老冯教你在家做【酱油肉】每年过节我都必须做的一道自制美食，您在家也学着备点！

[@chenchen8065]

感謝您 ❤新年快樂 身體健康 萬事如意 心想事成

[@panda-qc9sp]

看着好赞

[@不聪明的亚子]

新年快乐，好吃，好吃，好吃

[@tengfei6127]

好味道！

[@tangcy3548]

👍👍👍

[@xgwang2871]

不用烧毛吗？

[@m9520105]

讚！

[@薛涵聖]

哈哈😆⋯⋯👍👍👍

[@linali4985]

晾多久啊？

[@tipinwings]

这个其实是dry aging的逻辑。时间久了的好吃。可以往一两个月去挂。尤其天冷又干燥的地方，不会坏的。越干越香。

[@StevenRayW]

這偏甜的酒香口味做法比較類似粵式臘肉。

[@bcjin5487]

晒多久啊

[@AzAz-jp1pf]

這感覺就是沒放香料的臘肉不是嗎?XD

[@spikewong9740]

速成版腊肉？

[@keerylee3872]

得，您猜怎么着，这味道叫一地道。

[@191553980]

广东腊肉

[@meix392]

我就找这条评价，这明显就是经典广式腊肉🤣

[@邵永亮-p1s]

@@meix392 四川也有类似的做法，就叫酱油肉。

[@lyogung6929]

作为主播，筷子拿法正确才能有好的引导。3:05

[@江勇-l5q]

再有就是酱油肉一定要够干 才香 他这个 明显还是半成品 就蒸来看了 味道肯定不到 酱油肉酱油肉 颜色一定要深 才经得起蒸煮 酱油肉不是只能蒸只能炒 条件不允许 直接煮都行 这种淡不拉机的 真要下水煮 捞出来就成回锅肉了

[@江勇-l5q]

酱油肉是浙东地区的传统年货 老冯干什么东西都自己往里掺私货 首先为啥要晒酱油肉？南方湿润多雨 东西难保存 酱油肉都晒的鳖干鳖干 你留着肉皮 炒面条炒粉干还能咬得动？？