Лятна лютика по врачански от вкусния архив на лято 2014-то в с. Згориград

Още една прекрасна рецепта за лятото от северозападната ни кухня. Ето и рецептата:
zvezdev.com/%D...
#лютика #враца

[@ВероникаСтоева-н5в]

Баба ми слагаше и варен картоф за сгъстяване и накрая сиренце за разкош. Аз съм от Врачанско. Домиля ми, като слушах говора - клъцняк и копрец 🙂

[@venetsiyareshetarova4402]

Охооо,не само във врачанско е любима лютиката- в плевенско също😊

[@ГенкоДончев]

Баба ми също режеше така,без дъска,на палеца всичко :))

[@desi1161]

Това ми е любимото ястие от детството :) Баба ми го правеше с печени зелени чушки, доматите ги бланшираше във вода, но казваше, че може и с печени, магданоз и тя слагаше и олио. С малко сирене отгоре и прясна питка беше нещо божествено, но е от значение, че всички зеленчуци си бяха от нейната градина.

[@ЖулиетаТерзийска]

Това са вкусове от детството ми.Много е апетитна.Но да не забравяме,че всички зеленчуци са били от градината на баба.Всичко беше вкусно.❤😂😊

[@marianakalinova1392]

Всичко е добре, но как лютика без чесън?! Поне така я помня от моята баба.

[@usbgus]

Браво на Звездев! Запазва традицията на българските гозби. Чуждите кухни също са много хубави, но покрай тях младото поколение забрави, че и нашите са супер.

[@terryb3790]

Ооо любимо и полезно -пипер домати яйца сирене зелении👌

[@dppopov]

Пипер е растението, което ражда (това което ядете) чушки. Както растението дъб дава жълъди, а не дъбчета.

[@vasilkamitanova2305]

😊👍👍👍от българското по хубаво няма благодаря

[@николайданков-ф7к]

Много ви е лошо озвучаването!!!

[@polikostova3079]

Браво на вас. Гледам от Гърция, но съм от едно Врачантко село. Има пиле лютика. Прави се с пържено пиле, печени зелени чушки, магданоз и чесън.

[@detelinagergova]

Баба ми от с. Руска Бела така го правеше.

[@venetsiyareshetarova4402]

А баба от плевенско я правеше като изпържи домашно пиле /без панировки/, кълцани леко,печени наразязани чушки,един лук на ситно,прибавя пилето на парчета и обърква с мазнината от пърженето 😊

[@polikostova3079]

@@venetsiyareshetarova4402 Точно така. Това е право в десетката. Направете опит с чесън, вместо лук. Уникално е, освен ако не сте от хората, който не харесват никак чесън. На мен тази рецепта ми е празнична. Трудоемка е, например да се приготви за шестима, но си струва. Благодаря за коментара.Желая здраве и късмет.

[@hristo3008]

Вкусняшка!

[@electronichome1153]

Диалектът на тази жена показва колко разнообразен е българския език в неговите прекрасни диалекти като родопския, македонския диалект и т.н. - това е българския език в най-автентичната му форма!

[@kitchentruckbys7498]

Wow so beautiful yummy 👌👌👌😋💕

[@vanqstankova4633]

Благодаря! Обожавам лютика

[@БорисБорисов-ж1р9ц]

Тлъчока е важен

[@miglenakotseva3716]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@borislavatsenova318]

Клъчник, не тлъчник🤣🤣🤣

[@minzuhar73]

Тлъчник си е !

[@mojakuhinjica]

Super

[@zvezdevBG]

Thanks

[@gabrieladimitrova3349]

Ммммм до яде ми се 🤤

[@ivanvalentino8867]

Баба Гануш само че без патладжани.

[@ЕленкаНеделчева-э5б]

Кое. е уникалното ? Продуктите или направата ? Обикновена разядка .......

[@zvezdevBG]

Ми така мисля, че е прекрасна тази проста и безумно вкусна разядка! Вие, сте на по-високо от мен ниво и затова мнението ни е различно!

[@g.hadzhiteneva6490]

Ех, пълно със злобари дето гроздето им е кисело. Страхотна рецепта!!!