تسلم ايدك انشالله مرتديلا اللحمه ممكن نعملها بنفس الطريقه
@ebtsammassoud29512 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيء بياخد العقل
@نسرينعلي-ك1ث3 жыл бұрын
رووووووعه شغلك كله بجنن ماشاء الله شفتلك بالمول جيلاتين ابيض شفاف ع شكل مسطره اجيب منها واديش احط منها كم مسطره ويسلم دياتك بشهو
@cook_sy3 жыл бұрын
أهلا فيكي حطي منه ٣ ، الواحد منه بقياس كف اليد
@دموعالورد-ي3ر6ف2 жыл бұрын
كيف طبختيها
@امالمحسن-ز6ض2 жыл бұрын
تسلم ايديكي الله يعطيكي العافيه
@mrmuhamad78643 жыл бұрын
ماشاء الله نشالله رمضان مبارك عليكي وعلى عيلتك يعيشو هالأيدين
@YusraMagthab2 ай бұрын
لطفا شون تحضر اللبنة😊
@ayaaya30992 жыл бұрын
درته وخرحلي لا يأكل مننصحس بيه يجي فيه وحد مداق يطلع قلب رطب
@amalhamalawi33793 жыл бұрын
مشاءالله عليكي حبيبتي يسلم اديكي فنانه والله راح اجربها بس من وين اجيب الجلاتين مابعرف
@cook_sy3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب من عند العطار هو نفس الجيلي بس بدون لون
@tarasheikhi5936 Жыл бұрын
Such an amazing technique...
@Kama.abd.alaal.3 жыл бұрын
يعطيكي العافيه فعلا جميله بس اسالك انتي بعد ما صبيتيها بالعلبه طبختيها ولا لا
@webelongtothelord459721 күн бұрын
الدجاج مطبوخ أصلا
@جنون-ر1ق Жыл бұрын
طيب انا بعرف جيلاتين حرام بالاسلام لو في بديل يكون افضل وصفة الشهية والمميزة تسلم ايدك يارب ننتظر جديدك المميز
@cook_sy Жыл бұрын
هذا جيلاتين نباتي
@samahbenjar5625 Жыл бұрын
جيلاتين حيواني حلال
@HasnaKh153 жыл бұрын
قريباً بعملها وبخبرك ماشاء الله تسلم ايديك حبيبتي
@مدينةالخير-ت6ذ2 жыл бұрын
يسلموا اديكي معلمة
@raghadalsayeed17292 ай бұрын
عاشت ايدك وجزاك الله خيرا
@mwwmmwwm15073 жыл бұрын
تسلم يدك إن شاء الله اسويها واعطيك خبر
@sawsankhalaf6841 Жыл бұрын
تسلم ايدك ما شاء الله بتشهي
@tyseerabdaziz40103 жыл бұрын
تسلم ايدك ايه الجمال ده بس مش بنسوية بعد مانصبة ؟؟؟
@cook_sy3 жыл бұрын
اهلا فيك مرتديلا الدجاج لا ما بدها تتسوى بعد ما نصبها ...لانه الدجاج اللي ضفناه مطبوخ اما مرتديلا اللحم هي اللي بدها طبخ وهي رابطها Luncheon meats - لانشون اللحم طبيعية 100% بدون بيض وملونات ومواد حافظة - مرتديلا / أسرار الطبخ السوري kzbin.info/www/bejne/maaToZ5oqKeFr9k
@tyseerabdaziz40103 жыл бұрын
@@cook_sy اهلا بيكى انت وتسلم اديكى الحلوين بجد حاجة جميلة وانا اتشرفت بك اليوم وبوصفتك الرائعة
@سبحاناللهوبحمدسبحانالله3 жыл бұрын
ما شاء الله ابداع المطبخ سوري مبدع دائما متابعك من السعودية الرياض
@cook_sy3 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيكي🌙
@mytouch4442 жыл бұрын
يعطيك العافيه وتسلم ايديك بجرب اسويها
@AUWAB-j2n Жыл бұрын
بديل الجلاتين اشي صحي لو سمحتي
@الملتقىالجنة-ع4غ Жыл бұрын
تسلم ايدك ماشاءالله عليكي
@فاطمةالعبدالعزيز-ك3ض Жыл бұрын
جججججججن ,, رااااح اعملهاااا
@cook_sy Жыл бұрын
خبرينا النتيجة
@sham40673 жыл бұрын
الله يسلم أديكي 😍
@alkadrylamis63333 жыл бұрын
يسلم ايديكي بدي اجربها ان شاءالله
@enzokayson87323 жыл бұрын
I guess Im quite off topic but does anybody know a good website to stream newly released movies online ?
