Рет қаралды 123,371
العرايس الفلسطينية ازكى من تبعت المطاعم بدبس الرمان و الفليفلة من مطبخ مريامة
المقادير
٧٠٠ لحم عجل او عجل وخاروف +٣٠٠لية خاروف(حسب الرغبه)
الخضار على محضرة الطعام او برش وعلى المصفايه
كيلو بندوره(حوالي ٥حبات متوسطه)
نصف كيلو بصل (حوالي حبتين متوسطه او حبه كبيره)
قرن فلفل حار او شطه حاره (اختياري)
حبة فليفله اوربع كوب دبس فليفله
معلقةصغيرة دبس بندوره
٢معلقةكبيرة دبس رمان
٢معلقةكبيرة زيت زيتون او طحينية
٣سنون ثوم مهروسين
معلقةكبيرة ملح(حسب الرغبه)
البهارات(معلقةصغيرة لكل من هيل ناعم/قرفه/فلفل اسود/كزبره ناعمه/بودرة الثوم/نصف معلقةصغيرة ملح الليمون/نصف معلقة كبيرة باربيكو الشواء/معلقةكبيرة بهارات مشكله/ربع معلقةصغيرة جوزة الطيب)
البهارات (اختياريه شو بتحبوا)
خبز عربي حوالي(٨ -١٠)خبزات حسب حجم الرغيف
اجبان (اختياري)
كوب زيت زيتون مع رشة ملح لدهن الصواني والخبز
الفرن محمى مسبقا على درجة حرارة(١٦٠-١٨٠) والنار من تحت وبعدين تحمير
ملاحظه:ممكن اضافة لخلطة اللحم (حبة كيوي/ برش نصف تفاحه/برش ليمون/نعنع (حسب الرغبه)
صناعة عجينة الكلاج الفلسطيني في المنزل | الجزء الأول
• صناعة عجينة الكلاج الف...
فتل المفتول الفلسطيني طريقة إمي
• فتل المفتول الفلسطيني ...
طريقة عمل الهندبة الفلسطينية
• الهندبة بطريقتين كل وح...
أسرار نجاح مخلل الخيار والبندورة الخضراء و زيتون الجرجير
• أسرار نجاح مخلل الخيار...
الشطة الحارة و الحلوة الحمرة و الخضرة على الطريقة الفلسطينية ولا اشهى
• الشطة الحارة و الحلوة ...
كبس الزيتون الأخضر و الأسود على الطريقة الفلسطينية الرائعة
• كبس الزيتون الأخضر و ا...
تابعوني على الإنستقرام
...
تابعوني على فيسبوك
mariamas...
تابعوني على تيكتوك
vm.tiktok.com/...