李尚銘說：「想養出漂亮肥美的文蛤？來找我！」

農業部漁業署109年度-彰化養殖光合菌班學員，109訓練班後每年養上數百桶光合菌，豐碩亮眼的收成、積極陪伴輔導鄰近的漁友，被食品所邀請為課程業師至今。
李尚銘擁帥氣優雅的外型，還有著堅毅的性格與超強邏輯思維的養殖技術，故事未完待續……食品所光合菌團隊邀請您，突破台灣傳統養殖窠臼，攜手共進！讓環境回歸自然循環！