@AliAli-ny2le2 жыл бұрын
جربتيها بعدين
@atayb_alsham3 жыл бұрын
🌙 اللهم اجعل رمضان لنا رحمة واستبشاراً وغفراناً، واجعل لنا فيه دعوة لاترد، وهب لنا رزقاً لا يُعد، وافتح لنا باباً إلى الجنة لا يُسد. #رمضان
@DoOodina3 жыл бұрын
انتي رائعة تسلم ايديكي
@zakijafar54804 ай бұрын
يسلموا الأيادي
@سورياوجعيالذيلاأستطيعأنابرأمنه3 жыл бұрын
جزاكي الله خيرا
@سنؤةسنؤة-م1ر3 жыл бұрын
تسلم ايديكي يارب بتشهي 🌹🌹
@سماالسورية-ذ9خ3 жыл бұрын
يسلم هالديات شي بشهي
@salma_954 ай бұрын
تسلم يدك بس حابه اقول عن موضوع الجلاتين ماتاخدوا غير نباتي للحذر اكثر ..لانه الحيواني غالبا من دهن الخنزير
@cook_sy3 ай бұрын
متوفر بالاسواق العربية جيلاتين نباتي وحيواني وبكون مكتوب عليه حلال وشكرا للتنبيه
@radwamosa42722 жыл бұрын
ممتاز في ملون شي غير الشوندر
@alkadrylamis63333 жыл бұрын
لو سمحتي بأي مرحلة منقدر نفرزها ؟
@cook_sy3 жыл бұрын
بآخر مرحلة لما تجمد وتصير جاهزة للاكل إما بتقطعيها وبتحطيها بالفريزا او خليها بالعلبة وحطيها بالفريزا
@alkadrylamis63333 жыл бұрын
@@cook_sy شكرا لردك ❤️
@AliAli-ny2le2 жыл бұрын
منين منجيبب الجلتين
@cook_sy2 жыл бұрын
من العطار او السوبر ماركت
@qamaralhilalalsharifi2008 Жыл бұрын
تسلم ايدك كانك ماطبختيها بعد سكبها بالعلبة
@cook_sy Жыл бұрын
لا , لان الدجاج مسلوق
@Jeje-ez7te2 жыл бұрын
لو تركتي الدجاج ني و لفيتيه ببلاستيك و بعدها ورق المنيوم و خليته يغلي شوي بمي او بالفرن نفس ما عملتي لانشون اللحم منشان يمسك الدجاج و ما يسيح
@cook_sy2 жыл бұрын
ما بتسيح الا اذا وضعتيها على النار عند الاكل وهي باردة كتير طيبة
@hanansham63512 жыл бұрын
هي الطريقة أسهل بكتيبير وبتتفادي أستعمال ورق الألمنيوم
@chefafid57773 жыл бұрын
كم مدة صلاحيتها من فضلك بالفريزر لاني عاوز استعملها بالعمل بفندق
@cook_sy3 жыл бұрын
اهلا , بالفريزا تبقى سنة وبالبراد اسبوع ولكن ملاحظة هذه المرتديلا , لا تعرض للحرارة , تؤكل هكذا باردة
@hfhbhig8956 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@kichennaima3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك بالتوفيق 🌹
@samoo89332 жыл бұрын
طعمها متل مرتديلا زوان ولا مختلف ؟
@cook_sy2 жыл бұрын
٩٠ بالمية نفس الطعم
@WalaaAljnudy Жыл бұрын
شو ممكن نحط بدل الجيلاتين
@cook_sy Жыл бұрын
جيلاتين نباتي بتلاقيه عند العطار او السوبرماركت
