La Candele alla Genovese | In Cucina con Imma e Matteo

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Күн бұрын

Пікірлер
@aldazaccaron8961
@aldazaccaron8961 11 ай бұрын
Che bella coppia e un piacere guardarvi😊
@renataperi2717
@renataperi2717 Жыл бұрын
Siete uno spettacolo insieme vi adoro grazie per le belle ricette .....e buone
@carmenautuori6823
@carmenautuori6823 11 ай бұрын
Siete adorabili nella vostra semplicità è sempre un piacere le ricette che proponete😊
@francescomaurizio7196
@francescomaurizio7196 Жыл бұрын
Dopo aver visto il programma in tv mi sono regalato il libro per Natale !! Una vera sorpresa ! Proprio le ricette di quando ero piccolo e stavo a Napoli! Ora sto cominciando anche io a prepararle! Siete davvero unici e bravi: la buona sana cucina di una volta! Buon Natale e grazie per tutti questi bei momenti
@mariarago9995
@mariarago9995 Жыл бұрын
Siete favolosi insieme 🎉
@giuseppegraziuso4697
@giuseppegraziuso4697 11 ай бұрын
Mi fate impazzire!😂❤
@mariascarmozzino3159
@mariascarmozzino3159 15 күн бұрын
Siete stupendi come coppia vi invidio ❤
@mattew40
@mattew40 3 ай бұрын
Fanno commuovere perchè fanno ricordare i bei momenti che trascorrevo da piccolo con i miei genitori quando cucinavano
@luisacarandente2931
@luisacarandente2931 11 ай бұрын
Bravissimi come sempre.❤
@sandravalenti1206
@sandravalenti1206 Жыл бұрын
Che bella coppia e sorridenti 😊
@rustyshackleford8186
@rustyshackleford8186 2 ай бұрын
Yum! Thank you for delicious meal. I will make this for my daughter.
@lauraortolano2140
@lauraortolano2140 Жыл бұрын
Auguri di buon onomastico Imma 🎉
@carmencuvello7750
@carmencuvello7750 11 ай бұрын
❤complimenti belli e bravi
@mariadurzo5612
@mariadurzo5612 Жыл бұрын
Che bello a vedervi e sentirvi mi avete fatto venire voglia di andare a Napoli ❤
@filomenacatinella2810
@filomenacatinella2810 Жыл бұрын
Siete fantastici ❤
@simonecerrato1838
@simonecerrato1838 Жыл бұрын
Bravissimi e simpaticissimi
@silvasan8752
@silvasan8752 5 ай бұрын
Bravi chiari nello spiegare i piatti ma soprattutto di grande simpatia
@PaolinaGentile
@PaolinaGentile 6 ай бұрын
Siete bellissimi complimenti e davero un piacere sequirvi bravissimi ❤
@luciabrozza2392
@luciabrozza2392 Жыл бұрын
Mia mamma anche la faceva cosi, siamo della prov di lecce. L' aveva imparata a farla da una marchesa napoletana. Io che vivo in svizzera la continuo a farla. Ci piace tanto. Grazie a voi e la vostra sompatia
@mariasforza5484
@mariasforza5484 Жыл бұрын
Donne imma e Matteo siete delle persone belle dentro e fuori. Complimenti e Dio vi benedica
@nunziacarandente2434
@nunziacarandente2434 Жыл бұрын
Siete tropppppppp simpatici
@Abby-tw9tu
@Abby-tw9tu Жыл бұрын
Ciao, a proposito dell' origine della parola genovese , noi qui a Genova , come sicuramente saprete, facciamo qualcosa di molto simile ( con meno cipolle però) che si chiama "Tucci" ovvero " tocco - pezzo" in italiano proprio perchè a differenza del ragù , la carne è e rimane intera....poi da noi però si condiscono i ravioli alla genovese....ciao
@francescaferro8563
@francescaferro8563 9 ай бұрын
Ma che simpatici fate tenerezza tutti e due😊
@NicolettaCriscuoli-qe2sg
@NicolettaCriscuoli-qe2sg Жыл бұрын
Donna Imma, sette simpatici
@mattew40
@mattew40 3 ай бұрын
Bravissimi
@ivanoiaiza6239
@ivanoiaiza6239 11 ай бұрын
Vi adoro❤
@francescoabagnale649
@francescoabagnale649 Жыл бұрын
Povero Don Matteo è stata furba Donna Imma a farci tagliare le cipolle 🤣
@Mamediarra-j6y
@Mamediarra-j6y Ай бұрын
Simpatici e poi Immacolata si chiamava anche mia madre❤
@alessandrorosati969
@alessandrorosati969 4 ай бұрын
Quali tagli di carne sono utilizzati?
