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Recette de brioche extra moelleuse
Les ingrédients :
1 œuf garder le jaune pour la dorure
2 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 verre (125ml) d’huile
1 verre (125ml) de lait tiède
1 verre (125ml) d’eau tiède
3,5 verre (200ml) de farine environ
1 sachet de levure boulangère