@halaalbarazi66983 жыл бұрын
👍🌸😋تسلم الايادي
@rihamdalloul10173 жыл бұрын
مافي شي بديل للجلاتين
@مخلوقات-الل2 жыл бұрын
يمكن دقيق الذرة
@sabranjamilan30733 жыл бұрын
يعطيك الصحة
@شهيواتماماأنيسة3 жыл бұрын
ما شاء الله عليك👍👍👍 غاية في روعة👍👍بالتوفيق👍👍انتظر رئيك في اخر طبق عندي😊😊👍👍ليدوم👍😊رمضان مبارك سعيد😊🌹👍🌹😊🌹😊👍
@seal79884 ай бұрын
انا عملتها ولونتها بالشمندر نفس طريقتك ولكن طعمها متل البتي يعني طريه كتير متفله شو السبب؟
@cook_sy4 ай бұрын
يبدو مالك طاحنتيها بشكل جيد او مكثرة السوائل او كمية الجيلاتين قليلة
@Amirashoshan-u2w3 жыл бұрын
ينفع بدل الجيلاتين نشا الذره
@cook_sy3 жыл бұрын
لا ، بتتغير الطعم ، وبيختلف القوام ، ما بتزبط
@issamawad53992 ай бұрын
ليش طلعت معي اللحمة طرية و بتفرط بالتم متل المرهم مو متل مرتديلا زوان قاسية و كانزة
@cook_sy2 ай бұрын
اترككيها بالبراد وقت أطول أو مكثرة سوائل أو مقللة جيلاتين
@MahdiMahdi-jd9hk2 жыл бұрын
يعطيكي العافية سؤال بديل الجيلاتين؟
@cook_sy2 жыл бұрын
ممكن تخففي السوائل وتطبخيها مثل مرتديلا اللحم وهي طريقتها kzbin.info/www/bejne/maaToZ5oqKeFr9k
سلام عملتها و طلعت معي طريه شو السبب و الجلاتين نباتي و جديد جايبتوا كرمال جرب الوصفه الطعمة كتير طيبه بس طريه كتير
@cook_sy10 ай бұрын
بدها تنترك بالبراد مثل مو مذكور بالفيديو حتى تجمد او يمكن كمية الجيلاتين اللي حاطتيها قليلة او مكثرة من باقي المكونات
@louloloulita935310 ай бұрын
@@cook_syتركتها ليله كاملة و حتى ما كترت مرق. دجاج و عملتها مره تانيه كترت مرق و جلاتين و ما تماسكت و هلاء عندي دجاجة و نصف و حابه ارجع جربها في نصحيه اعملها
@getknowledge74982 жыл бұрын
السلام عليكم تسلم ايدك على ي شي تعملي لو سمحتي طريقتك بالحرف الواحد طبقتها مانجحت معي للاسف حتما عندي خطأ ممكن حضرتك اتكلم معك خاص جزاك الله خيرا لان الانشون مهم جدا للاطفال واتحذر من شرائها من السوبر ماركت ممتنة لك
@cook_sy2 жыл бұрын
الله يسلمك يارب اكيد تواصلي معي على صفحة الانستغرام او الفيسبوك لنعرف وين الخطأ
@نسرينعلي-ك1ث3 жыл бұрын
بعرف حالي رح اغلبك بس سدقيني انت بتبهريني ورح اجربها اليوم انشالله جبالولي الجيلاتين ابيض شفاف ع شكل مسطره تماما هاي اللي منسطر فيها بالمدرسه كنا يعني ٦ جابولي كم وحده ادوب كم مسطره مسمتها مسطره لان بطول المسطره زكاتك ردي ضروري والله كلشي جهزت وقفت ع ردك تسلميلي😘
