Pasta alla Genovese (Neapolitan Onion and Meat Sauce) with Antonio Sorrentino e Carmela Abbate

[@danielefiacchi1047]

Bisogna dire però si piange tre volte con questa ricetta, perché io ho già pianto vedendo questo filmato. Poesia.

[@torredelpino5574]

Magnifici. Trasmettono amore per la cucina e per il prossimo.

[@jeanordonez96]

La passione, l'umiltà e la devozione che questa magica coppia di chef riesce a far trasparire è unica. Vi bacerei le mani! Mamma mia che opera d'arte che avete preparato ❤️

[@mariaaltamonte3852]

Cc00 p0

[@antoniosorrentino692]

grazieee di cuore

[@stefanomaffeo282]

Baciamo le mani 💍

[@antoniosenese9082]

@@antoniosorrentino692 a Lei, chef.

[@giulianomamane897]

Nessuno dei 2 è chef

[@Peppe_Admiral_Sosuge]

Rimango incantato dalle parole di Antonio Sorrentino e Carmela Abbate, grazie Chef e grazie italia squisita per trasudare passione ed emozione con le vostre video ricette.

[@antoniosorrentino692]

graziieeee

[@fabioammendola9161]

Mamma mia vi prego fate altre ricette insieme, siete spettacolari

[@lorettamanes7011]

Definitely. We need more of these two together.

[@fabioammendola9161]

@@lorettamanes7011 sure

[@waitroselondon5801]

Loretta follow in love for Neapolitan 😁

[@antoniosenese9082]

Magari il ragù napoletano : D

[@marialivia4653]

Ho quasi le lacrime, anzi, le ho. Che bravi, grazie! Che bellezza buona, gentile, di casa! Che amore trasmettete per la nostra cucina!!! Mi è parso di essere con voi, se non fosse che quellla merviglia mi è un po' troppo lontana dal naso e.... dalla forchetta! Ma non importa. Grazie!!!

[@shamandezu8975]

Cipolle anche tu ?

[@Frarbio]

Forse uno dei migliori video di sempre del canale, loro due assieme indescrivibili.

[@cliveso]

As ever, very grateful for the subtitles!

[@bullgrim]

Bravo, bravissimo Antonio e Carmela. Saludos desde España...qué maravillosa receta!!!!!!

[@КапитанВладивосток]

Esto no es una receta, ni una dupla de cocineros cocinando... Esto es ARTE. Arte puro!!

[@antoniocuomo9347]

Ho avuto l’onore di conoscere lo chef Sorrentino quando facevo l’istituto alberghiero a Napoli era il mio insegnante di cucina…grande professionista…Buona fortuna per tutto Prof…

[@antoniettasorrentino6333]

Mi avete fatto piangere di commozione nel ricordare i stessi gesti di mia madre nel fare la genovese, quasi sentivo il profumo del basilico ogni volta che lo sfioravate. Grazie Antonio Sorrentino e Carmela Abbate, per rappresentare con tanto trasporto e Onore le tradizioni Napoletane 💯♥️

[@d10s49]

Basilico???Mammt nu sapeva cucina'

[@_tm.b_3532]

@@d10s49 hai rotto le balle non ce ne frega nulla se dalle tue parti non si usa il basilico. Accettalo, non sei il re degli chef italiani, ognuno fa quello che vuole. Insultare la cucina sicuramente spettacolare di una mamma non ti rende un conoscitore, ma solo un maleducato. Sveglia

[@antoniettasorrentino6333]

@@_tm.b_3532 Grazie per la sua galanteria a difesa della memoria di mia madre, lei ha detto bene, la sua cucina era spettacolare, ella mi ha lasciato un patrimonio inestimabile di ricette e cultura Napoletana ♥️

[@antoniosorrentino692]

grazieeee

[@pinacipullo2807]

@@antoniosorrentino692 chi critica questa ricetta, fa una bestemmia, anche xke' una Genovese cosi' nn l ha' mai mangiata!.......

[@malaudisa]

Bellissima ricetta e simpaticissimi gli chef, viva Napoli!!

[@matteodickinson4547]

Antonio Sorrentino quando cucina e spiega i passaggi sembra un poeta. Quante emozioni...

[@antoniosorrentino692]

grazieeee

[@amorusorosanna761]

Questa genovese lho scoperta stamattina....ma diventerà la mia genovese....deve essere favolosa....😊😊❤❤complimenti la farò domenica

[@96wtfomg]

Questa collab è superiore a qualsiasi collab possa fare l'industria musicale

[@antoniosorrentino692]

grazieeee

[@sarysatta2237]

Buonissima ,non sapevo della mela

[@antoniosorrentino692]

@@sarysatta2237 segreto ......

[@antoniosenese9082]

@@antoniosorrentino692 è il solo chef a usarla?

