto]

サムネでおかさ揚げに空目したので、おかさ揚げにしましょう。

[@伊達政宗-h3p]

柿の種のおかき揚げ。アニメ食戟のソーマの料理だ。アニメでは魚でやったけどね

[@あよし]

あれを300gと見れば、あと1999回分残ってるのかぁ。

[@鬼頭麗虎]

柿の種600kgとか、一度どんな量か見てみたいꉂ🤣𐤔

[@JaneDoe4Gaming]

６００kg！？！？間違えたとしても6kgじゃなくて？！

[@やから-n3q]

柿の種、国産を使って下さいませ！

[@月野あかり-i2u]

ここは情弱ばかりみたい

[@吉田修-k8o]

モーラーはあのＣＭを見たら騙されますよね。自分も騙された一人です。😅

[@ここはどこでしょう...か]

焦げやすそうで…焦げないのね

[@蒔田友哉]

わさび醤油かけてみよ

[@水さん-y3x]

笠原さんビールのCMがきますよ。いい飲みっぷり😊

[@杉本幸生-h4u]

吉沢亮の代役でお願いしたい（笑）

[@mh-nf]

ミスターご発注が600kgの柿の種〜がネタじゃないなら、発注をやらせるのはやめたほうが良いかと😅

[@elfarodelapaz7373]

料理とは全く関係ないのですが、マスター、もしかしたら地球ゴマとかもご存じだったりする世代ですか？ちなみに当方大阪万博生まれです😂

[@30minutesRUN]

柿の種界の救世主

[@user-mt6wi6xt6c]

埼玉にも店舗があればいいのに🤤 あったら働かせてほしい😂

[@ジョン.ライダー]

亀田製菓のインド人支援しちゃったのか～！

[@嶋崎潤子-z2o]

柿の種の衣でフライをした事があるんですが　粗くて剥がれてしまったんですが　ミキサーで細かくすれば綺麗ですね🤣⤴️😊👌　再チャレンジします🎉 ななこちゃんの　はい✋の素直な返事が可愛い⤴️😊💜　🍺ビールの泡を笠原師匠から褒められて嬉しそうにするななこちゃん本当に可愛い⤴️😊👌　沢山学んで　立派になってくださいね⤴️😊👍

[@正明久田-y7s]

柿の種のワサビ味どうかな❓

[@user-s5n8n6j8kansya]

モーラーちゃん 私も動かせませんでした😅