التاريخ اليوم 17/ 5/ 2023 للاسف الشديد طعمها مختلف تماما عن الجاهز على الرغم اني عملتها و قطعتها و الشكل ممتاز لكن الطعم نهائي غير مقبول و اضطريت ارميها مع انها مكلفة
@ghassanabu-asem58853 жыл бұрын
وااااو
@peromaro90133 жыл бұрын
لو سمحتي انا عملت اللانشون بنفس المقادير ومشيت علي نفس الخطوات طلع طعمه حلو بس طري جدا مع اني حطيت الجيلاتين ولما بقطعه بالسكينة بيعلم فيها ويسيب بواقي علي السكين وعملته لبنتي ساندويتشات رجعت بيه من الحضانة سايح خالص ومرضيتش تأكله ايه اللي ممكن اعمله انقذ بيه باقي الكمية لانه بيسيح برة التلاجة والعيال قرفوا منه بليز ردي عليا
@cook_sy3 жыл бұрын
بجوز الجيلاتين عندك خالصة مدته أو مقللة الكمية ، او نوعية الجيلاتين مو منيحة وبدها وقت منيح بالبراد حتى تجمد وبعد هيك منقطعها للأكل وبتكون تمام لا تلفيها للأكل برا البيت ، كلوها بالبيت بتكون تمام حسب اذا الجو عندك شوب ف عم تسيح هي مالازم هيك تطلع ، بس المشكلة عندك بالجيلاتين
@peromaro90133 жыл бұрын
@@cook_sy بس انا كنت جايبة الجيلاتين جديد من العطار وهو قالي أنه نوع كويس
@peromaro90133 жыл бұрын
طيب اعمل ايه دلوقتي محدش راضي يأكله لما بيسيح وانا مش عارفة ممكن استخدمه ازاي أو لو في حاجة ممكن تجمده قعد ليلتين ف التلاجة لاني عملته وحطيته ف التلاجة وغبت عن البيت يومين إجازة الاولاد ولما رجعنا اديتهولهم ساندويتشات بس رجعوهالي تاني حتي جربوا يبدلوا ساندويتشاتهم مع اصحابهم بس محد رضي يأكله خالص
@ayaomahmed73933 жыл бұрын
نفس اللي حصل معايا وربنا يسمحني رميته
@wisamshbeb23713 жыл бұрын
👍
@PersianFooood4 ай бұрын
ابدا ما بتزبط الطريقة فاشلة جدا لما تطلع من البراد الجيلاتين بدوب و ترجع قوامها كريمي
@cook_sy4 ай бұрын
لا ابدا الجيلاتين ممكن يرجع يذوب اذا سخنتيها وبس اما اذا بس طالعتيها من البراد ما بصرلها أي شي وطعمها طيب حتى ،، بشرط الالتزام بالنقادير والمكونات
@amalalhaddad66672 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@saidasaida12573 жыл бұрын
السلام عليكم.اختي شكرا على مجهودك .اريد انبهك فقط الى ان الجيلاتين الحيواني حرام فهو يستخرج من الميتة.ابحثي في الموضوع kzbin.info/www/bejne/pnmoY4yFnNSkptk
@cook_sy3 жыл бұрын
وعليكم السلام شكرا لك
@mbm2312ss2 ай бұрын
اوعا تجربيا كذب مابتطلع هيك
@Kama.abd.alaal.3 жыл бұрын
يعطيكي العافيه فعلا جميله بس اسالك انتي بعد ما صبيتيها بالعلبه طبختيها ولا لا