[@salvatorespedale2558]

Commento poetico. Sei grande!!

[@stefanotorelli3688]

O mix 'e formagg! Spettacolo! Non solo il gusto ma anche il termine!

[@DG_5856]

O miccs

[@jacobschenkel1010]

i love watching all the italia squisita content, but this episode the dish and the discussion and banter between Chef Antonio and Chef Teresa was a significant pleasure to watch. I like to watch without subtitles once and then to watch again with the subtitles on to first just enjoy and then to more specifically learn what they are doing. Thank you Italia Squisita!

[@lorettamanes7011]

My Italian is terrible, buti can understand a lot of what I'm hearing. The subtitles help a lot, but I'm happy I can understand the natural humor of the Napoletani. (I'm Sicilian)

[@antoniosorrentino692]

tank you ......

[@laoperapermarcobrollo7109]

da Panama, mi sono commosso !!!! che spettacolo, che dolcezza, quanto amore per la cucina. Grandissimi. Vi Amo.

[@annacretella344]

La vostra Genovese è una poesia! Quanti ricordi... i profumi della domenica,e quelle candele da spezzare tutti in cerchio ,grandi e piccoli,Complimenti, specialisti dei piatti napoletani!!!

[@Timthesorcer3r]

This video makes me happy. These two are a treasure together. Thank you so much. I cannot wait to visit Italy.

[@TheCaptainWalter]

What a wonderful episode - thank you. Teresa and Antonio have great chemistry here and would love to see more of them together.

[@rodolfotucci5889]

Che bello vedervi insieme 😍👍🏻 Ascoltare la vostra voce è come ascoltare un consiglio di Mamma e Papà 🔝

[@macrisguadagno711]

Fantastici questi due cuochi! Li adoro! Fategli presentare altre ricette! Per favore! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@cancelloscalo]

Sono commosso, la signora Carmela Abbate personifica la mamma di noi tutti, lo chef Antonio Sorrentino ascolta ed esegue tutti i consigli con grandissima umiltà. Siete fantastici. Continuate a farci sognare

[@rickross5421]

Ces pâtes ont l'air délicieuses !!! Je vais les refaire chez moi cet été !!! C'est étonnant de mettre une pomme dans une sauce mais ça a l'air très bon !

[@gianni8533]

Super sympa ce couple, je n'avais pas faim, mais en voyant cette video ça m'a ouvert l'appétit

[@AleT2310]

Mamma mia ragazzi ma che bomba avete fatto, mi commuovo; italia squisita ha una qualità di contenuti eccellente, grandissimi

[@jackmermigas9465]

wow what a masterpiece of passion, history and skill thank you

[@grossisan]

siete semplicemente un esempio per la cucina territoriale italiana che altro non è che la miglior cucina del mondo. complimenti

[@JonnySantoroRS]

Semplicemente i brividi... da Napoletano, da Appassionato di cucina e di buon cibo! ♥

[@genadigenua8498]

Complimenti 👏, non ho parole napoletano doc. Sono andata indietro con il tempo ricordando la mia grande nonna. Bravissimi

[@joaquinlombardi1454]

Excelente!!! Saludos desde Mallorca, España👍👍

[@giovannipannella6122]

Mammamm ro carmine e che bontà.. Complimenti davvero.. È la sintesi tra uno chef più preparato e la cucina della nonna

[@marcoveneruso9096]

Ho eseguito la ricetta secondo i vostri consigli, è stata un successone! Da leccarsi i baffi! Grazie

[@raffaeledemartino9736]

Cioè siete semplicemente stupendi...e quel detto che la Genovese "t fa chiagn 'ddoi vote" è verissimo!! Dovreste andare alla RAI in prima serata! Un abbraccio, Raffaele

[@bobograi3866]

Praticamente è come vedere Leonardo e Michelangelo che dipingono una tela insieme

[@stevejabo]

Straordinari come la Ricetta, ma non esageriamo con le minchiate...

[@igna987]

❤

[@fabriziomarchitelli]

Abbastanza arido come accostamento quello tra arte “accademica” e arte “popolare” … ed io lo condivido in pieno! Ma se diciamo ciò, è altresì vero allora, che in tutta Napoli e provincia ci saranno almeno 250mila altri Leonardo e Michelangelo che dipingono tele insieme, tutte le settimane.

[@ritamoro6092]

2 a@@stevejabo

[@stevejabo]

@@ritamoro6092 che cazzo vuol dire?

[@andreazx148]

E che dire … i piatti parlavano da soli. Poesia pura … siete meravigliosi 💖

[@meteorilorenzo]

Italia Squisita un grande ringraziamento per averci portato in questo bellissimo viaggio culinario (e culturale) insieme ad Antonio e Carmela. L'amore e la devozione per la cucina si vede per tutti i 18 minuti. Gli aneddoti raccontati poi ti fanno entrare in questo magico mondo.

