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晩秋のきのこ狩り クリタケやムキタケなどを採って炊き込みご飯やキムチ鍋で食べる
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This is the most delicious Bolete in Japan.
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裏庭できのこ狩りしたらヒラタケ採れ過ぎた。
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Жазылу 41 М.
HS
Күн бұрын
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Пікірлер: 45
@Shikaku_ma_roo
2 жыл бұрын
ヒラタケは野生でも抱え切れないほど取れるけど、栽培野生に関わらず大量に採れるとほんとテンション上がりますね☺️ 知ってはるかもだけど、ムカゴは傘を拡げて枝でどつくとウッハウハなほど採れます。
@ハル-d2j
2 жыл бұрын
ムカゴかぁ…食べたくなってしまったw ほんと,お若いのに良くご存知で これからもいろいろな野食動画 楽しみにしてますね
@sango7477
2 жыл бұрын
楽しそうで見ている方も嬉しいです😊👏👏 ご近所さんの喜ぶ顔が浮かびます❤
@dechenzangmo9188
2 жыл бұрын
OMG another refreshing video! I wish if i am your neighbors so that it would makes my world a brighter place to discover and learn new things. Thank you for inspiring us🙏🙏🙏 I would love to visit those place when i visit 🎌(my dream land). 応援しています😊
@徒然-f4i
2 жыл бұрын
いつも楽しみに見させていただいてます。 私も今年、よく通る道でムカゴ見つけて、ムカゴご飯作っていただきました。 私はコーンと人参も入れ、同じくお塩を少し入れて炊きました。彩も綺麗で同じく美味しかったです♪
@野良猫にゃんにゃんらいふ
2 жыл бұрын
ムカゴご飯美味しいですよね♪ 私は小さいものはムカゴご飯で、大きいのは素揚げで塩パラパラで食べてます😌 ヒラタケ、どんだけ駒打ったの?(笑)って感じでたくさん生えて楽しそう🎵 いつもありがとうございます😌
@ブナの息吹
2 жыл бұрын
すごい動画に出会いました!知識がすごいですね。 子供の頃に天然のナメコを見つけて感動したことを思い出しました。 それこそブナの倒木に一面にです。ちょくちょくお邪魔します😊
@醤油オムレツ
Жыл бұрын
自分で木を切ったのか!すごい…めっちゃ大量にある
@pumero3
2 жыл бұрын
原木によって味が変わったりするんですか?
@HSmushroom
Жыл бұрын
自分の経験上、ヒラタケに関しては特に違いはありません。シイタケなど香りがあるものに関しては、樹種によってサイズなどが違ってきますので、そこで香りや味の強さなども変わる可能性はあります。
@らいにゃん-g9d
Жыл бұрын
おっふ…お財布悲しかったですね。ヒラタケ大量すぎる~美味しそう♪むかごも取ってみたいなぁ。楽しく視させてもらってばかりなので、チャンネル登録しときます❗大学も動画もどっちも頑張ってくださいな!
@TheOouke
2 жыл бұрын
ヒラタケいつも売り切れてる。動画見てると食べたくなるよね。いいな~
@ユウスケ-i2g
2 жыл бұрын
ムカゴ素揚げというか炒って塩かけるのもうまいですよ
@nyanko0605
2 жыл бұрын
ムカゴは種みたいな物で埋めると発芽して自然薯が出来ますねw
@hisamif5590
Жыл бұрын
楽しそう。ひらたけは、植えたのでしょうか。
@中島紀子-j7g
Жыл бұрын
シイタケヒラタケ 育てたいです 標高が高いところでも出来ますか 原木を買うことからでしょうか ちなみに今年初めて家の前にアミガサタケが数個 突然出て来て嬉しかったです
@AA...oh......
Жыл бұрын
むかごですか!めちゃくちゃ好きです。美味しいですよね。 道端に生えてるものを取って食べたりしてました。美味しい
@もふもも-i7x
2 жыл бұрын
ヒラタケが生えている原木ごと欲しいです〜羨ましい😍
@ch-bk1df
2 жыл бұрын
山盛りですねえー!!変な笑いが出てきますね。うへうへへ 高くておばちゃん買えませんでした!(どびんぼう) 料理動画も楽しみにしております!
@常温で保存
2 жыл бұрын
ニガカシュウ(だったかな?)のムカゴも注意が必要ですよね😣葉の形とかで見分けるようですが、山芋のムカゴとよく似ているので。ニガカシュウのムカゴはニガ(苦)とあるように苦くて食べれたもんじゃない
@山﨑やまさきことみことみ
Жыл бұрын
ムカゴは、マンマ食っても旨い。 学術的なんすけど、ま、ムカゴそのまんま土に植えてあげると、土の相性があっていたら、お庭でもめがで~て~ふくらんで~、と、まぁ、山の自然の山芋にはかないませんが、旨いです。太り具合は、贅沢言わないよーにしてねぇ。ソレニしてもね、きのこは、そ~っと、もぎとるんだよね?ちがったかな~??ナイフは痛いよ。 しかし、自然の気配の豊かなこと。大切にね。 お手入れも頑張ってそうなんだね。たいせつになさると、ほんと、ねぇ。
@SHIZENTOASOBU
2 жыл бұрын
ひらたけ大量! ムカゴはワタシも大量にとりましたよ!
