栗子 炆雞/廣東話/中字//暖笠笠/超惹味/低 成本/急凍雞做法/簡單 家做/重點 講解/

  Рет қаралды 193,087

趁熱 Kerry 's kitchen

趁熱 Kerry 's kitchen

2 жыл бұрын

栗子 炆雞/廣東話/中字//暖笠笠/超惹味/低 成本/急凍雞做法/簡單 家做/重點 講解/
800g 雞翼/chicken wings
200g 栗子/chestnut
1/2 花菇/dried mushroom
4 乾蔥/shallot
2 蒜頭/garlic
30g 蔥/spring onion
1薑/ ginger
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition

Пікірлер: 130
@siulingfung7712
@siulingfung7712 8 ай бұрын
最好的是,材料大眾化,煮出來效果百變又好味,正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 ай бұрын
必須大眾化 容易買得到😃又容易煮到😆
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 жыл бұрын
原來先煮一煮栗子先再攞去炆………學到嘢!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
是啊試試我的方法
@jaimechan3392
@jaimechan3392 7 ай бұрын
👍正呀!冬至要食栗子炆雞呀,急急溫書補課,好有用啊!多謝哂✌️
@kerryskitchen
@kerryskitchen 7 ай бұрын
唔急 現在睇也得 啊 冬至快樂😀
@queeniechow1935
@queeniechow1935 2 жыл бұрын
😋😋😋好正送飯一流👍🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
是啊好餸飯 大人細路都鐘意
@choimei3245
@choimei3245 2 жыл бұрын
餸🍚惹味開胃👍👏 多謝示範💐
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你正努力趕工
@lawchuenholaw5558
@lawchuenholaw5558 2 жыл бұрын
又係一個簡單易做又好 好餸飯👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
惹味啊又簡單 試試做啦
@qunjliao4247
@qunjliao4247 2 жыл бұрын
谢谢你让我学到了煮冷冻鸡了,👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
冷凍雞便宜 而且現在冷凍技術已經很先進 基本上都是單凍 而新鮮雞又確實沒什麼味
@erictsang9410
@erictsang9410 2 жыл бұрын
👍我喜歡😃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持
@laiwawong5755
@laiwawong5755 2 жыл бұрын
好好味,谢。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持啊
@chaitaifung9793
@chaitaifung9793 9 ай бұрын
超喜歡💕食栗子😋!謝謝🙏kerry分享栗子炆雞🎉!加埋啲惹味醬汁肯定👍好味!邊個可以抵擋得住😂😂!🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 ай бұрын
快啦又到食栗子的季節😀
@RaIn-kk5rv
@RaIn-kk5rv 2 жыл бұрын
正啊☺️,未睇先like 👍🏼👍🏼 Kerry老師好介紹 我炆嘢都好鍾意落去紅蔥頭,爆紅蔥頭嗰浸味好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
紅蔥頭正啊 整粒慢慢爆更正
@alexcheng6301
@alexcheng6301 2 жыл бұрын
栗子補身,又一寒冬必食菜譜😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
😊
@alvinlee140
@alvinlee140 2 жыл бұрын
Thank you for showing this chicken dish.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
thanks
@twiggylhomme206
@twiggylhomme206 6 ай бұрын
Thank you Kerry for this recipe. My hubby loves it. We had dinner, and he takes for lunch. ❤
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 ай бұрын
thanks a lot
@davidzhang5600
@davidzhang5600 Жыл бұрын
連續收看了大兄弟幾個視頻, 真是簡單易爲!家常接地氣! 决定訂閲! 加油!💪💪💪你係厨神!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝支持 😀必須接地氣
@janetleung6142
@janetleung6142 Жыл бұрын
我最喜歡的粟子雞煲、看到都流口水、 加上沙茶醬應該超好味😋😋😋😋。thanks Kerry😉. 明天要試試👍🏻🙏🏻🙏🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊試試啊好正的
@elsalam5246
@elsalam5246 2 жыл бұрын
Kerry,睇完跟足你的方法煑,家人大讚好好味,好香👍加左2種醬,真的香,好好味🤭
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你信任 兩種醬惹味很多啊 有空多煮幾次 現在栗子靚
@chaitaifung9793
@chaitaifung9793 9 ай бұрын
指定動作,👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 ай бұрын
勁感激你😀😃😄😀
@applaudedrose
@applaudedrose 2 жыл бұрын
這個好惹味喎, 一定好味道, 多謝好介紹, 👍👍 睇到最後, 眼前一亮, 見到你裝制成品個鍋, 超級鍾意. 記得那年同朋友食日本餐, 佢地就用這種器皿, 我同朋友幾乎想連個兜都想拿回家.😃😃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你 是啊這是日本餐用的煲 我喜歡它耐熱 打唔爛 黑色拍攝容易啊
@tonydeacon7752
@tonydeacon7752 Жыл бұрын
Taste so goooooood !!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks a lot😀
@tangolam4150
@tangolam4150 Жыл бұрын
你好!今天我先生買了一隻雞同粟子跟足你教的粟子炆雞,今晚煮來食,真的非常好味,謝謝你!🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊最緊要好味 食剩第二日食更正
@katpau8867
@katpau8867 2 жыл бұрын
期代巳久,正呀!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
我也拖了很耐 等栗子
@katpau8867
@katpau8867 2 жыл бұрын