[@lorettamanes7011]

These two are ADORABLE together. Love it 😍

[@mattiabarbato6794]

Antò, Carmè, Maronna mia e c'ata cumbinat...mi si è aperto il cuore...e anche lo stomaco. Meravigliosi!

[@antoniosorrentino692]

grazieeee

[@ciondolo8992]

E si piange anche una terza volta, quando si guarda questo video. È stato un viaggio dolcissimo nella cucina partenopea domenicale, quella della famiglia riunita a tavola. Complimenti davvero e grazie per la chicca delle mele annurche che proverò quanto prima.

[@antoniosorrentino692]

grazieeeee

[@vincenzoesposito3733]

Doppio spettacolo, la Genovese e gli Esecutori!!

[@ashenden1928]

Saludos de Chile 🇨🇱, gracias por la receta

[@antonellamoles7234]

Braviiiiiii! Bello 💓 questo duo di tradizioni in cucina: profumo di casa e sapienza per i dettagli importanti. Grazie Napoli!

[@demetrapetrou8527]

They are amazing‼️🎉 Thank you⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ So lovely they are not a married couple 🎶🎵

[@kaboulscabal4816]

yes, Yes, YES! Cut the onions with my slicer!!! PERFECT!!! Thank you! I'm going to make this dish tomorrow ... it'll be cool and rainy ... perfect weather for it!

[@gladysnuzzaco8447]

Una favola. Umiltà e semplicità insieme. Ed insieme,creano una meraviglia. Grazie per deliziarci con le ricette di una vita.❤

[@XxxXVipakXxxX]

Italia Squisita grazie mille per queste perle meravigliose!!!

[@cirodellaquila5085]

I piatti della tradizione sono i migliori non solo per il gusto , ma per i ricordi , la domenica, i momenti belli passati con la famiglia .... Soprattutto la passione e il vostro modo di raccontare le cose alla fine ti emozioni veramente 🥲

[@giulibalestracci8600]

Che dire fantastici bravi!!!!!!! Non c’è n’è per nessuno

[@TheAlalil]

non ci sono parole, siete mitici! piango pur´io mó saranno tre volte! grazie, infinite

[@claudiapastor]

I love the videos with those two chefs. They are my favorites in this IS series. Can’t wait to visit Napoli. 😊

[@lupodimare]

Che dire, commovente. Bravi e simpaticissimi.

[@benluchini7500]

DA SYDNEY AUSTRALIA, HO GUARDATO DUE PERSONE CHE PORTANO TANTO ORGOGLIO PER NAPOLI. BEAUTIFUL VIDEO WONDERFUL DISH , THE NEAPOLETAN CUISINE NEVER EVER STOPS TO ASTONISH. THANK YOU SO MUCH CARMELA AND ANTONIO ,DAVVER NU PIATT DA RUMMENICA...

[@antonella495]

Rivedo sempre questo video con estremo piacere. Mi fa sentire a Napoli ed ormai questa ricetta è diventata parte integrante del menù di festa della nostra famiglia.

[@ilyb.8029]

Uno spettacolo davvero. Grandi!!!!

[@thezordo]

Ancora prima di aprire il video ero già emozionato. Fantastici grazie

[@Hortonscakes]

So happy to see these chefs together ❤️ ❤️❤️

[@Skypad00]

Antonio is such a soft spoken gentleman, so knowledgeable too, and Carmella is always endearing and wise.

[@Beppe-w9p]

Che bella coppia...mi fate venire fame e riportate alla mente pochi pranzi a Napoli...mai ho dimenticato i cibi di Napoli. Bravissimi tutti e due.

[@Warfoniusz]

So Vinnie wasn't putting too many onions in the sauce, he was making Pasta alla Genovese all this time

[@peldicarotadaywalker]

ohhhh, dear Goodfellas!!!

[@Will_DiGiorgio]

"just 3 small onions, Paul"!

[@MrMstudart]

Lol

[@michaelbarde6701]

that was a tomato sauce

[@fun_ghoul]

@@michaelbarde6701 _That's the joke._

[@TheRockerxx69]

Meraviglioso. E voi: meravigliosi!

[@Salvo09100]

Non è la genovese di Carmela e a di Antonio,ma il capolavoro di due grandi maestri. 🙌🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏👏👏

[@vincenzoacanfora8013]

Grazie Antonio, grazie Carmela, grazie davvero

[@eliaemanuel3398]

Complimenti siete stati bravissimi 👏👏 mi sono pure commosso veramente, 💞🌸🌺❤️ , che Dio vi benedica 🙏😘

[@dustinfetterri4045]

Madonna santa,che spettacolo di ricetta. Un'emozione dal primo all'ultimo minuto del video.