@nunziabuono4210
@nunziabuono4210 6 ай бұрын
Che bellezza ❤
@giuseppecipriano2846
@giuseppecipriano2846 6 ай бұрын
Scusate ma perché nessuno dic il tipo di carne che si usa
@lucacapozzi6972
@lucacapozzi6972 5 ай бұрын
Sembrate Pazzaglia e la Marisa Laurito ! Senza offesa 😅
@Abby-tw9tu
@Abby-tw9tu Жыл бұрын
Dimenticavo ...speso a Genova si mettono anche funghi secchi e pinoli
@cinziacavassa4178
@cinziacavassa4178 Жыл бұрын
La prossima volta provo anche io ..... metterò pinoli e funghi......i funghi come? Freschi o secchi rinvenuti.....i pinoli li devo prima tostare in padella per fare uscire un pochino di olii
@Abby-tw9tu
@Abby-tw9tu Жыл бұрын
Funghi secchi , i pinoli li metti nel soffritto quindi si tostano leggermente
@Abby-tw9tu
@Abby-tw9tu Жыл бұрын
Dimenticavo , noi ci mettiamo concentrato pomodoro e lo cuociamo almeno 3 ore ( i nostri nonni lo cuocevano su bordo della cucina economica )anche 10 ore
@cinziacavassa4178
@cinziacavassa4178 Жыл бұрын
Nella nostra cucina (ex aula di una scuola elementare di collina vicino a Casola Valsenio) ho la cucina economica anche io e proverò di metterlo nel bordo pure io .....grazie si impara sempre qualcosa
@susannalombardo9791
@susannalombardo9791 2 ай бұрын
Ma dove avete imparato la Genovese? Le cipolle sono troppo poche ed un'ora e mezza sono sufficienti solo per appassire!!! Cottura minimo quattro/cinque ore!!!!!!
@pietrocipriani3561
@pietrocipriani3561 9 ай бұрын
Credo che la genovese di tanti anni fa, per risparmiare, tante cipolle, troppe, credo che oggi le quantità delle cipolle non deve essere il doppio del peso della carne ma bilanciate con lo stesso peso.
@irisfiore9667
@irisfiore9667 Жыл бұрын
👍👍👍👍
@Abby-tw9tu
@Abby-tw9tu Жыл бұрын
Scusate " tocco "
@LuisaSiano
@LuisaSiano 2 ай бұрын
CI VOGLIONO ORE SIGNORA. BACI 💋 E SONO POCHE LE CIPOLLE.
@annalisavenditti9390
@annalisavenditti9390 11 ай бұрын
Siete una coppia di altri tempi ...come dice Imma a Matteo ...: Ia' dammi un bacio Matte'🎉🎉🎉🎉❤
@Diana-ek7xs
@Diana-ek7xs Жыл бұрын
Bravissimi I napoletani veri quelli buoni che sono tanti. I pochi so ns massa e fetiente
@campanianrepublic82
@campanianrepublic82 Жыл бұрын
Per i non campani....La "genovese" non ha nulla a che fare con la capitale della Liguria, è semplicemente il cognome del napoletano che ha ideato la genovese che di cognome faceva, appunto, Genovese. In Campania la maggioranza dei cognomi finiscono in "ese" come Genovese, Franzese, Polese, Panarese, Campese, Farese, ecc. ! 😎
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