歷時四天，製作意大利國民級甜品【潘娜托尼】Panettone--Italian traditional bread

來自意大利米蘭的聖誕和新年節日甜品，希望大家喜歡！
這次為了做好這個潘娜托尼（Panettone），學習了很多老師的攻略，參考了羅德曼老師的配方，還有Recetas de Esbieta老師！做這個麵包真的太有意思了，每天起床的第一件事就是打開冰箱看看我的麵團“乖不乖”～
#Panettone#烘培教程#意大利美食
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[@user-wn5zt3pn8d]

看了好想吃，而且感覺做起來挺容易的，收藏起來試試看下個聖誕節來做

[@kpc2222]

您好，想請問如果頂部裝飾裡面的杏仁粉剛好沒有可否用低筋麵粉來代替呢?謝謝

[@teaapple8979]

如果用自己弄的天然酵母，是否都是用你的食譜的新鮮酵母3g

[@janetegoncalves1122]

Pena,que não tem a receita em português

[@user-ey7dt9cf3p]

發不夠高，所以撐不開糖衣

[@youngpenny3838]

内部结构很一般，稍微撑一点起来，和传统用biga老面的差很多，而且最后一发估计时间太短。