@musashi681
2 жыл бұрын
くーねるさん見てないかな? いいキノコ!
@HSmushroom
Жыл бұрын
実は前くーねるさんからコメントを頂きました😊 ですがその動画(コウタケの動画だった…)をKZbinのバグ表示で要らない動画と勘違いして消してしまったんですよね🥲ショックです…
@musashi681
Жыл бұрын
@@HSmushroom 何と!?残念です😥キノコ食べれないけど、今ハマって見てます!!
@このまや
2 жыл бұрын
とんでもない量でビックリ!🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
@7694
2 жыл бұрын
幸せの億万長者だね
@taviru444
Жыл бұрын
ムカゴ懐かしい ビニール傘逆さにして下にセットして叩いて落としてたなぁ
@テッチャン-e8q
2 жыл бұрын
家のコマだけ腐ったのか虫に喰われたのか穴だけになっていた。 またコマ打ってみようかな。
@秀朝偉-u3j
7 ай бұрын
種植えずに、そのまま原木をじめじめした所に捨て置けば生えるんじゃないか?
@k550
2 жыл бұрын
手の甲はどうしたんですか?
@無名-s4x3v
2 жыл бұрын
動画内で言ってましたが、 学祭で付けた(タトゥーシールを貼ったんだと思われます)と言ってました。 今ハロウィンも近いですからね〜
@ルべ-f1c
2 жыл бұрын
ムカゴご飯美味しいですよね~🤤
@無名-s4x3v
2 жыл бұрын
初コメ) きのこ知識ないけど面白いですね。 言葉では伝えられない毒キノコとか 他のキノコとの特徴の違いとか 編集も大変だと思いますが、 なんとなくの写真や画像があると 分かりやすいかなと思いました。 忙しいと思いますが次の投稿も待ってます
@amanojack8954
2 жыл бұрын
キノコ図鑑持ってるけど本物かどうかの見分けをするのは無理ですよね😅 凄い知識に感動すると同時にキノコ愛が伝わって来る此のチャンネルに嵌まってます。
@clubcats555
2 жыл бұрын
食べたい!😋
@samo3881
Жыл бұрын
ヒラタケの原木は種つけの後、どんな風に置いてあるのですか? 過去動画だと普通に転がせたり立てたりしていますが、今回黒いシート?みたいなのを被せてあったのですがそれは何月から何月までとかあるんですか?年中ですか? やってみたいなーと思って☺️今度動画で全体に原木の置き方とかどういう所でどんな風に置いている状況とか見せて教えてください😊場所はどんな所がいいのかも教えてください。湿気がある所が良いのか草むらの上がいいのか……土の上に置いて良いのかどうか…… 私は畑の片隅でやってみようと思うのですが、日差しとか色々気になります。教えてください( ⑅ᴗ͈ ᴗ͈)ペコ あと背面にも藁をかけて屋根の様にしているのですか?種付けの後の所が知りたいです。沢山知りたいです。宜しくお願いします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🎀
@samo3881
Жыл бұрын
伐採した木の殺菌はどのようにしていますか?教えてください🙇♀️ 質問色んな所にいっぱい書いてごめんなさーい(ᐡ ̳ᴗ ᴗ)💦
@HSmushroom
Жыл бұрын
ヒラタケ、ナメコ、シイタケ、ブナハリタケなどは菌の力もそこそこ強いので殺菌せずに植菌できます。 ですが、1m幅程度に細断してから原木がかなり乾いてしまった場合、シイタケ、クリタケ以外の菌の定着が極端に悪くなります。ヒラタケの場合は生木〜若干乾燥くらいが丁度良いです。
@samo3881
Жыл бұрын
@@HSmushroom 様 お返事ありがとうございます(*^^*) 分かりました😊やってみます⊂(・∀・)⊃
@user-sister.catsanddogs
2 жыл бұрын
ムカゴご飯が「みたま」に見えたわ!みたまってね、黒豆を炊き込んだご飯(もち米を使ったおこわ)のこと。
@西野公式
2 жыл бұрын
そうなんですね! ためになりました😊
@kou1693
2 жыл бұрын
へー!とても美味しそうですね!
@kou1693
2 жыл бұрын
HSさんにつくってみてほしいですね!!
18:03
晩秋のきのこ狩り クリタケやムキタケなどを採って炊き込みご飯やキムチ鍋で食べる
HS
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This is the most delicious Bolete in Japan.
HS
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