KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
大廚教你,臘味味煲仔饭的家常做法,简单易学,粒粒飘香 #Chinesefood #中餐
8:34
罵錯影帝!郭晉安最新回應!前妻歐倩怡婚內出軌4000萬養情人?真相遠唔止咁簡單,一句講離婚一分唔畀內幕!#HK資訊
11:13
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
腊味煲仔饭,不用转锅,不用管火力,有火就能造!腊鸭髀煲仔饭+生炒西兰花
Рет қаралды 58,911
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 99 М.
阿李厨房
Күн бұрын
Пікірлер: 86
@heidilaw4
3 жыл бұрын
聽到阿李廣東話好親切啊 😇😇
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@isPoto
2 жыл бұрын
你能做一个转煲,且饭焦完美金黄色,无黑焦的视频吗?
@Prekkersaurus
Жыл бұрын
阿李生你邊度鄉下啊?
@iresahe7576
Жыл бұрын
先生的普通話與廣東話都那麼厲害👍
@AleeCooking
Жыл бұрын
Thanks♪(・ω・)ノ
@suguochen5792
3 жыл бұрын
阿李哥,你的每次精彩视频,太赞了,好喜欢。我身在国外都喜欢看你做美食。感谢!
@AleeCooking
3 жыл бұрын
谢谢😁
@joeyleong6917
3 жыл бұрын
阿李終於更新啦👍
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@AL-ix9kv
3 жыл бұрын
南番順,聽落好有親切感!
@woodymama6368
2 жыл бұрын
光看就知道绝对好吃!谢谢分享~
@fonggosunkongfong9877
2 жыл бұрын
我都鍾意食西蘭花食喜惡落聲😂😂😂👍🏻👍🏻
@graceliu6753
15 сағат бұрын
阿李,专门买了砂锅学做煲仔饭,糊底的砂锅非常不好清洗啊,还不小心用了钢丝球擦洗。请教你有什么好办法清洁和补救?谢谢。
@vivilee6180
3 жыл бұрын
喜歡阿李對食物、乾淨的要求👍🏻似我😂
@莫家儿
3 жыл бұрын
O(∩_∩)O😄
@carolc6480
3 жыл бұрын
太棒了!讲的好清楚👍👍
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@jessielee4099
Жыл бұрын
好想知道煮完飯後的砂鍋點樣洗?好想煮煲仔臘味飯,但恐怕煮一次飯後砂煲就報銷了。
@chengwling9246
Жыл бұрын
谢谢分享,我也要煮。有只腊鸭。
@AleeCooking
Жыл бұрын
👍👍👍
@josephinedeng264
3 жыл бұрын
阿李的廣東話真好聽
@AleeCooking
3 жыл бұрын
哈哈,谢谢
@kedatilepusatjubin7124
3 жыл бұрын
喜欢阿李的煮法,要做就做到最好。。。李生几时教煮鱼翅羹?我不介意用假翅。
@AleeCooking
3 жыл бұрын
谢谢啦,鱼翅不能吃真的,哈哈
@RadiusLife
5 ай бұрын
这个锅烧黑了要怎么洗呀
@nguyetpham7695
3 жыл бұрын
Wow...impressive as usual..🤗🤗🤗
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@vivilee6180
3 жыл бұрын
好鍾意阿李嘅廚房乾乾淨淨👍🏻
@AleeCooking
3 жыл бұрын
哈哈,谢谢😊
@kamingchan6092
3 жыл бұрын
凉了,搞点炆牛腩啊,老李。謝
@AleeCooking
3 жыл бұрын
哈哈
@KC-nu7rx
3 жыл бұрын
李老師請問一開始煮的時候須要蓋上鍋蓋嗎?謝謝你!
@AleeCooking
3 жыл бұрын
客气,不用盖盖子的,片子里的每个动作都没有遗漏,谢谢
@cnv2464
3 жыл бұрын
Og Og声,嗦嗦声💯
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@cnv2464
3 жыл бұрын
@@AleeCooking 今天按照你这做法,非常成功!真的不用转锅!