[@dagunni3201]

Wow! Seeing you guys doing this wonderful recipes and holding up tradition is really a blast. Thank you!!!

[@cedrichblack9877]

Mi sono commosso veramente !! Amore Cultura e tradizione 💙

[@julianrodriguez5792]

SUBLIME! De Argentina. Aplausos !!

[@mauriziagiusti1559]

Madoooooo!!! Che bonta', 'na squisitezza. E voi stupendi nella preparazione. Non c'è niente di + buono del profumo del soffritto!! Fa proprio casa. E il sugo!!!

[@enricopersico8352]

Dovete campare 200 anni , la preparo in genere di inverno seguendo tale e quale e chi capisce veramente piange , per me questa e' la vera genovese scura che faceva mia nonna. la faccio anche a ferragosto come piatto fuori stagione e arrevota sempre !

[@giulioferrari4137]

ascolterei Sorrentino per ore, le sue ricette sono epiche, come il ragù napoletano...lei simpaticissima... unione spettacolare e ricetta epica

[@antoniosorrentino692]

grazieeeee di cuore

[@YASTravelsEatsWell]

That was one fantastic preparation. I loved the meat, sauce & pasta! Unbelievable. Viva Italia!

[@sergiorusso6457]

Fiero della mia terra, fiero di voi !

[@francescopatane525]

I capolavori della nostra tradizione. Bravissimi!

[@3Clod]

la "nostra"... cioè la tradizione genovese è quella campana, capito

[@mattiamolinari1984]

Comunque l'amore e la passione con cui Antonio cucina sono uno spettacolo per gli occhi

[@antoniosorrentino692]

grazieeeee emozione

[@simonefadlon1263]

Bellissimo!!!! Una Poesia bravissimi davvero!!!

[@gianluigimarino8264]

Che spettacolo!!!! Grazie!!! Ottima!!!!

[@flarican64]

I am making this for my family's next get-together😃😋. Grazie for the great recipe.

[@maurifolcini]

Antonio, il mio chef preferito, un genio in cucina, il ragù migliore, quei profumi, i ricordi dei miei nonni sanguinano ogni domenica in cui il pomodoro si fonde con la pasta, le tradizioni, la genuinità.

[@antoniosorrentino692]

grazieeeee mi fai emozionare

[@angelo-rg7ve]

Grandi Chef. Gra dissimo video. Siete magnifici

[@PL-im4mg]

Mamma mia. Grazie di cuore ! Spettacolo.

[@rafaelazevedo1382]

I see this video every week! It is a Master prece!!!

[@rossanatosi895]

Eh niente, ogni tanto tocca rivedere questo video. 🎉❤ È poesia questa cucinata

[@emanueledesimoni2901]

Fantasticiiiiii… Odore sapore e amore che solo a Napoli si respira!

[@antoniosenese9082]

Perché sono i nostri.

[@jjavalon]

FAVOLOSO! Il più spettacolare video di cucina mai visto.

[@SilvanaMinardo]

Stavo cercando una ricetta per fare la genovese e vi ho scoperto adesso. Che dire "Spettacolare " 😍🥰

[@Anna-lc2xl]

Grazie per questa meraviglia di ricetta.

[@Dieghinholo]

siete stupendi, vi prego portate altre ricette insieme, forse sono un pò troppo sensibile ma io mi emoziono anche per queste cose "semplici" grazie

[@ricettedigabri]

complimenti!! e' uno dei miei primi preferiti! Troppo buona la genovese!!

[@toivonencresto]

Finalmente mi avete accontentato!!! Grazie Maestro, erano anni che aspettavo!!!

[@antoniosorrentino692]

grazieee

[@teresavinciguerra7411]

Che meraviglia! Un'esplosione di colori e sapori

[@gdionwood]

Cari Chefs Teresa Abate ed Antonio Sorrentino: Vi voglio un mondo di bene anche se non ho avuto l' onore di conoscervi! Siete grandi artisti della cucina che fanno molto onore alla straordinaria citta' di Napoli!

[@alfredoventola7883]

Questo è cucinare e preparare da mangiare nelle famiglie meridionali. Una meraviglia. Viva Napoli e i napoletani.

[@gibosoft]

Mi sono commosso... grazie a entrambi 🥲🥰

[@francescoparretti7793]

Ho le lacrime agli occhi. Una meraviglia assoluta.

[@mariaangela2847]

Che spettacolo! Che poesia! Fantastici. Che appettito mi avete fatto venire!

[@nazarenogarofalo6450]

Vi guarderei ogni volta ho bisogno di rilassarmi...si vede proprio il vostro amore per la cucina e per la cucina napoletana tradizionale