À la carte - Steak met Stroganoffsaus en frietjes

Bekijk het volledige recept hier: njam.tv/recepten/steak-stroganoff
In deze aflevering maakt Johan een gerecht op vraag van Joris Martens, een sympathieke hobbykok van 34 uit Zonhoven. Joris herinnert zich de lekkere steak met Stroganoffsaus, die hij vroeger elke zaterdag met zijn ouders ging eten in het lokale restaurantje in Hasselt. Maar sinds het restaurant van chef is veranderd, heeft Joris nooit nog een lekkere steak stroganoff gegeten. Vandaar zijn vraag aan Johan, die dit gerecht met veel plezier voor hem klaarmaakt, uiteraard met het perfect gebakken frietje erbij.

[@babayega4654]

Dank u voor het lekkere gerecht

[@constantdaems1937]

Vandaag uitgeprobeerd een heel lekkere saus top eten nog bedankt voor het recept 👍

[@natasjamysiuk1594]

Hi Jan, ik woon in Polen en soms heb ik zo'n heimwee. Jouw taalgebruik en recepten brengen mij terug in België. Fantastisch!

[@dirkroggeveen5764]

Geweldig Johan, bedankt!!!!!

[@eddyvansomerenbrand7101]

geweldig ...!

[@MacXpert74]

Ziet er lekker uit!

[@bartschonkeren6745]

Ons Belgisch goud.🍟🍟🍟🇧🇪🇧🇪

[@bennovanwoudenberg1858]

Maar ge kunt het goed brengen,eet smakelijk Johan !!!

[@dreamrap2]

ik maak de saus al eerste als het vlees klaar is doe ik er bak vocht aan d saus toe

[@typfoudt1162]

Superlekker !!

[@bennovanwoudenberg1858]

Den belgische David Attenbourough ???

[@01Revanche]

Hoeveel frituurpannen heeft de gemiddelde belg?

[@AdvanTuil]

Lekker, een ijskoude biefstuk...

[@JVerschueren]

Iemand moet eens aan die koks uitleggen dat er zoiets bestaat als een dunschiller. Veel makkelijker/sneller.

[@richardmeijer1529]

Geweldig. Belgische humor!!! Of is dit serieus?

[@rafaellobonito2741]

da manneke kan goed zagen zulle !!!

[@gastonlagaffe6966]

Tis toch nen echte krak he

[@dutch72nl25]

Op het moment dat de saus en de frietjes klaar zijn, is de steak toch al koud ?

[@cleopatraphilopater9980]

Ik had liever een gepureerde sauce hebben ... , dus, veel te modern voor mij!

[@01Revanche]

dat lijkt niet eens op de klassieke stroganov imo