老北京糊塌子 西葫芦鸡蛋饼 地道北京味儿 健康又营养 Zucchini Pancakes

[@maoshan001]

首先点赞，很喜欢这个视频，这些熟悉的小吃现在都快失传了，六、七十年前是非常流行的小吃（因为老毛时代粮食不够 吃）后来就没有多少人会做了。不过，糊塌子这是天津的传统食品。过去在 陕西、甘肃等西北地区都非常流行。还有放点儿肉末的。传统的糊塌子里面不放五香粉，更不放味精、鸡精这些东西。非要加这些现代化工的东西，就不是那种传统的口味了。 特别谢谢博主的教学。

[@judyxmao]

北京话, 听着特亲切.

[@mrs.gweeskitchen2834]

谢谢分享

[@smallchallenjing7290]

感谢分享，会吃不会做的学习了，现在去做