@@kerryskitchen thank you.
@kangzau1006
@kangzau1006 Жыл бұрын
Wow. Amazing episode. Thank you Kerry. For US/CAN, I added Butternut Squash (already cubed and washed from Trader Joe's) and it paired well.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks for watching 😆Butternut Squash is delicious
@yywwww
@yywwww Жыл бұрын
聽日試吓先
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
好 現在涼涼地 街市有栗子賣啦
@siuchorli5874
@siuchorli5874 10 ай бұрын
Good to know, thanks
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 ай бұрын
thanks 😄😃😃😆
@raisinganimalsatcambodia9322
@raisinganimalsatcambodia9322 2 жыл бұрын
The best yummy food 🥘
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
thanks
@kennethliew309
@kennethliew309 2 жыл бұрын
又系个人餐单啦😄快快收起啦!kerry真系好整啊。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
新年快樂 多謝試試做 惹味啊
@wailunng1919
@wailunng1919 2 жыл бұрын
Haha,昨晚先食完栗子炆雞翼😆👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
再做來食啦
@user-zw7ve9mf2m
@user-zw7ve9mf2m Жыл бұрын
謝謝分享❤️煲蓋也受傷🩹
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
經常受傷😆😄😃😆😄
@sumi0011
@sumi0011 2 жыл бұрын
Nice 👌👌👌👌💯💯💯🌹🌹🌹
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你
@sl888li5
@sl888li5 2 жыл бұрын
正!講得清楚明白,睇住都感覺到香氣撲鼻。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
簡單啊自己做比外邊的好食
@sl888li5
@sl888li5 2 жыл бұрын
@@kerryskitchen香港時間2022年5月13日凌晨1:21分 剛剛做出來,簡直好吃到爆。我用它做餸,帶飯返工,並請同事試味。🥰🥰
@sinyanwinnieho3620
@sinyanwinnieho3620 2 жыл бұрын
今晚煮
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
好煮啦 第一日食唔完第二日食更入味
@vickycheung35
@vickycheung35 6 ай бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 ай бұрын
多謝你支持
@user-lx4yp2ri3s
@user-lx4yp2ri3s 9 ай бұрын
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持
@user-gu5qr1eu2i
@user-gu5qr1eu2i 2 жыл бұрын
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你
@LW21119
@LW21119 Жыл бұрын
搜尋栗子炆雞翼⋯比你把吸引左⋯重有你成日話唔緊要⋯屋企冇邊樣就唔好落⋯好溫柔👍⋯即刻訂閱咗⋯⋯
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝屋企冇邊樣就唔好落 是有需要的 不可能什麼都有 變通下大家容得做 開開心心😄先煮再說
@ShirleyFu0201
@ShirleyFu0201 2 жыл бұрын
粟子炆雞應該不錯,但粟子很麻煩,次次我弄到收憎,掉了它,家人也麻麻地,今天我煑老師教難白坟臘鴨腿,容易攪。我再看你的片,跟著煑,好好味。哈哈😄😄,不久跟老師一樣健碩啦,老師,得啦,記得看廣告。以作報答你教煑餸的。支持Kerry老師。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
所以用栗子肉 我沒有耐性剝栗子 臘鴨腿超好食 蘿蔔 薯仔炆都好好食
@kityingcheung1152
@kityingcheung1152 2 жыл бұрын
👍👍🌷
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持
@leyopari3374
@leyopari3374 2 жыл бұрын
冬天吃這道菜, 暖身又暖心。 Kerry 經常有好介紹, 所制作的影片, 每次都好看。所以我說, 你是在油管上最優秀的厨藝導師, 應該會有很多人認同呢!😉😉
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝多謝我又臉紅了😄
@jasonlucas2328
@jasonlucas2328 2 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍!!!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持
@alanvonau278
@alanvonau278 2 жыл бұрын
*@Kerry, I like this homestyle dish very much 👍👍. Chestnuts are expensive, and are considered a luxury item, here in the United States. The only time I think about chestnuts is to make a sweet chestnut cream and use it as a layer, or layers, within a cake.* 🇺🇸🗽
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
chestnut cake 加 rum 我的最愛
@alanvonau278
@alanvonau278 2 жыл бұрын
@@kerryskitchen Kerry, it is chestnut CREAM that I was talking about, not chestnut cake. You basically add sugar and some kind of liqueur, and then grind it into a smooth paste as a cake filling.
@shuklau565
@shuklau565 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你
@meilingwang4534
@meilingwang4534 2 жыл бұрын
👏👍😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝支持 這個你容易買到 試試做
@meilingwang4534
@meilingwang4534 2 жыл бұрын