@angelahuang7264
3 жыл бұрын
正呀😋
@silentocean732
2 жыл бұрын
剛才忘了放的姜蔥戎😂李哥好誠實👍,後面吃鍋巴的聲音讓我妒忌恨😂
@AleeCooking
2 жыл бұрын
O(∩_∩)O哈哈~
@cathyyang4070
8 ай бұрын
學到了!👍
@yohanesliong4818
Жыл бұрын
讚👍
@ktphang4837
Жыл бұрын
还有一个带有姜汁的调料去哪啦?
@chengwling9246
Жыл бұрын
我也发现不见了
@coolyou-td8zn
3 жыл бұрын
这个太厉害了!
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@coolyou-td8zn
3 жыл бұрын
@@AleeCooking 我晚上做了这个,我老公说很可以。但是我觉得我还是水和米的比例没有掌握很好,米饭倒是不加生,但是有点湿湿的,是我的水放多了吗?我觉得餐厅里吃的煲仔饭米饭还是颗粒分明的。我用的也是短米。
@AleeCooking
3 жыл бұрын
@@coolyou-td8zn 煲仔饭最好用籼米,就是长粒米,没那么黏,好的籼米吸水量很少的,100克干米,用80-90克水就够了。但也不是绝对的,不同的米吸水情况都不一样。最好,依照自己的情况调节,多试几次,总结一下,才能找到适合你自己的最佳比例。
@mk14k23
3 жыл бұрын
铸铁锅,塔吉锅也可以这样用么?
@AleeCooking
3 жыл бұрын
可以的
@champCats
3 жыл бұрын
我这里煲仔饭都没锅巴了,只能参照阿李自己煮
@AleeCooking
3 жыл бұрын
哈哈,也不太难,可以自己试试的
@isPoto
2 жыл бұрын
为什么你要从锅边淋入花生油,而不是全程只使用猪油
@AleeCooking
2 жыл бұрын
增加点其他风味
@tesszhang8760
3 жыл бұрын
好馋啊,可是上次烧坏了,洗锅去掉半条命,要不要再试一次啊,看上去真心好吃,脆脆哒
@AleeCooking
3 жыл бұрын
没事儿,砂锅会越用越好用的
@520likim
3 жыл бұрын
最後廣東話最傳神,因為這個係廣東名菜。
@北溟有鲲
Жыл бұрын
鸭子有毛😊
@AleeCooking
Жыл бұрын
😊😊
@lonefather
2 жыл бұрын
阿李煲仔飯很好呀,我是香港人見到也想吃。 今日我用打包的筍炒臘肉做了個煲仔飯,也很好吃呢。算是給打包菜一個新花樣。😅
@AleeCooking
2 жыл бұрын
嗯嗯,好聪明👍👍👍
@TheChen126
3 жыл бұрын
老李这个广州话是哪里的口音呀
@AleeCooking
3 жыл бұрын
肇庆的
@朱蕴涛
3 жыл бұрын
终于等到新片
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😁
@isPoto
2 жыл бұрын
我会在炒菜前热猪油,然后煮饭时铲起加到饭上和锅边。固态猪油勺子上会沾有不少,难弄下去,也浪费。所以我把固态猪油热成液态再用
@vivilee6180
3 жыл бұрын
想食😋
@AleeCooking
3 жыл бұрын
😊👌
@dragonli5685
3 жыл бұрын
多講粵語👍
@AleeCooking
3 жыл бұрын
o(* ̄︶ ̄*)o
@raylai775
3 жыл бұрын
电磁炉用户做不了这个
@AleeCooking
3 жыл бұрын
也可以,就是锅边做不出锅巴
@isPoto
2 жыл бұрын
我父亲说:不用油做出饭焦才是真本事。你怎么看?
@AleeCooking
2 жыл бұрын
O(∩_∩)O哈哈~各自理解吧,按一个专业厨师的基本素质来要求一个家厨,你觉得合理不?!
