L'OUVERTURE ET LE SERVICE D'UNE BOUTEILLE DE VIN DEBOUT

Dans cette vidéo vous allez découvrir et apprendre comment présenter, ouvrir et servir un vin bouteille debout.
Des conseils et des astuces pour maîtriser pas à pas cette technique.
Un grand merci à l'INSTITUT DES METIERS DE CLERMONT-FERRAND pour son aimable participation.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces !
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Excellent visionnage :)

[@jeanneferre2614]

C est de l excellence ! Merci pour cette belle vidéo

[@nicolejouffret]

Merci à vous 😊

[@Sarah-ke9ci]

Vos vidéos m'aident beaucoup, merci de partager vos connaissances :) vous enseigner pour quelle filière ?

[@nicolejouffret]

Bonjour Sarah. Merci pour ce retour. Toutes ❤️

[@gautier1927]

J'adore cette femme elle est tellement génial ! J' ai une question : c'est quoi la différence entre un limonadier et ce dont elle parle dans la vidéo un sommelier ? Merci d'avance....

[@nicolejouffret]

Bonjour et merci pour ces mots 😀 Limonadier il y a le décapsuleur en haut. Il est absent du sommelier. A bientôt

[@user-wh7un7rj4i]

Merci ❤

[@nicolejouffret]

Avec plaisir 😊

[@silfinchrislande5432]

Merçi pour belle vidéo

[@nicolejouffret]

Merci infiniment

[@elgrekko9634]

Les élèves sont mortes de rire !

[@nicolejouffret]

Merci 😊

[@elgrekko9634]

@@nicolejouffret tres bonne video sinon ! Perso j'ai plus de mal à l'ouvrir quand je dois tenir une bouteille sans la poser !

[@abdallah5672]

Je suis sénégalais mais j'ai beaucoup d'expérience par rapport à tes vidéos merci

[@nicolejouffret]

Merci beaucoup Daara. C'est adorable

[@Gabriel_Anthoine]

Est t'il possible de laisser la CRD sur la table du client ?

[@Gabriel_Anthoine]

CRD : Capsule Représentative de Droit

[@nicolejouffret]

Bonjour Gabriel. Dans quel but ?

[@Gabriel_Anthoine]

@@nicolejouffret bonjour, en cas de demande du client et pour tenir informé le client de l'orine du produit (producteir, negocian...)

[@nicolejouffret]

Bonjour Gabriel, Navrée pour le délai de réponse. Oui tout est possible même si je ne l'ai jamais fait ni vu faire. Par contre pour le champagne, il est d'usage de laisser la plaque au client. En espérant avoir répondu :)