我都经常煮依個餸㗎,依到的粟子唔使買,10月底就有得捡,每年我都整-一袋粟子放冰箱,够煲湯,煲糖水,炆雞,够食一年啦😅😅
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
@@meilingwang4534 正啊有得撿 做蛋糕面包炆雞都正
@beckooky
@beckooky 2 жыл бұрын
Chef Kerry, 請問這種炒鍋是什麼鍋?看起來好好用。多謝您教這麼多粵式菜。我爺爺奶奶過世後就沒吃過這麼真宗的粵菜了。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
普通的易潔鑊 網上買便宜的 我還有過百條片 有空看看啦
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx 2 жыл бұрын
唔似易潔鑊
@umersharif951260
@umersharif951260 8 ай бұрын
你好呀大廚本人非常感謝你嘅分享 我本身係巴基斯坦人 Part time回教徒 夜晚 攬 女人飲酒 呢個就係我嘅宗教信仰, 我本身有冇蠔油柱侯醬, 淨係有 普通 豉油. 有咩方法可以住到呢個餸呢 有時間嘅期待你嘅回覆 我都 我麻撚煩 唔好意思打攪你
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 ай бұрын
哈哈哈哈哈 你唔麻撚煩 冇蠔油柱侯醬 用生抽 和放多點冰糖啦 出來的效果有甜味的
@umersharif951260
@umersharif951260 8 ай бұрын
@@kerryskitchen 收到啦大佬 夜總會去唔到啦 準時 捧你場呀放心 唔該你
@soSO-jf8tx
@soSO-jf8tx 2 жыл бұрын
請問隻鑊,係邊度買,唔該,主持。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
這個是易潔鑊25cm的 平底鑊 便宜貨沒有牌子的 網上找找一定有
@kuaihanng2393
@kuaihanng2393 2 жыл бұрын
請問你隻是易潔鑊嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
是的 平時用的是生鐵鑊 煮多啦就用這個易潔鑊
@morlorcha5161
@morlorcha5161 2 жыл бұрын
請問如果買唔到栗子,用零食嗰種包裝栗子整得唔得?🙏🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
可以啊一樣得
@morlorcha5161
@morlorcha5161 2 жыл бұрын
@@kerryskitchen thank you ☺️
@brianchoi6821
@brianchoi6821 2 жыл бұрын
你出完片王剛又出,不過做法唔同👍🏼
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
王剛做四川菜的 跟我不同😊
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 жыл бұрын
上星期有煮比爸媽,但煎雞時用 Le Creuset 黐哂底,雞肉散哂,變咗栗子炆雞絲……. 請問要點用 Le Creuset 煎嘢呢?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
Le Creuset 你要燒耐一點才放油 然後把雞翼拖一拖 順滑啦才放下去 因為Le Creuset太厚 但好處是幾十年都唔會爛 貴野啊
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 жыл бұрын
明白!過兩日再試試
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 жыл бұрын
多謝賜教
@PiasCanteen
@PiasCanteen 10 ай бұрын
Haha隻蓋受了傷?貼左膠布😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 ай бұрын
哈哈哈哈是啊😃😄
@francisleesc
@francisleesc 2 жыл бұрын
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你
@ekinl2326
@ekinl2326 2 жыл бұрын
请问博主 这背景音乐是?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
sea of memory
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 жыл бұрын
CLS
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
thanks
@sinyanwinnieho3620
@sinyanwinnieho3620 2 жыл бұрын
賣飛佛 你d廣告我一定睇
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝多謝😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝多謝😊
@moonip1376
@moonip1376 2 жыл бұрын
題外話⋯⋯縂是被你的聲音吸引了🙈😬
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
最近感冒好了聲音沒哪麼沙啞😆
@moonip1376
@moonip1376 2 жыл бұрын
.........有睇,三十秒廣告😆
@judychen4895
@judychen4895 Жыл бұрын
,😅😅
@siulingfung7712
@siulingfung7712 8 ай бұрын
淡定的大師語氣,精而簡,Like👍
@katylo5466
@katylo5466 2 жыл бұрын
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 жыл бұрын
多謝你支持
流行都市|家常菜 栗子燜雞|李家鼎
10:50
TVB 綜藝
Рет қаралды 634 М.
Heartwarming Unity at School Event #shorts
00:19
Fabiosa Stories
Рет қаралды 25 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 8 МЛН
IQ Level: 10000
00:10
Younes Zarou
Рет қаралды 12 МЛН
Fast and Furious: New Zealand 🚗
00:29
How Ridiculous
Рет қаралды 45 МЛН
It turns out that shelling chestnuts is so simple, only one bottle cap is needed,
9:58
美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Рет қаралды 2,8 МЛН
GADGET PROTECTOR DE PALETAS 🍡 ¡LO NECESITAS!
0:15
its mritunjoy
Рет қаралды 11 МЛН
PLAY WITH CARDBOARD SOAP BUBBLE!#asmr
0:18
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 5 МЛН
Special Pool💦
0:18
Yoshipapa / よしパパ
Рет қаралды 4,1 МЛН
Застрял подо льдом😨 #freekino
0:35
FreeKino
Рет қаралды 1,2 МЛН