@jericsonnsison3790
3 жыл бұрын
please put english subtitle
@sunflower1816
9 ай бұрын
原来識講廣東話😂
@madamchen766
2 жыл бұрын
😊😋👍😘🙏🙏
@gingerbox9942
2 жыл бұрын
香肠咬劲
@AleeCooking
2 жыл бұрын
😊😁😁
@aa121413
3 жыл бұрын
我本想說…你懂粵菜,是專業廚師,且懂吃。但炒西蘭花讓我對你扣分。就算扣分你還是我看到的美食視頻裡最欣賞的。不曉得你對順德、潮州、或是沒落的東江菜,對廣東菜系或大灣粵區的人民飲食文化個有什麼影響和變化?的見解。
@AleeCooking
3 жыл бұрын
哈哈,阿李不是厨师,算是个爱好者吧,只有在家里烹饪的小经验。对于这餐饮文化大局,我还是不做谬评了,毕竟个人眼界有限嘛!可你为什么要扣西兰花的分,真想聆听教诲🙏
@Es-presso
3 жыл бұрын
西兰花那样做口感比较脆,这方法我是无意间炒出来的,看了阿李这种做法我就明白了。不知为何要扣分
@woodymama6368
2 жыл бұрын
我也想知道为何西兰花扣分?难道楼主是粤菜大师来特别点评阿李师傅的菜?太好奇了!
@woodymama6368
2 жыл бұрын
@@AleeCooking 真的太惊讶了,竟然不是粤菜师傅?觉得你真会煮!
@aut7217
2 жыл бұрын
好麻煩😮
8:34
大廚教你,臘味味煲仔饭的家常做法,简单易学,粒粒飘香 #Chinesefood #中餐
冯马迁
Рет қаралды 781 М.
11:13
罵錯影帝!郭晉安最新回應!前妻歐倩怡婚內出軌4000萬養情人?真相遠唔止咁簡單,一句講離婚一分唔畀內幕!#HK資訊
HK資訊
Рет қаралды 6 М.
00:21
Chain Game Strong ⛓️
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
25:41
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
kak budto
Рет қаралды 1,2 МЛН
00:29
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН
00:26
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН
9:15
港女北上杜牙根9次仍劇痛 僅吃魚牙套瞬間爆裂|東張西望
TVB (official)
Рет қаралды 7 М.
13:22
今日新聞|上水工人搬水管遭擊斃 家人傷心路祭|又塞車!的士遊勻3區塞近2小時|01新聞|尿袋|許智峯|火警|巴士|車禍|2024年12月24日 #hongkongnews
香港01
Рет қаралды 42 М.
2:15
秒杀外卖‼️这个素炒饭也太香了吧‼️谁没吃过这个炒饭我都会难过的🤤
Mia家的素舍
Рет қаралды 336
16:03
[開心慶團年] 臘味飯 + 自煮豉油 Chinese Dried Assorted Pork Rice & Homemade Soy Sauce
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 160 М.
9:16
【國宴大師•煲仔饭】把這碗飯扔我嘴裡!每個鍋巴都又酥又脆,淋上靈魂料汁,簡直太香~| 老飯骨
老饭骨
Рет қаралды 196 М.
7:42
🎀電飯煲臘味糯米飯|爆臘味煮飯一個煲完成|超簡單懶人版|Rice Cooker Sticky Rice
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Рет қаралды 391 М.
8:26
鸡仔饼 | What If I Told You There's a BETTER Way to Make JiZaiBing(Chicken Tart | Mini Chewy Cakes)
阿李厨房
Рет қаралды 36 М.
15:40
🍲 Clay Pot Rice, your new favorite dish! (煲仔飯)
Made With Lau
Рет қаралды 1,9 МЛН
9:03
臘味 煲仔飯 Claypot Rice | 醬汁調配 煲飯技巧 | 不學你就虧大了
貓叔食堂
Рет қаралды 62 М.
8:18
糯米鸡,都係整定嘅,食一只就够饱啦,广东糯米鸡的家常做法 | Lo mai gai
阿李厨房
Рет қаралды 26 М.
00:21
Chain Game Strong ⛓️
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН